الحمدلله الكركم دا من بهارتنا الخليجيه من الف السنين وانتم يامصريين عرفتم الكركم من سنه والتوابل مننا مش كل شئ نحط كركم يابابا في اكلات محدده نحط كركم واكلات لا اتعلموا البهارات فن لكل اكله يامعفنين
Nono Angel انا كتبت روحي اقري تعليقي طريقة طبخ الجنبري او الروبيان طريقتها غلط الظاهر هما ياكلون القشور وبعدين في ظهر الجنبري خيط اسود هذا دم ورمل لازم ينشال القشور وينشال الخيط الي بظهر الجنبري والتوابل تتشبع بالجنبري مش التوابل كلها تروح بالقشور انا لم اشجعها ولا اعطيها لايك بالعكس عطيتها لايك العكس هذول يعملون اي فيديو عشان يكسبون المال من اليوتيوب براسنا
حلو اوي😊 بس كان مفروض تنظفيه اكتر وتشيلي الرأس والعين والامعاء والقشره قبل ما تسويه عشان ما يلوث الصوص وينزل الفيه مع الغلي ولا انتو بتاكلوه بالعين والقشر😮
@@faridamaasashahawy9787 اة ممكن تشيلي الكيس الرملي أو الخيط الأسود الي جواة الجمبري بكل سهولة من غير ما تقشري الجمبري وهو انك تجيبي خلت اسنان تدخلي السن ف طهر الجمبري من فوق من بعد الراس وتسحبي الكيس الرملي عادي خالص
mrahmanac لا محططش اي حاجة بس هو الجمبري بينزل ميته.. عادي زي اما تيجي تسوي الفراخ مثلا بتنزل مية اي لحوم بيبقي فيها نسبة مية و بتتفاوت علي حسي نوع اللحوم (اسماك طيور او لحمة) شكرا
انا بجيبها جاهزة في انواع كتير في السوق يعني بيبقي فيها تشكيلة بودره ثوم، بصل، كمون، فلفل، حبهان، بابريكا، جنزبيل يعني ممكن تحطي اي توابل عندك واعملي التشكيلة اللي تحبيها
خمس وصفات للغدا سهلة ولذيذة وسريعه :)
th-cam.com/play/PL2ENHHkXFjqJGRd2_xk6cOs7LowknA_p1.html
بجد تسلم ايدك جربت الطريقه دي انهردا وبصراحه عمري ما هعمل غيرها كنت بعمل الجمبري بس موش بالطريقة دي سبه كدا بس الليمون بعمل طعم حلو تحياتي ليكي
بالف هنا وشفا رمضان كريم 🥰♥️
مطبخي الصغير الله اكرم منتظرين منك الجديد ان شاء الله 👍❤️
تسلم ايدك بس ليا ملحوظة ماذكرتيهاش في الفيديو انك ما شلتي الحبل الرملي من الجمبري
ده بيبقى في المقشر..
@@amrgamal9531 الحبل الرملي ف كله مقشر وغير مقشر
@@monymony6256
طيب بعد التقشير ممكن نشيله..
هشيله ازاي وهو بقشره؟ عشان كنت بعمله النهاردة مسلوق بقشره وماعرفتش
@@amrgamal9531 تيجي ع الظهر الطرف ال برا ودخل بوز خله وارفعها هتطلع وادخلي ع يوتيوب هيكون اسهل
جربتها امس وعجبتني كثيير ... مع انه الفيديو قديم لكن مفيد جدا ..شكرا جزيلا لك
بسم الله ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك
شكرا ♥️♥️
روعه راح اعملهه الشركه بتروجيت المصريه بالعراق💓💓
ع فكرة انتي نسيتي تشيلي الخيط الرملي اللي ف ضهر الجمبري وتوابل السمك بتدي طعم روعة تسلم ايدك
تسلم اديكى يا ست الكل
طريقة سهلة وجميلة واستفدنا منها كتير
الزمن الجميل بألف هنا يارب :)
Matbakhi Elsagheer شاكر ليكو جدا يا اجمل شيف فى الدنيا
سلم ايديكى ياست الكل جميله جدا جزاكى الله خيرا
♥️🥰🤩
انا عملته من مده وكان حلو جدا ماشاء لله تسلم ايديكى
تسلم ايديكى
تسلم ايديكي بجد ....ودايما بالتوفيق ومن نجاح لنجاح
شكرا بالف هنا
تسلم ايدك انا اول مره اعمله وطلع حلو
بالف هنا :)
الشعب ... يريد .. شيل الخيط الرملي
الشعب ... يريد .... تشيلي الخيط الرملي
بروح .. بالدم .. نفديك ياربيان😂😂😂
هههههههههههههه
عثمان السلامه هههههههههه
عملتها حالا تسلم ايدك
