То само чувство удовлетворения локаничностью видео, комментариями и работой мастера. У меня нет столько знаний, оборудования и умений, как у мастера, но мне тоже захотелось сделать что-то своими руками, а не только выбрать очередной заграничный нож... Дай бог Вам здоровья, МАСТЕР!
Что ни говори, а парнишка молодец! Я ещё ни разу не видел чтоб кто то такие складишок делал, пружинные, поворотные и тд. Прикольно и интересно. А главное что функционируют! Молодец. 👍😉
Здравствуйте смотрел несколько ваших видео то что вы делаете это просто какой то космос такие прекрасные изделия просто без ума я просто в шоке хочу поблагодарить вас за то что вы так это все делаете качественно продукт которым можно наслаждаться если бы все такие относитесь к своему телу жили бы мы уже очень хорошо я бы вас назвал илоном маском в этом деле
Очень редко пишу комментарии и лайки, но тут не возможно удержаться. Очень хорошая работа пи использовании минимального количества инструмента. Вдохновляет.
Давно подписан на ваш канал. Иван, приятно наблюдать за тем, как вы развиваетесь! И в профессиональном плане изготовления ножей, и в плане съемки видео. Ножи, как уже было замечено ранее, выглядят превосходно. Режут, видимо, также. На мой взгляд, дилетанта, на кухне у современных хозяек, востребован только один нож - по форме клинка «минишеф» длиной 150-160 мм. Наиболее универсальный нож. Я лично пользуюсь чаще 4 ножами: 1) Сантоку (спуски от обуха почти в «0») для шинковки и нарезки овощей мне он удобнее, чем классический «шеф» 2) «Минишеф» который я описал выше (спуски от обуха также почти в «0») с утолщением к пятке. Разделка мяса, рыбы птицы и все что угодно. 3) Малый нож очень похож на «ваш» по форме и геометрии клинка - это чистка овощей фруктов и другая мелкая работа 4) у меня «Дэба» любая грубая работа разделка тушки кролика крупной птицы и рыбы, колка льда перерубающие суставов и средних костей. Кому как нравится, можно использовать «тяпку» или другой минитопорик. Такой набор на все случаи жизни, для меня. Может у кого по другому. Вам Иван спасибо за прекрасную работу и дальнейших творческих успехов!!!
Поварская тройка вышла весьма харизматичная, автору респект ! .... И да, лавровый лист после приготовления супа - лучше извлечь, а иначе он придаст блюду неприятную горечь !
Каждая ваша работа - просто произведение искусства какое-то!👏👏👏 Как идея для проекта: изготовить нож с клинком, стилизованным под обсидиановое лезвие ножей первых людей)
Ножи просто афигенские, очень хорошие))) Правда насчет хлебного ножа, я думаю он вам не нужен, когда им хлеб режешь много крошек, лучше острым шеф ножом резать)))
С каждым новым видео не перестаю удивляться), безмерное уважение тебе за подход и внимание к деталям. Кто-то сказал не помню, что отношения человека к мелочам показывает степень искусности в деле. 👍 Откуда такие познания в процессе производства? может порекомендуешь литературу? многим было бы интересно🙂
Щипитильнинько! Давно слежу за твоими работами. 🤝👍 хочется посмотреть исполнение «ЯНАГИБА» ~ 30 см в твоём понимании японской кухни! Готов безвозмездно прорекламировать прототип (не ради корысти). Сам люблю мастерить, но из-за занятости не могу изготовить нож под некоторые нужды. Интересно поработать инструментом Твоего исполнения. Уж ловко и красиво получаеться !!! 🤘
Добрый день Иван. Работа как всегда отличная. Но когда изготавливается поварская тройка в комплект входит слайстер(нож гастрономический) нож хлебный(серейстр)это доролнение к основному комплекту.
- Эх, сейчас бы супчику горяченького, да с потрошками. Кременецкий, не отказался бы ты от горяченького супчика, да с потрошками? - Я бы сейчас с бОльшим бы удовольствием щщец навернул... но... мне ещё три дня клинки выводить )))))
Сделал группу ВК
vk.com/kremenetskyknife
теперь продавать ножи буду там 👈
Художественный талант + трудолюбие + терпение + знание токарного и ножевого дела = отличные ножи!
Он ещё и готовит!
То само чувство удовлетворения локаничностью видео, комментариями и работой мастера.
У меня нет столько знаний, оборудования и умений, как у мастера, но мне тоже захотелось сделать что-то своими руками, а не только выбрать очередной заграничный нож...
Дай бог Вам здоровья, МАСТЕР!
Что ни говори, а парнишка молодец! Я ещё ни разу не видел чтоб кто то такие складишок делал, пружинные, поворотные и тд. Прикольно и интересно. А главное что функционируют! Молодец. 👍😉
Скруглённый обух для кухонных ножей - тема!✨
Роскошно! По доброму завидую!
