Colhendo e Preparando Brotos de Bambú, Ficou uma Delícia!
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
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Neste Vídeo eu ensino a colher e preparar o broto de Bambú.
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No Japão se come broto de bambú, queijo de soja, raíz de lótus, arroz e missoshiro que é soja fermentada, cogumelos. O Japão faz a gente entender o quanto é preciso aproveitar a terra. Um país que dá uma lição de vida.
Verdade eu nunca imaginei que pode comer bambu e veja tenho mas de 60 anos, gente é vivendo e aprendendo.
GRATIDÃO!
Hoj tenho 66 anos, e comi muito quando criança, meu pai sempre fazia.
Uma deliciaaa broto bambu!!! Aqui a gente congela pra ter sempre, ACONSELHO A PEGAR O MINIMO E DEIXAR OUTROS BROTOS PARA CRESCER ANUALMENTE.
Como você faz para congelar , tem que já está ferventado ?
Os japoneses tem o bambu como um alimento normal do dia a dia..Muito bom
Perfeito.
Muito obrigada.
Parabéns pela iniciativa.
comi hoje um pastel de broto de bambu,uma delícia kkkk
Eu como broto de bambu sempre 'e deixo ele na água por 48 horas sempre trocando a água a cada 5 horas adoro
interessante...amo broto de bambu no frango xadrez...nao fazia ideia de como era obtido. obrigado.
Aqui também amamos!!! Que bom que vc gostou 👏👏🌻
Amei o seu vídeo,muito grata pelos ensinamentos,tenho muitos bambus aqui no sítio e vc ensinou o passo,a passo,vou fazer
Obrigado quando eu era criança eu imaginava como seria comer bambo agora eu comi e até chorei comendo, vou fazer todo ano no meu aniversário
Voce fes o broto de bambu ficou bom eu tambem gostona proxima ves que vc faser broto de bambu coloca meia colher de bicarbonato para ferver na primeira agua fica menos amargo e mais molinho
Semelhante ao preparo do coração da bananeira. Que é uma delícia.
É bom tbm?
Eu faço igual. Td ano faço a colheita. Deixo na conserva. Tenho broto o ano td.faco d tudo cm broto.muito bom. Obrigada
Muito boa essa dica eu nem sabia como preparar
Mto bom adoro 😋😋😋😋
Ahooow 🎉trem bão
Parabéns,por sabedoria 🙌🙌🙌
Ganhei broto de bambu e não tinha ideia de como preparar, obrigada pela dica .
E uma delicia salada de broto de bambu.aqui em casa comemos sempre.takenoko e como os japonês falam.a culinária japonesa e maravilhosa.
Gostei vou fazer pela primeira vez
Broto de bambu com frango ensopado é uma delícia.
Só ainda tenho dúvidas se QQ bambu posso tirar o broto e consumir? Tenho aqui em PoA o Bambusa Vulgaris
GRATIDÃO PRA VC ,NEM IMAGINAVA QUE SE COMIA.
TENHO UMA CASA QUE TEM,CORTO COM ROCADEIRA É JOGO FORA, AGORA VOU APROVEITA LOS.QUE BOM QUE DESCOBRI! OBRIGADO! PARABÉNS!
adorooooo a conserva de broto de bambu, não sabia como fazer dessa forma, obg por compartilhar!
Coloco 1 colher pó Royal p ferventar .2 vz.depois deixo na água na geladeira.
Daniel eu já comi broto quando era criança lembra o gosto da fruta bejauvas🙏
Vou fazer
Parabéns , deixou bem claro, vou fazer agora
Vou fazer q moro em uma mata só de bambú
Qualquer variedade de bambu??
Muito legal mesmo, obrigado por compartilhar conosco!
Com carne moída fica uma delícia 😋
Eu faço como salada é carissimo no varejão e muito bom
Parabéns pelo vídeo
Ummm a cara é muito boa.
Na liberdade em São Paulo, vende nos mercados.
Deu água na boca deve ser bem nutritivo 🤩
Eu posso comer ele sem escaldar cozinha direto e comer? ou fazer suco sem ferver?
SIMPLESMENTE MARAVILHOSO OBRIGADA PELO VÍDEO DEUS ABENÇOE MUITO VOCÊS 🙌🏻🙏🏻🤩👏🏻👏🏻👏🏻
VOU FAZER O BANBU GROSSO JAPONÊS 😍🙌🏻
Pode usar bicarbonato de sódio para ferver. Ajuda no processo de retirar o amargo do broto. Fazendo isso na primeira e segunda fervura. Na 3a pode se usar só a água. Maravilhoso vídeo. Parabéns
Quanto de bicarbonato? Por gentileza
Vou fase também
Amei o vídeo!! Valeu pela receita!!👍😃🤗
Eu não sabia que podia comer bambu! Esa aqua deve ser bom pra enxaguar o cabelo
Tem uns vídeos de um baboo grandão ,acho que não tem desse aqui no Brasil.
