調味料がしっかりなじむコツを伝授!テリツヤ味しみ最高!ちりちりこんにゃくの作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 229

  • @ken-mk1gf
    @ken-mk1gf 3 หลายเดือนก่อน +2

    母親倒れて、急に弱った親父のために料理しています。おっしゃる通り作らして頂いてますが、喜んで食べてくれてます。ありがとうございます。感謝です。

  • @mumumu081
    @mumumu081 3 ปีที่แล้ว +23

    こんにゃくたちのドレミファソラシド〜🎶
    コウ先生が可愛すぎて癒されました☺️

  • @nami1232
    @nami1232 3 ปีที่แล้ว +16

    チリチリより、キューーー!っていうくらい、と言う時のコウさんの手つきと表情🤣 毎回楽しい料理番組ですね。

  • @toshimisoyama236
    @toshimisoyama236 3 ปีที่แล้ว +8

    こんにゃく好きな食材です。❤️
    包丁で飾り切りするより棒で叩くと楽ちん。砂糖を振りかけるのはいい勉強になりました。
    フライパンの中でこんにゃく踊って音が鳴ると水分飛んでるって感じます。味付けもちりめん、胡麻は最高です。直ぐに作って食べたいです。沢山作りますね。☺️
    何時も美味しい料理ありがとうございます。

  • @spring7449
    @spring7449 3 ปีที่แล้ว +5

    こんにゃくが嬉し泣きしてるのが、可愛すぎて
    お砂糖で揉んで水分出す、調味料ファースト、色々今回も、教えて頂きありがとうございます
    毎回、何でこんなに楽しくお料理できるのか、コウさんの、料理愛を、感じます
    コウさんのレシピが我が家の定番になっています
    明日、早速作ります

  • @みどり-e1g
    @みどり-e1g 3 ปีที่แล้ว +8

    出た!砂糖の新しい使い方。また勉強になりました🙆‍♀️
    そしてこんにゃくが声を揃えて合唱🎵
    彼らの頑張りによって、美味しいチリチリこんにゃくが完成ですね😊
    作ってみます〜‼️

  • @ゆうこ-g5s
    @ゆうこ-g5s 3 ปีที่แล้ว +6

    きゅ〜って言ってるところ、
    リピートして😂😂 
    こんにゃく叩くのも、砂糖揉みも
    下ごしらえ次第。納得❣️
    週末沢山作りたいと思います。

  • @yumehalu
    @yumehalu 3 ปีที่แล้ว +67

    料理上手な母が作ってたピリ辛こんにゃくの作り方にそっくり!スプーンとかしっかり炒めるとか。このご時世でしばらく帰れないので母を思って胸が熱くなりました。私も挑戦してみます😊

    • @藤山静子
      @藤山静子 3 ปีที่แล้ว +2

      こんにゃくの味つけなかなかうまくいきませんでした。動画どうりに挑戦します

    • @octopus3779
      @octopus3779 ปีที่แล้ว +1

      気持ち分かりますぅ…

  • @001aont3
    @001aont3 3 ปีที่แล้ว +2

    蒟蒻から炒りでキュッキュと音が鳴るのは知っていましたが、合唱と例え、ドレミファ実演はすばらしいです。料理が楽しくなります。ありがとうございました

  • @MU-wu1me
    @MU-wu1me 3 ปีที่แล้ว +14

    こんにゃくの合唱に嬉し泣き、萌え〜です💕

  • @星空旅芸人
    @星空旅芸人 3 ปีที่แล้ว +9

    いつも楽しい動画ありがとうございます。
    ポイントを押さえたレシピは非常に分かりやすくてとても参考になります。
    コウさんのお喋りや料理の手際よさは見ていて飽きないし、本当に癒されます。

  • @mikya38
    @mikya38 3 ปีที่แล้ว +3

    こんにゃくの合唱からの嬉し泣き🤣
    苦痛な台所の癒しネタ助かります!!

