안녕하세요. 늘 보면서 많이 배우는데 봐도봐도 어렵네요. 2-3년전 개봉배지 영상 보고 글 남깁니다. ^^ 얼마 전 산조701 받아서 키우는데 개봉 5일정도만에 개봉버섯이 꽃다발처럼나와서 급하게 이틀간 수확했지만 파지가 많아 거의 다 폐기됐습니다. 그후 거의 물 안 주고 낮에는 문열어 환기 오후 4-5시에 문 닫고 아침까지 두는데 배지에 곰팡이가 계속 생기고 냄새가 별로인데 초기에 어떻게 관리해야할까요. 하루에 물주는 시간과 공작업 시기를 언제언제 해줘야할지 감이 안와요. 5월 16일 배지 받고 이틀간 컷팅 후 비와서 온습도 관리 후 22-23일 꽃다발같은 버섯들 수확, 이후 선별 작업하느라 정신없어 제대로 관리 못하고 선별된 제품도 쓸만한게 없어요. 지금 곰팡이들이 많아 말씀처럼 상면에 물 뿌려 조금 제거해줬구요. 하우스 들어가면 배지 향이 안 좋고 곰팡이 냄새처럼 쿰쿰?하게 나요!ㅠ 바쁘시겠지만 조언 부탁드립니다!
우선 원인을 알고 대응을 하신다면 더 좋으실 것 같습니다. 제가 말씀 드리는 것은 제가 직접 보고 확인한 상황은 아니어서 글을 보며 대략적으로 말씀 드릴 수 밖에 없습니다. 확인 하시고 참고하셔서 관리 하세요 배지 배양 온도 및 기간과 배지 형태, 재배사 형태를 알면 조금 더 자세히 설명드릴 수 있을 듯 한데요 우선은 제가 정보가 많지 않다보니 꿈파농장의 상면배지를 기준으로 말씀 드립니다. - 개봉버섯이 많이나온다면? 개봉버섯이 많이 나오는 이유는 1. 배지 배양이 과배양 산조 701 기준으로 적정배양이 100일 입니다. 약 3개월 과배양(120일~140일)이 되면 배지 초기에 수확량이 많아집니다. 2. 배지 입상 및 운송 때 충격이 많았나? 배송지역이 멀어서 트럭에 많이 적재하여 올때 외부적인 충격에 많이 노출되면 측면과 상면에 다발 현상이 생깁니다. 3. 온도 충격이 심하게 났는지? 배지 입상 후 재배사 내부에 온도 편차가 10도 이상 나면 다발 현상이 있을 수 있습니다. 4. 톱밥을 숙성톱밥, 발효톱밥을 사용하면 배지가 조금더 민감해서 조그만 자극에도 버섯이 나오곤 합니다. 그외에도 다양한 원인들이 있는데요. 개봉 버섯의 문제는 배지가 어떻게 만들어 졌는지를 알아야 예방할 수 있습니다. ----------------------------------------- - 곰팡이 보통 개봉 할때 날씨가 중요 합니다. 습하고 비오는 습도가 높은 날에 개봉 할때는 환기를 자주 해햐하고 개봉 하자마자 갈변수(영양분)가 배지에 묻어 있기 때문에 세척을 해주시는 방법도 있습니다. 또한 수확할때 배지에 버섯이 남아 있으면 남은 버섯 부분이 상해서 곰팡이나 나기 시작합니다. 곰팡이 냄새가 난다고 하시면 제 생각에는 환기를 하면서 곰팡이 세척을 자주 해주셔야 합니다. 하루에 1회 정도 오전에 세척을 하고 오후 까지 말리는 작업을 보통 3~4회 하시면 배지가 이상이 없다면 다시 회복 될 것입니다. 배지 버섯 다발의 원인은 정확하게 분석하기에는 다양한 원인이 있을 수 있습니다. 이미 벌어진 상황이라면 빠르게 솎아서 다 처리 하시고 세척후 공작업을 1회~2회 정도만 하시고 바로 본작업하면서 수확하셔야 할 듯 합니다. 힘내시고 다양한 표고 농장을 찾아가서 배우시는 방법도 좋습니다유 영상에 한계가 있어서요...
토요일 10시경이면 방문 하셔도 될 듯 합니다. 보통 10시와 2시 정도에 주말에 상담을 합니다. 가능한 시간으로 말씀 주시면 기다리도록 하겠습니다. 문자 주세요. 문자로 확답드리겠습니다. 이광남_010-3711-육육사육 ex) 이광남(남) 79 년생 외 2인 표고 재배관련(표고 재배사 관련) 토요일 10시 방문 하고 싶습니다.
올만입니다 동영상 잘보았읍니다 설명 잘하시네요😊
감사합니다. ^^
좋은정보 감사합니다.
사다쓸줄만 알았는데
필요한게 먼지을 콕집어 알러주셔 유익하네요.
사업변창 하시길 진심으로 바랄께요.
감사합니다.