Здравствуйте смотрел несколько ваших видео то что вы делаете это просто какой то космос такие прекрасные изделия просто без ума я просто в шоке хочу поблагодарить вас за то что вы так это все делаете качественно продукт которым можно наслаждаться если бы все такие относитесь к своему телу жили бы мы уже очень хорошо я бы вас назвал илоном маском в этом деле
Ахах, спасибо 🙏
мастер знает своё дело , ты супер продолжай у тебя талант
Спасибо)
Такая педантичность и перфекционизм восхищают! И немного пугают)
@Cassam он про то что мужик не поленился сделать модели будущих ножей, все "вылизывал" и даже свою гравировку сделал
Это точно
Если бы так все работали то иностранцы бы делали обзоры на нашу продукцию. Ну а так имеем что имеем, папуасы восхищаются штамповкой типа мора.
Профессиональный подход к изготовлению изделий и грамотный рассказ👍👍👍
Нудный тяжелый труд! Очень красиво. Молодец!
Спасибо! Приятно слышать )
сперва жарят лук) видео обалденное) лайк
Какой всё же ты рукастый парень. Молодец!
Очень качественное исполнение и сьемка. Молодец!
Это реально профессионально!
Иван , Вы мастер ! Приятно смотреть на все Ваши работы.
идеальная форма универсала.. Почему никто так не делает, пересмотрел кучу ножей, все не то, а тут одиночный экземпляр и все как надо...
Парень, ты молодец). Мало того, что руки золотые, так ещё и готовить умеешь). Я такой же)). Спасибо за видео.
Да уш. Упорство и трудолюбие поразительное. 3 дня выводить плоскость - это сильно.
Получаю кайф от просмотра. Сам болею перфекционизмом
Мы таким в армейке занимались от нефиг делать. Дембельские альбомы, форма, вся фигня. Сейчас бы, конечно, я так не стал бы заморачиваться.
Ну, что сказать? Я восхищён!!!!!! Особенно хлебным ножом. Даже имея гриндер, я не допёр до такого🤔. Супер👍👍👍👍👍
Шик,блеск красота,всегда восхищяюсь от твоих роликов!
Чёткая стильная эргономичная работа 👍👍👍
Спасибо))
Сказать нечего, кроме "красавчик, трудяга".
Волшебство!!! Иван вы талант!
Я поражён, великолепный дизайн и исполнение👍
Все гениальное - просто. Красота!
Крутые ножи, форма агонь, винты в тему! Особенно на белом👍👍👍успехов
Это не просто нож это искусство 👍
Очень хорошая работа! Руки у Вас откуда надо растут...
Очень редко пишу комментарии и лайки, но тут не возможно удержаться. Очень хорошая работа пи использовании минимального количества инструмента. Вдохновляет.
Одним напильником выточил😂
Посмотрел видео, как будто меда наелся! Красавчик!
Очень понравилось. Хочется больше.
Сведение, конечно шикарное! 👍
Классная работа и очень хороший видеоряд.
Шикарные ножи!🔥👍
Всегда очень нравится смотреть процесс создания Вами ножей, очень интересно:))
Такими ножами в удовольствие готовить!
Иван ,здравствуйте)давно смотрю ваши ролики,но коммент пишу в первый раз,суппер,просто .
Все четко,руки откуда надо.
Молодчик! Классные ножи получились!
Давно подписан на ваш канал. Иван, приятно наблюдать за тем, как вы развиваетесь! И в профессиональном плане изготовления ножей, и в плане съемки видео.
Ножи, как уже было замечено ранее, выглядят превосходно. Режут, видимо, также.
На мой взгляд, дилетанта, на кухне у современных хозяек, востребован только один нож - по форме клинка «минишеф» длиной 150-160 мм. Наиболее универсальный нож.
Я лично пользуюсь чаще 4 ножами:
1) Сантоку (спуски от обуха почти в «0») для шинковки и нарезки овощей мне он удобнее, чем классический «шеф»
2) «Минишеф» который я описал выше (спуски от обуха также почти в «0») с утолщением к пятке. Разделка мяса, рыбы птицы и все что угодно.
3) Малый нож очень похож на «ваш» по форме и геометрии клинка - это чистка овощей фруктов и другая мелкая работа
4) у меня «Дэба» любая грубая работа разделка тушки кролика крупной птицы и рыбы, колка льда перерубающие суставов и средних костей. Кому как нравится, можно использовать «тяпку» или другой минитопорик.
Такой набор на все случаи жизни, для меня. Может у кого по другому.
Вам Иван спасибо за прекрасную работу и дальнейших творческих успехов!!!
очень мило.
сирейтор это лишнее, остальные ножи- зачёт.