  • @tukitoji6527
    @tukitoji6527 3 ปีที่แล้ว +6

    待ったました!キングおカズシリーズ😆
    お弁当のおカズにもいいんです、このシリーズ!

  • @武井幸子-b5i
    @武井幸子-b5i 3 ปีที่แล้ว +2

    こうさん!
    朝、料理を作りながは視聴していたので、こんにゃくの、フライパンの中での、ドレミファソラシド😆は、めっちゃ笑えました〜!
    朝から、笑わせて下さり、ありがとうございましたっ!😆😄
    ドレミファソラシド〜〜〜😆

  • @長野順子-u1l
    @長野順子-u1l 3 ปีที่แล้ว +5

    こんにゃく、丁寧に処理したり味つけもしっかりしたらこんにゃくもこんなに美味しそうな料理が出きるんですね!作ってみます!

  • @英子寺田
    @英子寺田 3 ปีที่แล้ว +1

    わたくしはコンニャクが大好き💕🎵
    分かりました😃
    叩いてやわらかくして砂糖で水分を出す
    そしてしっかり空入りなんですね。そうすると味が染みるんですね
    美味しいコンニャクを食べます🎵

  • @立山美鈴
    @立山美鈴 6 หลายเดือนก่อน

    こんにゃく大好き、明日作ります。時短できるし、お財布にも優しいしで一石二鳥で助かります。思わず涎が出そうになりました。何時もありがとうございます。😊😊😊😊😊

  • @英子石飛
    @英子石飛 ปีที่แล้ว +3

    さすが、コウケンテツさんの料理方に好感です。すぐに作くりたいです、毎回味がしみにくいので 参考になりました 良かった😂です。

  • @kanak1570
    @kanak1570 3 ปีที่แล้ว +6

    ドレミファソラシドォ〜♬︎♡楽しくお料理できるのっていいですよね😍 しかもおいしく食べれるのがもっと3150🤣💖

  • @器-g9u
    @器-g9u 3 ปีที่แล้ว +3

    ドレミファソラシド♫
    一人でわらっちゃいました(笑)
    こんにゃくの声を初めて聞きました!
    照りがめちゃくちゃ美味しいそう!

  • @poporon313
    @poporon313 3 ปีที่แล้ว

    肌寒いので、今しがた、こんにゃくたちと合唱してきました!
    在宅勤務の休憩として日々10分ほど夕食準備に充てているので、ササッと作れる1.5列目シリーズの増員、嬉しいです⚽️

  • @1999BlueReef
    @1999BlueReef 3 ปีที่แล้ว +2

    コンニャクの合唱 可愛いですね。
    しめ鯖を作る時に砂糖で水出しするのと
    おなじ要領ですね。
    コンニャクの湯通しの手間が省けていい!!!
    粒の山椒入れた大人味を作ってみようと思います。

  • @octopus3779
    @octopus3779 ปีที่แล้ว +2

    コンニャクさんの合唱‼️思わず画面を見て笑っちゃいました👍

  • @石井佐知子-b7n
    @石井佐知子-b7n 2 ปีที่แล้ว +1

    料理と音楽関連しているんですね。ありがとうございます。最大限に素材を引き出す楽しみを知っておられるのはやはりエキスパートですね。お見事。

  • @H925.mzhami
    @H925.mzhami 3 ปีที่แล้ว +22

    ヘルシーで、モリモリ食べても罪悪感がないステキなレシピ!
    ご飯と一緒にいただきたいです😆

  • @strawberry_tart
    @strawberry_tart 3 ปีที่แล้ว +2

    コウさん、手作りの金の盾が輝いてる✨👏👍 蒟蒻凄い味滲みてて美味しそうです💕😋

  • @もふもふにゃんこ-q6v
    @もふもふにゃんこ-q6v 3 ปีที่แล้ว +4

    ほんとにドレミファソラシドって言ってましたね🎶
    ぜひ、奏でてみたいです。
    ジャコやゴマも入ってて、美味しそう😆
    お弁当のおかずにも3150🥰

