Kleine Kräuterkunde: Wilde Rose (Ruth Pfennighaus)

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Wildrosen sind nicht nur wertvolle Pflanzen für Insekten, sie duften auch gut und die getrockneten Blütenblätter können unser Raumklima verbessern. Kräuterfrau Ruth Pfennighaus gibt Tipps zur Verarbeitung.
    Informationen zum Hoffnungsgarten von Ruth Pfennighaus gibt es unter www.ge-haus.de
    www.hope-channel.de

ความคิดเห็น • 85

  • @MarcSputnik
    @MarcSputnik 5 ปีที่แล้ว +62

    Ich bin so dankbar, dass es Menschen wie Ruth gibt, die ihr Wissen teilen, sich die Mühe machen, Videos zu erstellen und dazu liebevoll erklären! Man spürt den Respekt zur Natur.

  • @elkeb6238
    @elkeb6238 5 ปีที่แล้ว +42

    Die nette Kräuterfrau Ruth weiß so viel ! Vielen Dank ! Besser als Tabletten -Schulmedizin !

    • @bernhardreinisch7552
      @bernhardreinisch7552 4 ปีที่แล้ว +1

      Hildegard von bingen begruendete die heil und kraeuterkund unterstützt von ihrem goenner fuer ein eigenes Kloster hat St. Bernard Van clairvaux

  • @gabischon9214
    @gabischon9214 6 ปีที่แล้ว +61

    Diese Frau ist ein Geschenk! 1001 Dank!

  • @bessybee137
    @bessybee137 5 ปีที่แล้ว +33

    Das Zusammenspiel von Musik und Bildern ist einfach zauberhaft und wohltuend in dieser Serie.

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  5 ปีที่แล้ว +2

      Vielen lieben Dank, das freut uns! :)

  • @drosselbart5250
    @drosselbart5250 4 ปีที่แล้ว +13

    Ich habe den Duft dieser Wildrose als Kind schon
    geliebt. Betörender Duft
    der Emotionen hervor ruft.

  • @antjesonnenschein5940
    @antjesonnenschein5940 5 ปีที่แล้ว +73

    Das Wissen dieser Frau ist einem gewissen Industriezweig ein Dorn im Auge.
    In Zukunft wird man versuchen, die Verbreitung dieser Informationen zu verhindern.
    Also schön weiter machen.👍🏻
    Mir gefallen diese Videos ausgesprochen gut bin erst vor ein paar Tagen auf den Kanal gestoßen.

  • @elisabeth5396
    @elisabeth5396 5 ปีที่แล้ว +77

    Ich bin so dankbar, dass ich dich entdeckt habe.Danke dass du dein Wissen weitergibst.

  • @augustderstarke2610
    @augustderstarke2610 5 ปีที่แล้ว +40

    Solche Menschen wie Du , liebe Ruth ,..........solche Menschen verdienen Ehrenpreise , Auszeichnungen etc.! Beste Wünsche

  • @MultiTilson
    @MultiTilson 4 ปีที่แล้ว +18

    Sie hat so eine friedliche ,niedliche Art , das beruhigt mich sehr! Diese Frau ist ja schon eine gute Medizin für die Seele! grins zwinker

  • @33bengel
    @33bengel 5 ปีที่แล้ว +24

    das ist einfach schamanisches wissen,weil sie nicht nur das reine nennt sondern auch viel weiter geht.danke und bitte mehr davon..

  • @beatefuhrer9688
    @beatefuhrer9688 4 ปีที่แล้ว +7

    Wildrose 🌹wunderbar duftende
    und leckere Schönheit ...
    ... ich esse gerne diese Rosen-Blätter ;-)

    Ich verwende die Wildrose in meinem Lieblings-Salat-Variationen.

