У нас на работе повар делала для нас такую халву.В Крым она переехала из Самарканда,рецепт оттуда.Только она сначала подсушивала муку до золотистого цвета,потом добавляла масло и сахар.Очень вкусно было.И,казалось,что халва из орехов,за счёт поджаривания муки.
Что я сделал? Сначала обжарил 200 гр муки 8-10 минут на среднем огне, постоянно помешивая (почитал комменты). Добавил 200 гр сл. Растопленного масло (микроноловка помогла). Позже ванильный сахар пачку и сахарную пудру примерно 150 гр. Разложил на тарелке. Убрал в холодильник. На вкус - чувствуется мука (возможно пудра). Текстура держится, нарезается хорошо. Правда орех уже не воткнуть.надо было заренее нарезать и украсить орехом. Но из-за мучнистой текстуры не совсем понравилось. Вывод - надо пробовать из сухого молока. А так съедобно вроде.
Муки мало на такое количество масла. Либо масла берите меньше. Либо муки нужно добавить больше. У меня не получалась консистенция как на видео,пока не добавила муки. На вкус пока не знаю. Надеюсь будет вкусно
девочки халва разная бывает ...и так делаетсчюя...и муку поджаривают потом масло добавляют...так же в поджаренную муку сироп добавляют ..так что по всякому....
Здравствуйте.Сначала обжаривают муку без масла до золотистого цвета, потом с маслом, в конце добавляют ванилин....Очень вкусно и цвет насыщенный!И сахар не забудьте по вкусу! Или мед!
@@МаретаМеликоганова я делала всё по рецепту. Оооочень много масла на вкус. Жаль потратила продукты(( Мне пришлось ещё добавить около 100 граммов муки. Очень масляный на вкус.
@@lunaluna9686 А почему вы так решили? Или вы готовили и у вас не получилось? Я делала по этому рецепту, th-cam.com/video/6Rkeh62ygAk/w-d-xo.html оба рецепта одинаковы
У нас на работе повар делала для нас такую халву.В Крым она переехала из Самарканда,рецепт оттуда.Только она сначала подсушивала муку до золотистого цвета,потом добавляла масло и сахар.Очень вкусно было.И,казалось,что халва из орехов,за счёт поджаривания муки.
У нас тоже так и делаю , и муку с маслом жарят потом уже сахар
У нас тоже делают такую халву,очень вкусная,только муку с маслом жарят подольше и сахар добавляют вкогда ещё жарится,но очень вкусная халва,
Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно
Спасибо всё понятно ,без слов..
Оч...вкусно...готовила..захотелось..сладкое
Спасибо! Простой рецепт, но результат супер ! 👍❤️
Ассадоому алейкум я впервые в вашем канале что мне понравилось так это то услышать весеннюю озвучку-птиц-в-когда'сейчас-холодный-фефраль-месяц
Спасибо за рецепт
Пожалуйста🌹
Очень кстати на ид попробую сделать спасибо за рецепт 😍👍👍👍
Даже не предполагала что может получится так вкусно ! Теперь это мой любимый десерт ! СПАСИБКИ ❤
Hello what kind of flour can use ? Milk powder or normal flour?
@@mohamedaadhil9427там же ведь написали рецепт, сливочное масло 250грам, мука 200грам, сахарная пудра 150- 200 грамм, ванилин 1 чайная ложка
Ассалому алейкум дустам! Ҳаво беҳтарин омад! Раҳмати калон барои ресепт! Худованд аз шумо рози бошад! Илоҳо худованд рузаю намози моро қабул гардонад ва гуноҳони моро бубахшад!
Во алейкум ассалом! Рахмати калон! Омин
Часто готовлю ..это вкусно
Super Thank you 🔔🔔🥰🌹👈👍
Коню понятно же ,она вместо сахара добавила сахарную пудру . Очень нормальный рецепт .
Что я сделал?
Сначала обжарил 200 гр муки 8-10 минут на среднем огне, постоянно помешивая (почитал комменты).
Добавил 200 гр сл. Растопленного масло (микроноловка помогла).
Позже ванильный сахар пачку и сахарную пудру примерно 150 гр.
Разложил на тарелке. Убрал в холодильник.
На вкус - чувствуется мука (возможно пудра). Текстура держится, нарезается хорошо. Правда орех уже не воткнуть.надо было заренее нарезать и украсить орехом. Но из-за мучнистой текстуры не совсем понравилось.
Вывод - надо пробовать из сухого молока.
А так съедобно вроде.
Вы слишком мало ее поджаривали,это процесс на полтора часа,а она об этом не говорит.
