SEVDIĐAH - TRADICIONALNO SLATKO JELO / Binin Sahan

Sevdiđah je tradicionalno slatko jele koje se u pravilu priprema od kukuruznog brašna.
Sastojci:
- 320g kukuruznog brašna
- 4 jaja
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša šećera
- 500g mladog kajmaka
- 1čaša ulja
- pekmez od jabuka
- mljeveni orasi
- prašak za pecivo
- 1 čajna kašika sode bikarbone
Čaše su od 200ml
Agda:
- 800ml vode
- 800g sitnog šećera