Paxlavanın hazırlanması kiçik ölçülü sini üçün,dəqiq resept,qaşıq,st,qram ölçüsüylə.Baklava.Пахлава
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Soba sinisi ölçüsü 25sm/25sm
Stəkan (bardak) tutumu 250 ml.
RESEPT.
390 qr - un.(3 xrustal st dolu olmayan)
2 dolu y/q xama(Ekşi krema)
60 qr (2 dopdolu y/q) kərə yagi (tere yağı)
1-yumurta
0.5 ç/q quru maya
bir cimdik (tutam) duz
1 st-nın başından 2 barmaq əskik ərinmis kərə yağı (tere yağı)(paxlavanın üzərinə əlavə etmək üçün)
Yarım st süd təxminən 100 ml.
Şərbəti- st-nın başından 2 barmaq əskik (3/4 dörddə üç bardak) şəkər tozu.
Yarım st (bardak) su.
ç/q-nın ucunda limon duzu,
zeferan(safran)- dəmləməsi.
İçlik:
200 qr qoz (ceviz)ləpəsi
100 qr fındıq ləpəsi
300 qr şeker tozu,
1 ç/q hil üyüdülmüş (kakule öyütülmüş).
Sobada 150 dərəcədə alt rejimdə 1 saat 10 dəq bişiririk.
Размер подноса 25 см / 25 см.
Объём стакана 250 мл.
РЕЦЕПТ.
390 гр (3 ст) муки.
2 с/л с горкой сметана.
60 гр сливочного масла.
1 яйцо.
0,5 ч/л дрожжи сухии.
Шепотки соли.
3/4 ст топленое масло.(добавить поверх пахлавы)
Пол ст молоко.
СИРОП.
3/4 ст сахара.
Пол ст воды.
Шафран.
На кончике ч/л лимонного кислоты.
НАЧИНКА.
200 гр грецкие орехи (очищенный).
100 гр фундук.
300 гр сахара.
1 ч/л кардамон (молотый).
Выпекать в духовке при температуре 150 градусов 1 час 10 минут.
Tray size 25 cm / 25 cm.
The volume of the glass is 250 ml.
RECIPE.
390 gr (3 tbsp) flour.
2 tbsps with a slide sour cream.
60 gr butter.
1 egg.
0.5 tsp dry yeast.
Whispers of salt.
3/4 glass ghee (add on top of baklava)
Half glass milk.
SYRUP.
3/4 glass sugar.
Half a glass of water.
Saffron.
At the tip tsp citric acid.
FILLING.
200 gr walnuts (peeled).
100 gr hazelnuts.
300 gr sugar.
1 tsp cardamom (ground).
Bake in the oven at 150 degrees for 1 hour 10 minutes.
Tamaño de la bandeja 25 cm / 25 cm.
El volumen del vaso es de 250 ml.
RECETA.
390 gr (3 cucharadas) de harina.
2 cucharadas con un portaobjetos de crema agria.
60 gr de mantequilla.
1 huevo.
0,5 cucharaditas de levadura seca.
Susurros de sal.
3/4 vaso de ghee (añadir encima del baklava)
Medio vaso de leche.
JARABE.
3/4 vaso de azúcar.
Medio vaso de agua.
Azafrán.
En la punta, cucharadita de ácido cítrico.
RELLENO.
200 gr de nueces (peladas).
100 gr de avellanas.
300 gr de azúcar.
1 cucharadita de cardamomo (molido).
مقاس الصينية 25 سم / 25 سم.
حجم الزجاج 250 مل.
وصفة.
390 غرام (3 ملاعق كبيرة) دقيق.
60 غرام (2 ملعقة كبيرة مع شريحة) كريما حامضة.
60 غرام زبدة.
1 بيضة.
0.5 ملعقة صغيرة خميرة جافة.
همسات ملح.
3/4 كوب سمن (يضاف فوق البقلاوة)
نصف كوب حليب.
شراب مركز.
3/4 كوب سكر.
نصف كوب ماء.
زعفران.
في الحافة ملعقة صغيرة حامض الستريك.
حشوة.
200 غرام جوز (مقشر).
100 غرام بندق.
300 غرام سكر.
1 ملعقة صغيرة هيل (مطحون).
تُخبز في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة ساعة و 10 دقائق.
Llevar al horno a 150 grados por 1 hora 10 minutos.
#paxlava #baklava #пахлава
NSTAGRAM SƏHİFƏMİ İZLƏYİN
...
TH-cam KANALIMA ABUNƏ OLUN.
/ @xeyalexalilova
Telegram kanalım
t.me/khayalahilal
Elerine salig bacim men hec vaxt biwirmemiwem artig nece gundu az miqdarda paxlava respdi axdarirdim bu vido cox gozel oldu inwallah bayramda biwirecem bu respdi elerin derd gormesin menim kimi ilk defe biwirmek isdeyenler ucun eladi
Allah komeyiniz olsun, indi bisirdim...
