Chào bạn, bạn làm đúng hướng dẫn, sên mứt dừa thật khô ráo, sau đó để mứt nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ đậy kín (hoặc cho bịch nilon rồi cột kín) thì sẽ bảo quản được 2 tháng. Lưu ý: không được để mứt dừa vào tủ lạnh bảo quản bạn nhé. Thân!
Chào bạn. Tạo màu nâu cho mứt dừa, bạn có thể dùng bột cacao hoặc milo đều được, và tùy theo sở thích muốn màu mứt đậm hay lợt (nhạt) thì bạn cho bột nhiều hay ít nhé. Thân!
Chào Thuthao Nguyen, nếu bạn không dùng bột nghệ thì bạn dùng hạt dành dành để tạo màu vàng cho mứt dừa nhé. Bạn tìm mua hạt dành dành (hoặc bột dành dành) ở chợ nơi bán tạp hóa, hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh kẹo. Cách lấy màu từ hạt dành dành: ngâm hạt dành dành trong chén nước nóng đến khi nước chuyển sang màu vàng đậm thì cho vào thau dừa và ngâm tương tự như video hướng dẫn. Nếu là bột dành dành thì bạn hòa tan bột với nước nóng, khi bột tan hoàn toàn thì cho vào thau dừa và ngâm tương tự như video hướng dẫn. Chúc bạn làm thành công. Thân!
Chào Dương, khi sên mứt cần chú ý nhiệt độ lửa, khi bạn thấy xuất hiện bột đường trắng thì cần giảm lửa nhỏ lại và phải đảo liên tục để tránh bị cháy. Thân mến!
Chào bạn, nếu bạn ngâm bột nghệ xong rồi bạn đem rửa thì màu vàng của nghệ sẽ bị rửa trôi hết. Nếu bạn không thích mùi nghệ thì bạn cho nhiều vani, mứt dừa sẽ thơm hơn và không còn mùi của nghệ nữa. Thân!
Chào bạn, bạn dung bột café hòa tan được nhé. Bạn nhớ cho nước vừa đủ để café tan đều là được, không nên cho nhiều nước, café sẽ bị loãng và lợt màu (nhạt màu). Thân!
Chào Nhất Trần, bạn phải ngâm dừa với chanh, không thể dùng muối được. Vì nếu dùng muối, dừa sẽ hút nước nước vào, làm cho món mứt bị mặn và sẽ không bảo quản được lâu. Bạn nên làm đúng theo hương dẫn nhé. Thân mến!
Cô ơi may quá cho con hỏi con sên mứt bằng củ dền rồi thành mứt ngon rồi nhưng cái màu không đỏ tại con cho ít màu bây giờ con muốn cái mẻ mứt này có màu đậm hơn thì có cho màu vào sên lại mứt được không ạ
Chào bạn, mứt dừa đã thành phẩm rồi mà đem sên lại rất tốn công & thời gian. Bạn nên làm mẻ mứt dừa mới, cho nhiều nước củ dền hơn để có màu mứt đẹp như ý nhé. Thân!
Chào bạn, làm mứt dừa màu xanh bằng lá dứa thì bạn xay lá dứa để lấy nước cốt lá dứa đậm đặc (màu xanh đậm đặc). Sau đó, ướp với dừa và đường trong 8 tiếng rồi sên nhé. Thân!
Chào bạn, nếu không có củ dền, bạn dùng trái thanh long đỏ, trái gấc hoặc củ cà rốt nhé. Nếu dùng lá dền ướp mứt thì mứt sẽ có màu không tươi đẹp. Thân!
Chào Thuy Thu, bạn có lấy màu nước củ dền như video hướng dẫn không? Nếu bạn chỉ xay mà không nấu như hướng dẫn thì màu nước củ dền sẽ bị bay hơi ngay khi nấu. Thân!
