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簡單地說就是，回到食材最純粹的味道，就像我們找到自己的初心，最真的心❤廚師的工作就是用正確的烹調方式，來帶出食材本身的好味道，就像我們找到自己個性的優點，心平靜沈澱下來，就越能找到😊
我有一次也做了一道非常簡單的茄子料理，很好吃，所以想要分享把茄子切小塊，加些許鹽巴放進大同電鍋，蒸煮15分鐘，後淋上切好的蒜頭以及橄欖油整個茄子的甜香味 盛滿鼻頭❤🎉🎉
*非常精彩。❤️*
待人也是 需要有溫度 也會不一樣/真的不用太多框架
妳們的對話很精彩😊
欣賞 他！認真做「美食文化」改變台灣人民對於美食文化的提升⋯
厨師，化妝師都把自己搞得像🥳主持人真的太愛現
文茜太愛表現啦！訪談應讓來賓講啊！她請人來聽她講⋯
對呀～好像他是來賓！听他一人講就好～
千江有水千江月，眾生有心眾生善。
主持人講的時間比來賓多，a little bit noisy😅🤷工作美學建立在足夠的生活/生存條件下，低薪環境怎麼支撐熱情🤔️
在室內帶墨鏡幹嘛？眼腫嗎？
@@MrJL620 肺腺癌，她的免疫系統會攻擊淚腺，不能見到光
文茜姐說的真好。……說年輕人不一樣了 你自己也不一樣 以前開餐廳都是要看長長久久 你十年之後要關店 做下一個階段的事 你的attitude 可以不一樣但年輕人不行…..
不是訪問！是問訪！
「性」是人類最原始的動力。用得好豐富熱情多彩，用得不好，罪惡污穢淫褻墮落⋯⋯
內卷，躺平，不願承擔責任，憤世嫉俗，卻不做任何可做的改變。就是現代人的問題⋯⋯
![ตีสิบเดย์ [FULL] | เปิดใจ "อาจารย์ เบียร์ ฅนตื่นธรรม" นักสนทนาธรรมสายดุดัน!](http://i.ytimg.com/vi/vqaBI_mnoDk/mqdefault.jpg)
簡單地說就是，回到食材最純粹的味道，就像我們找到自己的初心，最真的心❤
廚師的工作就是用正確的烹調方式，來帶出食材本身的好味道，
就像我們找到自己個性的優點，心平靜沈澱下來，就越能找到😊
我有一次也做了一道非常簡單的茄子料理，很好吃，所以想要分享
把茄子切小塊，加些許鹽巴
放進大同電鍋，蒸煮15分鐘，後淋上切好的蒜頭以及橄欖油
整個茄子的甜香味 盛滿鼻頭❤🎉🎉
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待人也是 需要有溫度 也會不一樣/真的不用太多框架
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厨師，化妝師
都把自己搞得像🥳
主持人真的太愛現
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對呀～好像他是來賓！听他一人講就好～
千江有水千江月，
眾生有心眾生善。
主持人講的時間比來賓多，a little bit noisy😅🤷
工作美學建立在足夠的生活/生存條件下，低薪環境怎麼支撐熱情🤔️
在室內帶墨鏡幹嘛？眼腫嗎？
@@MrJL620 肺腺癌，她的免疫系統會攻擊淚腺，不能見到光
文茜姐說的真好。……說年輕人不一樣了 你自己也不一樣 以前開餐廳都是要看長長久久 你十年之後要關店 做下一個階段的事 你的attitude 可以不一樣但年輕人不行…..
不是訪問！是問訪！
「性」是人類最原始的動力。用得好豐富熱情多彩，用得不好，罪惡污穢淫褻墮落⋯⋯
內卷，躺平，不願承擔責任，憤世嫉俗，卻不做任何可做的改變。就是現代人的問題⋯⋯