    Mein Löwenzahn - Salat 🍴
    mit Tipps für die Ergänzungen:
    Löwenzahn Blüte (wer mag auch die Stengel) und Blatt nach Gusto und Optik zerkleinern.
    +
    Spitzwegerich (2 Blätter ganz dünne Streifen schneiden)
    Jetzt weiß ich, dass ich auch die Samen mit-verwenden kann.
    Dank Frau Pfennighaus. 💕
    +
    Blätter und Blüte der Kapuziner Kresse (Blätter dünne Streifen, Blüten zerrupfen oder halbe oder ganze Blüten (schön auch als essbare Deko) verwenden
    +
    Rosenblätter-Steifen (Wildrose, Hagebutten-Blüten, je Season.
    +
    Gänseblümchen (halbieren oder vierteln) ganze zur essbaren Deko.
    +
    Klee Blüten und Blatt zerrupfen, harte Elemente entfernt - Blüten-Kern und härtere Stiele.
    +
    Junge Lauchzwiebel 1 bis 2 in Röllchen (und/oder rote / weiße Zwiebeln, wer die Zwiebel liebt)
    +
    Spitzen ohne Dornen (Triebe) der Brombeere (zerkleinert)
    +
    Orangensaft
    +
    Roter und grüner Pfeffer (Mühle)
    +
    Olivenöl
    Extra Plus:
    Extra, nach Season
    Scheiben von Erdbeeren oder Johannisbeeren (ganze Beeren / Rote) oder Himbeeren, alternative geschnätzelter Apfel und/oder Orangenstücke ...🍓🍏🍇🍊🍈
    auch Ananas passt, hier besonders auch dazu Walnüsse ...
    Der Basissalat Löwenzahn kann nun noch in andere Geschmacksrichtung sehr leicht
    verändert und/oder ergänzt werden.
    Nicht vergessen,
    Sauerampfer kann man auch noch dazugeben, wer will Blätter und Blütenstand (Samen).
    Wer es saurer mag verwendet Spritzer Zitrone oder Essig (Himbeeressig, Knoblauchessig oder Peperoni-Essig, Walnuss-Essig oder Walnuss-Öl passen auch gut dazu, sowie generell Nüsse, mein Favorit ist die Walnuss - grob zerkleinert.
    Ich esse ihn, den Salat ganz ohne Salz, man kann gerne mit diversen Kräutern den Geschmack noch variieren und verändern und verfeinern, z.B. mit Bockshornklee.
    Kombinieren kann man auch mit anderen Salat-Sorten (keine bitteren Sorten) und/oder Tomaten als Alternative zu den Früchtchen (Lieblich-Süsse Variante) finden oder Radischen (mehr herbe Geschmacksrichtung) mit Schnittlauch und Petersilie toppen.
    Im Frühjahr mit angeschmortem grünen Spargel (Zwiebeln plus Tomate mit-schmoren, Stückchen Butter abschmelzen und geraspelte Zitronenschale, rote Pfefferbeere) auch sehr sehr Lecker ;-)
    Honigmelone und Schinken wäre eine andere Möglichkeit zur Ergänzung des Rezeptes ...
    Dazu Vollkornbrot oder Ciabatta,
    auch Bratkartoffeln passen hervorragend
    zum Löwenzahn-Salat.
    Guten Appetit.
    ~❤ ~
    Einfach und Traumhaft lecker
    ... auch zu Steak, Kurzgebratene Filetstückchen Huhn, Lamm etc. oder Fisch, servieren
    auf das fertige Sommer-Salatbeet, dazu ev. größere Teller verwenden.
    Käsesorten wie Mozzarella und Parmesan-Scheibchen/Stückchen passen auch harmonisch dazu, sowie in Butter kurz angeschmorte frische Pilze ... 🍄
    Aber auch einfach ohne Fleisch und Käse ein leckerer und sehr leichter Genuss, Mittags oder abends, am Besten genießen im Freien, wer kann im Garten wunderbar.
    Lassen Sie es sich schmecken.
    Herzliche Grüße
    Beate
    Wieder ein wunderschönes informatives Video 💕🌹🌿
    Dankeschön, man lernt ja nie aus ;-)
    Natur ist Trumpf.

  • @uschihase3331
    @uschihase3331 4 ปีที่แล้ว +9

    kann alle meinen Vorrednerinnen nur beipflichten. Frau Pfennighaus ist eine Bereicherung fürs Leben. ♥

  • @GeschenkGottes888
    @GeschenkGottes888 4 ปีที่แล้ว +12

    Wunderbar! Vielen Dank!
    Liebe Frau Ruth Pfennighaus, man hört Sie soooooooo gern zu!!!