Chào bạn, nếu không có bột nghệ thì bạn dùng nghệ tươi được nhé. Để lấy màu từ củ nghệ tươi, bạn đem giã (hoặc xay) củ nghệ rồi vắt lấy nước nhuộm màu cho mứt dừa. Thân
Chào bạn, lá rau cải có vị hơi hăng, nên nếu bạn dùng để ướp màu cho mứt dừa thì sẽ có vị hăng của cải. Tốt nhất bạn nên lấy màu xanh từ lá dứa (lá nếp) hoặc từ bột matcha nhé. Thân
Chào bạn, bạn dùng bắp cải tím được nhé. Bạn nên nấu bắp cải tím (như nấu củ dền) để màu tươi, sắc đậm và giữ màu lâu. Cách lấy màu từ bắp cải tím: bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho bắp cải vào nồi, cho nước xâ xấp bắp cải rồi nấu sôi lên, chắt lấy phần nước và để nguội. Thân!
Chào nguyễn nguyễn, bạn ra chỗ bán dửa, hỏi mua dừa rám, hoặc nói dừa để làm mứt dừa thì người ta sẽ bán đúng dừa cho bạn. Bạn tránh mua loại dừa tươi hay uống nha. Thân mến!
Chào bạn, lá dứa (còn gọi là lá nếp) được dung lấy lấy mùi thơm cho các món chè, bánh, mứt. Lá màu xanh, thon dài, không có gai. Lá dứa không phải là lá trái thơm (trái dứa) đâu bạn. Bạn ra chợ hỏi mua lá dứa là sẽ có. Thân!
Chào bạn, khi dùng nghệ để pha màu mứt dừa, thì mứt sẽ có màu vàng nghệ đẹp mắt, ăn vào thơm mùi nghệ và không hề có vi đắng. Nếu bạn không thích mùi nghệ, thì bạn cho nhiều vani vào, mứt sẽ thơm không còn mùi nghệ nữa. Thân!
Chào bạn, bạn pha nước và vắt nước cốt chanh vào, rồi ngâm dừa. Trong video cô đầu bếp hướng dẫn rất kỹ, bạn xem lại video để thực hiện đúng nha. Thân!
Chào bạn, bột vani có màu trắng, là chất tạo mùi thơm cho thực phẩm (bánh, kẹo, chè, mứt,...), mỹ phẩm và dược phẩm. Bạn ra chợ, hỏi mua bột vani là có. Thân!
Mình rất thích cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người
hay quá. cảm ơn bạn đã chia sẻ.
chj oi bao quan khoan hai thang dc k day chj
chj oi bao quan khoan hai thang dc k day chj
Chào bạn, cám ơn bạn đã ủng hộ Ẩm Thực Quán. Nếu bạn gặp trở ngại ở bước nào thì cứ cmt nhé, mình sẽ hướng dẫn bạn. Thân!
Chào bạn, bạn làm đúng hướng dẫn, sên mứt dừa thật khô ráo, sau đó để mứt nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ đậy kín (hoặc cho bịch nilon rồi cột kín) thì sẽ bảo quản được 2 tháng. Lưu ý: không được để mứt dừa vào tủ lạnh bảo quản bạn nhé. Thân!
mình thích ăn mứt dừa, cám ơn bạn đã chia sẻ.
Thank you
Ngon quá cô ạ!!!!!
Rất ý nghĩa....... Ạ
Chào yến như, cám ơn bạn đã xem video và ủng hộ Ẩm Thực Quán. Thân!
Cô ơi sao nó ko khô đc ạ
Chị ơi em làm màu nâu thì dùng bột sữa milo được không ạ
Hay quá chị ơi.
Em cảm ơn chị nhé.
Ngon quá đang tìm hướng dẫn, cám ơn cô ẩm thực quán nhiều lắm
Hihi cô thuận tay trái,con cũng vậy,mỗi lần bào dừa là cầm ngược con dao
Có dao bào tay trái ák c e cũng tay trái hihi
Cảm ơn bà na
Chi gioi pua
Cho e hỏi cu dền đem vào máy xay sinh tố và k nấu có được k ak
Ko dùng vani được ko ạ
Nếu k dùng Vanni thì có s k ak
cô ơi dừa là dừa khô hay non a
E làm bột matcha được hk ạ
Được nhé bạn !