  • @Teddy-zw4gq
    @Teddy-zw4gq 3 ปีที่แล้ว +10

    最近コウさんのヤッホーからめちゃ癒されます🍀🍀🍀早速作ってみます⭐️

  • @aik8033
    @aik8033 3 ปีที่แล้ว +15

    お弁当にこんにゃくきんぴらとか作るのでこの一手間を教えて頂き嬉しいです🥰
    娘はダイエットしてるので多めに入れます😆
    じゃこでカルシウムも取れて最高💓

  • @2pingu237
    @2pingu237 3 ปีที่แล้ว +7

    もう〜🤪🤪🤪
    今日は、笑いました〜だって、『こんにゃくのドレミファソラシド〜🎵』なんて…でも、調味料や油、ジャコのタイミング大切なんですね。笑い🤣と学び…ありがとうございました😊暑くて…ちょっとバテ気味だったので…元気出ました〜💕💕💕

  • @ajout9011
    @ajout9011 3 ปีที่แล้ว +3

    娘がこんにゃく大好きで、しょうゆ味でよく作るのですが…
    今日も作ったところです。
    次はこのレシピで作ってみます‼️👍

  • @永田くみ
    @永田くみ 3 ปีที่แล้ว +4

    こんにゃく難しいと思ってましたが…。
    たたく、砂糖、空炒り合唱、調味料の順番!なるほど😲
    勉強になります🎵

  • @姫子-z3f
    @姫子-z3f 3 ปีที่แล้ว +1

    ご馳走さま~
    予告がこんにゃくだったので晩御飯のメニューにいただきー🎵
    コンニャク、竹輪、おかかでいただきました
    いつもありがとです

  • @柿原知子-t7o
    @柿原知子-t7o 3 ปีที่แล้ว +24

    こんにゃくの合唱、可愛い〜💗
    私もやってみたい‼️
    作るの楽しそうですね✨✨
    作り置きもできて、とっても優秀😀

    • @広見鈴木
      @広見鈴木 3 ปีที่แล้ว

      こんにゃのりょう
      りのレシピ

  • @yukakuimoto7950
    @yukakuimoto7950 2 ปีที่แล้ว +1

    癒し、脱力系、クスッと笑っちゃって、思わずコメント。なんだか、いいわぁ〜。作ってみて、もちろん美味しかった!ありがとうございます。

  • @ht9649
    @ht9649 3 ปีที่แล้ว +5

    こんにゃくの合唱センス最高です

    • @teku7107
      @teku7107 ปีที่แล้ว

      素晴らしい🎉

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr 3 ปีที่แล้ว +1

    コウケンテツさんがこんにゃく叩く様子にこどもみたいで萌えました💕
    お料理は最高に美味しそうです。
    今から作ってみますねー

  • @奥野幹子
    @奥野幹子 3 ปีที่แล้ว +1

    ウチの旦那様は、毎日毎日見て料理を作っております♪ケンテツレシピ美味しいです♪

  • @hitomih4020
    @hitomih4020 3 ปีที่แล้ว +1

    ドレミこんにゃく!こんにゃくがごちそうになりますね。 アメリカはじゃこ高いなぁ、とか思っていたら、鰹節でも、って代用を言われてて先生天才!って思いました。 冷めても美味しそうでお弁当にも良いですね〜。アメリカはプラントベースの食事に切り替えてる人が沢山出てきてるのでそういう人も喜びそうです。 今日はハッシュポテト作りました。めちゃ美味しかったです。 こんにゃく買って来よ〜っ。

  • @mayumayu346
    @mayumayu346 3 ปีที่แล้ว +30

    うまくドレミファソラシド~って合唱しててて料理で初めて爆笑してしまいました😄味染みずらい問題解決しそうで嬉しいです🎵

    • @con-dios
      @con-dios 3 ปีที่แล้ว +2

      私も笑いコケました。その部分戻してもう1回合唱聴きました👂🏼🎶

  • @リンゴリンゴ-l3y
    @リンゴリンゴ-l3y 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくの砂糖揉み、やったことがない…。こんにゃくの声が、ほんと、メロディーに。じゃこを使うのも初めてなので、是非作ります。😊

