@@dirty222 niin no se on vähän suhteellista mutta pakko myöntää että tää kyllä ylittää aika paljon reseptejä muutenkin mitä täällä tubessa on, helvetin hyvää varmasti, tämmöses luhtitalossa aika mahdotonta valmistaa tämmösiä
Joo tuo on älytön - siis iha älytön... Mä en kyl huomannut eroa butchers paperin ja folion välillä vaikkakaan ei tää mikää side by side testi ollutkaan.. Yleensähän sanotaan että folio saattaa hävittää barkkia ja voi olla et ainakin tuo alapuoli oli kyl "vetisempi", mutta se saattaa johtua kyl tästä lihasta :D
Huh minkä näköinen brisu! Jos se pohja oli liian rasvainen (en tiedä onko se edes mahdollista😃) niin olisiko auttanut, jos olisi trimmannut rasvaa pinnasta pois vähän enemmän?
Joo tää oli kyl tosi hyvä brisketti! Olis auttanut jos vähä lisää rasvaa veks - nyt sitä oli omasta mielestä vähä liikaa (jota en itsekään uskonut että voi tapahtua) :D Mut hyvää ku MIKÄ!
Eroaako käytännössä, käyttääkö foliota, tai Butcherpaperia, muutenkuin paljon seksikkäämpi tuo jälkimmäinen? P.s. Harvemmin on tullut ejakuiloivaa briskettiä vastaan tullut van nyt on tuokin nähty.
Joo! Se oli todellakin ejakuloiva! Kunnon tulva! En kyl huomannut mitää eroa butherspaperin ja folion välillä - pitäis varmaa tehdä oikee side by side testi! :)
Foliolla tulee mehukkaampaa, mureampaa ja nopeammin valmista, ehkä myös enemmän höyrytetyn oloista. Butcher paperilla pinta pysyy rapsakampana ja mahdollisesti liha ottaa vielä savun makua wrapin aikana. Kun lähdetään kilpailemaan asiassa, niin kukaan ei käytä butcher paperia ja lähes kaikki tasokkaissa jenkkiskaboissa käyttävät vähintään SRF Gold tasoista lihaa 9-10+ kg kokoluokassa =) Vaihtoehtona sille lähinnä pari muuta brändiä, mm. Butcher Shoppen Aussi A9+ Wagyu brisu ja sitten uutena tulokkaana todella ansioituneen kisatiimin nokkamiehen oma Wagyu farmi, Marble Ridge Farms.
Söin lähes halvimpia nakkeja mitä kaupasta löytyy tätä kattoes... no oli siin kyl kananmunaa ja sipuliaki mut joo itel ei ollu mitkää suuret maku nautinnot xD
Kiitos erittäin paljon! Mä oon miettinyt tota ja en oo uskaltanut vielä koittaa, mutta luulen että siinä on pieni kuivumisvaara. Toisaalta kun lämmön ja ajan osaa vain optimoida niin varmaa se toimis niinkin! Täytyy joskus koittaa!! :) Kiitos vinkistä
Joo ei mitään tolkkua xd kamadolla saa tehty kaiken ! Nää on näitä kellä on rahaa ku roskaa jostai perinyt ni lähtee ihan käsistä! Jos raha olisi työllä hankittu empä usko et kukaan sitä tuohon tyyliin tuhlaa..
@@Japadapadii hahahah kyllä taas aika kaukaa haettua. Jos osaat lukea noita videoiden kuvauksia niin tiedät mistä grillit on kotoisin. Ei ole siis rahaa kuin roskaa eikä ole peritty enkä ole ostanut grillejä itselleni vaan ne on saatu videoita varten käyttöön!