Cô cho cháu hỏi lượng đường dư của mỗi màu đó có sử dụng lại để làm mẻ khác dc k a?
Chào bạn, lượng đường dư của mỗi màu, bạn có thể lấy dùng cho mẻ mứt dừa khác, và bạn cần dùng màu đường nào thì pha đúng màu đó nhé. Thân!
Dạ ch cảm ơn cô ạ!cứ bắt đầu sên màu dì thì m lại đổ đường dư trực tiếp vào nồi cùng sên luôn a?
S lại dùng đc... Năm ngoái tớ làm nó bị cháy nhé
Chi ơi khi thái miếng xong rồi không ngâm nước được không a
Chào bạn, bạn phải ngâm dừa thì mứt thành phẩm mới bảo quản được lâu nha bạn. Thân mến!
Cô ơi cháu thấy củ dền cho vào máy say sinh tố lấy nước có phải nhanh hơn k
Mứt dừa màu nâu có thể cho bột cacao hoặc bột milo được ko ạ
Chào bạn. Tạo màu nâu cho mứt dừa, bạn có thể dùng bột cacao hoặc milo đều được, và tùy theo sở thích muốn màu mứt đậm hay lợt (nhạt) thì bạn cho bột nhiều hay ít nhé. Thân!
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Mình sẽ ủng hộ kênh bạn
Cám ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ Amthucquan.net nhé
My Anh chanel khnnmhnmmk
Ko biết làm màu vàng bằng bột nghệ, lúc ăn có mùi hắc ko ạ
Chị ơi dùng màu bằng nước ngọt được không ạ
Làm bột nghệ ăn nó có bị nghe mùi nghệ ko cô ạ?
Chào bạn, khi dùng bột nghệ thì mứt thành phẩm sẽ có mùi nghệ nha, nếu bạn không thích mùi nghệ thì thay thế bằng trái chanh dây
thay bột vani bằng chiết xuất or tinh dầu vani được ko ạ
Chào Dung Trần Thị Thùy, bạn có thể dùng vani dạng bột, tinh dầu đều được nha. Thân mến!
Cô oi ngâm dừa với đường với nước dền vào ngam luôn ạ cô
e y
Em yeu
@@hienvlog1530 ???
Nước ngâm này là nước ngâm trắng pk cô
Nếu làm mứt màu trắng thì chỉ trộn đuờng ngâm với dừa, nếu làm mứt màu thì bạn pha màu ngâm dừa theo như video hướng dẫn nhé.
Mình kh làm nghệ vậy Mình hay thế gì khác đc kh ạ
Chào Thuthao Nguyen, nếu bạn không dùng bột nghệ thì bạn dùng hạt dành dành để tạo màu vàng cho mứt dừa nhé. Bạn tìm mua hạt dành dành (hoặc bột dành dành) ở chợ nơi bán tạp hóa, hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh kẹo.
Cách lấy màu từ hạt dành dành: ngâm hạt dành dành trong chén nước nóng đến khi nước chuyển sang màu vàng đậm thì cho vào thau dừa và ngâm tương tự như video hướng dẫn.
Nếu là bột dành dành thì bạn hòa tan bột với nước nóng, khi bột tan hoàn toàn thì cho vào thau dừa và ngâm tương tự như video hướng dẫn.
Chúc bạn làm thành công. Thân!
Cho e hỏi e làm sao nó lại bị vang muốn cháy yk ạ
Chào Dương, khi sên mứt cần chú ý nhiệt độ lửa, khi bạn thấy xuất hiện bột đường trắng thì cần giảm lửa nhỏ lại và phải đảo liên tục để tránh bị cháy. Thân mến!
ad cho t hỏi. Nếu mình ngâm dừa với bột nghệ trước, sau đó rửa đi rồi mới ngâm đường được không?