علي فكره انتي نسيتي تحطي توابل الاسماك مع الجمبري فيه توابل صفراء كدا بخلطة الجمبري وبتعطي طعم حلو جداااااا للجمبري جربيها بقي وتسلم ايدك بجد 😍😍😍😘😘😉😱
معرفهاش بس هسئل عليها وان شاء الله اجربها شكرا :)
+مطبخي الصغير (مطبخي الصغير) مطبخي الصغير لا شكر علي واجب وتسلم ايدك بصراحه
متاراىص
كركم
الزعفران😊
سيدتي لو سمحتي ابغا طريقة كوتيل صوص بليز انا من،مكة راح ادعيلك
انتتي شاطر ما شاء الله انا جايب جمبري ومكنتش عارف اعمله بس هكده هروح اعمله ذي ما انتي عملاااااه بس لو طلع مش حلوه هرجعلك تاني ههههه نتخانق
+عہاشہق الأحہزآن عہاشہق الأحہزآن سندباد لا لا ان شاء الله هيعجبك ومفيش خناق :) بالهنا والشفاء مقدما
+مطبخي الصغير (مطبخي الصغير) طبعا مفيش خناق ياست الكل عملته ولسه واكله وطلع روووعه ربنا يخليكي يارب وشكرا ليكي
طيب الحمد لله وبالهنا والشفا :)
تسلم ايدكي بجد
مرحبا.. يسلمو ايديكي
بقدر اضيف عود قرفة ممكن يعمل طعم اطيب ؟
علي حسب الذوق الشخصي
انا عن نفسي لا افضل طعم القرفة مع الماكولات البحرية
بس تقدري تزودي او تنقصي التوابل علي حسب رغبتك
تسلم ايدك ،، ممكن طريقة عمل الرز اللى مع الجمبرى دة وشكراً
+Gad Elhaq هي لسة منزلتش بس ان شاء الله هتنزل قريب
الكركم بيدى طعم خراااافة للجمبرى
الحمدلله الكركم دا من بهارتنا الخليجيه من الف السنين وانتم يامصريين عرفتم الكركم من سنه والتوابل مننا مش كل شئ نحط كركم يابابا في اكلات محدده نحط كركم واكلات لا اتعلموا البهارات فن لكل اكله يامعفنين
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك ي قمر باالف هنا عليكى
ان شاء اللة لازم اجربها
بالف هنا مقدما
ماشاءالله جميل اوي
شكرا ♥️
اول غلطة الخل المفروض الليمون لان الخل بيفتت انسجة الماكولات البحرية عموما وتاني خطأ الفلفل الاسود المفروض الثوم والكمون وازالة الخيط الرملي
نقد جميل ولكن مش لازم تقول/ تقولي " أول غلطة".
ممكن اسيبة في التتبيله في التلاجة من الساعة 10 بالليل لحد تاني يو م الساعة 3 العصر ؟ و بعدين ابقى اسوية ولا ايه ؟
اللون اللى واخدوا الرز داعملتيه ازاى
الله ينور وكل سنة وانتي طيبة ومبارك عليكم العيد
اشكرك :) عيد مبارك عليكم وعلي الكل يارب
تسلم اديكى يا جميل
شكرا
تسلم ايدك ربنا يخليكى
جامد بس فين الشوربه
كيف لازام تشيلي كيس الرمل لان موش نظيف الكيس فيه رمله وشوائب ..
واو طريقة رائعة كتشهي بزاف عجبتي
سؤال لو سمحتي !!
انتي مضيفتيش ماية للجمبري عالنار ؟؟؟
ولا بس الماية اللي نزلها من خلطة النقع ؟؟؟؟؟
لا مضفتش هو الجمبري بينزل المياة بتعتة
فبيبقي طعم الصوص النازل منة احلي من غير مياة ومركز
ميرسي لزوقك يا فندم ❤️❤️❤️❤️
طيب انتي مشلتيش الخيط الرملي ليه ولانسيتي
شكرا على الطريق😋😘😍😻👌
لو سمحت ممكن اعرافه بكم الكيلو
مش عارفه حاليا والله بكام بقالي فتره كبيره مجبتش
تسلم الأيادي بس الجمبري بيبقي فيه حبل رمل اسود وحضرتك مغتحتيش عليه ممكن نعرف
+ثابت جبر لانة بقشرة
لو متقشر بيبقي اسهل اني اشيلة
ممكن سؤال هو انا ينفع اقشره
طب ولو هقشره ازاااي اقشره واطلع اللحم لوحده
بتشيلي الراس والدليل والقشرة ال برة
شكر تسلم ايد هعمله ان شاء الله
مممتازه بس من الافضل يكون بدون القشر محتويات القشر مثل الراس المعيده بتعمل طعم مزازه
لاكن علي العموم ست بيت ماهر في فن الطبخ
طيب وخيط الرمل مشلتيهوش
شكلها حلو و عايزة اجربها لكن ساعة بحالها مش كتير على الجمبري و بتقولي مش بيطول في التسوية!!