COX SAGOLUN RESEPT UCUN...
MAŞALLAH qabı qaşığı hər yeri tərtəmiz gül kimidi
Gözəl baci cox sag ol hər şəyi dəqiqliqlə izah etdiyinə görə😘
🙏🏻😍
@@xeyalexalilova mən kəçən il sizin reseptlə etmişdim çox gözəl idi çox sağolun
Salam xanım səhifəmə dəvətlisiniz 🌹
@@vefadavudzade577 Salam xanım sizi səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
Salam ellereinize saliq cox mukemmel alinb butun vidiolarinizi izleyirem ve tetbiq de edirem ela alinir
Allah razi olsun her zaman sizin reseplernen eliyirem men coxda raziyam
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
Çox təşəkkür edirəm gözəl qızım ətraflı məlumat üçün
Çox gözəldi. Əllərinizə sağlıq
Əllərinə sağlıq ürəyim. Möhtəşəm görünür. Əminəm ki, dadı görünüşündən də gözəldir. Var ol 🥰
🙏🏻🌹
AHH, mənim gözəl qızım.
Bu reseptin tam bizim üçün oldu.
Salam .sizin vidyolari çox beyendim.men sizi maskvadan izleyirem.elerinize saglıx
Ne gozel daniwiq qabiliyyetiniz var.Tewekkurler.adam sizi dinlemekden hezz alir
Əllərinizə sağlıq gözel xanim
Salam xanım sizi səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
Həmişəki kimi mükəmməl əl işi. Əllıriniz dərd görməsin əzizim. Maşallah olsun sizə
Salam xanım səhifəmə dəvətlisiniz 🌹
Peşəkar işə söz ola bilməz! Bravo ,hər zaman ki kimi yüzlərcə resept video içində yalnızca Xəyalə xanım sizin resept, ölçülər,tam olaraq hər bir incəliklərinə qədər izahlı şəkildə məni qane edir.İlk gündən sizin videoyla paxlava hazırlayıram üç ildi çox da razıyam.Əllərinizə əməyinizə sağlıq ustam sondaki görünüş möhtəşəmm👍👍👍
Masha Allah very beautiful video and very delicious recipe Big 127 like I Love it 🌷✨
Salam elə bu degige bişirdim sizin reseptlə çox təşəkkür edirəm bayramınız mübarək
Sizinlə bahəm şad oldum🙏🏻😍
Canimsize necə şirin səmimi videodu.Təşəkkür🥰
🙏🏻😍
Səsi də qabiliyyəti də gözəl xanım♥️♥️♥️🧿
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
Minnəttaram🙏🏻😍
Təşəkkür edirəm etraflı başa saldıgınız üçün🙏🌹🥰
Xanım salam sizi səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
Cox gozeldir canim 😍😍😍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Salam xanım sizi səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
Çox əla əllərinizə saliq❤
Salam Cox sağ olun mende bele resep istiyirdim
Спасибо большое за рецепт, ваш голос успокаивает)
Благодарю 🙏🏻🌹🌺
Super göruntusu var ellerinize sağlıq👍👍😍
Salam xanım narahat elediyim üçün üzr istəyirəm
Evden çıxmadan smartfon vasitesile gun erzinde 4-5 saat ayri-ayri zamanlarda caliwib,ayda 450+ artan qazanc elde edib ve mohtewem hediyyeler qazanmaq isteyirsiz?
O zaman hec vaxt itirmeden mene yazin etrafli daniwaq🌹
Əllərinizə sağlıq. Bayramın mübarək olsun
Salam Xeyale xanim. Ellerinize sagliq♡Sizi uzun muddetdi izleye bilmirdim yeniden wukur ki qismet oldu. Cox sevirem el iwlerinizi.Allah ruzinizi bol caninizi sag etsin.♡
Çox gözəldir canım.Mənim mamam da həmişə tərs çevirir.
Əllərinizə sağlıq.
Çooox sağ olun.Maşallah. Sayənizdə tərsinə çevirməni də öyrəndim Hər zaman könül xoşluğu, ürək açıqlığı ilə belə gözəl videolar paylaşasınız.
Vhnnngg
Əla valıah. Super. Əllərinə sağlıq bacı. Nuş olsun. Bütün bişirdiklərini çoox bəyənirəm və bişirirəm
Var olun🙏🏻
Maşallah ellerinize sağlıg👍👍
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
Yotubenin ennnn gözəl anlayışlı en gözəl enn səliqəli paxlavası👍👌🤌😋
Əllərinizə sağlıq, çox gözəl alındı
Əllərinə salıkı Ablacimi💖💗💓🌸
🙏🏻😍🌹
Cox əla qəqiq iah edirsiniz ələrinə salıq
Nuş olsun.🥰
Salam xanım sizi youtube səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
Birinci defədiki nese yaziram bir sozle mohtesem izah etdiniz .