Chào bạn, nếu bạn ngâm bột nghệ xong rồi bạn đem rửa thì màu vàng của nghệ sẽ bị rửa trôi hết. Nếu bạn không thích mùi nghệ thì bạn cho nhiều vani, mứt dừa sẽ thơm hơn và không còn mùi của nghệ nữa. Thân!
coi xong thấy dễ làm quá
Cho cháu hỏi làm bằng bột cafe hoà tan đc k ạ?
Chào bạn, bạn dung bột café hòa tan được nhé. Bạn nhớ cho nước vừa đủ để café tan đều là được, không nên cho nhiều nước, café sẽ bị loãng và lợt màu (nhạt màu). Thân!
Chị ơi e lấy siting hay nước ngọt có màu dc k ạ mong chị rep
Đc nha chị. Mà chị ăn màu thực phẩm công nghiệp ung thư chết ráng chịu nhé. Thân
Bao nhiêu trái dừa là làm đk 1kg mứt z
Giờ làm kịp tết ăn ko vậy mọi người ơi???
Chào bạn, còn mấy ngày nữa là tết, nên bây giờ làm mứt dừa không sao đâu, bạn yên tâm làm mứt dừa nhé. Chúc bạn làm thành công. Thân!
ngon tuyet nha
Thay bột trà xanh bằng lá dứa được không ạ
Chào bạn, bạn có thể thay bột trà xanh bằng lá dứa nhé. Và khi dùng lá dứa thì bạn không cần dùng vani nhé. Thân!
Lá dứa thì dùng ntn ạ?
@@SonNguyen-xs2it lá dứa b xay ra rồi loc lấy nước. Rồi ướp cùng dừa và đường nhé
Những điều cần lưu này
sao lại phải rửa cho hết dầu dừa ạ?
Chào Jessica Vu, chúng ta nên rửa cho hết dầu dừa để khi sên mứt đường dễ bám vào dừa và bảo quản được lâu.
Jessica Vu bongbongbang
Cô ơi màu nâu mình dùng goi cà phê pha sẵn g7 được ko ak
Không có vali thì có được không ạ
Sên mứt dừa bằng chảo chống dính khó lắm
Dạ cho cháu hỏi là bột trà xanh dùng để đắp mặt nạ có dùng đk k ạ.
Chào bạn, bạn nên dùng bột matcha trà xanh để uống sẽ tốt hơn, và cho màu sắc đẹp hơn dùng bột trà xanh đắp mặt nhé. Thân!
Cô ơi sao cháu sên dừa k kết tinh đường mà dừa cứ keo vào nhau
Tại để lửa to quá nên bị vậy đó ạ... Bn để lửa nhỏ thôi... K là nó bị chảy keo và màu đen lắm
Cho e hỏi vay cafe vào khi mình an chỉ bay mùi cafe thoi hay nó đắng nua vay
Chào em, café ướp vào dừa sẽ có mùi thơm và màu của café, nhưng không hề có vị đắng, vì trong mứt có ướp đường. Bạn yên tâm thực hiện nhé. Thân!
Ẩm Thực Quán cảm on chị e sẽ làm thử
Ẩm Thực Quán sao minh phai nấu củ dền , mình xay lấy nc ko nấu dc ko vậy?
K có bột nghệ lấy nước nghệ dc k bạn
Thay vì ngâm vớ tranh mình ngâm với muối được ko cô?
Chào Nhất Trần, bạn phải ngâm dừa với chanh, không thể dùng muối được. Vì nếu dùng muối, dừa sẽ hút nước nước vào, làm cho món mứt bị mặn và sẽ không bảo quản được lâu. Bạn nên làm đúng theo hương dẫn nhé. Thân mến!