Yummy 🤤
Nice
Как она может быть готова,если мука не пожарилась,мука сырая😢
Privet iz Stambul
Это нормально должно жарится. Мука в масле. А потом это приготовит добавить сахарный сироп
Надо сначала муку прожарить хорошо потом добавить масло в конце .а то мука сырая получится
Вот и я подумала, как из сырой муки готовить, желудок же будет болеть.
@@МаринаЦой-е8ха я варю 5часов халву остаеться белая
❤
Красота 😍
Спасибо большое 🌹
Xais edirik Halvani gozumuzden salmayin...
Un pishdimi akan un pishsa qoroyib getishi garakku
ochen krasivo,no kak ne postavit na duxovke
Муки мало на такое количество масла. Либо масла берите меньше. Либо муки нужно добавить больше. У меня не получалась консистенция как на видео,пока не добавила муки. На вкус пока не знаю. Надеюсь будет вкусно
И сахара на мой взгляд достаточно 100-120 гр
@@millionersha84 Тут не сахар а сахарная пудра
@@pazandakelin9840 без разницы. Я добавила сахарную пудру
На вкус так себе. Никто не ел. Через месяц подержав в холодильнике, благополучно выкинули 🤷♀️
@@millionersha84 спасибо за ваш отзыв . я вот тоже смотрю на видео в ютубе часто красиво но на вкус иногда не вкусно ) .
Привет июбьо
а если муку заранее поджарить на сковороде, и потом уже добавить к маслу, то будет ореховая халва?
Вообще- то я так и делаю!
Если муку заранее прожарить до темно золотистого цвета( масло топленое или сливочное) добавишь сироп сахарный, любые орехи...!!!💯👌👌👌
Спасибо
Муку нужно просеивать?
Dobri utro recept poniala no ano bez duxovki napishite prashu zaranie spasiba
Конечно без духовки
🤗👍
👍
1:20
А надо замораживать перед тем, как резать?
Да
Не нужно
Дайте пропорции норм
Масло топленое должно быть
девочки халва разная бывает ...и так делаетсчюя...и муку поджаривают потом масло добавляют...так же в поджаренную муку сироп добавляют ..так что по всякому....
и что не печь не запекать?
Мешать ее нужно полтора чеса не отходя.
Она хоть сварилась увас я его варю на медленном огне 5часов и больше ромещивая
С сырой мукой!
Здравствуйте дорогие девочки я вас приглашию на работу это онлайн работа 💼💼💼 регистрация обучения бесплатные жду вашего ответа пишите мне всë обесняю
ЭТО В КОНЦЕ ПОКАЗАНО ХАЛВА НЕ ТОТ ХАЛВА ЭТО ДРУГОЙ ЦВЕТ РАЗНЫЙ
Короче говоря, не вкусно! Тут явно чего то не хватает. На вкус одна мука и масло, очень мутит после этого.
Здравствуйте.Сначала обжаривают муку без масла до золотистого цвета, потом с маслом, в конце добавляют ванилин....Очень вкусно и цвет насыщенный!И сахар не забудьте по вкусу! Или мед!
@@МаретаМеликоганова я делала всё по рецепту. Оооочень много масла на вкус. Жаль потратила продукты(( Мне пришлось ещё добавить около 100 граммов муки. Очень масляный на вкус.
Рецепт у этой женщины блогера неправильный
@@lunaluna9686 А почему вы так решили? Или вы готовили и у вас не получилось? Я делала по этому рецепту, th-cam.com/video/6Rkeh62ygAk/w-d-xo.html оба рецепта одинаковы
Так ниделають
А сколько минут жарили?
Амина на узбекском или таджикском понимаете
@@ma.2736В видео ничего не указано и в описаний тоже.Вечно у узбеков глухонемые ролики,еще и разъяснений нет.Всё через жопу!!
@@dianadanaeva1682 я готовлю на литр масло 800гр муки смотря по муку ,и 1,5кг сахарного пудры
@@dianadanaeva1682 20 минут жарить без перерыва смешивая
@@ma.2736 Если 20 минут жарить то мука не будет белого цвета. А она у вас белая. Мука осталась без термообработки.
Мука сливочн масле нехорошо и кпк торт или печенье совсем невкусно лучшее торт подругому нельзя
Пропорции неправильно даны! Дизлайк!
Мука с маслом какая ж это халва?это тесто🙄
Мука сырая недожаренное осталось И зачем руками монете весь рецепт кавказских халвы вы испортили узбеки постоянно чужие рецепты портят
Где сахар
B
Она же сахарную пудру ложила смотрите внимательно
В магазине глаза откройте
Жиры и углеводы в диких количествах. Гадость.