POTATO PIE WITH EGGS! Another different and original way! 🥔🍳

Hola hambrient@
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Hoy te presentamos nuestra propuesta para un pastel de patatas con huevos fritos por encima. Es una forma diferente de comer un pastel de patatas.
Es simple y muy fácil de hacer.
Esperamos que os guste ✨
Te atreves a hacerlo?
Te leemos en los comentarios.
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Gracias 🤍
👨‍🍳👩‍🍳
Ingredientes:
🔸4 patatas del mismo tamaño
🔸1 cebolla
🔸7-8 lonchas de jamón salado
🔸Aceite
🔸Sal
🔸2 cucharadas de mayonesa
🔸1 cucharada de mostaza
🔸Queso rallado
🔸4 huevos
🔸Cebollino
Descripción paso a paso:
🔹Rallamos 4 patatas
🔹Y las pasamos en un bol a parte
🔹Añadimos aceite en una sartén
🔹Cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla cortada
🔹Freímos
🔹Añadimos el jamón salado y lo salteamos con la cebolla
🔹Una vez cocinados, lo añadimos con la patata rallada
🔹Removemos para integrar todos los ingredientes
🔹Añadimos dos cucharadas de mayonesa
🔹Añadimos una cucharada de mostaza
🔹Añadimos queso rallado
🔹Añadimos sal
🔹Añadimos pimienta negra
🔹Removemos de nuevo para integrar bien todos los ingredientes
🔹Cuando tenga esta textura la añadimos en una bandeja apta para horno
🔹Hacemos unos pequeños huecos con la ayuda de un cucharón
🔹Lo añadimos al horno arriba y abajo a 200º hasta que este dorado
🔹Retiramos
🔹Rellenamos los huecos con los huevos
🔹Añadimos un poco de sal
🔹Al horno 5 minutos más
🔹Retiramos
🔹Añadimos un poco de cebollino
🔹Listo!
🔹Buen provecho!

[@mr.boring7756]

que pintaca! no hay como pasar tiempo en la cocina

[@tincgana]

Nos alegra que te guste! Es otra forma diferente de comer patatas 😜