Cô ơi, Nếu say củ dền lấy nc thì có bền màu k ạ hay phải đun củ dền lên ạ??
co oi co can fai rùa sạch hét giàu dùa ko co
Chào Nhungbui Bui, bạn làm như hướng dẫn trong video nhé, khi sên mứt bạn nhớ để lửa nhỏ và đảo đều tay để mứt thơm ngon không bị cháy nha. Thân mến!
Cô ơi cho mì chính hay muối vậy ạ
Chi oi cafe den có đường hag k vy a
Ướp quá 6 tiếng có đc k cô
Chào bạn, bạn ướp lâu hơn 6 tiếng cũng được, nhưng đừng để lâu quá nhé. Thân!
Cô ơi may quá cho con hỏi con sên mứt bằng củ dền rồi thành mứt ngon rồi nhưng cái màu không đỏ tại con cho ít màu bây giờ con muốn cái mẻ mứt này có màu đậm hơn thì có cho màu vào sên lại mứt được không ạ
Chào bạn, mứt dừa đã thành phẩm rồi mà đem sên lại rất tốn công & thời gian. Bạn nên làm mẻ mứt dừa mới, cho nhiều nước củ dền hơn để có màu mứt đẹp như ý nhé. Thân!
Ẩm Thực Quán dạ thanks nhiều ạ
KQ sao rồi bạn, chia sẻ cùng Amthucquan.net nhé
@@AmThucQuanChannel ko co cũ dền e thay bằng xìtin dk ko ạ
Để khoảng bn lâu thì sên dừa ạ
Chào bạn, ướp dừa với đường 8 tiếng, sau đó thì đem đi sên mứt. Thân!
Ẩm Thực Quán mk thay trà xanh bằng màu rau củ đk k ạ
dùng nuoc ép cam thay bot nghe dk k ạ
yen Lê được nhe ban
Dùng tinh bột nghệ màu lên rất đẹp
Nếu dùng nước ép cam thì ra mút dừa hương cam cũng ngon
Thơm cam nhưng khg ra màu được
Chi oi mua bot vani o dau
Cô ơi hôm trước chị cháu cũng làm như vay
vani dạng bột hay nước
Chào Tú Lê, bạn dùng vani dạng bột nhé. Thân mến!
6 qua rua thi bao nhieu dc thi du ha chi
K có bột nghệ lấy nước nghệ tươi dc k ạ
Chào Kieu Thuy, bạn dùng nước nghệ tươi được nhé. Thân mến!
@@AmThucQuanChannel k có huong vani thay sữa đặc dc k a
Cho e hỏi mình k cho bột trà xanh mà mình cho siro màu vào được không ạ
Được bạn nhé, màu từ trà xanh là mà tự nhiên và sẽ thơm hơn, bạn cũng có thể cho siro cũng được bạn nhé. Thân!
djhhjjjurihbbERqqbqbejqhqvqjqbqbqjqbqjqgjqqgqjqqgqbqgiqgqqyhqhqyuqhqdbqdqy $+;$+^+##+;+#+$^+$;+&+
Cô cho con hỏi là nếu lá dứa xay ra ngâm để qua đêm khi sên lên thì nó có lên màu xanh k ạ
Chào bạn, làm mứt dừa màu xanh bằng lá dứa thì bạn xay lá dứa để lấy nước cốt lá dứa đậm đặc (màu xanh đậm đặc). Sau đó, ướp với dừa và đường trong 8 tiếng rồi sên nhé. Thân!
C ơi bao nhiêu dừa ngâm với liều lượng đường phù hợp
0
Chị ơi cho tinh bột nghệ phải ko ạ
Cô dùng bột trà xanh gì vậy ạ
Chào Ut Nguyen, trong video cô hướng dẫn dùng bột matcha đó bạn. Bạn mua bột matcha ở chợ, hoặc siêu thị nhé. Thân mến!
cô co lam mut dua ban ko cô con mua
Cho cháu hỏi là k có củ dền thì thay = lá dền đk k ạ
Chào bạn, nếu không có củ dền, bạn dùng trái thanh long đỏ, trái gấc hoặc củ cà rốt nhé. Nếu dùng lá dền ướp mứt thì mứt sẽ có màu không tươi đẹp. Thân!
