Oui en Algérie 🇩🇿 on les appelle Khfaf . En Kabylie on les appelle sfendj. Peut importe leurs noms, ces beignets sont délicieux. Ta recette douja semble très facile à réaliser. La petite astuce concernant le sel est au top !! Un grand bravo à toi Douja maachaallah 🤲🤲🤲
Merci beaucoups douja pour cette recette grâce à vous je sais maintenant faire les sfengs je les ais fais aujourd'huis ils sont bien croustillants et bombés alors qu'avant quant je mettais le sel en même temps que la levure ils ne gonflaies pas merci pour cette super idées 🌹🌸🥀🌺
MashaAllah c'est une très bonne recette . Je mets ce commentaire car c'est la première fois que les réussis aussi bien . Merci énormément de prendre du temps et de nous montrer tes astuces 🥰
Je algériennes Algéroise je vis en France ma famille et moi on dis khfaf après tout dépend les régions le plus important c'est qu'on comprend le langage de la nourriture quand on a faim hihi👍
Douja vs êtes tout simplement magnifique ! J'ai 65 ans et j'apprends bcp de choses avec vs.Je vs souhaite d'être heureuse.Bonne continuation.ALLAH te préserve du mauvais oeil......
Merci Mme douja je suis d'Alger on l'appelle khfef vous vous n'êtes pas trompée mais à l'ouest Oran Tlemcen etc ... Ils l'appellent sfenj c pareil en tout cas c très bon hhhh c l'essentiel merci à vous je suis tout le temps vos recettes vous êtes Extra
Hm j adore ftayar sfenj ou khfaf en algerien ma grand mère disait toujours sfenj elle adorait le matin j allais le lui acheter chez leftaiiri un marchand de ftayar zlabia et macrouk frit tunisien à skikda algerie.. on les prépare aussi nous-mêmes..bravo doudja
C'est un plaisir de découvrir votre chaîne TH-cam bien que lekhefaf et notre spécialité a Azazga mais l'idée de le faire sont pétrissage et tentente et je vais le faire pour testé votre méthode mais son le trou au milieu sinon ma famille va être étonné et dire qu'es qui m'arrive 😂 ravie de m'abonner pour voir toutes vos recettes et chaque région a sa spécificité dans l'art culinaire de notre riche patrimoine culinaire. Bonne continuation. ❤
Ça me rappelle le bon vieux temps, lorsque mes parents me demandait d'aller les matins acheter lakhfaf chez le "tounsi" du coin, les tunisiens avaient la renommé de bien les faire et les beignets avaient fini par fusionner avec leurs noms même lorsque c'était souvent des algériens qui les faisaient. Voilà pour la petite histoire des khfaf dans un coin d'Alger. Merci, les vôtres ont l'air très bons et viennent donner une touche de plus à la fraternité qui unit les pays du Maghreb.
Merci pr cette re7 oui en Algérie qlq région l'appelle khfef j vous suis depuis peu d temps j'adore votre calme propreté vous êtes très proche au cœur كما تقولو بالمغربي تدخلي دغيه في القلب وصافي ام اروى من الجزائر
Selem alors quoi dire je viens de les faire 😋😋😋une tuerie ils sont excellent moelleux aéré parfait j'adopte ta recette pourtant j'en fait souvent mais là je suis plus que satisfaite mon père veux manger des sfeng du bled mais comme frontière fermée, l'Algérie vient à lui merci pour cette super recette
Bonjour. En Kabylie on dit lesfenj et on utilise une seule poêle et ils sont très réussis: bien gonflés, spongieux et bien largement alvéolés à l’intérieur. Deux poêles? Peut-être pas si indispensable que ça. En tous cas, vos vidéos sont claires, précises et bien tournées. Félicitations
Merci infiniment pour cette magnifique recette que dieu vous protège bonne continuation rabi yahafdak in challah bonjour d Algérie vous êtes formidable et vous avez beaucoup de mérite
Salem oui en Algérie il y’a des régions qui l’appellent le khfef et d’autres le sfenj ça a l’aire bon merci pour cette recette je vais l’essayer mon mari adore ça encore merci pour ces astuces baarakallahou fik
Oui tout a fait tout dépend des régions les appelations diffèrent d une region à l autre néanmoins à l Est Algerien le nord Constantinois c est ftayar, sfenj et khfef pour mon arrière grand mère. Yaatik saga Douja.