  • @まると水産
    @まると水産 3 ปีที่แล้ว +1

    早速作ってみました!
    すりこ木で親の仇ごとくたたいたこのこんにゃくの食感たるや!
    んまぁ~齢五十数年ですが、いままで知らなかった舌ざわりと味染み・・・
    まさに後悔の人生ですw
    味付けも程よくて本当に旨かったです。
    おじゃこが無かったので削り節で作ってみましたが、3150!でしたよ!

  • @紫陽花花子
    @紫陽花花子 3 ปีที่แล้ว +1

    山椒をかけて食べた❗めっちゃおいしかった😋🍴💕こんにゃく音がなりました

  • @きなこ-j4q
    @きなこ-j4q 3 ปีที่แล้ว +10

    蒟蒻大好き❣️なので嬉しいレシピ💕
    味染みのコツ、ブンボン叩いてお砂糖なんですね〜本当に勉強になります。蒟蒻歌わせて♫必ず作ります

  • @前村裕美-l7b
    @前村裕美-l7b 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくもジャコも大好物です。
    ご飯のお供に最高ですね。😍
    作り置きして食べたいです。👍

  • @まぁ-x1e
    @まぁ-x1e 3 ปีที่แล้ว +14

    後ろの可愛いそして立派な黄金の盾!!素敵ですね!!
    こんにゃくは味がしみないものだと思い込んでいましたがケンテツさんの魔法にかかると味がしみしみするんですね!作るの楽しみです!

  • @内海ひとみ-k5g
    @内海ひとみ-k5g 3 ปีที่แล้ว +11

    いつもほっこりです。合唱に笑いました😂

  • @harukonara6683
    @harukonara6683 3 ปีที่แล้ว +3

    こんにゃくさんたちもコウさんに作ってもらって喜んでますね☺️こんにゃくサイコロステーキみたいですね。夏らしいコウさんの髪型も素敵です✨

  • @hitomi1857
    @hitomi1857 3 ปีที่แล้ว +23

    先に叩くこと、砂糖で揉むこと、どちらも目から鱗でした…!
    ちくわとか合わせて食べ応えUPさせたり、小さめにちぎってお弁当の隙間に入れたりしても良いですね☺️
    ご飯進んじゃうな〜笑

  • @ミズキユウ
    @ミズキユウ 2 ปีที่แล้ว +5

    1回目、作った時少し辛かったので、2回目は醤油を大さじ半分減らして作りました。こんにゃくにしっかり味が染みてちりめんじゃこの旨味があって美味しかったです❣️(ごまをふるのはやめました。)

  • @taemugino1263
    @taemugino1263 3 ปีที่แล้ว +2

    早速今日のおかずに作りました〜☺️とっても美味しいです👌💕

  • @hirahirasumi1429
    @hirahirasumi1429 3 ปีที่แล้ว +6

    え〜っ、ゴマちゃん?ゴマちゃんおる?でした。ポイント満載🍀で作り置きします!

  • @yoshiem7286
    @yoshiem7286 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくバンバン!してみます。そして鳴かせて、美味しくいただきます😺

  • @鈴木千鶴-v6b
    @鈴木千鶴-v6b 8 หลายเดือนก่อน +1

    こんにゃくの合唱、素晴らしいネ♪♪

  • @marie7675
    @marie7675 3 ปีที่แล้ว +1

    こんばんはぁ🌃🌙*゚⭐🤗
    コンニャク ヘルシー出し 美味しいですよねぇ。
    コウケンテツさんの、家庭料理🍳は、毎回 とても 楽しみです🎵💖
    今回の、コンニャクのちりめんじゃこは、真似して、作ってみたいです。
    味が しみしみな 感じが、画面からも、良く伝わりました。
    コンニャクの、合唱も、たのしいです。

