Candy Torte | Bonbontüten Torte | Fondanttorte von Nicoles Zuckerwerk | How to make

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025
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    Heute zeige ich, wie ich die Candy Torte | Bonbontüten Torte hergestellt habe.
    Mein Zeitplan:
    gestartet habe ich einige Tage zuvor mit den Haribos, die ich aus Modellierfondant nachgearbeitet habe, da diese fest werden mussten. Das Cakeboard habe ich auch schon zurecht geschnitten (ich schneide mir das immer mit einem Cuttermesser aus einer 10mm KAPA Platte aus) und mit weißem Fondant eingekleidet.
    Am Tag, bevor ich die Torte brauchte, habe ich den Kokos-Rührteig und den Mürbeteigboden gebacken. Diese habe ich dann vollständig abkühlen lassen und sie für den nächsten Tag verpackt, damit sie nicht austrocknen.
    Am darauffolgenden Tag habe ich die Buttercreme und die Limettencreme zubereitet und meine Torte damit gefüllt, eingestrichen und letztendlich mit Fondant eingekleidet und mit den "Haribos" dekoriert.
    Arbeits- und Rezepte Plan findet ihr hier: www.nicoleszuck...
    Herstellung Zuckerkleber:
    60ml abgekochtes, abgekühltes Wasser und ein 1/4 TL CMC in ein Schraubglas geben, verschließen, schütteln und 24 Stunden ruhen lassen, danach ist der Zuckerkleber gebrauchsfertig.
    Meine Utensilien:
    Teigrolle groß: www.nicoleszuck...
    Teigrolle klein: www.nicoleszuck...
    Buchstabenausstecher : amzn.to/1LjZTc2
    Zuckerperlen/Sprinkles pink: amzn.to/1HIhYdB
    Zuckerperlen/Sprinkles bunt: amzn.to/1SuVwdh
    Pinselset von Wilton: amzn.to/1GkrtU5
    Rand-Ausstecher: amzn.to/1Ico8Z7
    kleine Winkelpalette: amzn.to/1I30Rma
    Drehteller: amzn.to/1bjOA3U
    Ausrollstäbe / Ausrollhölzer: amzn.to/1IcoG1e
    Massa Ticino Fondant: www.tortenzaube...
    Fondantglätter/Smoother: bit.ly/2mKzmen
    CMC: www.nicoleszuck...
    KAPA Platte 5mm: www.architektur...
    KAPA Platte 10mm: www.architektur...
    Cuttermesser: amzn.to/1DW3TNh
    Modelliertools: www.nicoleszuck...
    Modellier Nadel / Picker Tool: amzn.to/1I2XKdM
    Marzipanmesser: amzn.to/1wGat1O
    Bastelmesser/Skalpell: amzn.to/1CrJU7K
    Spritzbeutel: www.nicoleszuck...
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    👉🏻 Mein Handrührer: amzn.to/1QJ8xjL
    👉🏻 Meine KitchenAid: amzn.to/1CvUz1g
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    Kamera: amzn.to/1zQOaaZ
    Softbox: amzn.to/1K5c3pa
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