  • @anjabrand7761
    @anjabrand7761 5 ปีที่แล้ว +29

    Bin wie immer total begeistert. Wieder sehr viel dazu gelernt . 🌾🌿🌷🍀🥀🌹💕👍1000 Dank

  • @tierfreundin2976
    @tierfreundin2976 7 ปีที่แล้ว +50

    Tolles Video, wie immer, dazu die wunderschöne Musik, echt Klasse😍🍀 Es ist sehr, sehr interressant, vielen Dank😍sehr nette und sehr angenehme Stimme😍

  • @mylittlesimon
    @mylittlesimon 5 ปีที่แล้ว +18

    Super tolle Sendung! Danke schön, sehr lebendig und bereichernd. 👍

  • @eniren5181
    @eniren5181 5 ปีที่แล้ว +20

    So eine liebenswerte Frau

  • @MJ-oj3ch
    @MJ-oj3ch 4 ปีที่แล้ว +11

    Es ist toll was man alles machen kann. Ich habe mich jetzt eingedeckt mit Kräutern und werde langsam eine Krâuter Hexe ❤️

  • @lebenshofauenland
    @lebenshofauenland ปีที่แล้ว

    Was für ein profundes Wissen, es ist ein Genuss ihren Videos zu folgen

  • @rachelpeham4800
    @rachelpeham4800 6 ปีที่แล้ว +24

    Danke, liebe Ruth! Das war sehr bereichernd.

  • @ruksanabegum9278
    @ruksanabegum9278 4 ปีที่แล้ว +4

    Wie immer sehr sehr schön! Machen sie weiter so… die Welt braucht Sie und den Sender! 👌🏽

  • @silviaheitzmann5161
    @silviaheitzmann5161 3 ปีที่แล้ว +3

    Vielen Dank für die tollen und sehr informativen Videos. 🙏🙏🙏💕💕💕💖💖💖🍀🍀🍀

  • @ulrikeehehalt5695
    @ulrikeehehalt5695 4 ปีที่แล้ว +7

    Sie sind so lehrreich danke das es Sie gibt❤👍❤🌄

  • @michaelvehmeyer5765
    @michaelvehmeyer5765 6 ปีที่แล้ว +18

    Das gefällt mir sehr! 💐🌺💐🌺💐

  • @bayerin6630
    @bayerin6630 5 ปีที่แล้ว +27

    Schön, daß ich diesen Kanal entdeckt habe, danke liebe Ruth für Deine Informationen. Habe auch einen großen Garten und mische mir jeden Tag meinen Wildkräutersalat zusammen, der super schmeckt und ich merke, wie er mich puscht. Ich hole mir viele Anregungen dazu aus Deinen Videos!

  • @gesellaholzknecht8991
    @gesellaholzknecht8991 6 ปีที่แล้ว +20

    Danke lehrreiches Video , interessant die Düfte ,

  • @reginaspinnen9604
    @reginaspinnen9604 3 ปีที่แล้ว +1

    Die Begeisterung kommt an und die Erklärungen sind gut verständlich und einfühlsam. Wertvoll! Lob und Dank.

  • @gabrielehellmann9818
    @gabrielehellmann9818 5 ปีที่แล้ว +9

    Wunderbar, ganz lieben Dank. 💓

  • @rolfwirth3470
    @rolfwirth3470 3 ปีที่แล้ว +1

    Ich finde ihre Artikel wunderbar und man kann noch viel lernen.

  • @engelform
    @engelform 5 ปีที่แล้ว +3

    Ganz wudervolle, lehrreiche und schön gestaltete Videos über die Pflanzenheilkunde. Danke liebe Ruth Pfennighaus und liebe Modratorin, dass sie ihr grossartiges Wissen in so liebevoller Art an uns weitergeben

  • @weiefeder3736
    @weiefeder3736 5 ปีที่แล้ว +7

    Vielen lieben Dank für das schöne Video

  • @Karla-Flr
    @Karla-Flr 5 ปีที่แล้ว +9

    Die zwei Tanten sind voll super 👍

  • @steffiuhlig2865
    @steffiuhlig2865 4 ปีที่แล้ว +2

    Ich finde es immer wieder schön mit Kräuter, danke für soo viele Info . Danke

  • @maries.9089
    @maries.9089 4 ปีที่แล้ว +2

    Sehr schöner Kanal! Sehr sympathische Frau. Das mag ich!

  • @suschneider6529
    @suschneider6529 3 ปีที่แล้ว +1

    So schön und so informativ, einfach wunderschön anzuschauen . Vielen Dank, liebe Ruth.

