僕が大好きなおにぎり論をやりました❗️自宅で撮影するの今日で最後です🥺
ファビオさんの自宅撮影も味があり好きです。次の動画の撮影現場、楽しみにしてます！
え、、ご自宅の撮影好きだったのでちょっと寂しいです。。しかし、おにぎりめちゃめちゃ美味しそうです！次回も楽しみです！
水、塩、お米でーす に和みました👼🏻毎回、全国にある素晴らしい食材を知ることができて嬉しいです
イタリアンのシェフがまさかのおにぎり！美味しそうです。
シンプルだからこそ素材の味を引き出すのが大切ですね😌今日もありがとうございました😀
料理動画で酵素や至適温度の話が出てくるなんて！流石ファビオさん...。
我が家も雲井窯のものでお米炊いてます。以前に旅行の帰路に話題の窯に寄って見学し、その時に飴色の二合炊きを注文して二か月後に届きました。現在は15分浸水、沸騰迄7分、あと10分で炊きあがり10分位蒸らしてからいただきます京都の金閣寺門前の御米司”ふみや”で卵かけごはんを食べて病みつきになり早速手に入れました。来客にも食べさせたくて黒の三合炊きも買いたくさん炊いてます。
ちゃんと理論的に理解していて分かりやすく説明してくれるところがファビオのいい所✨
優しい味がするんだろうなー。今日でこの風景ともお別れなんですね。ちょっと寂しいけど、新天地も楽しみです♪ずっと応援しています！頑張ってください！
小学生の時に婆ちゃんが朝作ってくれたおにぎり美味しかったなぁ
大人になって塩おにぎりの美味さが理解出来た！
おにぎり大好き材料にこだわってみま〜す😋
おにぎり握ってる手つきといいハンバーグの時の手つきといいカッコイイ😎流石プロ！！
浸すのに塩をいれるのですね😲毎回美味しい素材を紹介していただけるのが嬉しいです☺️炊いてる映像も、蓋をとった瞬間も最高ですね。美味しそうの一言につきます😃自宅撮影の雰囲気好きでした☺️
基本のおにぎり！最高ですね🍙
僕が使ってるのと同じ塩！甘味と旨味が引き立つんですよねー。
ばあちゃんのおにぎりが本当に美味しかったので、真似して作っていますが案外難しいものですね外側はキュッで中はふんわり すぐ食べる時も時間がたってからも美味しかった
お米、塩、水！全部購入しました😆♥️7:06 ここ好き！「美味しくなるよ、ねぇ☺️」の「ねぇ☺️」ファビオさんの優しい感じが伝わります😆
1%の塩！✨✨プロの技だ〜これやっただけでも すごい美味しくなりそう🍙🌟ミネラルウォーターでの浸水もやってみよー！！
龍の瞳をこんな風に炊いたら美味かろう
🍙おむすび大好き😘この土鍋、とっても良さそうですね。
塩むすびってとても温かみがあって良いですよね～今日の動画を観ていたら、自分で握りたくなってきました✨
ある意味、究極の和食ですね。あ〜おにぎり食べたくなりました。
島根県って意外と何でも美味しいイメージ
雲井釜欲しいなぁ笑なかなかおにぎりの動画見ることがないので勉強になりました！ありがとうございます😆😆
ご飯大好きなので、炊き上がりの香りで気持ちが良くなります😊おにぎりは、ゆるい握り派なので優しい食感です。
洗い米の浸水に塩を入れるとは、またまた目から鱗。うちでは、研いだ後に浸水させずに、ザルなあげてました。土井善晴センセイ流で。優しく洗うのは、勉強になりました。そういえば、力の入れ過ぎなのか、いつも米が割れてる気がします。
この塩美味しそう
これは反則……！米や水と同じ土地の日本酒を合わせたい
