CARNE DE PORCO NA LATA E BOI NA CORDA
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2021
- A tradicional carne de porco na lata preparada pela Valdene, esposa do Jacozinho, com a ajuda dos amigos e a técnica de utilizar uma junta de bois para ajudar a descer a carro pesado ladeira abaixo
mulheres incríveis, homens de fibra, esses foram e sempre serão os verdadeiros heróis do povo brasileiro, famílias que criaram bons filhos para um país melhor, seu vídeo é de um bom gosto sem precedente, sou gaúcho, e aprecio costumes diferentes de um mesmo país, que essa família e essas pessoas sejam sempre abençoadas por Deus!
Sou nascida e criada em fazenda com toda fartura mtas saudades...mtas bênçãos!!!!
Verdade varão esse vídeo e lindo de se ver essa vida aí e a vida boa criação boa saudade desse tempo qual eu hj tenho 44 anos criei meus filhos na roça na nas fazendas de cacau na Bahia hoje agente mora aqui em Guarulhos sp mas temos saudades desse tempo e se Deus permitir eu ainda volto mora na Roça. Comprar uma terrinha e criar e plantar é muito bom
Rinaldo foi muito feliz nas suas palavras parabéns !!!!!
Moro em BH desde criança. Belo Horizonte era roça. E virou cidade. Mesmo assim nao perdemos costume de fazer carne e guardar na banha. Queijo bolos biscoitos assados. So pq acabou a roça e virou cidade. Manteiga caseira e doce de leite e muito mais. O bom é q em Minas Gerais é facil encontrar leite fresco e meieira ou um quarto de suino pra comprar. Nao podemos esquecer o q aprendemos na infancia.
que video delicioso ....meu padrasto era desta cidade..ele passou uma vida com a gente ..falando deste lugar ai..uma tristeza que ele se foi e nao pode voltar a terra querida....dizia que tinha deixado a maezinha ..com 18 anos foi para a serra de santos fazer a estrada...trabalhou muito de sol a sol..para enviar dinheiro para sua mae .....depois foi para Sao Paulo e trabalhou 35 anos de faxineiro em um só lugar no centro de sp...mas nunca se esqueceu dai desta terra mineira onde nasceu...morreu com 98 anos..e seus olhinhos lacrimejavam quando falava de Sao SEBASTIAO do Paraiso....in memoriam de José Geronimo GOMES
Ricardo, Venho aqui agradecer pela sua iniciativa em contemplar, registrar os costumes, tradicoes desse nosso povo, da nossa ancestralidade. Muito rico o conteúdo que vc entrega, suas perguntas são oportunas, onde tira toda a dúvida de como o processo é realidade. Assisti vários videos ref. O processo da carne de panela. Este vídeo é o mais completo, didatico. Mesmo com toda timidez da anfitrian, comprendi todo processo de como se faz. Gratidão a vc, Gratidão aos anfritioes por abrirem a porta da sua casa para o mundo ,e nos mostrarem sua sabedoria, sua fibra, sua essência. Obrigada a todos 🤗💞🙌
Muito obrigado Cristiane! Fico muito feliz pela sua consideração. Abraço!
Quê maravilha roça dá trabalho mais é alegria, e simplicidade e Saúde também amo a roça,deu vontade de ir aí comer dessa carnê nunca comi,estou vendo agora pôr acompanhar esses canais, Obrigado a todos.
Olá Maria do Carmo. Obrigado e continue com a gente!
Muito bom gostei
Rapas o jacozinho parece uma rocha ,que homem forte Deus abençoe a vida dele que ele tenha muita saúde a esposa dele também em nome de Jesus
Ótimo documento sobre os hábitos e costumes na zona rural. Não consegui parar de assistir. Parabéns!
Histórias da roça é muito importante para que não acabe essa coisa tão boa dos costumes antigos.
Eu admiro muito essas mulheres! Essas sim, são empoderadas!
Gente, que vídeo maravilhoso é esse? Amei a garra dessas mulheres, homens de verdade que passam para nos, o verdadeiro sentido de ser um verdadeiro homem, e verdadeira mulher raiz.