  • @connybecker4252
    @connybecker4252 2 ปีที่แล้ว +1

    Man kann aus bestimmten Duftrosen auch ein sehr leckeres Rosengelee zaubern, worüber sich bei uns Familie und Freunde immer sehr freuen.
    Ebenfalls kann man Rosen in einen leichten Sommertee mischen, aber auch ein Rosensirup lässt sich ganz leicht selbst herstellen.
    Den nicht verbrauchten Tee vom Vorjahr kann man auch zum düngen und stärken der Rosenpflanzen im Garten verwenden. Entweder als Sud, die Reste fügt man dem Kompost bei, oder einfach um die Pflanze einarbeiten.
    Viel Spaß beim probieren und Liebe Grüße aus Sachsen 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @hase8966
    @hase8966 2 ปีที่แล้ว +1

    Bitte hören Sie nicht auf mit dieser Sendung von Frau Pfennighaus. So was wertvolles. Ich kann mich garnicht satt sehen darüber. Danke allen die daran mitwirken ❤ ♥️

  • @leslisimon5759
    @leslisimon5759 5 ปีที่แล้ว +8

    Klasse!

  • @beateklotz7613
    @beateklotz7613 ปีที่แล้ว

    Lles am eigenen laib erprobt und ich bleibe dabei.... 👍

  • @nonarainer8926
    @nonarainer8926 6 ปีที่แล้ว +13

    👍

  • @ramonafrericks7909
    @ramonafrericks7909 2 ปีที่แล้ว

    Vielen lieben Dank !!! 😉

  • @claranimmer7349
    @claranimmer7349 4 ปีที่แล้ว +2

    Ich kann an Rosen ganz schwer vorbeigehen ohne daran zu riechen. Holundertee ist bei Fieber gut und der Geschmack ist angenehm.

  • @Xx-kw5yt
    @Xx-kw5yt 4 ปีที่แล้ว +2

    Danke danke danke. Wunderschön💁

  • @monjatesch1455
    @monjatesch1455 2 ปีที่แล้ว +2

    Die heutige Maria Treben heißt Ruth Pfennighaus💐.

  • @stefaniepieper8693
    @stefaniepieper8693 4 ปีที่แล้ว +1

    Vielen herzlichen Dank für die Info!!! 💚😘🙋

  • @yogiartak
    @yogiartak 3 ปีที่แล้ว

    Ich liebe Eure Videos! Sehr sympathisch ❣

  • @giseledechene1257
    @giseledechene1257 4 ปีที่แล้ว +3

    Es wäre schön, wenn auch mal die Pflanzen, um die es geht, gezeigt würden.

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  4 ปีที่แล้ว

      Wir haben dies in den neueren Folgen bereits verbessert. :) Vielen Dank für das Feedback.

  • @sarahcaspar4216
    @sarahcaspar4216 4 ปีที่แล้ว +1

    Danke für diesen Beitrag

  • @janaplatzmann7637
    @janaplatzmann7637 2 ปีที่แล้ว

    Herzensdank! Glg!

  • @doblofiber992
    @doblofiber992 6 ปีที่แล้ว +6

    Man könnte glatt ein Trinkspiel draus machen, wenn Fr. Pfennighaus vom Raumklima redet. Trotzdem ein sehr gutes Video :)

    • @rosisunny9302
      @rosisunny9302 6 ปีที่แล้ว +4

      Doblo Fiber Warum ein Trinkspiel??Sie hat Entusiasmus!

  • @dukenegju
    @dukenegju 4 ปีที่แล้ว +1

    Die Zuchtrose auf meinem Balkon, die ich geschenkt bekommen habe, hat sich nach ca 6 Jahren, konkret heute zu einer Wildrose gewandelt. :) Hat da auch schon mal wer diese Erfahrung gemacht? Alles Liebe

  • @elkekrause6729
    @elkekrause6729 2 ปีที่แล้ว

    Auch nach 5 Jahren 👍❤

  • @bluebirdunfa1
    @bluebirdunfa1 2 ปีที่แล้ว

    Liebe Grüße aus Dessau

  • @smotrjuVnebo
    @smotrjuVnebo 4 ปีที่แล้ว +2

    Ist das nicht die Hagebutte?
    Vielen Dank für Ihre Videos!!