10:27 自画自賛タイム!!シンプルで非常に美味しそうです。日本人にはたまりませんね🤤雲井釜は今は買えないので、他のポイントを抑えて土鍋で炊きたいと思います。
そのおにぎり美味しそう！食べたいです！🍙🍙🍙
此れは土鍋と塩とお米を用意して作って見ます👌美味しい塩探していたところでした💐ありがとうございます😋
このお塩可愛い❤️
具入りのおにぎりも🍙見てみたいです
ご自宅最期で塩おにぎり、ありがとうございます😊隠岐島にいったことがあり、稲作できる面積は少ないので貴重なお米だと思います。ので ファビオさんがお米を紹介されていたのが☺️☺️
塩おにぎり！素材が少ないだけに塩梅が大事ですよね。私自身塩おにぎりほど難しいものはないとら思ってましたので、まさか！ファビオ氏が取り上げるとは！笑
おいしそー！
前々回のオリーブオイルのように利き塩シリーズやってほしいです！
おにぎりの紹介とは意外でした。不意打ちを喰らわされた感じです。しかし、ファビオさんのあいかわらずのおいしさに対する探究心の深さが窺えて感服しました。これからも美味しい料理、美味しい調理法ご紹介いただければ幸いです。リクエストとして卵かけご飯かな？
食べてみたくて、やってみたくてしょうがなくなる動画ですねー🥰、ホントおにぎり論動画でまたまた感服させていただきましたー。雲井釜、買っちゃうんだろうなーきっと、いつものごとく、またしても。。。ww
北海道出身なので お米はどーしても北海道のななつ星や ゆめぴりかあたりを贔屓にしてましたが今日拝見したお米も食べてみたいなぁと思いました☺️シンプルだからこそ 良いお米とお塩やお水って大切になって来るんですね💫今日の萌えポイント👈パスタばかり食べてるイメージが強かったので (なんかすいません💦)おにぎりをニギニギしてるファビオさんが新鮮でした🤭
漬け物と、お茶が欲しくなる。てっきり、手に塩つけて握ると思ってましたが、意外とラップなんですね。
ファビオ流チャーハン作って欲しいです
最高のおにぎり良いですね。私は保温無しのガス釜でコシヒカリを炊きます。(笑)
こんばんは〜🙂いや〜幅の広い御飯を題材ですね😅塩むすびが好きだからやってみよ♪♪若干の塩を入れるって興味あり🤤🤤🤤
釜はないので土鍋で試してみました。塩を少量入れるのがポイントなんですね。甘みと香りが増したように感じました。しっかりうまいので食べ過ぎてしまいますね。
良さげな土鍋だなぁと思ってネットで見たら気軽にポチれる値段じゃなかった。。でも淵の造形がかっこいいのでいつか欲しいです。
ファビオさんなら海苔はどこのものを使いますか？
すみません、普段、最近、私は白米ではなく麦を主に食しています。もちろん、白米も好きですが、最近(多分元来？)は、甘味、だけではない、食感や香りに興味が寄っています。白米でいえば、もう既に何十年も前ですが、出始めの秋田こまちの衝撃は忘れていません。手順は流石だなぁといつもながら感心しています。普段の押麦レシピとか、さらに別の穀物の新しい別の側面とか、ご紹介頂ける嬉しいです！
雲井釜！以前旅行先で見つけたのですが購入に至らずで残念無念🥺おにぎり ご飯 お米関連は訳あって😚割と自信あり(￣∇￣*)ゞ＋αファビオおにぎり論を聴けてとても参考になり感謝感激🙏🍚🍙❤️
ファビオ さんの炊飯が見れるだなんて嬉しい😆！ご自慢の即席漬け物レシピなどお有りでしたら教えて頂きたいです😍365日漬け物欠かせないのですがマンネリが酷くて😂
でたー‼ 究極の塩おにぎり😋 さっすがファビオさん😋次はファビオさんが好きな「おにぎりの具」を教えてください😋