  • @rosemasami7860
    @rosemasami7860 3 ปีที่แล้ว +2

    コンニャクは、大好き💕いつもなんとなく味気ないチリチリコンニャク作っていました😅今度は真似して作ります👍

  • @浦野弘子-s6u
    @浦野弘子-s6u 3 ปีที่แล้ว +4

    ん〜美味しそう🥰
    こんにゃく好きです。お砂糖まぶすの初めて知りました。後はドレミになるまで待つんですね。
    絶対作る〜💕

  • @田仲絵美子
    @田仲絵美子 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃく大好きです時々煮物作りますが、じゃこを入れるのは初めてです砂糖でもみもみも初めてです。
    こんにゃくも沢山ストック
    してあるので明日作って食べたいです。白いご飯と食べたいです
    いつも美味しいレシピありがとうございます😊😊

  • @えりー-r2h
    @えりー-r2h 3 ปีที่แล้ว +2

    先程作りました😆
    砂糖もみ→からいり をする理由が、凄く分かりました!おかげでしっかり味が染み込んでとても美味しく出来ました❣️
    我が家のレパートリーに入れさせていただきます😍

  • @yukom7088
    @yukom7088 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくに砂糖とは‥目からウロコもんですね😝
    コウさんのD&B
    ホント美味しそう😍
    オープニング🎶
    毎回違うのも3150❣️

  • @miyukiwirth7400
    @miyukiwirth7400 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくのレシピが増えました!海外でじゃこが手に入りにくいので、おかか情報は大変ありがたかったです!刻み海苔をのっけてもよさそうですね!

  • @ssa7392
    @ssa7392 3 ปีที่แล้ว +2

    コウさんの動画は美味しそうなうえに、とても楽しそうにお料理されてますね。
    見ててほっこりします。
    明日、作ってみよう。

  • @かえ-q1j
    @かえ-q1j 3 ปีที่แล้ว +2

    お~叩くんですね!
    ちぎる以外に叩くのもいいんですね~
    お砂糖で揉むのも勉強になりました!😊
    蒟蒻の合唱ついやってしまいますよね笑

  • @ふろっぐ-z3f
    @ふろっぐ-z3f 3 ปีที่แล้ว +3

    待ってました!ヘルシーレシピ!
    イエ~イ!こんにゃくと一緒に合唱しながら作ります!
    こんにゃくあるのでやまもり作っちゃいます~!

  • @tcp826
    @tcp826 2 ปีที่แล้ว +3

    こんにゃくの下ごしらえから味付けまで、全て目からウロコ、、、私の人生なんだったん😂。こうさん、有難う!!

  • @hasejun124
    @hasejun124 3 ปีที่แล้ว +1

    コンニャク初めて可愛い~‼️と思いました。先生も、可愛い~‼️
    是非作りまーす🙆

  • @ryo5196
    @ryo5196 8 หลายเดือนก่อน

    こんにゃくにちりめんじゃこという組み合わせ、なかなか思いつかない。さすが。

  • @のんのん-g3o3p
    @のんのん-g3o3p 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくを叩いてスプーンでちぎる。確かに味が染みそう😃💡 またひとつ勉強になりました!
    ドレミファソラシド、コウさんが歌ってるのかと思いました。すごいです👏

  • @atsutos
    @atsutos 3 ปีที่แล้ว +6

    コウ先生の説明は
    とてもわかりやすくて
    私もキッチンスタジオで
    先生しているので、先生仲間と
    コウ先生のお料理の話題を
    しています。
    ダイエッターに蒟蒻料理
    進めてみますね!😆👍

