Biberli Ekmek Tarifi

Malzemeler
8 su bardagi un(1 kilo)
1 paket yas maya
2 su bardagi ilik süt
1 su bardagi ilik su
Yarim cay bardagi siviyag
2 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi toz seker
Hamurun yapilisi
Unumuzu yoguracagimiz kaba koyun tuzunuda ekleyin.ortasini acin mayayi koyun.2 su bardagi ilik sütü dökün sekeride koyun elinizle mayayi eritin.sonra yagida koyun ve yavas yavas su ekliyerek yumusak ele yapismiyan bir hamur elde edin.Ben tam 1 su bardagi suyu kullandim.Kontrollu koyalim herkeste ayni olmaz.1 saat kadar üstünü kapatin mayalasin.iki katina ciksin.
Biberli ekmek üstüne sürelecek malzemesi neler
Taze cökelek 1 su bardagi kadar olmali kaba koyun.Taze cökelek yoksa altarnatif olarak lor peyniri olur.2 tane orta boy kuru sogani rondodan gecirin ekleyin.Maydonoz dograyin.1 yemek kasigi biber salcasi 1 yemek kasigi domates salcasi ekleyin.Susam kekik de koyun.Ve 1 cay bardagi hakiki zeytinyagi koyup karistirin.
Hazirlanisi
Hamur mayalaninca havasini almak icin 1 2 dakika yogurun.Sonra mandalina büyüklügünde bezeler yapin ve araliklarla yagli kagit serili firin tepsisine koyun.15 20 dk bekleyin.Sonra elinizle bastirarak bezeleri azicik büyütün.Ve bir kasik harcimizdan koyup elinizle sürün.Eger zamaniniz varsa 15 dk daha bekletin tepside.Ben ilk tepsiyi direk firina koydum pisirdim diger yaptiklarim beklemis oldu.
Firini alt ust ayarda 200 derecede isitalim..Artik biberli ekmegi firina verelim.Ilk once alt rafa koyun alti pistimi ust rafa alin.Usttu cok pismiyecek en fazla 5 dk bekletmeniz yeterli olur.. not..Bu olcuden ben 3 tepsi biberli ekmek yaptim 1 tepside resimde gordugunuz pizzalari yaptim.TH-camde pizzalari gosterdim istiyen bakabilir..Bu hamurdan pizzada cok guzel olur.
Afiyet olsun

[@rabiaturkel3925]

Artık yapmak istedigim bir tarif olduğunda sizin sayfanızı geziyorum tam tutuyor hiç pişman etmediniz 👏👏👏

[@filizyildizoglu1344]

Ellerine saglik kardeşim.
Nişanlim Hatayli, sayende Hataya özgü yemekleri lezzetiyle yapiyorum.

[@haticecakmak3784]

vallahi benimde ismi hatice bence haticellerin yemekleri cokkkkkkk guzel helal olsun arkadasim👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ilayakarca9636]

Allah razı olsun bacim verdiğim bütün tariflerin hepsi tutuyor maşallah çok da beceriklisin

[@busraohm6101]

Bugün yaptım ve çok beğendik. Bidahaki sefere acı bebiber salçasını daha fazla koyacam. Daha lezzetli olur diye düşünüyorum. Ellerne sağlık

[@zeynepselim2116]

Hatice hanim bugün denedim bu tarifi.çok güzel oldu.çok teşekkür ediyorum size

[@haticea9486]

ellerine sağlık her zamanki gibi harika oldu ellerin dert görmesin :):)

[@fusunuygun7558]

Hemserim ellerinize saglik.. Yarin yapicam insallah

[@francksteyn9970]

ellerinize saglik acili ekmek nasil yapilir diye merak ediyordum, ilk defa parisde yaşayan hatayli dostlarimda yemiştim, cok guzel, deniycem inşallah...teşekkur ederim...fransadan selamlar...sevim

[@denizakman8319]

Var olun Hatice Hanim ellerinize saglik paylasim icin tesekürederim

[@selmasaygl5545]

Özlediğim Lezzet..Ellerine sağlık Hatice..Harika görünüyorlar..Sanki mutfakta yanı başımda yaparmış gibi hissederek izliyorum seni...Sakın ha videoyu kısaltayım gibi bir şey yapmayasın..Çünkü hiç bir şeyi kaçırmamış oluyoruz daha iyi anlıyoruz..Artı anlatımında çok içten ve anlaşılır...Canımsın benim hemşerim...