出た。奇跡の日田天領水。鮎の魚醤のとこですよね。切実にファビオ先生のおにぎり食べたいです🍙 ネクストステージ頑張っていきましょう！
前回の合羽橋動画で蕎麦を召し上がってたのもそうなんですけど、ファビオさんがお米食べてる姿を観れるのもまた嬉しいと思いました笑 完全にファンです笑
米もよろこびです。
乾燥させたお米の酵素が生きているだなんて考えもしませんでした。内在性酵素っていうんですね☺️✨お米の炊き方も流派が色々あって、沸騰まで強火派でしたが、ある温度帯までは緩やかに加熱する方法も良いな。と思えました。お鍋にもよるのかな？おにぎりがスペシャリティな板前さんもいらっしゃるぐらいですから、米も奥が深い🧐
雲井釜気になる。長谷園のかまどさん買ったばっかだからどうしよ。
雲井釜高い、、、頑張って働いて買いたいです。いまは無印のおこげも優秀なので将来の憧れで目標にします！
アマゾンの欲しい物リストが増えて困ります！！ｗ
1番好きな具材は何ですか？
質問です！食べきれなかったご飯は どのように保存されますか？冷凍したり 冷蔵庫でタッパにいれて保存したりなんですが ファビオ君の考え方を教えてください！炊飯器で炊いたご飯なんかも 横着しちゃって そのまま炊飯器に残したりしてますが本来は どうしたらいいのが 正解なのかなぁ？？今さらですが。。。
すぐ冷凍が良いですよ放置、冷蔵は1番不味くなります
@@loveka-rf8do ありがとうございます！土鍋で炊くタイミングも炊飯器で予約ってわけには いかないだろうから 食べるタイミングで 炊き上がるように仕向けないといけないってことですよね。昔 子供の頃に 鍋で炊いたご飯をジャーに移し替えていた時代がありましたが これって 今 思い返すと どうだったんでしょうかね…
ファビオさん、いつも楽しく参考になる配信ありがとうございます。ちなみにファビオさんが最高と思うおにぎりに合う海苔を教えてください。これからも楽しい配信よろしくお願いします。
雲井窯持ってます！日田天領水は25年取り寄せています❣️おにぎり🍙の作り方、大変参考になりました。やってみます。登録させていただきました。
嬉しいです！ありがとうございます😊
炊き方シンプルですね。細かく2段階とかで火加減調整する人もいるようですが結局違いが分からなかったんですが、プロの手で強火で沸騰させて吹いたら弱火って言われると安心できます。
ちょwww塩のチカラすげー！✨って感動してたのにw 0.1じゃなくて「1%」だったんですね😂ファビオさん…元気出して🥲💕👍👍
雲井窯は2号炊きで2合上手く炊けますか？それとも１～1.5号位の方が美味しく炊ける限界なのでしょうか？ずっと欲しいと思っている土鍋です！
炊きたてご飯を食べたくて、火にかけてるときにこの動画に気づいた！笑 炊きたてご飯たまらないですよね。うちはアルミの羽釜でーす(*￣∇￣)ノ
大分県日田市✨雛祭りで有名な由緒ある城下町豆田町や三隈川の屋形船で鵜飼見学…。ファビオさんの様に味わい深く、美味しい物沢山の魅力的な場所です✨コロナ落ち着いたら、是非日田市でイベントしてください😊
粟國の塩、ゲランドの塩を購入し使ってます。そしてクリスマス島の塩もポチッと。使い分け方の動画を待ってます。
おにぎり、食べると笑顔になります( ＾∀＾)お塩やお醤油、お味噌など付けて食べるの大好きです。