  • @aliasz56
    @aliasz56 2 ปีที่แล้ว

    Auch ich habe vor einiger Zeit diesen Kanal gefunden, einfach super und sehr informativ. Heute habe ich mal eine Frage. Welche Kräuter und Wildkräuter wirken sich ungünstig aus, wenn man Blutverdünner einnimmt.

  • @fleissigebiene
    @fleissigebiene 4 ปีที่แล้ว

    Das Antibiotikum, die Antibiotika 😘. Tolle Serie! Tolle Tipps...
    ich werde mal meine Kräuterküche aufrüsten.
    Was hilft gegen Fibromyalgie?

  • @gartnernstaunen2657
    @gartnernstaunen2657 3 ปีที่แล้ว

    Welchen Alkohol kann ich für das Parfum nehmen? Vodka?

  • @claudiaschiel2232
    @claudiaschiel2232 4 ปีที่แล้ว +2

    Abo mit Glocke.

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank! Es werden wieder neue Kräuterkunde-Videos kommen. Das dauert allerdings noch ein bisschen. Zum Glück gibt es auf dem Kanal viele zum Nachschauen bis dahin. :)

    • @claudiaschiel2232
      @claudiaschiel2232 4 ปีที่แล้ว +2

      @@hopetvdeutsch Ich hab mir gestern auch ihr Kräuterbuch bestellt.

  • @judithpetzl6665
    @judithpetzl6665 4 ปีที่แล้ว

    Ich bin ganz verzweifelt es passt wahrscheinlich nicht zur wildrose doch würde ich ein ganz starkes natürliches Mittel gegen Bluthochdruck suchen vielleicht kann mir jemand einen Rat geben ich danke im voraus

  • @1313shanti
    @1313shanti 4 ปีที่แล้ว +1

    Kann ich Kräuter und Blüten auch bei Regen sammeln zum trocknen ?

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 4 ปีที่แล้ว +1

      Melanie, das ist keine gute Idee, man sammelt am besten, wenn es trocken ist, am späten Vormittag. Nach einem Regen ists aber OK, denn man wäscht die Kräuter nicht, das überlässt man dem Regen.

  • @chriskat9283
    @chriskat9283 4 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Ruth, kann man vom Holunder die Blätter eigentlich auch zubereiten/essen? Der Busch duftet ja sehr intensiv wenn man einen Ast abschneidet und ich habe mich bisher nicht an die Blätter heran getraut...

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 4 ปีที่แล้ว

      Hollerküchle: einen Backteig zubereiten (so wie Palatschinken) Blüte rein und im heißen Fett ausbacken. Kein Diätessen, aber so oft gibts das ja nicht...

  • @claudiaschiel2232
    @claudiaschiel2232 4 ปีที่แล้ว +1

    Woran erkennt man ein gutes , ätherisches Öl?

    • @hopetvdeutsch
      @hopetvdeutsch  4 ปีที่แล้ว

      ein gutes ätherisches Öl ist:
      - aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
      - naturbelassen
      - ohne synthetische Zusätze

    • @claudiaschiel2232
      @claudiaschiel2232 4 ปีที่แล้ว

      @@hopetvdeutsch steht dann kbA drauf? Muß ich darauf achten?

  • @gabrielescharnhorst6668
    @gabrielescharnhorst6668 3 ปีที่แล้ว

    Schade! Ich hatte gehofft mehr über die Wildrose zu erfahren, ueber Blüte und Hagebutte und deren Verwendung.
    Für mich am Thema Wildrose vorbei!!!!!! ☹️👎

    • @ralftewes5460
      @ralftewes5460 3 ปีที่แล้ว

      Es handelt sich um die Katoffelrose ( Rosa rugosa ). Die Hundsrose ist auch eine Wildrose. Einfach mal googeln

  • @vollhorst8577
    @vollhorst8577 4 ปีที่แล้ว

    Es heißt Antibiotikum, nicht Antibiotika.

    • @aliasz56
      @aliasz56 2 ปีที่แล้ว

      K...sch...

  • @GeschenkGottes888
    @GeschenkGottes888 4 ปีที่แล้ว +5

    Wunderbar! Vielen Dank!
    Liebe Frau Ruth Pfennighaus, man hört Sie soooooooo gern zu!!!

  • @carinanna6013
    @carinanna6013 6 ปีที่แล้ว +14

    👍