  • @mt7690
    @mt7690 3 ปีที่แล้ว +5

    ごはん山盛りですねwいつも美味しそうに食べる姿がサイコーです。

  • @kiyojk
    @kiyojk 3 ปีที่แล้ว +1

    コンニャク叩く❗😆試します。山盛りご飯は必須ですね😋味しみ〜楽しみ
    おかず、つまみ作り置き決定👍

  • @hishii1650
    @hishii1650 3 ปีที่แล้ว

    今回も罪悪感のない代表のコンニャク🙌最高ですね 作り置きしてお弁当はもちろん、小腹が空いたら菓子パンではなく シミシミこんにゃくならカロリー控えめですね ダイエット女子の私に👍先生いつもありがとう😊

  • @fuji-toko
    @fuji-toko 3 ปีที่แล้ว +1

    味染み、照り照り3150❗
    こんにゃくの合唱〜😁ぜひ作りたいです😋

  • @tabster6288
    @tabster6288 3 ปีที่แล้ว +5

    ハングル講座でコウケンテツさんのこと知りました!手軽な材料で作ってくれるので参考になります!

  • @美子吉鷹
    @美子吉鷹 3 ปีที่แล้ว

    今日のおかずの一品にします。コウさんの料理動画を見るようになって、毎日毎日面倒だなーと想っていたお料理が、少しだけ好きになりました。ありがとうございます

  • @RAY-pu9bj
    @RAY-pu9bj 3 ปีที่แล้ว

    今作りました。味見したけど今まで乾煎りしてなかったので歯ごたえや食感も違う気がします。美味しい。こんにゃくを塩もみも砂糖もみもしたこと無かったので勉強になりました。ありがとうございます😊

  • @いしちゃんかこちゃん
    @いしちゃんかこちゃん 3 ปีที่แล้ว +1

    コウケンテツ氏
    蒟蒻のドレミファ♪
    料理教えて貰ってこんなに笑ったの始めて(笑)
    わたしにも絶対上手く出来る!ありがとうございます💗

  • @萩美智子-r3t
    @萩美智子-r3t 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにゃくに味が染み込まなくて悩んでましたが、一気に解決しました❗
    今晩の1品に作りたいと思います。

  • @佑石川
    @佑石川 3 ปีที่แล้ว +4

    ちょうどコンニャク買ってきたから明日じゃこ買ってきて作りま〜す😋💞

  • @たま-m2i
    @たま-m2i 3 ปีที่แล้ว +1

    コンニャクを叩くとは❗初めて知りました、娘は、コウさんの、レシピが好きで良く食べてくれます❗コンニャク買って作ります

  • @manis5787
    @manis5787 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくチャプチェも美味しくて何度も作りました😃
    今回の お叫びこんにゃく←じゃなくて笑、ちりちりこんにゃくも期待大💕

  • @junkohirotaki
    @junkohirotaki 2 ปีที่แล้ว

    「こんにゃくが合唱します!」
    えーっ!!と思わず口に出てしまいました😁
    早速作ります🎵

  • @みっちゃんみちみち-z1k
    @みっちゃんみちみち-z1k 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにゃくをこんなにも叩くんですね😳砂糖で揉むとか、思ってた以上に乾煎りするとか、へぇ~へぇ~言いっぱなしでした。いつも味がぼやけていてうまく出来なかったので、感動してます‼️こんにゃく買ってこなければ💨💨💨

  • @シズカ-t5p
    @シズカ-t5p 3 ปีที่แล้ว

    作りました‼️
    キューと合唱してくれました。
    道の駅で買って来た手作り蒟蒻で硬めでしたがさっと茹でて
    思いっきり叩きましたがペラペラになりませんでしたのでほどほどでl諦めて
    作りました。
    手順通りに作ると本当に美味しいチリチリ蒟蒻が出来ました。
    とっても美味しかったです〜
    又作ります。ジャコもたっぷり入ったのを買ってます!