本当にお料理とその食材がお好きなんだなと感じる動画でした。私はスーパーで色んな食材を手に取ったり、眺めたりしてどんな味がするのかなと思いふけっているのが好きです。いつかファビオさんが作ったお料理を食べてみたいと思いました。ご自宅だったのですね。晴れた日に差し込む光がとても気持ちよくて、お料理とその景色が好きでしたので少し残念です。新しい動画も楽しみにしています。(*˘︶˘*)✨✨✨
(土鍋ではないですが)staubでお米を炊き始めて、何だかんだ数ヵ月続いています。美味しく炊けるし最近は電気ジャーが家になくても大丈夫だな～と感じています。土鍋で炊いたお米はどんな感じなのか、おにぎりにして食べ比べて見たいです～！
水の量はどんな塩梅でしょうか？浸水の分減らすんですか？
ファビオChefの説明はすべて理にかなった説明をされてて、めちゃくちゃタメになります浸水させる時にお塩入れてましたけど、炊く時はそのお塩入の水のまま炊くんですか❔
概要欄に「30分浸水したら、しっかりと水気を切り、同量の水を入れて炊く」と記載がありますよ！
@@嗯川担 すみません💦概要欄まで見てませんでした😣
北野さんのコメント見なかったら、何の疑問も抱かず塩入りの水で炊いていたのでこちらこそありがとうございます！笑
この塩めちゃいいですよね(*^^*)
手作り豆腐が作りたくなる土鍋(^^♪
いつも動画ありがとうございます！レシピも概要欄に乗せて頂いているのでとても見やすいです！概要欄の塩の量なのですがたぶん1%ではなく0.1%だと思いますがどうでしょうか？
「1%」です！他の方へのコメント返信で、0.1%ではなく1%の間違いだとおっしゃっていました
動画でなく概要欄の方が正しいんですね！
そうなんです💦動画で言い間違えました😭１%です、皆さんありがとうございます！
たかがおにぎりされどおにぎり。深いな〜。
ファビオ先生^_^お料理好きだとおにぎりにもこだわりますよね^ ^とってもわかります^ - ^これからも応援いたします(^｡^)
炊きすぎたご飯の保存方法における注意点とか教えて下さ〜い
海苔は欲しい。
私の今年の目標が美味しいおにぎりを握ることなのをご存知で₍₍◞( •௰• )◟₎₎
おにぎりに合わせるおかずも気になる。
お、おにぎり！
いいねー
請問是使用幾合的？
何時も為になる動画…有難うございます。以前他のチャネルで紹介して下さった、キムロンチーノが私の得意料理の一つで、皆んなに人気で今でも沢山の人に紹介しています。出来ればファビオ飯チャネルで紹介したいので、再度紹介して頂けませんか。よろしくお願いします。
洋食だと米の研ぎ方が全然違うのか！ぬかのにおいが移らないように一回目はすぐに水を捨てる、とか研ぎ汁が白いのはうまみだから透明になるまで研がない、とか考え方が大きく違うんだろうなぁ
これは今までで一番の飯テロかもしれないです…ペアリングするなら熱い緑茶ですかね！ラップしておにぎり握ると雑菌が繁殖しづらいので味を損ねないらしいですね。
和もいけるクチなんですね。。
おにぎりを食べたイタリア人の感想がとても気になります❗
雲井窯は高過ぎる…一生買えない…
塩、飯田商店も使ってますね！
米に吸わせる水の塩分が、明らかに0.1%ではない…一桁、間違ってる気がしますが？
うっかり言い間違えました😭1%です！ありがとうございます！
仕事柄、こういう数字が気になってしまうたちでして、、、すぐに対応いただけて、さらにファビオさんへの信頼度がアップしました！ファンとして、今後も楽しみにしています！早速、妻や子供に作ってあげようと思います！
15年以上、毎日土鍋でご飯炊いてます。もう電気釜には絶対に戻れません。
