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사장님 ^^귀중한 정보 감사합니다
잘듣고갑니다
그래도 자기 소견을 말씀하셔야 배우는거죠 ~~ 이래도 되고 저래도 된다고하면 의미가 없죠~~
설명 감사합니다
구독했습니다^^
멋져 요. 감사
설명 잘듣고 참고하겠습니다 도움 주셔서 감사합니다 🙏👍😻
저도 고추농사는 하지만,사람마다 달라요전 수확후 딸때 빨개지면 땁니다,색이 완전히 되기 까지 봐가면서 따거든요.따서 숙성은 안 해요,세척해서 바로 건조 합니다,45도가 적당 합니다.고를게 읍어요즉,희나리..항상 좋은 말씀 감사합니다.부족한 정보는 숙지해서 마니 도움 되요..잘 보고 갑니다
원주인데요 부장님시킨데로 하니 잘되내요 구독합니다
@@taebokkim4623 감사합니다 ^^
자세한 설명 감사합니다-
배습창이어디있나요
10키로와트 2칸짜리 건조기 3개를 돌릴수 있나요?
제경험에 의하면 음식 했을때 고추물이 안 나와서 맛 이 없어요 낮은온도 50도 정도에서 3 ㆍ 4 일 정도 말려야 태양초에 버금 갑니다 저는 항상 그렇게 말립니다 취향에 따라서 하세요
전업농이 아닌지라 하우스는 없어서 1번을 제외한 2,3,4번 방법으로 모두 해 보았는데 각 건조기마다 특성이 다르고 매해 고추 품종이나 작황 상태에 따라 건조결과가 다릅니다. 수시로 확인해 보면서 건조하는 게 제일 좋은 방법 같습니다.
고추 2틀 마대 자루에 보관 후 식초와 물로 닦아서 물기 빼고 건조기에 넣어서 60 시간 말리는것이 최고 있것 같아요
좋은 정보 감사합니다 ^^
온도는 몇도로 하시나요?.
@@된장-d7h 온도 45도가 맞는것 같아요
@@된장-d7h 45도요
@@조희진-h1o 감사합니다 많은 도움 돼겠읍니다.
건조기 모터가나갔대요 어떻게하죠 뉴삼성건조기 원주입니다
콘덴서 뜯어요뜯을때 전화기로배선사진 두 판찍어놓고 콘덴서옆에 콘덴서번호와회사명이있어요 그거로인터넽 주문해서끼우세요
건조기구매해서 사용삼일만에고장낫어요 as신청햇는데 대리점에서해결하라고하네요 달랑부품하나교체하고가네요 이게as인가십네요
건조기로 건조한것은 절대 곰팡이 안생기죠
가정용 두 알려주세요
어떤 답변을 해드려야 될지 잘 모르겠습니다 가정용 건조기 사용법 여쭤보시는 건가요? 가정용 건조기도 사용 방법은 똑같습니다. 단지 가정용 전기로 사용하게 되면 누진이 발생되고 또한 한전 계약전력이 초과 될 수도 있기 때문에 신중하게 고르시고 사용하셔야 합니다.
용건만 간단히좀해즈시면 좋아요
태양초가 맛과 색깔은 확실히 좋은데 곰팡이가 생기는게 문제하나하나 손질 해야하니까
안녕하세요 선생님
수고많습니다. 하나여쭤볼까합니다.작년에.보조받아서건조기하나쌌는데요.고추말리고나면.고추가.쪼글쪼글하게.나오는것같은데요.매끈한고추가.안나오는.이유가.무엇인지.원인을.알고싶은데요.알려주시면.감사하겠습니다.수고하십시요
고추 품종에 따라서 수분 함량이 많은 고추는 고추를 찌는 과정에서 급속히 수분이 증발되면서 나타는 현상인데 배습시간을 0에 두셔서 고추를 찌지 마시고 온도를 50도 정도로 설정하셔서 한 3 ~ 4일 정도 말려보세요. 건조기 문제는 아닌 것 같습니다.
답글주셔서감사합니다.건조기이상이아닌것.같아서.다행입니다.감사합니다
건조기 채반을너무많이채우고말리면고추모양이쪼글합니다적당한양으넣어서말려야빨리 마르고예뿐모양이나옴니다
설정온도53 배습00가동시간68 이렇게해보세요
말이기네요
75도 찐 고추는 맛이 변하지 않을까요?
75도로 쪘을 경우에 5 ~ 6시간만 찌고 하우스에서 말리기 때문에 건조 상태는 빠르고 좋은데 맛은... 잘 모르겠습니다... 고춧가루는 칼칼함으로 먹지 맛으로 먹는것 같진 않다는 생각이에요 ㅎㅎ 맛이 변하는건 잘 모르겠습니다.
맛 없어요 고추가루가 아니고 색소 같아요45ㆍ 50 도정도가 태양초랑 비슷해요제가 겅험자 입니다애써농사 지은 고추 버리면 안돼요
그냥 유튜버일뿐인거 같아요전화 연결도 않되네요
전화 매일 하루에 50통씩 옵니다. 건조기 수리일 까지 하고 있어서 전화통화를 일일이 다 하지 못합니다. 전화가 너무 많이 와서 간단한 건조기 사용법 문의는 댓글로 문의해주세요.