меня всегда пугали(по эстетике) клёпки, но тут вроде зстетично. (ИМХО)
Как всегда на высоте.
Молодец. Хорошо когда руки от куда надо растут.
Поварская тройка вышла весьма харизматичная, автору респект !
....
И да, лавровый лист после приготовления супа - лучше извлечь, а иначе он придаст блюду неприятную горечь !
Последний можно в ножны и получится прекрасный горфикс. В целом, моё уважение, представляю каково было пилить серрейтор вручную.
Залипательный процесс. Выдающийся результат! Эстетичные щи (я не про те, а про эти:) Что еще для лайка надо:)
Шикарные кухонники👍
Тебе ещё надо добавть рубрику готовим вкусно с новыми ножами.
молодец! отличная работа!
Шикарная работа 👍🏻
Блин, это шикарно!
Каждая ваша работа - просто произведение искусства какое-то!👏👏👏
Как идея для проекта: изготовить нож с клинком, стилизованным под обсидиановое лезвие ножей первых людей)
Ну Ванюша молодец! Я вот например до сих пор пользуюсь советскими кухонниками,всё никак не заменить.Устал их точить,а ведь им больше 60лет.
Завораживающее видео и работа!
Комментарий для продвижения годного контента и канала !!!
Уххх, шикардос!!! Жму руку.
Креативненько!!!
Очень круто. Спасибо
Красивая работа, Иван почаще выпускай видосы, очень интересно смотреть
Вторым ножом, хорошо ещё резать замороженные продукты. Мясо, замороженные овощи, фрукты.
Отличная работа! Что для меня стало открытием - так это способ крепления струбцины скобой вниз))) Ручка-вороток не будет вписаться в ноги)
но горизонтальный сатин играет немаловажную роль в работе с таким ножом .а так ножи 10 из 100
Талантище!!!
Красиво и достойно!
Просто молодец!
Шикарный результат!
Молодец)
Привет! А я шлифую 440С с маслом. Тогда образуется суспензия и повышается эффективность процесса ) Хороших ножей!
Красавчик!
Как всегда бомба. Спасибо
Классные ножи получились
Ножи просто афигенские, очень хорошие))) Правда насчет хлебного ножа, я думаю он вам не нужен, когда им хлеб режешь много крошек, лучше острым шеф ножом резать)))
Великолепно!
Отличное исполнение! Браво!
Редко пишу комментарии, но тут оставлю, красава, жалко редко видео выходят
Ну прямо очень серьезно сделал кухонные ножи. Не у всех есть в домашних условиях такое оборудование.
Молодец , удачи тебе !
С каждым новым видео не перестаю удивляться), безмерное уважение тебе за подход и внимание к деталям. Кто-то сказал не помню, что отношения человека к мелочам показывает степень искусности в деле. 👍
Откуда такие познания в процессе производства? может порекомендуешь литературу? многим было бы интересно🙂
Очень заходят видео! Качество👍
Набор супер.
Красавец!!!
Отличные кухонники!!!!!!!
Молодец! Приятно смотреть процесс!!!
Сам шеф,буду пытаться летом сделать себе нож по твоим видео))
Ножи зачётные!!! Идём по стопам Димы Бербраера «таки да - еда»)))) Класс!!!!!!
супер
Красава!!! Спасибо за видео!!!
Щипитильнинько! Давно слежу за твоими работами. 🤝👍 хочется посмотреть исполнение «ЯНАГИБА» ~ 30 см в твоём понимании японской кухни! Готов безвозмездно прорекламировать прототип (не ради корысти). Сам люблю мастерить, но из-за занятости не могу изготовить нож под некоторые нужды. Интересно поработать инструментом Твоего исполнения. Уж ловко и красиво получаеться !!! 🤘
Все чётко. 💪
это очень круто! огонь, как всегда
Добрый день Иван. Работа как всегда отличная. Но когда изготавливается поварская тройка в комплект входит слайстер(нож гастрономический) нож хлебный(серейстр)это доролнение к основному комплекту.
Супер,лайк однозначно!!!!
Классно классно
- Эх, сейчас бы супчику горяченького, да с потрошками. Кременецкий, не отказался бы ты от горяченького супчика, да с потрошками?
- Я бы сейчас с бОльшим бы удовольствием щщец навернул... но... мне ещё три дня клинки выводить )))))
Красивые ножи! Единственное, не люблю когда со стороны рукояти есть острый угол, о который всегда можно поцарапать палец.
Отлично!!
Здравствуйте подскажите пожалуйста где вы заказываете материалы для клинков?
Пальцы береги ✊
Работа отличная. Честно говоря, удивлен, что это сделано на 615 мм ленте. Малейшая ошибка и перегреется сталь
Спасибо!
Очень ждал видео
я бы заказал такие ножи =) понравились