아직 부족함 많은 꿈파농장입니다
잘지내시나 많이 궁금했는데
콘트롤박스도 직접 하시네요.
대단하세요.
대단하지는 않구요
그냥 할 수 있으면 필요한 만큼 사용하면 되니까 장점이 큽니다
감사합니다 10일 오전 10시에 맞추어가겠습니다.감사합니다 좋은저녁 보내싶시요
예
좋은정보감사합니다. 벽변에 하이박스 설치시 피스길이 몇으로 박는지 좀 알수 있을까요??
하이박스 여우로 1~2cm정도라고 생각하고
판넬에 3~4cm 정도 박힌다고 생각해서
피스는 5~6cm 정도 입니다. 참고로 저는 직격피스 아니고 스크류 피스 사용했습니다.
가격은 얼마하나요 세트
제가 직접 만들어서 자재 값만 들었습니다.
아마도... 10만원 조금 넘었던 것 같습니다. ^^ 기억이.... 가물하네요
안녕하세요.
늘 보면서 많이 배우는데 봐도봐도 어렵네요. 2-3년전 개봉배지 영상 보고 글 남깁니다. ^^ 얼마 전 산조701 받아서 키우는데 개봉 5일정도만에 개봉버섯이 꽃다발처럼나와서 급하게 이틀간 수확했지만 파지가 많아 거의 다 폐기됐습니다. 그후 거의 물 안 주고 낮에는 문열어 환기 오후 4-5시에 문 닫고 아침까지 두는데 배지에 곰팡이가 계속 생기고 냄새가 별로인데 초기에 어떻게 관리해야할까요. 하루에 물주는 시간과 공작업 시기를 언제언제 해줘야할지 감이 안와요. 5월 16일 배지 받고 이틀간 컷팅 후 비와서 온습도 관리 후 22-23일 꽃다발같은 버섯들 수확, 이후 선별 작업하느라 정신없어 제대로 관리 못하고 선별된 제품도 쓸만한게 없어요. 지금 곰팡이들이 많아 말씀처럼 상면에 물 뿌려 조금 제거해줬구요.
하우스 들어가면 배지 향이 안 좋고 곰팡이 냄새처럼 쿰쿰?하게 나요!ㅠ 바쁘시겠지만 조언 부탁드립니다!
우선 원인을 알고 대응을 하신다면 더 좋으실 것 같습니다.
제가 말씀 드리는 것은 제가 직접 보고 확인한 상황은 아니어서
글을 보며 대략적으로 말씀 드릴 수 밖에 없습니다.
확인 하시고 참고하셔서 관리 하세요
배지 배양 온도 및 기간과 배지 형태, 재배사 형태를 알면
조금 더 자세히 설명드릴 수 있을 듯 한데요
우선은 제가 정보가 많지 않다보니
꿈파농장의 상면배지를 기준으로 말씀 드립니다.
- 개봉버섯이 많이나온다면?
개봉버섯이 많이 나오는 이유는
1. 배지 배양이 과배양
산조 701 기준으로 적정배양이 100일 입니다. 약 3개월
과배양(120일~140일)이 되면 배지 초기에 수확량이 많아집니다.
2. 배지 입상 및 운송 때 충격이 많았나?
배송지역이 멀어서 트럭에 많이 적재하여 올때 외부적인 충격에
많이 노출되면 측면과 상면에 다발 현상이 생깁니다.
3. 온도 충격이 심하게 났는지?
배지 입상 후 재배사 내부에 온도 편차가 10도 이상 나면
다발 현상이 있을 수 있습니다.
4. 톱밥을 숙성톱밥, 발효톱밥을 사용하면 배지가 조금더 민감해서
조그만 자극에도 버섯이 나오곤 합니다.
그외에도 다양한 원인들이 있는데요.
개봉 버섯의 문제는 배지가 어떻게 만들어 졌는지를 알아야
예방할 수 있습니다.
-----------------------------------------
- 곰팡이
보통 개봉 할때 날씨가 중요 합니다.
습하고 비오는 습도가 높은 날에 개봉 할때는 환기를 자주 해햐하고
개봉 하자마자 갈변수(영양분)가 배지에 묻어 있기 때문에
세척을 해주시는 방법도 있습니다.
또한
수확할때 배지에 버섯이 남아 있으면
남은 버섯 부분이 상해서 곰팡이나 나기 시작합니다.
곰팡이 냄새가 난다고 하시면 제 생각에는
환기를 하면서 곰팡이 세척을 자주 해주셔야 합니다.
하루에 1회 정도 오전에 세척을 하고 오후 까지 말리는 작업을
보통 3~4회 하시면 배지가 이상이 없다면 다시 회복 될 것입니다.
배지 버섯 다발의 원인은 정확하게 분석하기에는 다양한 원인이 있을 수
있습니다. 이미 벌어진 상황이라면
빠르게 솎아서 다 처리 하시고 세척후 공작업을 1회~2회 정도만 하시고
바로 본작업하면서 수확하셔야 할 듯 합니다.