처음은65도로10시간정도숙성한다음 52도로 50시간 건조하면 고추색갈이좋아요
사장님 ^^귀중한 정보 감사합니다
잘듣고갑니다
그래도 자기 소견을 말씀하셔야 배우는거죠 ~~ 이래도 되고 저래도 된다고하면 의미가 없죠~~
설명 감사합니다
구독했습니다^^
멋져 요. 감사
설명 잘듣고 참고하겠습니다
도움 주셔서 감사합니다 🙏👍😻
저도 고추농사는 하지만,사람마다 달라요
전 수확후 딸때 빨개지면 땁니다,색이 완전히 되기 까지 봐가면서 따거든요.따서 숙성은 안 해요,세척해서 바로 건조 합니다,45도가 적당 합니다.고를게 읍어요
즉,희나리..항상 좋은 말씀 감사합니다.부족한 정보는 숙지해서 마니 도움 되요..잘 보고 갑니다
원주인데요 부장님시킨데로 하니 잘되내요 구독합니다
@@taebokkim4623 감사합니다 ^^
자세한 설명 감사합니다-
배습창이어디있나요
10키로와트 2칸짜리 건조기 3개를 돌릴수 있나요?
제경험에 의하면 음식 했을때 고추물이 안 나와서 맛 이 없어요
낮은온도 50도 정도에서 3 ㆍ 4 일 정도 말려야 태양초에 버금 갑니다
저는 항상 그렇게 말립니다
취향에 따라서 하세요
전업농이 아닌지라 하우스는 없어서 1번을 제외한 2,3,4번 방법으로 모두 해 보았는데 각 건조기마다 특성이 다르고 매해 고추 품종이나 작황 상태에 따라 건조결과가 다릅니다. 수시로 확인해 보면서 건조하는 게 제일 좋은 방법 같습니다.
고추 2틀 마대 자루에 보관 후 식초와 물로 닦아서 물기 빼고 건조기에 넣어서 60 시간 말리는것이 최고 있것 같아요
좋은 정보 감사합니다 ^^
온도는 몇도로 하시나요?.
@@된장-d7h 온도 45도가 맞는것 같아요
@@된장-d7h 45도요
@@조희진-h1o 감사합니다 많은 도움 돼겠읍니다.
건조기 모터가나갔대요 어떻게하죠 뉴삼성건조기 원주입니다
콘덴서 뜯어요
뜯을때 전화기로
배선사진 두 판
찍어놓고 콘덴서옆에 콘덴서
번호와회사명이
있어요 그거로
인터넽 주문해서끼우세요
건조기구매해서 사용삼일만에고장낫어요 as신청햇는데 대리점에서해결하라고하네요 달랑부품하나교체하고가네요 이게as인가십네요
건조기로 건조한것은 절대 곰팡이 안생기죠
가정용 두 알려주세요
어떤 답변을 해드려야 될지 잘 모르겠습니다 가정용 건조기 사용법 여쭤보시는 건가요? 가정용 건조기도 사용 방법은 똑같습니다. 단지 가정용 전기로 사용하게 되면 누진이 발생되고 또한 한전 계약전력이 초과 될 수도 있기 때문에 신중하게 고르시고 사용하셔야 합니다.
용건만 간단히좀
해즈시면 좋아요
태양초가 맛과 색깔은 확실히 좋은데 곰팡이가 생기는게 문제
하나하나 손질 해야하니까
안녕하세요 선생님
수고많습니다. 하나여쭤볼까합니다.작년에.보조받아서건조기하나쌌는데요.고추말리고나면.고추가.쪼글쪼글하게.나오는것같은데요.매끈한고추가.안나오는.이유가.무엇인지.원인을.알고싶은데요.알려주시면.감사하겠습니다.수고하십시요
고추 품종에 따라서 수분 함량이 많은 고추는 고추를 찌는 과정에서 급속히 수분이 증발되면서 나타는 현상인데 배습시간을 0에 두셔서 고추를 찌지 마시고 온도를 50도 정도로 설정하셔서 한 3 ~ 4일 정도 말려보세요. 건조기 문제는 아닌 것 같습니다.
답글주셔서감사합니다.건조기이상이아닌것.같아서.다행입니다.감사합니다
건조기 채반을너무많이채우고말리면
고추모양이쪼글합니다
적당한양으넣어서말려야
빨리 마르고예뿐모양이나옴니다
설정온도53 배습00가동시간68 이렇게해보세요
말이기네요
75도 찐 고추는 맛이 변하지 않을까요?
75도로 쪘을 경우에 5 ~ 6시간만 찌고 하우스에서 말리기 때문에 건조 상태는 빠르고 좋은데 맛은... 잘 모르겠습니다... 고춧가루는 칼칼함으로 먹지 맛으로 먹는것 같진 않다는 생각이에요 ㅎㅎ 맛이 변하는건 잘 모르겠습니다.
맛 없어요
고추가루가 아니고 색소 같아요
45ㆍ 50 도정도가 태양초랑 비슷해요
제가 겅험자 입니다
애써농사 지은 고추 버리면 안돼요
그냥 유튜버일뿐인거 같아요
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전화 매일 하루에 50통씩 옵니다. 건조기 수리일 까지 하고 있어서 전화통화를 일일이 다 하지 못합니다. 전화가 너무 많이 와서 간단한 건조기 사용법 문의는 댓글로 문의해주세요.
처음은65도로10시간정도
숙성한다음 52도로 50시간 건조하면 고추색갈이좋아요