Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Len Xào Dừa Vị Nhà Hàng duy cheff saigon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2020
- Hi, chào tất cả các bạn đã đến với kênh duy ơi, mình là duy. công việc chính của mình là bếp việt, nhân đây mình lập kênh này nhằm mục đích chia sẽ nhưng kiến thức làm bếp và những món ăn dân dã, dễ làm và hy vọng được sự ủng hộ của các bạn, nếu thấy kênh hay và bổ ích thì đừng quên nhấn nút đăng ký kênh, like và chia sẽ cho mọi người cùng xem. lời cuối chúng mình chúc các bạn có một ngày vui vẻ và thành công trong cuộc sống.
#duychefsaigon
#canhlam
#food
ủng hộ duy tại đây:
108006228498
Vietin bank: huỳnh khánh duy
SĐT:0933528117 ZALO
chyên nhận SETUP, dạy online
- Các video trên kênh
"duy oi" đã được đăng ký bản quyền với TH-cam. VUI LÒNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
© Copyright by duy oi ☞ Do not Reup.
------------------------------
#ẩmthựcviệtnam #ẩmthựcmiềntây #ẩmthựcquê
#ẩmthựcănuống #ẩmthựcgiađình #ẩmthựcviệt
#ẩmthựcsàigòn #nấuănngonmỗingày #ẩmthực - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![รวมเพลงลูกทุ่ง 6 หนุ่มไทบ้าน ฮิตติดกระแส ชุดที่ 1 l มนต์แคน ไมค์ ไผ่ เสถียร ไหมไทย พี [Longplay]](http://i.ytimg.com/vi/GD2v1OjMw5I/mqdefault.jpg)
Hấp dẫn quá!!! Trước giờ ăn hoài mà đâu có biết làm sao giờ mới biết hi..hi. Cảm ơn em chef Duy nhiều... nhé
nhìn hấp dẫn đó bạn
Em mê anh lee btr.anh làm thêm nhiu món ốc hải sản lẩu nữa nha anh❤em gioi thiệu cả nhà em xem anh cả bạn bè e
Mình cũng có theo dõi kenh bn nè
Hướng dẫn kỷ rõ ràng cụ thể dễ hiểu nhưng lương sữa đăc . Sữa tươi. Nước cốt dừa. Đường. Quá nhiều . Làm để ăn. Rất ngon. Nếu bán có lỗ vốn không..nhìn ngon hấp dẫn. Cảm ơn ban nhiều.
Đã làm theo hướng dẫn!! Rất là ngon!!
Chuyên nghiệp ; hướng dẫn tận tình ; thank you
quá hay dễ hiểu cám ơn a
Cám on anh trai nhìn rat ngon
cam on ban nhieu
A giỏi quá . Hấp dẫn quá
Love cong thuc cua CHEF Duy
Cảm ơn Duy .
Ngon quá ....nhậu ko say ko về.
Nhìn thèm quá anh ơi
Thèm chảy nước miếng
Hay
Quá bén a ơi
Thèm quá đi
Anh dạy kĩ ghê
Quá ngon
Cám ơn bạn nhiều nhe..vậy là mình học có thể bán được rồi..
Bạn tốt bụng và chỉ tận tình không dấu nghề
Ngon
chao ban minh muon hoc banh my nuoc thit bo nuoc xot tuong ban day minh voi
Ốc sót miền trung làm thế này được ko b
Em dk và cse roi
Nó ngon nó béo gửi lắm nè
Em muốn theo a học việc ạ hic :(
Chưa ăn thấy thèm
Mê món này a trai ơi
bạn cho mình hỏi mình xào 1 kg thì gia vị mình giảm 1 nửa hả bạn
Nấu món này xài ít nhất là 1 phần 3 họp sữa ông Thọ bao ngọt không cần duong. Sữa ngồi sao phương Nam không ngọt bằng sữa ông Thọ
Mình mua cùi dừa về xay bảo nhiêu gam a
Món này cắt thêm lá dứa zô nha chef
Đường nhiều vậy có ngọt quá ko bạn? Bớt đường có sao ko bạn?
Nhìn ngon thật. Nhưng gia vị dừa sữa hơi bị nhiều nha.
Anh ơi,,2 ký ốc em làm 3 lon nước cốt và 3 bịch sửa tươi, đc kg anh
Được luôn nhé bạn mà béo hoi ích thôi.
A cho e hỏi e làm nước sốt riêng để tủ mát khi nào khách kêu e xào dc ko A .có bị hư nc sốt ko A.cảm ơn A
Kg được ah em. nếu làm sẵn nó không ngon. Đâu kg thắm vào ốc len được
@@duychefsaigon4146 vậy làm trước bán ko hết thì sao A.
Cho em hỏi mình luộc chín hay luộc sơ ạ. Và nếu đã luộc chín rồi thì xào trong 20p nữa vậy ốc có bị teo và khô bên trong kg ạ?
Luộc sơ thôi nhé bạn. Lúc mình xào nó có cốt dừa nó không làm ốc mình bị khô đâu.
Để tủ đông xong mình hâm lại lửa nhỏ hả a? Hâm trong bao lâu ạ? Em sợ rã không hết đông
Hâm là hết ah bạn chước khi hâm bỏ lò vi sóng bắng chước.
👍👍👍like
Vậy sữa hâm nóng trước rồi cho vô chảo cho nhanh .