Bonjour Je ne me rappelle pas du nom mais j ai retrouvé la saveur de mon enfance...merci pour le partage et astuce pour ma part une parfaite réussite...Je pense que ma mzman partie trop vite et qui n a oas eu le temps de me faire le stage était contente de mib résultat!!! Bonne fin d année à vous et continuez à partager 👍👍👍👍
Oui on dit khfef pour ceux qui habitent Alger, par contre ds d'autres régions, il y en a qui disent "ftayer" et d'autres qui disent sfendj... Je suis Algérienne au fait et je suis ravie de vous suivre, bonne continuation ❤️ 💞
Selem je me suis abonnée et je vous suis assidûment mashallah que de bonnes et belles recettes en Algérie on dit sfenj trop bon vous présentez bien les explications sont claires et nettes en français et en arabe j'apprécie beaucoup votre propreté mashallah ça fait plaisir. Bonne continuation 👍
Merci Douja, j etais là seule a te suivre maintenant toute ma famille mes amies tout le monde te suit et fait tes recettes et tout le monde est vraiment ravie . Tu es vraiment au top Chere Douja ne change pas ! Continue de nous régaler 😍😍😍😍 merci a toi
ماعندي مانقول اختي والله يعطيك الصحة والسلامة 🙏🏻فعلًا اسفنج راءع ورطب 👍 جزاك الله خيرا لاني لما جربته بطريقتك دعوت لك بالتوفيق الدائم ولهذا قررت ان اترك لك ملاحظتي لاشكرك جزيل الشكر على عملك الجاد والناجح 💯 % وهذا هو المضمون الحقيقي لانك صادقة في عملك ...شكرا مرة اخرى🙏🏻
C'est la première fois que je les réussis ! Super bien alvéolés, et vraiment très bons. Par contre, j'ai laissé reposer 2 fois une heure (au lieu de 20 et 10 mns), mais nous sommes en octobre et chez moi il ne fait pas bien chaud. Merci Douja d'avoir partagé avec nous cette astuce du sel. Juste un bémol toutefois : je continue de trouver que les beignets à la semoule sont beaucoup moins gras, mais malheureusement, beaucoup plus difficiles à réussir à mon avis (en tout cas pour moi qui ne suis pas une spécialiste comme vous !).
Salem, merci pour vos recettes, et oui en Algérie on l'appelle lekhfaf . Pour la tradition à la poussée de première dent, à la rentrée scolaire et aux examens en le prépare pour souhaiter une suite khfifa ( légère ). A la prochaine.
Vraiment très belle video propre et super bien expliquer merci beaucoup,mais les kabyle il mette un peu de semoule dessus avant la cuisson c est très bon mais la recette tunisienne c est également pareil avec un peu de semoule dessus merci pour cette magnifique recette que vous partager merci beaucoup❤
Merci Douja pour ta recette, macha'Allah 😍, je vais vite la tester. Je suis d'origine algérienne de l'ouest du côté de Maghnia et nous on les appelle Sfenj 😋
Merci ma chérie pour ta fameuse recette en plus expliquer en français étape par étape moi qui ne comprend pas l'arabe c'est le top je vais l'essayer inchallah Baraka Allah oufik
Bonjour ma belle tres bonne recette efectivement en algerie a alger et ses environ on les appels lakhfafe mais vers l ouest on les appels sfange merci infiniement pour tout ce que vous faite bisous
Bonjour, après plusieurs essais en 10 ans, c’est la première fois que je réussi les Sfenj!!!! Grâce à votre recette!!!! Merci infiniment pour votre générosité, partage 🙏🙏☺️
Merci douja ça a l'air trop léger et bons et puis ça dépends des régions en Algérie en kabyle on les appelles sfendj sinon on appelle ça aussi lekhfaf Yaatik saha 😘
Bravo Doudja pour ces superbes sfendjs. Effectivemen, en Algérie, dans notre région on les appelle khfefs mais dans d'autres endroits , on les appelle sfendjs. Peu importe la dénomination, tes beignets sont très réussis !!!! ❤️❤️❤️👍👍👍👍
Oui en Algérie 🇩🇿 on les appelle Khfaf . En Kabylie on les appelle sfendj. Peut importe leurs noms, ces beignets sont délicieux. Ta recette douja semble très facile à réaliser. La petite astuce concernant le sel est au top !! Un grand bravo à toi Douja maachaallah 🤲🤲🤲
A Ouest Oran ils disent sfenj comme la grande Kabylie.