Voltei mais de 55 anos. Que delícia. Assistindo e, sentindo até o cheiro. Que saudades. Estou em Domingos Martins, região Serrana do Espírito Santo. Por favor nunca deixem morrer esta cultura, isto é que é vida!!!! Parabéns!
Bom dia, só hoje pode ver esse vídeo 👏👏👏
Eu estava muito esperando e adorei 😃
Muito bom ,hummm
Obrigado Valdirene. Abraço!
Com todo respeito mulher como está tem que tirar o chapéu 👒
Trabalha muito. Guerreira!! 👏👏👏
Oi Ricardo, boa noite!!.roça é tudo de bom. Um abraço para vocês todos.
Gente.eu amo vcs da roça não perco um.video pra mim.quanto.maior.for.o vídeo.e melhor.
Que maravilha , muita saudade desse tempo , eita gente feliz são está gente do sítio
Não pode deixar essa cultura acabar! Tem que dá continuidade isso é muito importante!
Muito bom saudades da roça
A vida na roça pode até não ser mto fácil, mais além de gratificante, da mais vitalidade, como o seu Sebastião q nem parece a idade q tem , 82 anos
Que delícia saudades da roça da minha mãe tem tudo isso
Bom demais Juscilene. Abraço!
Aí eu dou valor amo demais carne de lata
Luxo gostei amigão parabéns sucesso um dos melhores vídeos não tenho dinheiro mas pagaria trez mil reais na panela q fritou a carne linda vermelhinha delícia vídeo com essas panelas ferro merece cinco mil lik parabéns
Muito obrigado José Ronaldo. Também fiquei encantado com as panelas de ferro. Abraço!
Boa tarde, stou falando do Tuneiras do Oeste Paraná.
Parabéns pra VCS Joãosinho e sua sposa.
Eu sou Braizim do Paraná.
Eu também fui domador dê muares, cavalares.
todo ano eu passo porai S, Sebastião do Paraíso, indo prá Nova Rezende, eu sou natural de Nova Rezende móro no Paraná.eu Amo MG.
Eu já trabalhei pro Deputado Federal Emidim Madeira em 1995
Então você conhece bem a região Braizim. Minas é tudo de bom!! Abraço!
Obrigado Ricardo por nos proporcionar essas maravilhas da roça amei amo coisas de roça já andei muito de carro de boi que Deus abençoe esse grandemente essa família e todos que lá tiveram são muito simpáticos um grande abraço a todos
😍 Gratidão Senhor 😍 Que Saudades já morei em fazenda, Breve Estarei de Volta 😍Minas Gerais 😍 Conheço essa Cidade 😍 parabéns lindo trabalho Ricardo 😍Miss Pastora Ednea Maria em Missões 😍💖🤩 GRATIDÃO Sempre 💙❤️😍💟
E GENTE BOA MOREI AI QUANDO PEQUENA MEU TIO TIÃO ZOTTE
FAZENDA D SEU VICO PRANTAMOS MUITO ARROZ NESSA FAZENDA MATAVA MUITO PORCO MEU SAUDOSO PAI ANTONIO PARPINELI
ABRAÇAO PRA VOCE. E MUITO OBRIGADA POR ESSA MARAVILHA
Adorei ver vcs preparar o porco. E estou assistindo. Quero ver até o fim adoro ver o povo da roça alembro do meu pai e minha mae. Q. Já sao falecidos. Minha mae se chamava telcina m. E meu pai se chamava. Levino mariano o famoso piscapisca. Nos viemos de salto .segredo.famosa. candói me alembro até. Do , tempo que eu vim pra Telemaco borba paraná. Eu vim com 8,. Anos de idade. Dai aqui q. Meus pais faleceram.minha mae morreu de trambose. E meu. Pai de cancer ja faz mais de 17. Anos meu pai e minha mae mais de 20 anos. Se alguém ler este vidío. Saiba q. Tenho muitas saudade de lá porque. Me vc criei lá o tempo q. Era sertao. Meus pais deicharam muito s compadr em s por lá eu alembro do seu lico. E da esposa dele alembro da dona natalia seu esposo pedro ginate eu alembro do seu julio guinate. Dona maria seu joao.do leonardo. . Q. Saudades de voces.amo a todos eu sou o jovaldir mariano. de. T. Borba. Pr.
