ข้าวเหนียวตัด ข้าวเหนียวหน้านวล สอนทำอาหารไทย สอนทำขนมไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล มีเมนูขนมไทยๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ ข้าวเหนียวตัด หรือข้าวเหนียวหน้านวล หอม มันกะทิ มากๆ ใครชอบมาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสมตัวขนม
- ข้าวเหนียวใหม่ 500 g ( แช่น้ำ 1 คืน )
- กะทิ 300 g
- น้ำสะอาด 200 g
- น้ำตาลทราย 220 g
- เกลือ 4 g
✅ ส่วนผสมหน้าขนม
- กะทิ 800 g
- น้ำตาลทราย 120 g
- แป้งข้าวเจ้า 45 g
- เกลือ 7 g
- งาขาวคั่ว ( สำหรับโรยหน้า )
- ถั่วดำต้ม ( สำหรับโรยหน้า )
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- กระทะไฟฟ้า : ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับ เครื่องปั่น : goo.gl/VAfj1E
- เครื่องบดสับ : ho.lazada.co.th/SHPPbA
✅ วิธีทำ ตัวขนม
เริ่มจากการตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนๆ ใส่กะทิลงไป น้ำสะอาด ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ ต้มพอน้ำตาลละลายก็พอค่ะ พักไว้ก่อน
.
เตรียมพิมพ์ถาดสำหรับใส่ข้าวเหนียวนึ่ง ใส่ข้าวเหนียวที่แช่น้ำ 1 คืน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใส่ไม่เกินครึ่งของพิมพ์นะคะ เผื่อข้าวเหนียวสุกด้วย จากนั้นเทน้ำกะทิที่เราต้มไว้ใส่ลงไปให้ท่วมข้าวเหนียว เอาไปนึ่งประมาณ 40-50 นาที ในน้ำเดือดจัดๆ หรือดูจนกว่าข้าวเหนียวจะสุกดีค่ะ
.
✅ วิธีทำหน้าขนม
เตรียมกระทะ ใส่หัวกะทิลงไป เกลือ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า คนให้ละลายเข้ากันดี เอาไปกวนต้มให้เดือดอ่อนๆ จนได้ความเข้มข้นตามต้องการ ปิดไฟ แล้วเอากะทิไปหยอดหน้าข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วค่ะ แล้วก็นึ่งต่อให้แป้งเซ็ตตัวดี ประมาณ 15-20 นาที
.
พอนึ่งสุกแล้ว ก็เอามาแต่งหน้าด้วยถั่วดำ งาขาวคั่ว พักไว้ให้เย็น ค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ หอม หวาน มัน เนียนนุ่มมากๆ เลยค่ะ ใครชอบกินขนมไทยแบบนี้ ลองทำเลยจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^^
✅ เมนูขนมไทยแนะนำ
ขนมฟักทอง
• สอนทำอาหารไทย ขนมฟักทอ...
ขนมดอกจอก
• สอนทำอาหารไทย ขนมไทย ข...
ขนมถ้วย ใบเตย
• สอนทำอาหารไทย สอนทำขนม...
ขนมกล้วย
• สอนทำอาหารไทย ขนมกล้วย...
ขนมเผือก
• สอนทำอาหารไทย ขนมถ้วยเ...
กล้วยทับ กล้วยปิ้ง
• สอนทำอาหารไทย กล้วยทับ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai

[@user-jb6gn3gp3c]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณจ้า

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานสุดๆๆค่ะ

[@user-ge7gn9fm5n]

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

[@user-ol4by2gs3z]

ง่ายจังเลยค่ะจะทำไปทำบุญค่ะ

[@wilasineesornmanee7549]

ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆเลยค่ะ

[@arunsrisugar2962]

ชอบค่ะ...น่าอร่อยมาก ต้องลองทำสะแล้ว

[@kruapitpilai]

จัดไปจ้า

[@blackpinkbts3431]

น่ากินมากค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา

[@neeranuts.6813]

วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากคะ แม่ยังชม แต่ใจร้อนตอนตัดหน้าเละไปหน่อย ไม่พักไว้ให้หน้าเซ็ตตัวนานๆสะก่อน แต่สูตรนี้อร่อยจริงคะ ไม่หวานโดด

[@gnppsm2552]

น่ากินจัง ทำง่ายด้วย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^ ลองทำเลยจ้า

[@sininchan2117]

ของชอบเลยหน้าอร่อยค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@user-il7iw4wm9r]

ขอบคุณค่ะ

[@user-ns5jo7yf6f]

