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이프로그램은 다들 잘 어울리게 뭔가 진정 멋잇어요
7:00 강레오가 최강록보는 눈빛 ㅋㅋㅋㅋ 종원이형님 정말 잘 드셧나보다
금메달 리스트가 경연에 참가하여, 그날 컨디션 0.1% 안좋은 팀이 탈락하는 프로그램
원래 오골계는 많이 질깁니다. 할머니가 자주 잡아주셨는데, 8시간이 넘도록 끓였는데도 질기더라고요. 😅 그렇게 오래 끓이는 바람에 약재 맛이 엄청 진해져서 거의 한약 수준이었습니다. 그런데도 껍질은 고무마냥 질겨서 이빨로는 안되고, 손으로 겨우 뜯었던 기억이 납니다. 근데 맛있어요, 살도 쫄깃쫄깃하고, 문제는 치아 건강에는 나쁩니다.😂
닭이 부드러운지 질긴지는 닭의 크기->그러니까 닭이 어린지 늙은건지도 영향을 주는 요소입니다.백숙을 하는 이유도 닭이 큰 노계일 경우라서요.
켘!!!!
백종원 힐링 프로그램 ㅋㅋ
넘 잘드심... ㅋㅋㅋㅋㅋ
특히 한식대첩은 3을 레전드로 꼽죠
북한음식도 정말 맛있었나보네요ㅎㅎㅎ맛이 너무 궁금합니다 ㅎㅎ그리고, 축하드려요:)
진짜 살면서 먹어보지도 못할 음식들인데 ...심사위원들 부럽다
7:40 한식대첩을 보진 않아서 모르지만 정말 사렁스러운 며느님이실 듯. 시어머니 손맛을 진심으로 자랑스러워 하시니 얼마나 이쁘실까
아마 오골계는 익히는 시간이 부족해서 질긴거 같은데..우리가 주로 병아리에 가까운 어린닭만 먹어서 그렇지오래키운닭은 충분히 안익히면 질김
할아버지가 오골계 농장 하셨어서 어렸을 때 자주 먹었는데 푹 삶으면 들기만 해도 살이 뚝뚝 떨어지면서 부들부들하고 너무 맛있죠...
ㅇㅈ.. 저희 본가도 오골계랑 토종딝 키웠었는데 큰이버지가 1시간 반 밖에 안 삶으셔서 되게 고무씹는거 같았어요 할아부지가 다시 삶아주셔서 맛있게먹었었네요😅😅
오골계 반나절을 끓여도 안풀어져요시골토종닭은 뜯어먹는게 아니고 죽죽 찢어서 소금 찍어먹는것인디 ㅋㅋ
북한요리, 알면 알수록 강직하고 섬세한 요리인거같네요.
항상 활발하고 전혀 울것같지 않던 북한장인이 1등하고 우니까 좀 짠하네
살아있는 토끼, 닭... ㅎㄷㄷㄷ
북한 저 음식 먹어보고 싶다
어렸을때 겨울에 하얗게 눈이 쌓이면 산토끼 발자국이 총총총 나있었는데 그땐 눈도 많이 왔어요우리 엄만 닭도리탕처럼 요리해줬는데 여긴다르네...!
어떻게 귀여운 토끼를 먹을수 있죠 정말 야만적이네요참고로 전 이재명을 지지하는 20대 페미니즘 여성입니다
북한팀은 시즌3가 제일 잘 하는 것 같음 시즌4도 잘 하셨지만, 팀 호흡이 맞지는 않았지...