Amei ver esse vídeo a simplicidade qe já tive na roça
O treim bão, um dos melhores vídeos de roça que vi, que sumplicidade do Sr Jocozinho e sua esposa, que sds de arrumar um porquinho com minha finada mãezinha , Helena, vejo vc de Patos de Minas MG.
Olá Adriana. Obrigado e um abraço para todos de Patos de Minas!
Meu sonho morar assim isso que é viver bem 😍🙏🙏
Essa e uma realidade desse povo mostrando como e o cerviço no campo são povo muito batalhador. Sempre protegido por deus. Parabens pela reportagem. Mostra mais a vida do povo da roça
Roça tem muita fartura mais muito trabalho muitos preferem passar aberto na cidade mas não querem ir pra roça já trabalhei na lavoura na roça fiz farinha hoje morro na cidade mas tenho saudade da roça
Deu água na boca,lembrei do tempo da roça.
Que saudade sou de Minas Gerais meus pais meus avós faziam isso fritava toda carne guardava na gordura que delícia 😢😢😢👍👏👏👏
Boa noite meu povo abençoado ótima noite?
Eita mundão velho que saudades da minha vida a 50 anos atrás aqui no sul de Minas Gerais era carreiro bom aprendi com meu avô trabalhava com um fazendeiro bom demais da conta chega a correr lágrimas eita coisa boa era feliz e não sabia quanta saudades abraços a todos vocês fiquem com Deus tudo de bom?
Que saudades da minha infância,vivi tudo isto ,carne na lata , galinha caipira,vou voltar para fazenda
continua com seus videos neste estilo de roça muito bom sou mineiro conheço tudo de roça
Quê maravilha, a carne de porco na gordura é muito gostoso.
É muito saborosa e pode conservar por vários meses na gordura. Maravilha!
Gostei de tudo. O assunto as pessoas envolvidas e o narrador. Obrigada, ❤
Muita sabedoria.
Parabéns pelo trabalho.
Parabéns pelo canal.
Que o eterno abençoe todos nós hoje e sempre.
Vida longa e PRÓSPERA.
Rio de Janeiro 17.01.23.
Parabéns a vc ..que hj vem revivendo a história dos nossos avós e nossos pais quanta saudades parabéns mesmo
Boa noite. Q Maravilha de música. O meu Deus q lindas .Deus abençoe grandemente vcs ..
Olá Ricardo só a paisagem já valeu o vídeo parabéns amei ❤
Lembrei da minha infância..vivi tdo isso ❤️
Eu também!
isso que é vida ,fartura na roça, fui criada assim vcs estão de parabéns, jente estou apaixonada nestas panelas de ferro ,coisa mais linda !
Esse vídeo s que você faz deixa agente até um pouco doente de vontade de está aí junto para saborear essas comidas tão gostosas parabéns pra vc e pra essas pessoas sábias do interior que com umidade nós da uma verdadeira lição de vida abraço pra todos.
Meu Deus... Que reportagem mais linda! Povo lindo e bom de prosa.
Que bela conversa da professora Deuz lhe guarde com saúde senhora para ensinar nossos pequenos,
BOA TARDE!
Eiiita VIDA BOA!
DEUS conserve vocês nesse lugar...
Esse é o verdadeiro Brasil.
Que lindas eu amo assistir estas reportagens.
Sinto MUITA saudades da minha familia.
Esse casal é benção,nós carros de boi levou minha nora para casar, saímos aqui da baixada santista e fizemos esse casamento lá e o jacozinho nos ajudou a chega foi de carro de boi, foi lindo, obrigado a família que nos ajudou
Mais que lugar maravilhoso. Pessoas trabalhadoras e valente.
que maravilha eu também moro na roça uma benção de Deus 58 pessoas invejosas deram deslyke
Lembrando do pé de jambo nos tiramos muito, era mesmo o colchão de palha, muita panela de ferro, minha mãe era uma das cozinheira das festas, o carro de boi andei quanto era menina, tempos bons que passei,
Então você conhece a vida na roça em detalhes!! Muito bom! Abraço!