僕が大好きなおにぎり論をやりました❗️自宅で撮影するの今日で最後です🥺
ファビオさんの自宅撮影も味があり好きです。
次の動画の撮影現場、楽しみにしてます！
え、、ご自宅の撮影好きだったのでちょっと寂しいです。。
しかし、おにぎりめちゃめちゃ美味しそうです！次回も楽しみです！
水、塩、お米でーす に和みました👼🏻
毎回、全国にある素晴らしい食材を知ることができて嬉しいです
イタリアンのシェフがまさかのおにぎり！美味しそうです。
シンプルだからこそ素材の味を引き出すのが大切ですね😌今日もありがとうございました😀
料理動画で酵素や至適温度の話が出てくるなんて！流石ファビオさん...。
我が家も雲井窯のものでお米炊いてます。以前に旅行の帰路に話題の窯に寄って見学し、その時に飴色の二合炊きを注文して二か月後に
届きました。現在は15分浸水、沸騰迄7分、あと10分で炊きあがり10分位蒸らしてからいただきます京都の金閣寺門前の御米司”ふみや”
で卵かけごはんを食べて病みつきになり早速手に入れました。来客にも食べさせたくて黒の三合炊きも買いたくさん炊いてます。
ちゃんと理論的に理解していて
分かりやすく説明してくれるところが
ファビオのいい所✨
優しい味がするんだろうなー。
今日でこの風景ともお別れなんですね。
ちょっと寂しいけど、新天地も楽しみです♪
ずっと応援しています！頑張ってください！
小学生の時に婆ちゃんが朝作ってくれたおにぎり美味しかったなぁ
大人になって塩おにぎりの美味さが理解出来た！
おにぎり大好き
材料にこだわってみま〜す😋
おにぎり握ってる手つきといいハンバーグの時の手つきといいカッコイイ😎
流石プロ！！
浸すのに塩をいれるのですね😲
毎回美味しい素材を紹介していただけるのが嬉しいです☺️
炊いてる映像も、蓋をとった瞬間も最高ですね。
美味しそうの一言につきます😃
自宅撮影の雰囲気好きでした☺️
基本のおにぎり！最高ですね🍙
僕が使ってるのと同じ塩！甘味と旨味が引き立つんですよねー。
ばあちゃんのおにぎりが本当に美味しかったので、真似して作っていますが案外難しいものですね
外側はキュッで中はふんわり すぐ食べる時も時間がたってからも美味しかった
お米、塩、水！全部購入しました😆♥️
7:06 ここ好き！「美味しくなるよ、ねぇ☺️」の「ねぇ☺️」ファビオさんの優しい感じが伝わります😆
1%の塩！✨✨プロの技だ〜これやっただけでも すごい美味しくなりそう🍙🌟ミネラルウォーターでの浸水もやってみよー！！
龍の瞳をこんな風に炊いたら美味かろう
🍙おむすび大好き😘この土鍋、とっても良さそうですね。
塩むすびってとても温かみがあって良いですよね～今日の動画を観ていたら、自分で握りたくなってきました✨
ある意味、究極の和食ですね。あ〜おにぎり食べたくなりました。
島根県って意外と何でも美味しいイメージ
雲井釜欲しいなぁ笑
なかなかおにぎりの動画見ることがないので勉強になりました！ありがとうございます😆😆
ご飯大好きなので、
炊き上がりの香りで
気持ちが良くなります😊
おにぎりは、ゆるい握り派なので
優しい食感です。
洗い米の浸水に塩を入れるとは、またまた目から鱗。
うちでは、研いだ後に浸水させずに、ザルなあげてました。土井善晴センセイ流で。
優しく洗うのは、勉強になりました。そういえば、力の入れ過ぎなのか、いつも米が割れてる気がします。
この塩美味しそう
これは反則……！
米や水と同じ土地の日本酒を合わせたい
10:27 自画自賛タイム!!