Merci beaucoups douja pour cette recette grâce à vous je sais maintenant faire les sfengs je les ais fais aujourd'huis ils sont bien croustillants et bombés alors qu'avant quant je mettais le sel en même temps que la levure ils ne gonflaies pas merci pour cette super idées 🌹🌸🥀🌺
MashaAllah c'est une très bonne recette . Je mets ce commentaire car c'est la première fois que les réussis aussi bien . Merci énormément de prendre du temps et de nous montrer tes astuces 🥰
Salam c'est moi le monsieur de la maison qui les réussit grâce à votre recette, ces sfenjs me rappelle ma mère. Irahm yalidina. Merci à vous.
Je algériennes Algéroise je vis en France ma famille et moi on dis khfaf après tout dépend les régions le plus important c'est qu'on comprend le langage de la nourriture quand on a faim hihi👍
Douja vs êtes tout simplement magnifique ! J'ai 65 ans et j'apprends bcp de choses avec vs.Je vs souhaite d'être heureuse.Bonne continuation.ALLAH te préserve du mauvais oeil......
Merci Mme douja je suis d'Alger on l'appelle khfef vous vous n'êtes pas trompée mais à l'ouest Oran Tlemcen etc ... Ils l'appellent sfenj c pareil en tout cas c très bon hhhh c l'essentiel merci à vous je suis tout le temps vos recettes vous êtes Extra
Oui vous avez bien dit kfef beignets que j adore merci pour astuce du sel à mettre à la fin je vous adore merci pour ces conseils
Hm j adore ftayar sfenj ou khfaf en algerien ma grand mère disait toujours sfenj elle adorait le matin j allais le lui acheter chez leftaiiri un marchand de ftayar zlabia et macrouk frit tunisien à skikda algerie.. on les prépare aussi nous-mêmes..bravo doudja
C'est un plaisir de découvrir votre chaîne TH-cam bien que lekhefaf et notre spécialité a Azazga mais l'idée de le faire sont pétrissage et tentente et je vais le faire pour testé votre méthode mais son le trou au milieu sinon ma famille va être étonné et dire qu'es qui m'arrive 😂 ravie de m'abonner pour voir toutes vos recettes et chaque région a sa spécificité dans l'art culinaire de notre riche patrimoine culinaire. Bonne continuation. ❤
Merci pour la recette
Bravo pour ta cuisine en les appelle comme ca en Algérie je men lasse j'avais de tes vidéos bon début de ramadan
Oui c est ça khef en Algérie avec le trou au milieu et large. Merci pour tes vidéos. 😊
Merci pour la recette, j'ai essayé et le résultat est super
Merci la recette est très réussite pour la 1ere fois que j'essaye l khefaf aujourd'hui
Ahh Douja merci beaucoup pour les mesures exactes. Quand c'est approximatif ça me démotive. J'adore! Bravo!!
Pareil pour moi 😅
انا جزاءرية شكرا وداءما متألقة ربي يحفظك
Merçi pour ces succulentes recettes vous êtes adorables.
Comme d'habitude rien à dire ! Toujours un plaisir de voir vos recettes. Chapeau bas Douja, vous êtes une belle âme.