Mil vezes parabéns!! Moro em Divinópolis MG, mais sou da cidade vizinha de vocês Guapé. Parabéns pra essa família incrível abraço
👏👏👏
Que tempo bom , me fez viajar no pensamento , quando reunia meus tios e primos no rancho do meu avô. quando matavam o porco ,era festa e muita fartura e alegria , a tradicional carne na lata ,fazia a despesa por longos dias no sabor imcompáravel a cada dia na gordura,
Essa é a vida dos meus sonhos estou amando tudo isso parabéns pra vcs
👏👏👏
@ 😍 Gratidão Senhor Breve Estarei voltando pra Minas Gerais 😍 você está convidado A ir lá na minha fazenda 😍 Gratidão Sempre Ricardo 😍 Sou de Coronel Fabriciano Minas gerais 😍
Olha Amei há muitos anos que eu não vejo a panela de ferro dessas aí antigas que cozinhava no fogão de lenha essas aí que faz a carne de porco gostosa Deus que abençoe e multiplique em nome de Jesus cada dia mais uma boa noite
O saudade era feliz e não sabia Belo vídeo parabéns
Obrigado Marcelo. Abraço!
Ricardo, que lindo vídeo! Sou mineira de nascimento e me emociono sempre com seus vídeos! Relembrar um passado de pureza e simplicidade, com gente boa, imagens lindas, ótimos “causos “, comida boa e até cantoria, foi um presente pra mim! Obrigada 🙏👏👏👏👏👍👍👍👍🙏🙏🙏💪
Parabems Ricardo lindo vídeos da roça
Vcs fizeram voltar a infancia.,td isso a gente fazia aos sabados.Era de fartura sem limites.maravilha.sds.obgdo.
Nossa que SAUDADES!!! meus pais também fazia assim, trabalhavam o dia inteiro quando matavam porco.
E módão bonito essa é do liu e léo tempos bons parabéns,pra senhoras
Parabéns Ricardo que matéria sensacional, queria dar uns bons 10 likes porque merece muito mais, que Jesus abençoe eternamente esse casal lindo e muito trabalhador, e cá pra nós que simpatia o dono do sítio, a educação faz toda a diferença 🏠🐄🐃🐂🐕🐔
Acabei de mim escrever no canal, essa família do jacozinho, está de parabéns, agora aprendi fazer carne de lata, continue fazendo vídeos assim.
Parabéns pelo vídeo, essas pessoas vivem em um paraíso, com suas simplicidade são um exemplo de honestidade e humildade, pena que esses exemplos e esses belos constumes estão aos poucos sendo esquecidos pela humanidade.
Parabéns, assistindo esse vídeo estou relembrando meu passado, naci no interior, trabalhando na roça com meus pais.
Vídeo lindo!!
Do início ao fim!
Família encantadora!
Obrigada por nós proporcionar tanto conhecimento e um momento tão agradável.
Que Deus os abençoe!!
Olá Aparecida. Obrigado e um abraço!
Carne de lata a melhor de todas
Aí o sistema é bruto mesmo!!!!👏👏👏
Isso que é viver, parabéns 👍👏👏👏👏👏
Boa tarde amigas carne de porco e uma delícia tmj aguardo sua visitá
Parabéns pelo vídeo! Importante resgate da cultura ancestral que não pode cair no esquecimento 👏👏👏
Isso sim, air eu dou valor! Essa eu posso falar com orgulho! Mulher empoderada!! Mulher valorosa.
Povo bom e merecedor!
Bom dia. Coisa boa demais é a vida na roça! Tudo têm de fartura. Muito obrigado por mostrar as coisas da roça.
Nunca vi ninguém ensinando fazer carne de boi na panela! Lembro que é uma delícia 😋😋😋😋
Que Deus abençoe todos vocês.