Nyt oli kyllä silmillä jo syötävää tämä setti, huhhuh 5/5 video 👌👌
Kiitos Roizu - oli kyl maukas setti :))
Toisin kun mikään sun resepteistä
@@dirty222 niin no se on vähän suhteellista mutta pakko myöntää että tää kyllä ylittää aika paljon reseptejä muutenkin mitä täällä tubessa on, helvetin hyvää varmasti, tämmöses luhtitalossa aika mahdotonta valmistaa tämmösiä
Aivan käsittämätön liha! Tosta ei mehukkuudessa enää paljon paranneta 😎 miltä tuntui toi folio vs butcher's paper? Pointti on point! 😄 !!
Joo tuo on älytön - siis iha älytön... Mä en kyl huomannut eroa butchers paperin ja folion välillä vaikkakaan ei tää mikää side by side testi ollutkaan.. Yleensähän sanotaan että folio saattaa hävittää barkkia ja voi olla et ainakin tuo alapuoli oli kyl "vetisempi", mutta se saattaa johtua kyl tästä lihasta :D
On kyllä käsittämättömän juicy! 🤤💧💧
@@DontHateThePlayer123 kiitos! Se on. :))
Ei näitä sais kattoo 😋😯😯 tulee nälkä vaikka just söin
Syö samalla kun katsot ;)
hahahah joo :D
tässä hyvä vinkki!
Huh minkä näköinen brisu! Jos se pohja oli liian rasvainen (en tiedä onko se edes mahdollista😃) niin olisiko auttanut, jos olisi trimmannut rasvaa pinnasta pois vähän enemmän?
Joo tää oli kyl tosi hyvä brisketti! Olis auttanut jos vähä lisää rasvaa veks - nyt sitä oli omasta mielestä vähä liikaa (jota en itsekään uskonut että voi tapahtua) :D Mut hyvää ku MIKÄ!
Siis tää on vaan kultaa🔥🔥🔥
Kiitos! Nimensä mukaan tuo on kyl oikeesti kultaa 😍🔥
En haluaisi edes maistaa...ENPÄ!! 🤤🤤🤤
haha jep :D Hyvää oli kyl
Mistä tällasia lihoja saa?
Mä ostin heinon tukusta, mutta varmaa miltä vaa lihatiskiltä saa kun kysyy vaan! Jos ei ole valmiina niin he voivat tilata!
Helvetti että näyttää hyvältä! Näin entisenä kokkina ei voi muutakun peukkua nostaa.
Kiitos - joo tuo oli kyl the Best!
Tilasitko ulkomailta vai saako näitä tiskiltä jos pyytää tilaamaan?
Saa Suomestakin. Tiskiltä vaa kysyt Ni varmasti tilaa sulle tänmöistä :) itse ostin heinon tukusta
Paljonko toi lihaklöntti maksoi?
tuo oli punalapulla 19,90eur kilo eli noin 130eur - normaalisti 69.90eur kilo :D
Eroaako käytännössä, käyttääkö foliota, tai Butcherpaperia, muutenkuin paljon seksikkäämpi tuo jälkimmäinen?
P.s. Harvemmin on tullut ejakuiloivaa briskettiä vastaan tullut van nyt on tuokin nähty.
Joo! Se oli todellakin ejakuloiva! Kunnon tulva! En kyl huomannut mitää eroa butherspaperin ja folion välillä - pitäis varmaa tehdä oikee side by side testi! :)
Foliolla tulee mehukkaampaa, mureampaa ja nopeammin valmista, ehkä myös enemmän höyrytetyn oloista. Butcher paperilla pinta pysyy rapsakampana ja mahdollisesti liha ottaa vielä savun makua wrapin aikana. Kun lähdetään kilpailemaan asiassa, niin kukaan ei käytä butcher paperia ja lähes kaikki tasokkaissa jenkkiskaboissa käyttävät vähintään SRF Gold tasoista lihaa 9-10+ kg kokoluokassa =) Vaihtoehtona sille lähinnä pari muuta brändiä, mm. Butcher Shoppen Aussi A9+ Wagyu brisu ja sitten uutena tulokkaana todella ansioituneen kisatiimin nokkamiehen oma Wagyu farmi, Marble Ridge Farms.