북한팀은 탈락할때를 제외하고 요리에 대해 단한번의 지적을 받지 않았음
2:49 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ서울팀 생각깊게 말했는데 전라도의 무한신뢰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
북한에서 저 음식 먹을정도면 상류층말고 있나
북한쪽 좀더 나이드신 아주머니 어머님이 북한에서 일류요리사엿다고 방송에서말했어요그런걸 유추하면 꽤나 부유하게살았을거라 예측하네요
나름 상류층 출신이시긴 할거임
북한에서 토끼가 키우기가 쉬워서 전략적으로 식용으로 많이 키우긴 해요 물론 저 수준의 음식은 거의 못먹죠
더 어린 닭으로 했어야
이프로그램은 다들 잘 어울리게 뭔가 진정 멋잇어요
7:00 강레오가 최강록보는 눈빛 ㅋㅋㅋㅋ 종원이형님 정말 잘 드셧나보다
금메달 리스트가 경연에 참가하여, 그날 컨디션 0.1% 안좋은 팀이 탈락하는 프로그램
원래 오골계는 많이 질깁니다. 할머니가 자주 잡아주셨는데, 8시간이 넘도록 끓였는데도 질기더라고요. 😅 그렇게 오래 끓이는 바람에 약재 맛이 엄청 진해져서 거의 한약 수준이었습니다. 그런데도 껍질은 고무마냥 질겨서 이빨로는 안되고, 손으로 겨우 뜯었던 기억이 납니다. 근데 맛있어요, 살도 쫄깃쫄깃하고, 문제는 치아 건강에는 나쁩니다.😂
닭이 부드러운지 질긴지는 닭의 크기->
그러니까 닭이 어린지 늙은건지도 영향을 주는 요소입니다.
백숙을 하는 이유도 닭이 큰 노계일 경우라서요.
켘!!!!
백종원 힐링 프로그램 ㅋㅋ
넘 잘드심... ㅋㅋㅋㅋㅋ
특히 한식대첩은 3을 레전드로 꼽죠
북한음식도 정말 맛있었나보네요ㅎㅎㅎ맛이 너무 궁금합니다 ㅎㅎ그리고, 축하드려요:)
진짜 살면서 먹어보지도 못할 음식들인데 ...심사위원들 부럽다
7:40 한식대첩을 보진 않아서 모르지만 정말 사렁스러운 며느님이실 듯. 시어머니 손맛을 진심으로 자랑스러워 하시니 얼마나 이쁘실까
아마 오골계는 익히는 시간이 부족해서 질긴거 같은데..
우리가 주로 병아리에 가까운 어린닭만 먹어서 그렇지
오래키운닭은 충분히 안익히면 질김
할아버지가 오골계 농장 하셨어서 어렸을 때 자주 먹었는데 푹 삶으면 들기만 해도 살이 뚝뚝 떨어지면서 부들부들하고 너무 맛있죠...
ㅇㅈ.. 저희 본가도 오골계랑 토종딝 키웠었는데 큰이버지가 1시간 반 밖에 안 삶으셔서 되게 고무씹는거 같았어요 할아부지가 다시 삶아주셔서 맛있게먹었었네요😅😅
오골계 반나절을 끓여도 안풀어져요
시골토종닭은 뜯어먹는게 아니고 죽죽 찢어서 소금 찍어먹는것인디 ㅋㅋ
북한요리, 알면 알수록 강직하고 섬세한 요리인거같네요.
항상 활발하고 전혀 울것같지 않던 북한장인이 1등하고 우니까 좀 짠하네
살아있는 토끼, 닭... ㅎㄷㄷㄷ
북한 저 음식 먹어보고 싶다
어렸을때 겨울에 하얗게 눈이 쌓이면 산토끼 발자국이 총총총 나있었는데 그땐 눈도 많이 왔어요
우리 엄만 닭도리탕처럼 요리해줬는데 여긴
다르네...!
어떻게 귀여운 토끼를 먹을수 있죠 정말 야만적이네요
참고로 전 이재명을 지지하는 20대 페미니즘 여성입니다
북한팀은 시즌3가 제일 잘 하는 것 같음 시즌4도 잘 하셨지만, 팀 호흡이 맞지는 않았지...
북한팀은 탈락할때를 제외하고 요리에 대해 단한번의 지적을 받지 않았음
2:49 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ서울팀 생각깊게 말했는데 전라도의 무한신뢰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
북한에서 저 음식 먹을정도면 상류층말고 있나
북한쪽 좀더 나이드신 아주머니 어머님이 북한에서 일류요리사엿다고 방송에서말했어요
그런걸 유추하면 꽤나 부유하게살았을거라 예측하네요
나름 상류층 출신이시긴 할거임
북한에서 토끼가 키우기가 쉬워서 전략적으로 식용으로 많이 키우긴 해요 물론 저 수준의 음식은 거의 못먹죠
더 어린 닭으로 했어야