シンプルで非常に美味しそうです。日本人にはたまりませんね🤤
雲井釜は今は買えないので、他のポイントを抑えて土鍋で炊きたいと思います。
そのおにぎり美味しそう！食べたいです！🍙🍙🍙
此れは土鍋と塩とお米を用意して作って見ます👌
美味しい塩探していたところでした💐
ありがとうございます😋
このお塩可愛い❤️
具入りのおにぎりも🍙見てみたいです
ご自宅最期で塩おにぎり、ありがとうございます😊
隠岐島にいったことがあり、稲作できる面積は少ないので貴重なお米だと思います。
ので ファビオさんがお米を紹介されていたのが☺️☺️
塩おにぎり！素材が少ないだけに塩梅が大事ですよね。私自身塩おにぎりほど難しいものはないとら思ってましたので、まさか！ファビオ氏が取り上げるとは！笑
おいしそー！
前々回のオリーブオイルのように
利き塩シリーズやってほしいです！
おにぎりの紹介とは意外でした。不意打ちを喰らわされた感じです。しかし、ファビオさんのあいかわらずのおいしさに対する探究心の深さが窺えて感服しました。これからも美味しい料理、美味しい調理法ご紹介いただければ幸いです。リクエストとして卵かけご飯かな？
食べてみたくて、やってみたくてしょうがなくなる動画ですねー🥰、ホントおにぎり論動画でまたまた感服させていただきましたー。雲井釜、買っちゃうんだろうなーきっと、いつものごとく、またしても。。。ww
北海道出身なので お米はどーしても北海道のななつ星や ゆめぴりかあたりを贔屓にしてましたが今日拝見したお米も食べてみたいなぁと思いました☺️シンプルだからこそ 良いお米とお塩やお水って大切になって来るんですね💫今日の萌えポイント👈パスタばかり食べてるイメージが強かったので (なんかすいません💦)おにぎりをニギニギしてるファビオさんが新鮮でした🤭
漬け物と、お茶が欲しくなる。
てっきり、手に塩つけて握ると思ってましたが、意外とラップなんですね。
ファビオ流チャーハン作って欲しいです
最高のおにぎり良いですね。
私は保温無しのガス釜でコシヒカリを炊きます。(笑)
こんばんは〜🙂いや〜幅の広い御飯を題材ですね😅塩むすびが好きだからやってみよ♪♪若干の塩を入れるって興味あり🤤🤤🤤
釜はないので土鍋で試してみました。塩を少量入れるのがポイントなんですね。甘みと香りが増したように感じました。しっかりうまいので食べ過ぎてしまいますね。
良さげな土鍋だなぁと思ってネットで見たら気軽にポチれる値段じゃなかった。。でも淵の造形がかっこいいのでいつか欲しいです。
ファビオさんなら海苔は
どこのものを使いますか？
すみません、普段、最近、私は白米ではなく麦を主に食しています。もちろん、白米も好きですが、最近(多分元来？)は、甘味、だけではない、食感や香りに興味が寄っています。白米でいえば、もう既に何十年も前ですが、出始めの秋田こまちの衝撃は忘れていません。手順は流石だなぁといつもながら感心しています。普段の押麦レシピとか、さらに別の穀物の新しい別の側面とか、ご紹介頂ける嬉しいです！
雲井釜！以前旅行先で見つけたのですが
購入に至らずで残念無念🥺
おにぎり ご飯 お米関連は
訳あって😚割と自信あり(￣∇￣*)ゞ
＋α
ファビオおにぎり論を聴けて
とても参考になり
感謝感激🙏🍚🍙❤️
ファビオ さんの炊飯が見れるだなんて嬉しい😆！
ご自慢の即席漬け物レシピなどお有りでしたら教えて頂きたいです😍
365日漬け物欠かせないのですがマンネリが酷くて😂
でたー‼ 究極の塩おにぎり😋 さっすがファビオさん😋
次はファビオさんが好きな「おにぎりの具」を教えてください😋
出た。奇跡の日田天領水。鮎の魚醤のとこですよね。切実にファビオ先生のおにぎり食べたいです🍙
ネクストステージ頑張っていきましょう！
前回の合羽橋動画で蕎麦を召し上がってたのもそうなんですけど、ファビオさんがお米食べてる姿を観れるのもまた嬉しいと思いました笑 完全にファンです笑
米もよろこびです。
乾燥させたお米の酵素が生きているだなんて考えもしませんでした。
内在性酵素っていうんですね☺️✨
お米の炊き方も流派が色々あって、沸騰まで強火派でしたが、ある温度帯までは緩やかに加熱する方法も良いな。と思えました。
お鍋にもよるのかな？
おにぎりがスペシャリティな板前さんもいらっしゃるぐらいですから、米も奥が深い🧐
雲井釜気になる。長谷園のかまどさん買ったばっかだからどうしよ。
雲井釜高い、、、
頑張って働いて買いたいです。
いまは無印のおこげも優秀なので
将来の憧れで目標にします！
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1番好きな具材は何ですか？