Bonjour douja j'adore vos recette de cuisine cet mervaiyer se qeut vous faite il sont très beaux vos benier j'adore bravos merci
Top merci pour la recette
Je les ai fais aujourdh'ui à locacsion de la poussée des dents de mon fils😇je les ai réussi 🤗merci pour la recette 😘❤
Ça me rappelle le bon vieux temps, lorsque mes parents me demandait d'aller les matins acheter lakhfaf chez le "tounsi" du coin, les tunisiens avaient la renommé de bien les faire et les beignets avaient fini par fusionner avec leurs noms même lorsque c'était souvent des algériens qui les faisaient. Voilà pour la petite histoire des khfaf dans un coin d'Alger. Merci, les vôtres ont l'air très bons et viennent donner une touche de plus à la fraternité qui unit les pays du Maghreb.
Merci pr cette re7 oui en Algérie qlq région l'appelle khfef j vous suis depuis peu d temps j'adore votre calme propreté vous êtes très proche au cœur كما تقولو بالمغربي تدخلي دغيه في القلب وصافي ام اروى من الجزائر
Selem alors quoi dire je viens de les faire 😋😋😋une tuerie ils sont excellent moelleux aéré parfait j'adopte ta recette pourtant j'en fait souvent mais là je suis plus que satisfaite mon père veux manger des sfeng du bled mais comme frontière fermée, l'Algérie vient à lui merci pour cette super recette
Bonjour. En Kabylie on dit lesfenj et on utilise une seule poêle et ils sont très réussis: bien gonflés, spongieux et bien largement alvéolés à l’intérieur. Deux poêles? Peut-être pas si indispensable que ça. En tous cas, vos vidéos sont claires, précises et bien tournées. Félicitations
J'adore votre cuisine ❤
A kolea ou je suis nee c est sfenj peu importe ces videos nous font partager des souvenirs comme des amis piur ca merci caluire lyon❤❤❤
C'est juste !En Algérie on les appelle el kfef ! Merci pour cette recette sublime. Bravo !
À Oran on dit "sefenj"
Merci infiniment pour cette magnifique recette que dieu vous protège bonne continuation rabi yahafdak in challah bonjour d Algérie vous êtes formidable et vous avez beaucoup de mérite
Cette recette est géniale...2 jours de suite que je la fait les enfants et la famille sont conquis! Merci Douja 🥰
Magnifique première fois que je réussi mes sfenj merci beaucoup
Choukran madame je vais essayer ❤
Et bien bravo,ils ont l'air délicieux 🙏🙏🙏
Bonjour, je viens de les faire en divisant les ingrédients par deux, j'en ai eu une dizaine. Super bon et facile à faire. MERCI 😊👏
Aussitôt vus, aussitôt faits. Ces beignets sont exceptionnels, merci Douja !
En Algérie on fait les deux on les appelle sfenj, khfaf et ftayer.
Magnifique recette. Khfaf oui
Salem oui en Algérie il y’a des régions qui l’appellent le khfef et d’autres le sfenj ça a l’aire bon merci pour cette recette je vais l’essayer mon mari adore ça encore merci pour ces astuces baarakallahou fik
Oui tout a fait tout dépend des régions les appelations diffèrent d une region à l autre néanmoins à l Est Algerien le nord Constantinois c est ftayar, sfenj et khfef pour mon arrière grand mère. Yaatik saga Douja.
Bonjour
Je ne me rappelle pas du nom mais j ai retrouvé la saveur de mon enfance...merci pour le partage et astuce pour ma part une parfaite réussite...Je pense que ma mzman partie trop vite et qui n a oas eu le temps de me faire le stage était contente de mib résultat!!!
Bonne fin d année à vous et continuez à partager 👍👍👍👍
شكرا جزاكى الله كل خير وبارك. الله فيك واصلى ووفقكى الله وهبه من قسنطينة نسمهم خفاف
Oui on dit khfef pour ceux qui habitent Alger, par contre ds d'autres régions, il y en a qui disent "ftayer" et d'autres qui disent sfendj... Je suis Algérienne au fait et je suis ravie de vous suivre, bonne continuation ❤️ 💞
طريقة جميلة بالتوفيق ان شاء الله.