힘내시고 다양한 표고 농장을 찾아가서 배우시는 방법도 좋습니다유
영상에 한계가 있어서요...
사장님.
좋은정보 감사드려요.
저두 조경수 농원을 하고있는데
자동관수설비를 이번에 준비하다가 영상을 보게
되었어요.
궁금한 점이 있는데요.
자동개폐기, 관수시설을 타이머를 이용해
조작되는 부분은 이해가 되는데요.
혹시 물탱크에 모터는 1마력 비자동모터를
사용하는데 전원을 상시로 둘수가 없잖아요.
이 부분은 어떤방식으로 컨트롤할 수 있을까요?
괜찮으시면 통화한번 하고싶습니다.^^
ㅠ.ㅠ 연락드리겠습니다.
콘센트 정격부하는 16A까지라서 20A차단기쓰셔야 합니다.
옙 감사합니다. 차단기는 20A 많이 쓰는 전기는 30A차단기 사용하고 있습니다.
콘트롤박스대신 스마트콘센트한두개사서 스케줄시간하면개당 몇천원이면 되요
^^ 농장이 전기를 많이사용하는 곳이어서..
용량이 높아서 스마트 콘센트로 안됩니다.
스마트 콘센트 하려면 몇가지 자재가 더 필요합니다.
@@꿈파농장 릴레이달거나 플러그용랑 큰거로 하면되요 에어컨이 3k인데 잘되요
사장님 영상 정보 감사 합니다. 주말농장을 하는 사람들이 많은데, 이것을 응용해서 주말농장 닭장 자동문과 자동 급수기 등 간단한 동작만 해서 판매하면 좋겠네요.
어렵지 않습니다. ^^
직접 만들어 보셔도 그렇게 어려운일은 아니니까요..
센서 정도 조금 알아보시면 어렵지 않게 구성하실수 있으실 꺼에요
한번 해보세요 ^^
오전시간대도 갠찬습니다.
여기가 전남이다보니 혹 사장님 시간대에 못맞출까싶어서 그랬는데 오전돼심 일찍 출발하겠습니다
토요일 10시경이면 방문 하셔도 될 듯 합니다.
보통 10시와 2시 정도에 주말에 상담을 합니다.
가능한 시간으로 말씀 주시면 기다리도록 하겠습니다.
문자 주세요. 문자로 확답드리겠습니다.
이광남_010-3711-육육사육
ex) 이광남(남) 79 년생 외 2인
표고 재배관련(표고 재배사 관련)
토요일 10시 방문 하고 싶습니다.
요런 작업 할때 사용하기 좋은 전선 굵기나 어떤 전선인지 좀 가르쳐 주세요
일반적으로 사용하는 굵기는 2.5sq 정도 쓰셔도 되는데요
어떤 전기를 얼마나 사용하는지 모르기에.. 정확한 답은 어렵네요
저는 4sq 단선으로 되어 있는 전선 사용했습니다.
사장님.귀농장을 방문하고싶습니다.
혹.담주 토요일 10일 방문가능 하는지요.
가능하다면 오후시간대에
잠깐이나마 배움을 받고싶습니다.
그날이 어러우시면 한주 넘어서도 갠찬습니다.날짜와 오후시간대 부탁드립니다
방문상담 신청은 제가 댓글을 매번 확인하지 않을 수 도 있어서
문자나 전화로 하고있습니다.
이광남_010-3711-육육사육
전선길이가 길어져서 용량을 1KW라니,,,,허허허,,,,
습한 버섯재배사에서 일반형자재로,,,,,
멋있어요.... 절대 따라하지 마시길.....
농장하시는분들 싼거찾는것도 좋은데,,,,전기는 제발,,,어설프게 공부해서 실습은 본인재산에만 하세요,,,
보험은 꼭 넣으시고,,,,
옙 ^^
영상 잘 봤습니다.
타이머스위치 옆에 마그네딕스위치 역할이 무엇인지?
꼭 설치해야 하는지?궁금합니다.
보통 마그네틱스위치는 용량이 큰 전기를 사용할 떄
안정성을 위해서 사용합니다.
저희는 저것으로 모터 1마력을 사용하기도하고
난방기 약 3 kw정도를 사용하기도 합니다.
타이머 스위치가 간단한 전기를 사용하기는 괜찮은데
높은 전기를 사용할때는 고장이 납니다.
@@꿈파농장 자세한 설명이 주셔서 고맙습니다
감사합니다
저도 감사합니다
끝까지 다봤네요,,,
전기인 (전기자격증확인 제발...) 불러서 수정할꺼 수정하세요,,,변경해야 되는거 뎃글로 알려 드릴려니 또 엉뚱한 정보 퍼나를까봐 조심스럽네요,
옙 ^^
콘센트 20a으로 바꾸시는게
^^; 가끔 콘센트에 용접기도 사용하고 동력분무기도 사용하고
등등 그렇게 사용하고 있습니다유
꿈파
농장 ㅠ,ㅠ