Cookies terbaru 2023 Sukade Cookie Tanpa Telur rasanya seru, wajib dicoba

Sukade Cookie No Egg
80gr margarine
100gr mentega
60gr gula halus
Sejumput garam
Mixer 1 menit, lalu tambahkan
40gr maizena
250gr terigu protein rendah
Aduk rata dengan tangan
Tipiskan adonan 0.5Cm
Cetak dengan cookie cutter bulat gerigi 4.5Cm dan tata dalam nampan
Lubangi tengahnya dengan cookie cutter bulat 2Cm
Panggang dengan oven yang sudah di panaskan suhu
Cara Panggang
Suhu 150C api atas bawah tanpa kipas selama 20 menit (2 loyang, setelah 10 menit tukar posisi loyang)
Hias dengan bahan topping
Panggang kembali dgn suhu yang sama selama 30 menit rak tengah 1 loyang
Oven Tangkring oven gas cara yg sama suhu 150C Bu
Topping
50gr orange marmalade
150gr Sukade
150gr keju parut
Setelah dingin, olesi bagian atas cookie dengan Orange Marmalade lalu taburi dengan sukade kering warna merah dan hijau
Taburi lagi atasnya dengan keju parut
Oven kembali dengan cara yang sama, untuk oven rumahan/kecil, rak tengah, 1 nampan sekali oven agar keju dan cookie bisa garing sempurna
Link orange marmalade: tokopedia.link...
Link cetakan : shope.ee/2VJkh...