ต้องลองทำ

[@kruapitpilai]

จ้า จัดไป ^^

[@user-uy8sb4fc6k]

ของโปรดเลย ขอบคุณค่ะจะลองทำดู

[@kruapitpilai]

จัดไปจ้า

[@user-ow3zr2wc1d]

น่ากินจังเลย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@user-um7gs4dq6z]

น่ากินชอบเจ้า😁

[@user-dx7bp5xf6c]

น่ากินจังเลยค่ะ👍👍👍

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา

[@meaunfunnamchan9206]

คิดถึงครัวพิสพิไลจังเลย;
หายไปไหน;
สวยขึ้นมาก;
ไปทำไรมา;

[@krungromey6273]

น่ากินจุงเบย อยากลองกินมั้งจัง

[@kruapitpilai]

ลองทำเลยจ้า

[@user-bz5im4zt1g]

น่ากินมากค้ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@AmAm-kb4zs]

อยากเห็นตอนตัด

[@user-qv7gw9sy3c]

อยากกินจังเลย

[@kruapitpilai]

ทำเลยๆจ้า

[@lt7007]

โห้หิวเลยค่ะตอนบ่ายๆ

[@kruapitpilai]

ชิ้นนึงสี่อิ่มเลยค่ะ ^^

[@user-vt3sm2cg9d]

ชอบเมนูเครปเย็นมากๆเลย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา

[@ambrosia0538]

เพิ่งดูของช่อง กับข้าวกับปลาโอมา ทำเมนูนี้เหมือนกันเลย น่ากิน

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า ดูรายการอาหารตลอดเลยนะเนี่ยย...

[@user-xj8de6ep3b]

บอกละเอีอดเข้าใจง่ายไม่พูดเยอะทำตามแล้วเปะทุกอย่าง..ชอบค๊า..

[@waruneesakunkaew9577]

FC เลยคะ

[@milinmilin5623]

ว้าว...ของโปรดอีกแล้วค่ะ

[@kruapitpilai]

จัดเลยจ้า

[@Exzeries]

FCเลยครับ..

[@user-jz1fo9zw7h]

น่ากินอีกแล้ว

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@user-fm1fh9mt7w]

หิวเลยค่ะ

[@kruapitpilai]

จัดเลยจ้า

[@petrapeter9297]

น่าทานมากคะ ของโปรดอิกละ😀😀😀

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@nana_ks9916]

ว้าววว ต้องจัดซะล้ะ

[@kruapitpilai]

จัดเลยจ้า

[@ooorchid6581]

น่ากินมากคับ😁😁🍚🍙

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@tarlosgaystoryline1922]

ผมชอบขนมไทยมากๆ อร่อยที่สุดละ ขนมอันนี้เคยกินตอนเด็กๆ อร่อยจริงๆ หวานมันเค็ม คิดถึงแล้วอยากกิน ต่างประเทศหาของยากอะอยากทำกินบ้าง

[@kruapitpilai]

ลองทำกินเองเลยจ้า ^^

[@user-cw7gy5uf4q]

ถูกใจชอบมากครับคลิปนี้ เคยซื้อแม่ค้าคงประหยัดกะทิ หน้าไม่เยิ้มกดได้เลยครับดึบๆเด้งๆไม่อร่อย

[@kruapitpilai]

ลองสูตรนี้ค่ะ อ้วนนนนน เยิ้มมม อิอิ

[@loveconana2822]

น่าอร่อยจัง วันนี้ผมออกเจแล้ว เดียวไล่ทำเมนูให้หมดเลย

[@kruapitpilai]

555

[@sc86052]

จะทำใจกล้าๆทำดูครับ ก่อนลูกเปิดเรียน แล้วจะรายงานครับ

[@kruapitpilai]

จัดไปจ้า

[@phaiwan434]

ชอบๆน่ากินเมนูทำให้อ้วน

[@kruapitpilai]

อิอิ

[@mail_somroy_1239]

อยากกินค่ะ

[@kruapitpilai]

ลองทำเลยจ้า

[@buumza3684]

น่ากินจังคนทำก้อสวย ติตามตริดเรยคับ.