  • @yoshimighelerter4345
    @yoshimighelerter4345 3 ปีที่แล้ว +7

    お料理番組なのに笑わせてくれる🤣

  • @えりー-r2h
    @えりー-r2h 3 ปีที่แล้ว +1

    明日こんにゃくを買いにいきます❣️
    是非作って家族に食べてもらいたいです😆

  • @msksgmt7194
    @msksgmt7194 3 ปีที่แล้ว +1

    冷蔵庫の中の賞味期限切れたばかりの使い道のないこんにゃくを、どうしようと思っていたところでこのレシピ、今日使わせてもらいます❗

  • @山道-c9q
    @山道-c9q 3 ปีที่แล้ว +2

    こんにゃくレシピが知れて嬉しいです😆おつまみにも3150に良さそうですね✨

  • @缶まめ
    @缶まめ 3 ปีที่แล้ว

    いつも味が染み込むまでかなり時間をかけてました。
    麺棒で叩くとは!!!!なるほど!
    早速、今日作ってみます!👍
    いつもありがとうございます!😆

  • @LaLa-world
    @LaLa-world 3 ปีที่แล้ว

    いろんなピリ辛こんにゃくレシピがありますが、1番わかりやすくて美味しそう❗️

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 2 ปีที่แล้ว

    こんにゃくを叩くのは良い発想と思いました。最後にごま油、しらす、ゴマ本当美味しそう😋是非作りますね✌️

  • @prima1739
    @prima1739 3 ปีที่แล้ว +1

    コウ先生、こんにちは👋😃直ぐに作りたかったので、冷蔵庫を見たら・・黒糸こんにゃくがあるのみ😱❕ジャコもあるのになぁ~😭えいっ❗このまま作っちゃえ~‼️糸こんにゃくなので、少しだけペチペチとすりこ木で叩き🤣後は同じように作りました❕まぁ、なんと言う事でしょう・・とても美味しく出来、大感激‼️定番になりそうてす。次回は板こんにゃくで作りたいと思います❗先生ありがとうございました😉👍🎶

  • @mashu0322
    @mashu0322 ปีที่แล้ว +2

    合唱〜
    めっちゃ笑った😂
    久しぶりに笑った〜!!
    これ、店のメニューにしたいですね。
    女子の罪悪感が無いから

  • @Noko-z2u
    @Noko-z2u 2 ปีที่แล้ว

    こんにゃくを叩くとは、勉強になります‼️
    下拵えの方法も。さすがプロの方は違うなぁと改めて思いました。
    しかも、ちりめんじゃこと炒めるとはありそうでなかった斬新。
    ありがとうございます✨

  • @YH-yw6gp
    @YH-yw6gp 2 ปีที่แล้ว +1

    これ、食感が凄い!じゃこの代わりにニンニクスライスを入れました。流石、コウさん!

  • @singingbento
    @singingbento 3 ปีที่แล้ว +2

    良いですね!こういうの、自分でも作ってみたかったです。
    先生のお料理はいつも、ツヤがあって綺麗ですね。
    こんにゃくは毎回、軽く洗うだけで…アクがあるとは😲知らなかったです💦

  • @きりん-r5s
    @きりん-r5s 3 ปีที่แล้ว +1

    作りました‼️
    美味しかったです😃🎶

  • @前浜健志
    @前浜健志 3 ปีที่แล้ว

    お早うございます。初参加です。こんにゃくの味が染み込む技を知りました!挑戦してみます💯

  • @篠田美好
    @篠田美好 3 ปีที่แล้ว +1

    叩いてぷりんぷりんになったこんにゃくが、何故か可愛くみえました。😊
    砂糖で水分を出すのは、ビックリ‼️
    合唱しているこんにゃくは、面白い🤣です。
    味シミシミでテリテリで3150に美味しそう💕
    お酒のお供にしても罪悪感無しですね🤗嬉しいです。
    沢山作って、常備したいです、🤗

  • @はるそらさくら
    @はるそらさくら 2 ปีที่แล้ว

    作りました! 味しみしみで美味しかったです ちょっと煮すぎて辛くなっちゃったので早々にもう一回作ってみます ありがとうございました