Va li là gì vậy chi
Cafe sữa có đc k cj
Chào bạn, bạn dùng cafe sữa sữa được nhé. Tùy theo bạn muốn tạo màu đậm hay lợt (nhạt( mà cho cafe nhiều hay ít. Thân mến!
Thay mau bằng siro dc k a
Ngon quá cô ơi
Màu hồng bỏ sting dk không ạ
Cô ơi. Sao màu hồng cháu làm từ củ dền hay thanh long khi sên lên nó toàn ra màu khác. Xấu lắm ạ. Cô có bí quyết gì để giữ màu k ạ
Chào Thuy Thu, bạn có lấy màu nước củ dền như video hướng dẫn không? Nếu bạn chỉ xay mà không nấu như hướng dẫn thì màu nước củ dền sẽ bị bay hơi ngay khi nấu. Thân!
Ngâm.6 tiếng k bỏ tủ lạnh ngăn mát có được k ạ
Chào bạn, khi ngâm mứt dừa 6 tiếng, bạn chỉ cần đậy nắp kín lại, để bên ngoài là được, không cần cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thân!
cho đường và cho hạt gì vào thế ạ
Chào bạn, bạn hỏi ở bước nào vậy, bạn gửi câu hỏi cụ thể hơn để Ẩm Thực Quán hướng dẫn cho bạn nhé. Thân mến!
mình dùng nghệ tươi được không ạ
Chào bạn, nếu không có bột nghệ thì bạn dùng nghệ tươi được nhé. Để lấy màu từ củ nghệ tươi, bạn đem giã (hoặc xay) củ nghệ rồi vắt lấy nước nhuộm màu cho mứt dừa. Thân
nhiu duog wa ngọt wa k ngin
Không có bột trà xanh thì thay bằng siro được không ạ
Chào bạn, bạn có thể dùng bột matcha, lá dứa (xay nhuyễn lá dứa, lọc lấy nước) hoặc siro màu xanh đều được. Thân mến!
Cô ơi ...1 kí dừa thì bnhiu đường z cô
Chào Tra Phan, bạn làm 1kg dừa thì cần 600g đường nhé. Thân mến!
Co oi bo nuoc lanh pha mau duoc k ???? Cam on.
Em yeu
1kg dừa thì bao nhiêu đường vậy cô
Chào Huyền Chípp, 1kg dừa thì bạn cần 600g đường nhé. Thân mến!
K có vani có đc k ạ
Màu xanh dùng lá rau cai được không ah.?
Chào bạn, lá rau cải có vị hơi hăng, nên nếu bạn dùng để ướp màu cho mứt dừa thì sẽ có vị hăng của cải. Tốt nhất bạn nên lấy màu xanh từ lá dứa (lá nếp) hoặc từ bột matcha nhé. Thân
Ko cần vani dx ko ạ
Chào bạn Ngọc Le , cần có vani để mứt thơm có mùi vị hấp dẫn nhé bạn. Thân !
Ngon tuyet
Thực hiện ngay để tết thưởng thức bạn nhé. ^^
Sao e lm mau đỏ k dk z. No k kho nhu mau trắng
tỉ lệ đường thế nào vậy chị
Cô hướng dẫn tỷ lệ các nguyên liệu và cách sên mứt rất chi tiết, bạn xem kỹ và làm đúng nha. Chúc bạn thực hiễn thành công.
Cj ơi màu đỏ ngoài làm bằng củ dền thì còn quả gì khác nhuộm đc k ạ??
Chào bạn, ngoài củ dền, bạn có thể dung trái thanh long đỏ, xay nhuyễn (hoặc ép) lấy nước là được bạn nhé. Thân!
Cô ơi nếu em muốn làm mứt màu tím từ bắp cải tím có được không ạ?