[@kruapitpilai]

อุ้ย...ขอบคุณจ้า

[@bpforever5094]

ทำง่ายมากครับ ต่อไปอยากได้สูตรข้าวเหนียวแดงจังครับ

[@kruapitpilai]

ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ

[@HK-lt7sw]

น้าพิศพิไลสวยจัง

[@sihwancolony9598]

หน้ากินจัง

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@sihwancolony9598]

ครัวพิศพิไล 555+ไม่เป็นไรเย็นนี้จะทำให้เเม่ทานอยู่

[@user-hd8xt6jl7x]

ไม่มีสูตรหราค่ะ

[@kanthimarueangpradub4643]

ห๊อมๆ

[@user-bc6ij9lk3g]

ขอสูตรขนมปลากิม

[@user-pg7rp1nq2c]

ขอบคุนสำหรับวิธีทำก่อนเลยคับไม่มีคนทำแล้วนะคับแบบนี้ช่องนี้ของคุนพิศพิไลมีประโยชน์สาระดีมากมากคับผมขอชมเลยนะคับผมเลือกดูช่องไม่ผิดจริงจริงคับ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า ^^

[@iamjittima]

ใช้วิธีอบด้วยเตาอบได้หรือเปล่าคะ ?

[@yupi4818]

หน้านวลเหมือนคนทำเลย😊😊

[@kruapitpilai]

อิอิ

[@donhelmy2536]

น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💖

[@kruapitpilai]

ยินดีค่ะ ^^

[@user-up3fr4vb9d]

น่ากินมากๆค่ะเด่วจะลองทำดูบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่มาแชร์ขนมหวานแบบเก่าโบราณ สมัยนี้หากินยากมากๆ

[@kruapitpilai]

ยินดีค่ะ ^^

[@user-uk3rx7er8w]

A

[@chonladacharoensuk4425]

ลองทำแล้วค่ะ รสชาติอร่อยมาก แต่ตรงกลางข้าวไม่สุก นึ่งไปสองชั่วโมง ได้กินขอบๆเสียดาย

[@user-tp6ov9gw3m]

ต้องรอให้เย็นสนิทก่อนแล้วหน้าขนมเซ็ทตัวก่อนใช่มั๊ยคะค่อยตัด

[@user-gk2qv5wy7x]

ติดตามทุกคลิปเลยครับ มีแฟนยังครับ

[@user-ve5de6rh6s]

ข้างล่างจะสุกเสมอมั้ยค่ะด้านล่างข้าวเหนียว

[@ppeach3019]

อืม..อร่อย😄😄

[@kruapitpilai]

อิอิ

[@user-ze7yi4gr8m]

พี่เอ๋ มีคลิปทำข้าวเหนียวหน้ากล้วยไหมคะ น้องจะทำขายบอกหน่อย

[@kruapitpilai]

นี่พี่จิมค่ะ ครัวพิศพิไล ^^

[@kullaveetaksin1192]

ทำแล้วหน้ายังเหลวอยู่ค่ะทำไงคะ

[@user-dy6ny1ud3e]

มาเเล้ว

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@sumleedechma4618]

ข้าวเหนียว นึ่งกับ น้ำตาลน้ำกระทิ จะ สุก มั๊ยคะ ใชเวลา นึ่ นาน แค่ไหนคะ บอก ด้วย นะคะ

[@user-ry5hv6fw9u]

อุปกรณ์ซื้อที่ไหนค่ะ

[@kruapitpilai]

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ ^^

[@user-vq2if6jh7r]

ชอบมากครับ แต่ไม่กล้ากินเยอะ ทำไงดี

[@kruapitpilai]

ดีแล้วที่ไม่กล้ากินเยอะ ^^

[@nuanlaaorpathumwan1884]

ถ้าไม่มีแป้งข้าวจ้าวใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ

[@kruapitpilai]

แป้งข้าวโพดได้ค่ะ

[@user-lw7ob8fx3e]

ใช้งาอย่างเดียวได้ไหมคับ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@arrerwanwatsupamongkol1480]

ใส่นำ้ตาลลงไปแล้วเวลาเอาไปหนึ่งจะสุกไหม.?

[@kruapitpilai]

ข้าวสุกอยู่แล้วค่ะ

[@user-tc2kr7ob8i]

ขนมหน้านวลไม่ได้กินนานแล้วเห็นถั่วต้มแล้วอยากจัง

[@kruapitpilai]

อิอิ

[@thisisme5747]

ถั่วเเดงแทนได้ไหม

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@user-iy6lc7zi8w]

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารคาวหวานที่ดีๆนะค่ะ ทำตามได้ไม่อยากเลยค่ะ เพราะคนสอนดีเข้าใจง่ายค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณมากๆค่ะ ^^

[@user-jb6gn3gp3c]

ช่วยทำหน้าสังขยาด้วยคะ

[@user-dw2fk8zq8g]