[@okancerci1469]

Selma saygılı

[@esraguler413]

Şimdi yaptım.Bu güzel tarif için teşekkür ederim🤗çok güzel oldu tam benlik😍😋

[@aysuceylan5403]

Hatice hanım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık eminim ki lezzetide, biokadar güzeldir

[@geylanarzu8281]

iyiaksamlar haticecigim sen cok dogru dusunmussun cok dozunda videolarin sakin bozma ilk defa icli kofte yaptim herkez hazir sandi tam tutu tarifin hepsi super bu arada doner terifin icinde tessekurler wiyanadan👋👋👍👍💕💕

[@demetbekim3080]

Bu tarifini en kısa zamanda yapacağım ellerine sağlık kızım ben sizi çok seviyoruz

[@neclakonya4599]

O makineyi buluşturup onu temizlemek ile uğraşacağına elimle iki dakikada yoguruverir koyarim. Böyle şeyleri ben mi pek kulannamm aceba bana saçma geliyor

[@aysavascs4853]

hayirli cumalar hatice abla, eline saglik bu tarifi muhtesem♡♡♡sakin! ama sakin!!! KISALMA VIDEO "böyle cok iyi ögrenmemiz icin"

[@fatmairklata5516]

harikasın hatice mazi ellerine sağlık

[@hikmetesendemir4743]

haticecim ellerine sağlık harika biberli ekmeği çok severim senden orug videosu istiyorum

[@sarkanaryam74]

kardesim eline saglik.videolarini sakin sakin kisaltma.sayende bir cok sey ogrendik ve uyguladik..kisaltirsan yuzeysel sadece goruntu paylasimi olur.evimizin kizi oldun yemekler hep senden iyiki varsin.DIZMANA tarif unutma derim her gun youtube bakiyom yaptinmi diye.sevgi v selamla kardesim

[@gullutirpan9553]

çok güzel olmuş ellerinize sağlık

[@yusufsamikoncak1782]

Hatice hanim bir kac tarifinizi denedim cok guzel oldu ellerine saglik

[@meryemcelik9862]

super deniyecegim eline saglik

[@kevserkalkan8785]

Hayirli Aksamlar Hatice Hanim. Uzun Videolariniz Cok Guzel. Sakin Kisatmayin Videolari. 💕

[@gsgshhshshdhsjjs5959]

Bayılıyom anlatisiniza.fanatik takipcinizim🌷🌷🌷😊🌷🌷

[@secilkara9967]

cok güzel canim cokda severim bende yaparim ellerine saglik hayirli cumalar 💕💕💕👍👍👌👌

[@betulkara5438]

HATICE ́NIN MUTFAGI

[@esraguler413]

Çökelekle yapıldığını bilmiyordum şimdi böyle sizinki gibi yapıcam ama maydonozsuz,kızım maydonoz sevmiyor onun yerine biraz baharat koycam.

[@sunay5091]

hatice hanim ellerine sağlık tariflerin çok güzel. Su bardağı tariflerinde bardağın ölçüsü hep 250gr mı oluyor? Birde bu tarifde süt için kullandığınız büyük cam kaseyi nerden alabilirim?

[@serpiltemiz1895]

tşk ederim ☺

[@yasiiicimi6717]

Allah senden razi olsun.