Onko hyvät hanskat ja paljonko kestää lämpöä?
Joo nää on tosi hyvät hanskat - itseasiassa Meaterin omat - en oo varma paljon kestää mut yleensä nää kestää noin 400-500!!
Tosi hyvä video taas 👍👍
Kiitos kaunis!! :))
Tuli vesi kielelle kyl tätä katellessa! huh huh :D
Jep tuo oli kova°!!! :)
No morjens! Aivan älytön on tuo brisketti 😂 Huhhuh, vähänkö tuli nälkä.
Joo tuo oli kyl iha käsittämätön :D Tosi hyvä tuli kyl :)
ai saaaa !
ai ssaaaaaaaaTT!!
Ärsyttävän juicy!
hähä joo se oli aiikkaaaaa överijuicy!
Söin lähes halvimpia nakkeja mitä kaupasta löytyy tätä kattoes... no oli siin kyl kananmunaa ja sipuliaki mut joo itel ei ollu mitkää suuret maku nautinnot xD
hahaha kyllä neki hyviä on! :D
Nämä sun videot on ihan omaa luokkaansa :-) MItenköhän mahtaisi käydä, jos brisketin pilkkoo kilon paloihin ja savustaa sitten?
Kiitos erittäin paljon! Mä oon miettinyt tota ja en oo uskaltanut vielä koittaa, mutta luulen että siinä on pieni kuivumisvaara. Toisaalta kun lämmön ja ajan osaa vain optimoida niin varmaa se toimis niinkin! Täytyy joskus koittaa!! :) Kiitos vinkistä
@@Resepti Kilon pala parhaillaan vetäytymässä :-) Ans katto kuin kävi. Tein niin, että paistoin leikkuupinnat umpeen, ennen maustamista.
@@hannusarjokari9882 oho siistii! Kerrohan sit tää on kyl kiinnostava :))
Juicy = mehukas
Tender = murea
Ei mulla muuta
Kiitos valistuksesta! 😀👌🏾
toka
kyl!! :D
HUhhu nyt oli kyllä aivan älytön
toi on tosi kova!!
Paljon tommone köntti maksaa.
Tää oli punalapulla 19eur kilo. Normaalisti 69eur kilo 😀
@@Resepti okei, ois kyllä nättiä joskus saada jostain tommosta🤩
empä ky l tiiä ketää toista kaveria jolla ois pihalla 5 grilliä XDD keep it real!!
Joo ei mitään tolkkua xd kamadolla saa tehty kaiken ! Nää on näitä kellä on rahaa ku roskaa jostai perinyt ni lähtee ihan käsistä! Jos raha olisi työllä hankittu empä usko et kukaan sitä tuohon tyyliin tuhlaa..
hahahha joo tossa on grilliä jonossa joka tilanteeseen :D + pizzauuni!
@@Resepti hah no mut ainaki on panostettu !!
@@Japadapadii hahahah kyllä taas aika kaukaa haettua. Jos osaat lukea noita videoiden kuvauksia niin tiedät mistä grillit on kotoisin. Ei ole siis rahaa kuin roskaa eikä ole peritty enkä ole ostanut grillejä itselleni vaan ne on saatu videoita varten käyttöön!
@@m3iss3lii13 on :)
No nyt on kyl oikeesti juicyy..
Totta muuten! :)
"ei tätä varmaan montaa kiloo pysty syömään" Jesse Pynnönen kattoi videon ja sanoi "hold my beer".
hahahahahah joo kyl se toistaalta tuli mielee :D
Huhhuh, äijä kyl osaa kokkailuhommat! "Maistappa tosta", kaveri sai pikku maistiaisen ja loppuköntti itelle. 😂
hahhha :D kiitos
Mässytys on kohillaan
Tätä kelpas mässyttää!! :D
eka :D
kyl!! :))
Wau röyh
Nams räyh!