แค่ดูก้รู้ว่าหวานมันได้รสชาดขนมไทย

[@kruapitpilai]

เข้มข้นมากๆ พยายามห้ามใจไม่กล้ากินเยอะ ตัวจะแตก 555

[@user-eb3jx7lx9g]

ยอมอ้วนเลยค่ะ😸😹😹
ซื้อกินไม่เคยลองทำคิดว่ายากซับซ้อนที่ไหนได้..ดูจากครัวพิศพิไลแล้วเข้าใจได้ง่ายเลยค่ะ🙇ขอบคุนนะคะเชฟคนสวย😻😻

[@kruapitpilai]

ยินดีค่ะ^^

[@boonluemuaangseetong884]

ถั่วเำใส่มากเกินไปหน่อยถ้าทำขายต้องให้บางหนอ่ยจะสวย

[@user-vn1tb3kb9n]

ถ้าทานไม่หมดเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ..เก็บใส่ตู้เย็นหรือป่าวค่ะเชฟ

[@kruapitpilai]

แช่เย็น 2-3 วันค่ะ

[@user-vn1tb3kb9n]

@@kruapitpilai แล้วข้าวเหนียวจะแข็งไหมค่ะเชฟ..จะทำขายกินคู่กับข้าวหมากค่ะ

[@user-vb8qq7uv5k]

เปนคนที่ไม่ชอบกะทิมากๆๆ เเต่เห็นเมนูนี้เเล้วอยากลองทำกินบ้าง 😊

[@kruapitpilai]

กะทิเยอะนะเมนูนี้ ^^

[@wipasrithong8149]

ถั่วดำและงาขาว ใส่นึ่งพร้อมหน้าได้มั๊ยค๊ะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ แต่จะจมนะคะ งาขาวอาจจะแฉะไปค่ะ

[@user-ch9wb5ud1t]

7

[@MonMon-qi1nj]

ถั่วอย่างอื่นได้ไหม

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@MonMon-qi1nj]

ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะ

[@SamsungJ-ct3sw]

น้ำตาลทรายส่วนตัวขนมใส่เท่าไรค่ะเห็นมีน้ำตาล2ส่วนในตัวขนม

[@kruapitpilai]

แก้แล้วจ้า
เค้าขอโทดดดด เบลอไปๆ อิอิ

[@chuleepian6090]

ชอบกินขนมข้าวเหนียวหน้านวลมากเลยค่ะ กินสมัยเด็กๆเด๋วนี้ไม่ค่อยเห็น เคยซื้อกินไม่อร่อยเหมือนสมัยเด็กค่ะ

[@kruapitpilai]

ลองทำดูจ้า

[@natalyabraham9944]

อยากอยู่บ้านนี้จังเลย ได้กินของอร่อยทุกวัน

[@kruapitpilai]

อิอิ ขอบคุณจ้า

[@user-iq6su4ci2u]

เมนูนี้พี่คงทานเยอะไม่ได้ น้ำตาลขึ้นแน่ 5555

[@kruapitpilai]

555 อ้วนๆๆๆ

[@noppawanonnum2974]

แรก

[@mymymymy1330]

noppawan Onnum เราแรก

[@kruapitpilai]

😍😍😍

[@user-dv6re8oi8e]

หนูไม่เคยกิน

[@kruapitpilai]

ลองทำเลยค่ะ

[@annmobile9991]

ไม่มีศิลป

[@annmobile9991]

โอย ไม่มีศิลปะในการใส่ถั่วเอาเสียเลย ดำเหมือนเห็บหมา

[@pontipsornb1203]

เค้าจะจัดให้สวยยังไงก็ได้แต่เค้าไม่ทำคุณสามารถดัดแปลงการตกแต่งหน้าขนมเองได้ตามต้องการ ประเด็นคือเค้าโชว์วิธีทำขนมว่าทำไงบ้างมีส่วนผสมอะไรยังไง ไม่ใช่การแต่งหน้าขนม คุณควรหัดสุภาพและมีมารยาทให้มากกว่านี้เพราะหากคุณจะหยาบคาย ควรไปใช้กับคนที่เค้าทำร้ายคุณใส่ร้ายคุณหรือคนที่ทำความเดือนร้อนให้คุณหรือศรัตรูของคุณ ไม่ใช่กับคนที่เค้าไม่ได้สร้างความเดือดร้อนอะไรให้คุณ เก็บสันดานต่ำๆไว้บ้างนะคะเพราะมันอาจสร้างปัญหาให้คุณในอนาคต

[@alisachannel660]

น่าทานมากค่ะ