Maşallah olsun
🙏🏻😍
Əllərinizə sağlıq Xəyalə xanımArxa fondun mənzərəsi möhtəşəmdir həqiqətən Azərbaycan tarixi mədəniyyəti adət ənənələri gözəldir.Bu şəlaləli mənzərəni haradan almısınız.Bayıldım Kəndə gedəsim gəldi ❤️💋
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
Masallah Xanim size ellwrinize saglik gozel melumata gore tesekkur edirem Bayraminiz mubarek😘
Təşəkkür edirəm🙏🏻
@@xeyalexalilova 😘😘😘
Superdi 🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
Əşi sən möcüzəsən afərin
Xanım salam sizi səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
👍👍🤗🤗
Çox sağ olun.Əladı.
Təşəkkür🙏🏻
Səni niyə bu qədər çox sevirəm??💝💖
Cox xosuma geldi masallah
Salam, əllərinizə sağlıq.
Paxlavanın ən üst qatının ayrılmağının səbəbi xəmirin çox gəlməsi (ən sonda yayıldığı üçün) , və ya qalın yayılması ola bilərmi?
Siz necə düşünürsüz?
Salam videoda izah etmişəm.Siz yazdığınız səbəblərin heç biri deyil.
@@xeyalexalilova Bəli içlik tökmürəm ama yenə ayrılır
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ. SİZİN DƏ QARŞIDA GƏLƏN BAYRAMİNIZ MÜBARƏK OLSUN. RUZUNUZU BOL OLSUN.
Çox təşəkkür edirəm 🙏🏻
Salam xeyalə xanım .həmişə xeyirli işlərə bişirəsiniz .qarşıdan gələn cərşənbə və bahar bayramınız mubarək olsun.bütüm Azərbaycan xalqımnan birgə .mübarək və xeyirli gəlsin İNŞALLAH.
Ela
Salam xanım sizi səhifəmi izləməyə dəvət edirəm 🌷
❤❤❤❤
Salam gözəl xanım.Şərbəti balla etsək nə qədər tokək balı?Çox superdir əl işləriniz.Bayramınız mübarək🌹❤
Çox gozəl
Cox qeseng alinib,cox sag olun.
Bir soz sorusum,tek alt rejimde ustu ag qalmir? Yeni bisir ciy qalmir?
Məndə mebel içi sobadır bir də işlətdiyim sini paxlavanın altını gec bişirir ,ona görə də təkcə alt rejimə qoyanda hər iki tərəfi eyni vaxtda bişmiş olur.
@@xeyalexalilova cox sag olun!❤🥰
Salam. Paxlavalar çoox gozeldi. Zehmet olmasa deyerdiniz balaca paxlava tavasini hardan almisiniz?
Chef Terlan instaqram səhifəsindən
@@xeyalexalilova çox sag olun.
👍
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
niye tez tez paylasimlar etmirsiniz?sesinizi esitmeti cox sevirem.Xahis tez tez paylasin
*SALAM ÜRƏYİM SUPER RESEPT SUPER 💜TƏQDİMAT SUPER İZAH DAHA NƏ OLSUN 🧿ƏLLƏRİNƏ SAĞLIQ🌻 HƏQİQƏTƏNDƏ SƏNNƏN BAŞQA HEÇ KİM BELƏ🦋 ÇEVİRMİR ÇOX BƏYƏNİRƏM SƏNİN🌾 PAXLAVANI HƏMİŞƏ SÜFRƏN BOL OLSUN 🌷ALLAH CAN SAĞLIĞI VERSİN BALALARINNAN🌱 AİLƏNNƏN XOŞ 💐GÖZƏL GÜNLƏR ARZULAYIRAM SƏNƏ SƏNİ 🌿ÇOOOX SEVİRƏM AXIR 🌺VAXT TƏNBƏLLƏŞMİSƏN GEC GEC VİDEO PAYLAŞIRSAN🍃 SƏNİ SEVƏN İZLƏYİCİLƏRİ LÜTFƏN 🌸UNUTMA🤲👍💜🧿🌹🍁💐🕊🌺🌿🌴🏵🌼🍂🌸🍃⚘💮🦋🌷🌱🌾🌻🌹🍁💐🕊🌺🌿🌴🏵🌼🍂🌸🍃⚘💜💋🥰*
Can sən də mənimçün çox dəyərlisən öpürəm var olasan həmişə 🙏🏻💋😍,hə valla həm tənbəlləşmişəm həm də hamımız bir bir kovid tuturuq başım qarışıq idi,baş qaşımağa vaxt da tapmırdım.