[@hudaal8090]

yasiii cimi

[@Merve-go8mf]

Bugün yaptım çok güzel oldu ablam ellerine sağlık teşekkür ederim 😇

[@zehraeliyev2633]

coxsagol hatice abla cox gozel yemek tarifleri verirsen seyfenizi izlemeye deyer

[@lumaadbdulkader5885]

+HATICE ́NIN MUTFAGI can you translat English please

[@gullerumman7705]

ellerinizle sağlık harika yemekler yapıyorsunuz yalnız sesinizi biraz daha çekimi yaparken e yakın tutarsanız daha yüksek çıkar hIrkasını allaha emanet olun

[@TatliDil]

hatice hanim sizin oralarda biberli ekmegin orjinali tandirdami pisiyor ? buarada ellerinize saglik harika duruyor biberli ekmeginiz :-)

[@muhammetgiden8772]

teşekkür ederim

[@coldekisuyum]

Bir gün onceden yapsak. Ertesi güne bayatlat mi

[@ozdemirr9779]

herşey cok guzel ama vıdeolarınızı bıraz kısaltsanız daha iyi olur cok uzun süreleri :(

[@Yasemen-hq7rj]

👍👌❤

[@karcidamla4431]

ellerine sağlık , yalniz bu buzluga koyulur mu?

[@KleineprofHassan]

Ellerine saglik canim cok severim biberli ekmeği ama cokelek alirken tuzlumu yoksa farketmezmi nasil olmali

[@esmakonuk1553]

Bi insaan bu kadar becerikli olamaz 😍

[@turkanbarulay6550]

Hazır yufka kullanabilirmiyiz

[@gulsumemirdag979]

Ablacım ben ilk kez yapacağım da bende zahter(kahvaltılık karışım olarak) onu koysam biberli sosa nasıl olur?

[@kusva258]

👍👍❤

[@pinaralgu6621]

harika gözüküyor sen bitanesn ablacim😘😍😍

[@remzisari3881]

Sadece torak koysak olur mu çökelek yerine

[@serpiltemiz1895]

ellerine sağlık süper görünüyor bende tulum peynir var olurmu acaba

[@kamilozturk7939]

+HATICE ́NIN MUTFAGI ba

[@honeybased22]

Hatice hanim, bir gunesli gun tarhana da yapsaniz. Tarifi cok ama sizin verdiginiz tarifler genelde tutuyor. 😉

[@ummanuzun2460]

Bunu silex de yapabilir miyim biraz daha ince

[@lutfiakras1886]

Hatice hanım tulum peynirle olurmu lütfen cevap bekliyorum teşekkür ederim

[@61bbas]

Hamuru büyük bir tepsiye tek bir hamur olarak açıp iç harcı üstüne ekliyerek yapsak olur mu?

[@wgttgw2336]

Betül Cassi'Army ayn ya

[@saadetminkara294]

hatice hanim sesiniz cok kisik geliyo sonses acmama ragmen duyamiyorum yaptiklarinizi cok begeniyorum ama bide ses gelse tam olacak

[@aytenakkuyu7]

ellerine sağlık harikasin

[@sakinedemir1772]

Superstar hatice hanim yaptıklarını cogunu yaptım hepside çok guzel oldu ellerine sağlık kimse sana yalancı diyemez

[@ahmetdaglioglu2988]

ablam o cok olur bana ya az tariflisini verirmisin 2 kisilik lutfen

[@nazlimtan700]

hatice abla hamirum arti onlada biberli ekmeginden yaptim ama hamurum kaldi dozluga koysam hamuru snra kullana bilirmiyimmm

[@meryemyldray6025]

Merhaba pizza yapsam sizinki gibi buz dolabında pişirip mi saklicam pisirmedenmi

[@aslia6143]

dadı. biberli ekmek

[@zlem81]

lüften bu tarifini saçta yaparmisin ....çok özledim bizim oradaki yemeklerimizi

[@niluferyilmaz3810]

Sürk zahter ne demek

[@duygaseli4544]

Üst harcını direk hamurun içine katsak olmaz mı?

[@aysavascs4853]

Şöbiyet tarifini verirmisin?

[@semakasap673]

Hatice Maziden şaşmam✔👍

[@gulhankisla8923]

mozarella koysam olur mu?

[@fadimeinci222]

lor peyniri sevmiyoruz biz ne koya biliriz baska

[@seher1634]

Hatice abla ben bunu sürkle yapmak istiyorum. Daha guzel olmaz mi? Ama sürkteki zahter az geliyor bana, ekstra zahter koymak istiyorum.