Anh ơi định lượng của giá lớn anh nấu bằng bao nhiu giá ăn lẩu vậy anh để em biết mà canh lượng sữa đặc cho đúng ạ
Một 150g sữa đặt ah bạn
Ah cho em hỏi nếu nấu kiểu miền trung thì gia vị có phải như vậy ko ah
Cũng vậy nè bạn
Hap dan quy duy oi va huong dan rat tan tinh.duy co the cho minh xin sdt duy nhe.Cam on truoc nhe
OK bạn 0933528117
A ơi ốc mua mình chặt đuôi xong rồi rửa hay rửa xong chặt đuôi a ơi
Rửa xong rồi chặt ah bạn
Cám ơn a
Nước dừa lon và sữa tươi bỏ chug vào luôn có bị lên dầu vì nuoc dừa lon dể lên dầu và sữa tươi gặp nhiệt dễ bị tách lỏng k a
Không nè bạn đi lua nhỏ thôi ah.
@@duychefsaigon4146 cám ơn chef đã lm và tuyệt dời chef ạ! Mà thiếc nghĩ bớt định lượng dừa vs lon cốt dừa có vẻ béo quá chef nè!
Mình mua óc len lớn, nhưng khi chế biến không hút ra đuoc. Ăn vị đắng. Khắc phục như thế nào anh
Có khi nào bạn mua ngay ốc dinh không?
Sao mình phải dùng thêm nước dừa lon vậy anh?
Tại kg dủ béo ah bạn
A cho e hỏi nếu bán phần thì tỉ lệ gia vị sao ạ (phần 30k)
Nếu bán 30k thì bán phần 12- tới 15 con thôi bạn. Mình bán phần 69k 25 con ah.
Gia vị phần 30k nêm sao ạ a chỉ e dc k e cảm ơn ạ
để tủ đông đc khoảng bao lâu a
Được tuần nghe bạn.
Để được tủ lâu ko a ơi , với e thấy cost hơi cao a ạ cốt dừa đã rơi vào khoảng 130k rồi
Để được tuần ah bạn. Dung rồi bạn cỡ 130k tiền gia vị ah.2kg chắc bán được khoảng mười bảy mười tám phần ah.
Phần mình bán 20 muoi 22 con
Bảo quản tủ đông hay mát vậy anh
Tủ đông nhé bạn lúc làm bỏ lò vi sóng rã đông.
Này mình nên thêm Tương ớt vào cho ngon hơn k bn.
Kg nên nghe bạn
Cho e hỏi ốc đinh xào dừa cũng xào công thức như vậy luôn hả a , e cảm ơn a
Đúng rồi bạn.
@@duychefsaigon4146 dạ e cảm ơn a
Gia vị là có 1 muỗng bột ngọt đúng ko add.
Dung rồi bạn
@@duychefsaigon4146 thank add
Làm 1kg thì gia vị y vậy hay giảm 1 nửa vậy a Duy
Giảm nữa gia vị lại là OK bạn
Thanks a nhiều
Chắc là ngọt Như chè
Ngon quá a ơi.mà cost cao quá :(
Đúng rồi ah bạn.
Nếu mình bán 1phần zậy là bao nhiêu Lạng 1phần.1 phần bao nhiêu tiền zậy a
89k bạn
này ko có sữa ko đường e dùng sữa có đường dc ko ạ
Được nghe bạn
A ơi.cố viết bây giờ có vài nghìn kg.với giá gia vị như a.e bán 1 phần 30k đc không a
Kg được đâu bạn lổ chết ah.
2kg ốc đã chặt rồi hay 2 kg chưa chặt vậy em
Chặt rồi nghe chị
duy chef saigon chị cám ơn em nhiều
Xào ốc đinh được không anh
Được nghe bạn
Gia vi sài muỗng cafe hả a
Muỗng canh nhé bạn.
Quán này ở đâu tới ăn
Mình làm ở nhà bè nè bạn
bảo quảng lâu nhất là bao lâu vậy a
Bảo quản được tuần ah bạn.
Có 2kg ốc len mà hao gia vị vậy a!!!
Dung rồi bạn bao ngon ah
Mới ăn ốc cần giờ xạo bột nan do lắm cả nhà đi cẩn giờ không ăn ốc nha
Vậy thành phẩm giá quá đắt
Đúng rồi bạn giờ ốc mắt quá làm bán không có lời nhuận nè bạn.
Cai gi mà dừa nhieu thế.oc nhanh chín.mà
Một trái nghe bạn
@@duychefsaigon4146 thay 3 lon sữa cở đó thay sữa tưoi roi dừa.chắc ngọt béo lắm nè
Chi ma con giau nghe qua ko bang a lee BTR
Kg có ah bạn biết sao chia sẽ vậy ah bạn
@@duychefsaigon4146 mỗi đầu bếp có cách làm khác nhau và "gu" ẩm thực riêng. Ko thích thì đừng xem. Nghề của người ta mà bắt chia sẻ hết thì ăn cám lợn àh? Cmt hãm lờ thật chứ!!! Kệ mịa đi Duy quan tâm làm méo jì!!!
ăn nói linh tinh..
@@anhchienpham2380 chua noi toi a ma sao sua bay du vay chi la gop y thoi,
Chia sẻ là tốt rồi bạn ơi ngta còn mất tiền đi học đó bạn