Chào bạn, bạn dùng bắp cải tím được nhé. Bạn nên nấu bắp cải tím (như nấu củ dền) để màu tươi, sắc đậm và giữ màu lâu.
Cách lấy màu từ bắp cải tím: bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho bắp cải vào nồi, cho nước xâ xấp bắp cải rồi nấu sôi lên, chắt lấy phần nước và để nguội.
Thân!
Ko cần vali và nc vôi trg đc ko ạ
Bột trà xanh dùng bột trà xanh matcha đc ko ạ
Làm dừa tươi hay khô ạ
Chào nguyễn nguyễn, bạn ra chỗ bán dửa, hỏi mua dừa rám, hoặc nói dừa để làm mứt dừa thì người ta sẽ bán đúng dừa cho bạn. Bạn tránh mua loại dừa tươi hay uống nha. Thân mến!
Màu đỏ dung nc sting dk ko a
Dk e da lam thử zui nhe
Sting thì có màu hồng phấn bạn nhé. Mình lm rồi. Màu đẹp và lạ.
Dùng nước sting thì lm tn ạ
Cô cho cháu hỏi lá dứa có phải là lá của qủa dứa gai minh hAy ăn ko ạ.hAy còn gọi là qủa thơm ko a
Chào bạn, lá dứa (còn gọi là lá nếp) được dung lấy lấy mùi thơm cho các món chè, bánh, mứt. Lá màu xanh, thon dài, không có gai. Lá dứa không phải là lá trái thơm (trái dứa) đâu bạn. Bạn ra chợ hỏi mua lá dứa là sẽ có. Thân!
Co cho hoi bot cafe den hay cafe pha san vay a?
bửn laam
Nghệ cj nghiền ra ạ
Chào Hằng Đỗ, cô dùng bột nghệ tự làm đó bạn. Nếu bạn không có bột nghệ thì có thể thay thế bằng củ cà rốt, trái gấc nha. Thân mến!
@@AmThucQuanChannel củ cà rốt nghiền ra ạ
Cho nghệ vào có sợ đắng k chị
Chào bạn, khi dùng nghệ để pha màu mứt dừa, thì mứt sẽ có màu vàng nghệ đẹp mắt, ăn vào thơm mùi nghệ và không hề có vi đắng. Nếu bạn không thích mùi nghệ, thì bạn cho nhiều vani vào, mứt sẽ thơm không còn mùi nghệ nữa. Thân!
Năm nay tập làm 😂😂😂
bột trà xanh thì mua ở đâu ạ
Chào bạn, bạn mua bột matcha làm mứt dừa sẽ ngon hơn. Bạn mua bịch bột matcha ở chợ hoặc siêu thị nhé. Thân!
nc de ngam dua la nc ji ạ
Chào bạn, bạn pha nước và vắt nước cốt chanh vào, rồi ngâm dừa. Trong video cô đầu bếp hướng dẫn rất kỹ, bạn xem lại video để thực hiện đúng nha. Thân!
Mua bột vani ở đâu dc ạ,bột đó có công dụng gì ạ
Chào bạn, bột vani có màu trắng, là chất tạo mùi thơm cho thực phẩm (bánh, kẹo, chè, mứt,...), mỹ phẩm và dược phẩm. Bạn ra chợ, hỏi mua bột vani là có. Thân!
Cô ơi cho con hỏi, muốn làm màu đỏ mà con không kiếm đk củ rền, có thể thay thế bằng gì khác để tạo màu đỏ k ạ?
Chào bạn, bạn có thể dùng màu của trái gấc hoặc củ cà rốt nhé. Thân!
Ẩm Thực Quán con cám ơn ạ
Ngọc BÊ say quả thanh long ý bạn
Ẩm Thực Quán ê
Ngọc BÊ quả thanh long
Cho e hỏi mua bột matcha này ở đâu vậy ak^^
Dep qua
Sẽ có seri mứt dành cho Tết 2018 bạn đón xem nhé. Thân !
Valy mua ở đâu ạ