Selem oui c'est khfefe bsahtek sa a lair très bon👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Miam miam 😋 j'adore khfef 😍😍😍
En Algerie dans certaines régions lekhfaf et dans d'autres sfenj ,comme dans ma région en kabylie #SFENJ
Selem je me suis abonnée et je vous suis assidûment mashallah que de bonnes et belles recettes en Algérie on dit sfenj trop bon vous présentez bien les explications sont claires et nettes en français et en arabe j'apprécie beaucoup votre propreté mashallah ça fait plaisir. Bonne continuation 👍
😋😋😋👍👍👍تبارك الله عليك اختي ممممم شهيتيني
Bonjour , merci pour ces beaux beignets qui donnent envie de les faire . Bonne journée.
Oui dfenj ou khfaf en 🇩🇿 ça l'air 😋 bon merciiii
Dans ma région on dit comme vous merci 🙏 pour les recettes 😍😍😍
Chfens mhmh tres bonne recettes
Salam tes le top du top bonne continuation j'ai réussie chacune de tes recette que j'ai essayer
بارك الله فيك و يحفظلك و يحفظلك ولادك،،😆🥰
Merci Douja, j etais là seule a te suivre maintenant toute ma famille mes amies tout le monde te suit et fait tes recettes et tout le monde est vraiment ravie . Tu es vraiment au top Chere Douja ne change pas ! Continue de nous régaler 😍😍😍😍 merci a toi
Super sfenj j'adore merci beaucoup
ماعندي مانقول اختي والله يعطيك الصحة والسلامة 🙏🏻فعلًا اسفنج راءع ورطب 👍 جزاك الله خيرا لاني لما جربته بطريقتك دعوت لك بالتوفيق الدائم ولهذا قررت ان اترك لك ملاحظتي لاشكرك جزيل الشكر على عملك الجاد والناجح 💯 % وهذا هو المضمون الحقيقي لانك صادقة في عملك ...شكرا مرة اخرى🙏🏻
Merci douja pour cette recette de sfengs je viens de les faire c'est une tuerie !!!!! Super bon😊 je les ai réussi
Selem, comme d'habitude recettes simples et bonnes nous les chaouis on les appelle ftair ❤❤❤
Merci et belle journée
Bravo et bon courage kat3jbini bzaffff😘😘😘😘😘😘 😋😋😋😋😋
J'ai réussi chokrane bravo il est très bon 👍
C’est très bon ça merci ma chère Douja 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😷😷😷😷😷🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌺🌺🌹
Exacte chef nkololhom lakhfaf 👍👍👍ya3tik saha🌹
فالغرب الجزائري نعيطوله سفنج و باقي الولايات يعيطوله الخفاف و يعطيك الصحة جاك روعة 🇩🇿🇲🇦🇹🇳
Salam oualakoum salam ouktiy douja ont Algérie ont l appel l ahfafah je vous remercie pour te ce que vous faites barrak Allah fik choukran Farida
Lah y3tik saha akhti 👍 ❤
C'est la première fois que je les réussis ! Super bien alvéolés, et vraiment très bons. Par contre, j'ai laissé reposer 2 fois une heure (au lieu de 20 et 10 mns), mais nous sommes en octobre et chez moi il ne fait pas bien chaud. Merci Douja d'avoir partagé avec nous cette astuce du sel. Juste un bémol toutefois : je continue de trouver que les beignets à la semoule sont beaucoup moins gras, mais malheureusement, beaucoup plus difficiles à réussir à mon avis (en tout cas pour moi qui ne suis pas une spécialiste comme vous !).
Salem, merci pour vos recettes, et oui en Algérie on l'appelle lekhfaf . Pour la tradition à la poussée de première dent, à la rentrée scolaire et aux examens en le prépare pour souhaiter une suite khfifa ( légère ). A la prochaine.