Só tem esse baboo fino
Amei, muito obrigado,já quero fazer, peguei pra colocar no cabelo, mais vou aproveitar pra comer também ❤️😋😻rsrsrs
Que incrível essa dica pessoal parabéns, eu vejo os asiáticos fazerem e achava que só era possível com os bambu agora quero fazer também 🤭🤭
Parabéns pelo videos guerreiro, ficou muito bom. Sucesso ao canal !
Supervtop, explicou bem.
Vixe vou fazer kkk aqui na chacar a tem muito pode ser qualquer bambu?
Passei a conhecer o broto de bambu através de um namorado japonês, anos atrás....eles adoram
Gostei
Amigo? Tenho aqui em minha propriedade aquele bambu amarelo grande , o processo é o mesmo ? Ou tem algum modo de preparo diferente?
Boa
Gostei muito de saber disso
Nossa fiquei com água na boca
Top parece ser MT bom .. obg pela receita..
Deus abençoe 🙏🙏🙏
Muito bom
Fiquei com agua na boca, adoro esse prato
Fui hoje dia 01 03 2022 buscar e vou aproveitar sua dica
ObrigadobaiChEI
Ótima dica simples e objetivo. Ficou muito bom. Parabéns
Amei a dica. Mas penso ser necessario agradecermos a natureza por estar nos proporcionando um alimento a mais e que quase ninguem.conhece.
Eu tenho um bambuzal aqui, mas nunca encontro broto, sempre que vou ver ele está seco, será que tem época?
Dezembro e janeiro.
Aquele bambu com espinhos tbm pode comer?
, amei a dica , vou faser desse geito pra ver , um dia eu fiz ficou muito amargo ,
Sera que tem como plantar em vaso para consumo,outra coisa pode ser o bambu amarelo tambem?
Todos bambu são comestíveis?
Que massa! Parabéns! Valeu pelas instruções!
Cara, eu não sabia que podia comer broto de bambu, puxa e eu amo palmito.
Fazem até farinha de bambú, tem muito nutrientes.
Hummmmm bom demais 🤣
Pode ser qualquer tipo de bambu?
Posso fazer conserva de broto de bambu,e guardar?
Mas eu quero saber e como faço pra botar na conservar qual os apreparo
Estou fazendo a primeira vez,e cozinhei em pressão mas não fiz a troca de água e não ficou amargo é so por isso ou estou correndo risco de saúde se não fizer igual vc explica?
Nunca imaginei que fosse comida 😮
Rapaz bambu aqui é mato,vi um vídeo onde a chinesa colhia pra vender,vim pesquisar e descobri seu vídeo,nem sabia que era comestível
Ótima dica de sobrevivência
Gostei pode fazer tipo picles
Amooo...faço refogado! Coloca salsinha e oreganoooo...
Muita gente faz conserva
Estou com água na boca pra comer a conserva.
Sou louca pra experimentar
Posso colher os brtos de bambu que foi queimado?
Deu até vontade de comer. Hummm!!!
Mas tem época para colher, geralmente entre setembro e outubro.
E como posso fazer conserva com o broto do bambu?
Pode comer o bambu amarelo tbm?
Eu quero comer broto de banbu parece ser muito bom ...
Tenho no meu quintal e nao sabia que podia consumir o broto😮
Qualquer espécie de bambú serve pra isso ou tem um específico?
Qual é a variedade desse bambu? Grato.
qual a epoca de colheita do broto de bambu?
Se nós tiramos o s brotos o bambuzal não vai morrer?
Alguma dica para planatação de bambu?
Comprei algumas sementes pela internet mas não consigo brotação
Muito bom! Já comi! Mas não tinha ideia como fazer! Muito obrigada 🙏🏻 por compartilhar! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
É o alimento preferido dos asiáticos, deve ser gostoso 👏😋🤘
Aqui gostamos demais 👏👏
Ate bucha vegetal da pra come quando é novo achava q so dava pra toma banho
da pra tirar o amargo com carvão 😉
É delicioso o broto de bambu estou procurando no TH-cam como fãs a receita e do broto de bambum tem até a conserva de broto de bambum estou procurando. Não é só o povo da China que consome o broto do bambum nós Brasileiros também consume tudo que é comestível estamos comendo somos pobres muitos riquinhos não sabem o que é passar fome por isso procurarmos o que podemos comer ok
Que diferencia con el palmito?
Na china o chineses viam o urso pamda comer broto de banbú, e foi aonde eles esperimentaram. É gostoso mas se não souber preparar ele amarga no final. Tem gosto de palmito mesmo.
Eu gosto muito do bambú🎍,uma delicia