Muito bom é que nossos filhos precisam conhecer e viver um pouco coisas da roça obrigada
Quanta SAUDADES suspiro sai do fundo coração. Qtos anos se passaram.
Você nos trouxe ricas lembranças. Tempos difíceis mais de grandes valores. Vale a pena recordar.
Tradição que lembra os bons tempos de antigamente! Um abraço Maria Cândida!!
Kí vontade de ir passar um dia nesse sítio viu saborear está delícia de comida feita fogão a lenha pelas mãos dessas mulheres guerreiras
Boa tarde.. Lindo vídeo 📹 parabéns!! Da muita saudade do papai e da mamãe..
Que video lindo ....assisti ate o fim !!
Encantada, tecnologia 'pura" da roça! Amei!!! Deus abençoe à todos nós!
Vida boa , nosso criador te abençoe e proteja, todos vocês .
Ricardo, não o conhecia , parabéns pelos vídeos e as prozas maravilhoso do nosso Brasil rural, a onde tudo teve seu início...e depois veio a migração para as grandes cidades brasileiras, quanta saudade, tudo que mostrou nesses dois vídeos, fez parte da minha....
As estórias são idênticas, seja qual for a personagem.....muita emoção....
Parabéns......vc é um locutor ou narrador muito bom calmo como o lugar....abraço, sou de sp, tenho 71 fevereiros............
Eu aqui no meu goias vendo todas essas coisas boas 09/ 07 / 2022 . EEE LASQUERA!! CABA NÃO MUNDÃO!!!!
Carlos,,,,,,,, Boa tarde pessoal maravilhoso ,,só a entrada do video já valeu por tudo ,que imagens maravilhosas que saudade eu tenho da epoca que morávamos em sítio,,me traz recordações ,que emociona,,muita fartura ,,tínhamos porcos galinhas patos angolas,,toda tardesinhá saia atrás dos ninhos era uma cestada ,,,, abóboras pepinos nas ruas do milharal ,,nos dividirmos com visinhos quando matava um porco agente fazia uma festa aquele almoçao com farturas da terra ,que plantavamos ,,,tinha mais uniao as famílias nesta epoca ,,hoge ainda restam espalhados pelo brasil muitas pessoas como voces ,,,parabens ,,,,parabens muito gratificante pra se assistir ,,um sonho,,,nunca parem voces sao importantes para nos e o mundo ,,eu sou grato pela postagem !
Eu tiro chapéu para essa mulher
Nota 1000 são José DaLapa Mg abraço para todos as facakkkkkk
É a segunda vez em que assisto, nem tenho palavras para descrever esse tipo de vida
Eu estou amando os vídeos!Vida na roça não é fácil mas é simples e saudável!
A carne de porco, frita e armazenada dentro de uma lata(não tampar enquanto estiver quente), imersa em meio à banha derretida, segundo a cozinheira(00:36:57h), dura entre três e quatro meses. Creio nisso, pois antes desse período decorrer o povo já a consumiu...kkkk Quem aguenta deixar de comer uma delícia nesse tanto?!
Adorei esse vídeo posso assistir várias vezes e só me alegra várias vezes...
mulher e boa na lida de matança de porco parabéns a ela e a seu ótimo documentário
Morei em sitio era assim mesmo melhor tempo da minha vidau
Que humildade: é ensinando que a gente aprende. 👏👏👏👏👏👍
Que vídeo mais lindo que pessoas mais adorável que povo trabalhador parabéns ❤️😍❤️😍😍
Parabéns Ricardo!!! Que pessoas abençoadas e humilde!!! Muito top tudo isto. Obrigado!!!
Que coisa mais linda...vivi esses momentos na roça ...quantas saudades ...me emocionei ..
Olá Edna. Obrigado e um abraço!
QUE MARAVILHA.
PARABÉNS.
RIO DE JANEIRO 06.11.21.
Geraldo Rocho.
QUE O ETERNO ABENÇOE TODOS NÓS HOJE E SEMPRE. 😇
MUITO LIDO ESSAS JOVEMS CANTANDO, TOP.