Bonjour à tous
J'aime bcp tes recettes c très bien expliqué , super les sfenj et ils ont l'air léger 👍👏😍
J'aime super
Vraiment très belle video propre et super bien expliquer merci beaucoup,mais les kabyle il mette un peu de semoule dessus avant la cuisson c est très bon mais la recette tunisienne c est également pareil avec un peu de semoule dessus merci pour cette magnifique recette que vous partager merci beaucoup❤
Merci doudja pour sfendj sa a l air super a essayer
Mme sincèrement je vs tire chapeau rien à dire vs êtes au sommet... Top top top chef bonne continuation
Bonsoir. Merci pour l'astuce. A Nedroma c'est sfensh. Et je voudrais te remercier pour le partage. Bise de la Belgique 🇧🇪❤️
Bjr pourrai je avoir la recette des ka3ke svp merci beaucoup
Plus de 50 ans que je n'en ai pas gouté... merci je vais me faire ce plaisir...
Excellent
Slm, combien tu as mis la quantité de sel ?
Merci douja tabarka Allah wa machaaAllah 3alik
Merci Douja pour ta recette, macha'Allah 😍, je vais vite la tester. Je suis d'origine algérienne de l'ouest du côté de Maghnia et nous on les appelle Sfenj 😋
Bravo douja vous expliquez tellement bien et j'aime tout chez vous Nawel de Bobigny j'aimerais bien vous rencontrer un jour
Merci douja pour cette magnifique recette au top comme toujours oui en Algérie on l’es appel l raffiné
Sefnj 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦💯
En Algérie il y a des régions qui les appellent khefefe en Kabylie on les appellent sfenj . Merci pour le partage de cette re7 !👍
Merci ma chérie pour ta fameuse recette en plus expliquer en français étape par étape moi qui ne comprend pas l'arabe c'est le top je vais l'essayer inchallah
Baraka Allah oufik
C très bon j essayé les beignets xxl vraiment délicieux
Salam douja.je connais cette recette car je vais souvent au Maroc. C très bon . jvais essayer d'en faire prochainement.merci bcp
Ç a l'air delicieux.moi j'ajoute une petite poignée de raisin sec dans la pate ça lui rajoute un regal.big like madame🇩🇿👍
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Bonjour ma belle tres bonne recette efectivement en algerie a alger et ses environ on les appels lakhfafe mais vers l ouest on les appels sfange merci infiniement pour tout ce que vous faite bisous
N'importe quoi. Je suis de l'Est algérien et on dit Sfendj mdr.
Bonjour, après plusieurs essais en 10 ans, c’est la première fois que je réussi les Sfenj!!!! Grâce à votre recette!!!! Merci infiniment pour votre générosité, partage 🙏🙏☺️
Merci douja ça a l'air trop léger et bons et puis ça dépends des régions en Algérie en kabyle on les appelles sfendj sinon on appelle ça aussi lekhfaf
Yaatik saha 😘
Khfaf. Khfaf khfaf mmmm merci pour la recette
Salem,ils ont l'air bons, ça dépend des régions en Algérie,moi je suis de Tlemcen on les appelle sfenj.trés bonne continuation
😘
En kabyle on dit sfendj et en arabe d'Alger on dit khfef
Oui en Algérie, on les appelle, lekhfef. J'aime bien les votres
Oui khfaf et ma forme 2 eme in utilise ma3rpuf andna bzaf top lahiberk yatii saha
Bravo Doudja pour ces superbes sfendjs. Effectivemen, en Algérie, dans notre région on les appelle khfefs mais dans d'autres endroits , on les appelle sfendjs. Peu importe la dénomination, tes beignets sont très réussis !!!! ❤️❤️❤️👍👍👍👍
سلام ختي يعطيك الصحة والعافية مشاءالله خرجلك روعة في الجزائر العاصمة يقولو لخفاف في وهران سفنج متتبعة خفية ام هشام من وهران الجزائر 😘👍👏🙌🙋✋
Mmmmm merci je vais les faire avec cette astuce et je vous dirai quoi, pour moi c lekhfèf👍
Très bon recette 🌹🌹👍👍
superbe recette et merci pour tous les autres partages de conseils, surtout concernant les cheveux! vous etes top
Merci pour le partage, je vais essayer et je te dirais, ya3tik saha merci
Bravo ! Magnifique sfenj !