質問です！食べきれなかったご飯は どのように保存されますか？冷凍したり 冷蔵庫でタッパにいれて保存したりなんですが
ファビオ君の考え方を教えてください！炊飯器で炊いたご飯なんかも 横着しちゃって そのまま炊飯器に残したりしてますが
本来は どうしたらいいのが 正解なのかなぁ？？今さらですが。。。
すぐ冷凍が良いですよ
放置、冷蔵は1番不味くなります
@@loveka-rf8do ありがとうございます！土鍋で炊くタイミングも
炊飯器で予約ってわけには いかないだろうから 食べるタイミングで 炊き上がるように仕向けないといけないってことですよね。昔 子供の頃に 鍋で炊いたご飯をジャーに移し替えていた時代がありましたが これって 今 思い返すと どうだったんでしょうかね…
ファビオさん、いつも楽しく参考になる配信ありがとうございます。
ちなみにファビオさんが最高と思うおにぎりに合う海苔を教えてください。
これからも楽しい配信よろしくお願いします。
雲井窯持ってます！
日田天領水は25年取り寄せています❣️
おにぎり🍙の作り方、大変参考になりました。やってみます。
登録させていただきました。
嬉しいです！ありがとうございます😊
炊き方シンプルですね。
細かく2段階とかで火加減調整する人もいるようですが結局違いが分からなかったんですが、プロの手で強火で沸騰させて吹いたら弱火って言われると安心できます。
ちょwww塩のチカラすげー！✨って感動してたのにw 0.1じゃなくて「1%」だったんですね😂ファビオさん…元気出して🥲💕👍👍
雲井窯は2号炊きで2合上手く炊けますか？それとも１～1.5号位の方が美味しく炊ける限界なのでしょうか？ずっと欲しいと思っている土鍋です！
炊きたてご飯を食べたくて、火にかけてるときにこの動画に気づいた！笑 炊きたてご飯たまらないですよね。うちはアルミの羽釜でーす(*￣∇￣)ノ
大分県日田市✨雛祭りで有名な由緒ある城下町豆田町や三隈川の屋形船で鵜飼見学…。ファビオさんの様に味わい深く、美味しい物沢山の魅力的な場所です✨コロナ落ち着いたら、是非日田市でイベントしてください😊
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おにぎり、食べると笑顔になります( ＾∀＾)
お塩やお醤油、お味噌など付けて食べるの大好きです。
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ファビオChefの説明はすべて理にかなった説明をされてて、めちゃくちゃタメになります
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手作り豆腐が作りたくなる土鍋(^^♪
いつも動画ありがとうございます！レシピも概要欄に乗せて頂いているのでとても見やすいです！
概要欄の塩の量なのですがたぶん1%ではなく0.1%だと思いますがどうでしょうか？
「1%」です！他の方へのコメント返信で、0.1%ではなく1%の間違いだとおっしゃっていました
動画でなく概要欄の方が正しいんですね！
そうなんです💦動画で言い間違えました😭１%です、皆さんありがとうございます！
たかがおにぎりされどおにぎり。深いな〜。
ファビオ先生^_^
お料理好きだとおにぎりにもこだわりますよね^ ^
とってもわかります^ - ^
これからも応援いたします(^｡^)
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よろしくお願いします。
洋食だと米の研ぎ方が全然違うのか！
ぬかのにおいが移らないように一回目はすぐに水を捨てる、とか
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考え方が大きく違うんだろうなぁ
これは今までで一番の飯テロかもしれないです…
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和もいけるクチなんですね。。
おにぎりを食べたイタリア人の感想がとても気になります❗
雲井窯は高過ぎる…
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塩、飯田商店も使ってますね！
米に吸わせる水の塩分が、明らかに0.1%ではない…一桁、間違ってる気がしますが？
うっかり言い間違えました😭
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早速、妻や子供に作ってあげようと思います！
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