طريقة سهلة شكرا
❤️
عظمة علي عظمة يا ست
بس يانوع من الخل خل طرشي خل التفاح أو خل ليمون
خل ابيض عادي
عبداللة سعد خل التفاح العادى
هو الجمبري المسلوق كدة يا جماعة مش بيتشال منه الخط الرملي والقشر لما بنيجي نأكله بنطلع منه الخط والقشر
اخيرا 😁 حد فاهمني
مطبخي الصغير حبيبتي 😍😍
Nono Angel انا كتبت روحي اقري تعليقي طريقة طبخ الجنبري او الروبيان طريقتها غلط الظاهر هما ياكلون القشور وبعدين في ظهر الجنبري خيط اسود هذا دم ورمل لازم ينشال القشور وينشال الخيط الي بظهر الجنبري والتوابل تتشبع بالجنبري مش التوابل كلها تروح بالقشور انا لم اشجعها ولا اعطيها لايك بالعكس عطيتها لايك العكس هذول يعملون اي فيديو عشان يكسبون المال من اليوتيوب براسنا
@@jumanaaldulami8902 مش هو بيتكشر
jumana aldulami هيا ذوقها كدة وفي ناس جربته وعجبها والقشور ماتمنع الموية والنكهة تتسرب للحم انتي زعلانة لييه🌚🌚ه
نصيحة لله الروبيان يحتوي على الكولسترول ١٠٠-١٠٠
الكثررة غير جيدة للصحة للي عندو سكر او ضغط او مفاصل
او ارتفاع الكلوسترول وامراض القلب والشرايين
+Food life of a professional الحياة الغذاء المهنية شكرا جدا علي النصيحة
استفدت منها
ملح
فلفل اسود
كمون
توابل
فنجان صويا صوص
🍅
🌶 اخضر
بصلاية
عصير 🍋
ليمونة شرايح
ساعة يشرب البهارات والخضراوات
بدون بصل الحلقات والليمون الحلقات
ع النار
عليهم الجمبري
اقلب
ع النار 8 دقايق
حلقات ➿ بصل ولمون
شكرا
بيبقا فيه حبل رملي بينتضف ازي
ممكن تنزلي لنا وصفاتج علی الفيسبوك
+Khadija Ahmed دي صفحتي علي الفيسبوك اشتركي فيها وانا كل وصفة جديدة بحطها عليها شكرا حبيبتي :)
facebook.com/matbakhielsagheer/
تسلم الأيادي
جميل 😍
انا نفسي افهم حاجه انا مجربتش اكل الجمبري غير متقشر وجاهز للاكل
اللي حضرتك عملتيه كده اكله ازاي يعني ااقشره وانا باكله واشيل الراس والديل ولا ايه
التوابل المشكله دي اية ؟؟
الله ينور
حلو اوي😊 بس كان مفروض تنظفيه اكتر وتشيلي الرأس والعين والامعاء والقشره قبل ما تسويه عشان ما يلوث الصوص وينزل الفيه مع الغلي
ولا انتو بتاكلوه بالعين والقشر😮
اولا الجمبري مايتقصش رجليه
👍
خيط الرملة هو عبارة عن امعاء الغمبري وحضرتك ماشلتيهوش😧😧😧
كنت لسسا هاسءل دا كللو رمل
حلاوتو في كلو
هو الجمبري اللي بيتعمل بقشره اقدر اشيل منه الخيط الاسود اللي جواه؟ ارجوا الرد
Amal farag شليه بعد السوي بيكون اسهل
Nora Nona ممكن افتحي جزء من عند رأسه قبل السوي وتطلعي عرق الرمل بسهوله من غير ما تشيلي القشرة
@@faridamaasashahawy9787 اة ممكن تشيلي الكيس الرملي أو الخيط الأسود الي جواة الجمبري بكل سهولة من غير ما تقشري الجمبري وهو انك تجيبي خلت اسنان تدخلي السن ف طهر الجمبري من فوق من بعد الراس وتسحبي الكيس الرملي عادي خالص
إزاي عملتيه من غير ماتفتحي ظهره وتشيلي عرق الزفاره فيه ده لازم يتشال لانه بيظفره في الاكل
عفوا شكرا لمجهودك بس الجمبري لا يطهى مرتين
+Sara Mohammed كيف مرتين؟
بس حضرتك مشلتيش كيس الرمل انا عارفه انه بقشره بس ده مش هيخلي طعمه مر
لا مابياثرش عل الطعم بشيله بعد السوا بكون سهل جدا
يا ريت لو تعلمينا كيف نشيل كيس الرمل
مشلتيش كيس الرمل وقريت ان بيكون فيه سموم بتكون غلط عالصحه
تسلم ايدك يا حجه .