[@urfaligelin]

Denediniz mi?

[@berfinkalkan5954]

Kaç derecede fırında pişecek

[@ummanuzun2309]

silex de de yapilir mi haticecim acil cevsp

[@goncagulengin4900]

Silex' ilede lahmacun gibi yapabilirsiniz

[@miramutlu899]

Hamur makinenin ismi/markası nedir?

[@degutatlidunyasi1090]

yapmış olduklarin difrize konulup konulmadiginisoyler sen çok sevinirim

[@merhametulus8471]

Konulur. Kaynanam koyuyor

[@adanaduru]

zahterin almancasi nedir yazarmisiniz? Hollandada bulamiyorum almancasiyla aricam da

[@zlem81]

Duru Adana ya bohnenkraut yada Thymian...bohnenkraut daha sert

[@xjxhhdhdhdhdv9643]

Türkiye de değilsiniz sanirim☺

[@kayrakayra6505]

Ellerine sağlık güzel yürekli insan. Bir şey sormak istiyorum. Beyaz un yerine tam buğday unu kullansak o yumusaklığı nasıl elde edicez. Tüm tarifler içinde sorabilirim bu soruyu. Un yerine tam buğday unu kullanınca sertleşiyor hamurlar. onu nasıl beyaz un koymadan yumuşatabiliriz?

[@elifgedik3524]

bende beyaz unu kullanmamaya calisiyorum ama malesef sertlesiyor hep :) yada yari yari kullanabilirsin veya un ile

[@muhammetgiden8772]

kekik koymasak olurmu

[@serkanmollaogullar7929]

+HATİCE ́NIN MUTFAGI

[@ghjhhhhgg7574]

Haticecim bende yaptim şu an tepsi mayasi bekliyorum :) bakalım pişince nasil olcak 19 tane çıktı teşekkür ediyorum eline sağlık ablacım :)

[@nurgulbasaran3585]

Denedinizmi acaba nasıl oldu bende yapmak istiyorum ona göre demek istiyorum

[@silasila5283]

buzluğa koyabilirmiyiz cevap yazarsaniz çok sevinirim

[@silasila5283]

Teşekkürler hatice hanım tarifleriniz çok güzel

[@ahmettunc5374]

HATICE ́NIN MUTFAGI iyi

[@gamezockerover]

Antep yöresi zahter diyor kekige

[@emineunsald7346]

Süt değil yoğurt konur ve şekerde konmaz tarihi değiştirmeyin bende hatalıyım

[@gokdenizakbudak9622]

kurabiye
yarı

[@karanfilcicegi286]

adı biberli ekmek ise neden biber konulmuyo. birde bu hatay yoresinemi ait

[@zahidekotas4017]

karanfil çiçeği icine konulduğu biber salcasından dolayı adı biberli ekmek evet hataya ait 😇

[@aynurimre4360]

Selamunaleykum... Ayni soruyu bende sorudum kendimce .. Buraya yazmayi dusunmustum ama hatice hanim sadeçe isine geldidiklerine cevap veridigi icin yazmadim 😂😂😂😂. Ona ragmen hatice hanim cok guzel paylasim ediyorsunuz .. Ellerinize saglik ... Bence biberli ekmek degilde CÖKELEKLI BIBER EKMEGI OLSAYDI ....

[@lumaadbdulkader5885]

can you translat English please

[@emreyerli6368]

Turkish learned brother
:)

[@lubg4733]

why you don't learn English ?

[@user-jl8ji9wi2c]

اكتبونا المقادير بل عربي

[@burcaysivrikaya9104]

@

[@besimearik1029]

hayırlı akşamlar hatice hanim yaş maya yerine kuru maya koysam olur mu?

[@yigityigit8633]

Senin yaptigin poğaça olur bea biberli ekmek yapmasini ogren gel okullarda kantinde satarlardi pogaca üstüne aci biber salcasi seninkisi ondan olmus

[@tugbakaya8229]

bu tarif 5 çaylarında ikram edilirmi ?

[@mervesoylu1154]

+Tuğba Kaya valla tam 5 çayı tarifi bence. pizzadan iyidir derim ben