@@xeyalexalilova *CAN ALLAH CAN SAĞLIĞI VERSİN XƏSTƏLİKLƏR QALSIN BU İLDƏ BAHAR ÜZÜMÜZƏ XEYİRLİYƏ GƏLSİN HAMI SAĞ SALAMAT AİLƏSİNİN İÇİNDƏ OLSUN AMİN İNŞALLAH🤲🤲🤲🤲🥰*
Əllərinizə sağlıq, çox gözəl görünür. Bəs aralarını yağlamıyanda paxlava quru olmur?
Sağ olun,xeyr yupyumşaq paxlava alınır.
@@xeyalexalilova Siz də sağ olun! Bu dəfə bu üsulla bişirəcəm :)
💥Boş vaxtlarını pula çevirmək istəyən xanımlar, buyurun səhifəmə 💥
Xeyale xanim paxlavani kokus unuyla yada badam unuyla bishirmek olurmu?sheker tozunu balla evez etsem alinarmi?önceden teshekur ederim
Salam.ellerinize saliq mende pisirecem 2 kl mejmayide.onun reseptini deye bilersiz
Məcməyinin ölçüsünü yazın kq -la bilmirəm düzü.
@@xeyalexalilova 2kluqdu baci 🥰
Hadi ya Allah baslayib bu reseptle bisirmeye esl men istediyim kimi az olsun
🙏🏻😍🌹
Təşəkkur
*54 LİKE*
👍👍👍👏🤗
Salam xanım paxlavanın çekisi neçe kq dır?
👍👍👍👍👍
👌🏻👍🏻
👍👍👍❤
Yaddawa atin deyirsiz ama vidyonu yuklemeni baxlamisiz axi
Mən bağlaya bilmirəmki youtube avtomatik özü edir ,yaddaşa atmaq o deyil ,videonun altında sağ kənarda + kaydet yazılıb ona basın yaddaşa yazılacaq.
@@xeyalexalilova canli oldugucun ele olub indi duzeldi xanim coxsagolun👏
Xanım salam sizi youtube kanalımı izləməyə dəvət edirəm 🌷
Coxxxxxxx bəyəndim həlal olsun ❤❤❤❤❤❤❤❤
Xanim paxlava soyuyanan sonra cixardirsan yoxsa isti isti menim paxlavamin alti yapiwir neyniyim men?
Ən asan üsulu hansldlr bacı
😍🌹🌞
Salam bayramınız mübarək. Paxlavaya süd yoxdursa skuşonnı suilə açıb vurmaq olar. Nə olar deyərdizdə
Xeyr çünki squşonka şirindir
Salam.nə balaca paxlavadı
Salam Xəyalə xanim menimde sinim altı qalindi yaxsi bismir ağ qalır olarmı paxlavanin yalnız alt gözü yansın 1 saat 10 deqiqe ərzində ust gözünü yandirmasam paxlavanin üstüde biser göresen
Salam videoda da qeyd etmişəm bəli yalnızca alt rejimdə bişirirəm və üstü də bişit
Salamlar .Xeyale xanim hansi undan işledirsiniz?
Salam ,Karmen
Sudu olmuyan qaymaq istifade ede biler???
Əslində xama əvəzinə qaymaq istifadə etmək olar amma həm qaymaq həm xama birlikdə necə olar bilmirəm.
Салам Хеяле ханым, эллеринизе саглыг.Бу порцияны юмру духовка листинде биширсек кюнделери эйни олчюде эйни сайда болек?
Salam bəli onun da ölçüsü 25 sm -dirsə eyni edə bilərsiniz
@@xeyalexalilova 25 деил Хеяле ханым ,31 см дир
Hansı temperatur və müddətdə təxminən bişirmək lazımdır?
150 dərəcədə 1 saat minimum
Xəyalə xanım, çox təşəkkür edirəm!
Salam. Mən paxlava hazırlayanda yumşaq çıxır. Xırt xırtlı olmur. Sizcə nədən ola bilər?
Yuxaları incə açın,şərbət tam soyumuş olmalıdır
Очень понравилось всё,но проблема в в противени,порция не стандартная.Очень жаль. Надо искать как у вас противень😢😢😢😢😢
Sifariş alırsız?
Xeyr
Salam elernize sagliq eziz xanimlar online iw teklif olnur bururun yazin
Bəh bəh coxdandi urəyim isdəyir bi turlu bisrə bilmirəm
Qoz findiq qovrulmusdu
Allah razi olsun her zaman sizin reseplernen eliyirem men coxda raziyam
Minnəttaram🙏🏻🙏🏻
Salam,Əllərinizə sağlıq🙏🏻🙏🏻🙏🏻Sizin o braun blenderinizin ezme(püre) eden başlığəda var yoxsa elə xırddalama? Almaq istəyirəm sadəcə firma bilmirəm
Salam bəli dəstdir