الشعب يريد أيضا عدم غسل الجمبري بالخل حرام كفاية وايضا نشيل خط الرمل من خلف الجمبري من شعب الاسكندرية
ضهر الجمبري فيه خيط اسود يتشال لازم عشان فيه رمل
انتي بطيته اوى
الله يفتح عليكي
لما مش بنحمرو بنعملو بقشرو ومش بنشيل الكيس الرملى صح ولما نيجى ناكلو بنقشرو واحنا بناكل
ايش هذا القرف؟ في حد بيطبخ الجمبري بالخيط الرملي؟ هذا عبارة عن خرا الجمبري!!!! حد بيطبخ الخروف في خراه؟؟
قدمتيه اذاى وانت سبتى معدته ومشلتهاش دى بتبقى مليانه رمل وممكن تارش فى الاكل
بصراحه خايفه اعمله من غير ما اشيل كيس الرمل الاقيه مرر واندم اصل عملته كذا مره كدا وكان طعمه زفر جدا
يجنن امووووت عليه
تسلم ايد كى
يسلمو
يسلم اديك
جميل
تسلم ايدك
سؤال هي المية جت منين حضرتك بتحطي زيت مثلا او مية؟ ولا دي مية الطماطم و عصير الليمون؟
mrahmanac لا محططش اي حاجة بس هو الجمبري بينزل ميته.. عادي زي اما تيجي تسوي الفراخ مثلا بتنزل مية اي لحوم بيبقي فيها نسبة مية و بتتفاوت علي حسي نوع اللحوم (اسماك طيور او لحمة) شكرا
حلو
الله ينور... بس لازم تفتحى الجمبرى من الظهر.. وتطلعى كيس الرمل.. خصوصا انه مسلوق والرمل حيدخل فى الشوربه....
جبت جمبري بس ريحته زفره جدا زي الفسيخ هو بيبقي كده اصلا ولا ده بايظ
بايظ
ممكن طبخ الكابوريا الاسكندرانى
+abdullah hassan للاسف انا والكابوريا اعداء :) عندي حساسية منها وعمري ما طبخطها .. كان نفسي اساعدك
shaklaha 7elw awi w ta3maha kaman ana garabtaha :)
تجنن😍😍
+Mema Mody تسلمي
مشلتيش الخيط الرملى ليه😃
شكرا
انا لسه شايفه الفيديو دا دلوقتي ممكن اعرف ايه الصويا صوص واجيبه منين
وليه مقشرتيش الجمبري وشيلتي كيس الرمل هوا هيبقي طعمه مش حلو لو عملتي كده ولا ايه
ارجو الرد وان كان الرد سريعا دا بيخليني اعرف ان انتي مهتمه بالقناه والحاجه اللي بتنزيلها فهمه انتي بتنزلي ايه
... ارجو الرد سريعا وبالمقابل لايك وشير وسبسكرايب
وشكرا علي مجهودك
انا كمان لسا قايلالها علي الكيس الرملي لان كدا هيبقي طعمه وحش للاسف
شكرا
المفروض تشيلى الحبل الرملى الى ظهر الجمبري
تبارك الله عليك اختي انا سجلت مرحبا بيك في قناتي
+chiwat souad/ شهيوات سعاد اهلا بيكي اخت سعاد نورتي قناتي :)
شنو الجمبري
ملحوظه هامه جدا عصير الليمون مع شوربه الجمبري بيتحول الي ماده سامه. برجاء الانتباه لذلك
طب نحط اللمون امتى من فضلك شكرا
@@غيمةمتلبدة-ل7غ لا تضعي ليمون ابدا علي شوربه الجمبري. حطيه علي اي حاجه تانيه مثل سلطه الطحينه
توابل مشكل ذى ايه مثلا
انا بجيبها جاهزة في انواع كتير في السوق
يعني بيبقي فيها تشكيلة
بودره ثوم، بصل، كمون، فلفل، حبهان، بابريكا، جنزبيل
يعني ممكن تحطي اي توابل عندك واعملي التشكيلة اللي تحبيها
حلو
الحلوه دي
الجمبري مبيطحتش فيه خل عليشان بيتهري
فين الثووووم
وجزراية مبشوره معاهم وفصين تلاته توم
الغربه بهدله مش عارف اعمل اى حاجه
falcon wageh ليه بس :) الطبيخ سهل والله تابعنا وان شاء الله هنزل وصفات سهلة قريب
اوكى مستنى ياريت فى الاسماك معلش
علي فكره مينفعش تحطي خل علي اي اسماك هي تكفي ميه وليمونه
سيبي الشنب والزعروره
😂😂
@@matbakhielsagheer مبهزرش هههههههههه