วิธีทอดปลาเค็มให้อร่อย ลดความเค็มเนื้อปลาได้ รสชาติดีอร่อยเนื้อไม่เละทอดไม่ติดกระทะพร้อมน้ำยำปลาเค็ม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • #ปลาเค็ม#ปลาอินทรีย์เค็มทอด#วิธีทอดปลาเค็ม
    #การทอดปลาเค็ม#วิธีทอดปลาอินทรีย์เค็ม#ลดเค็มปลาเค็ม#

ความคิดเห็น • 26

  • @ธวัลรัตน์เกษมีฤทธิ์-ว6อ

    ใส่เกลือปลาจะซึมเกลือเข้าเนื้ออีกคงเค็มกว่าเดิม แต่ใช้แช่น้ำเปล่า5นาทีและบีบน้ำมะนาวใส่ในน้ำเปล่าที่แช่ไว้และใส่น้ำส้มสายชูลงไปด้วยเสร็จแล้วล้างน้ำเปล่าเบาๆอีกตักให้สะเด็ดน้ำซับแห้งแล้วนำลงทอดด้วยไฟอ่อนจนเหลืองค่อยปรุงน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายแดงหอมแดงซอยวิธีนี้เคยทำแล้วลดกลิ่นีาวและลดเค็มหอมด้วยนะคะ

  • @หนุมานสายเสมอ
    @หนุมานสายเสมอ 3 ปีที่แล้ว +12

    โหโรยเกลือไม่เค็มเหรอคะ
    ของเราล้างน้ำสะอาดหลายๆน้ำ เวลาทอดก็ลดความเค็มได้เยอะ ทอดก็ไม่ติดกะทะ เนื้อก็เหลือง สวยค่ะ

    • @ป๋าเก่งผู้ชายหุ่นหมี
      @ป๋าเก่งผู้ชายหุ่นหมี 2 ปีที่แล้ว +4

      ใช่คับ ปลาก็เค็มอยู่แล้ว ใส่เกลืออีก โรคไตถามหา😂😂

    • @ipomo6237
      @ipomo6237 10 หลายเดือนก่อน

      เวลาทอด เกลือจะออกมากับน้ำเค็มของปลา คับ ไม่เค็มมาก😊

  • @naruemondokdin5941
    @naruemondokdin5941 3 ปีที่แล้ว +7

    ทำตามแล้วเค็มค่ะเค็มเหมือนเติม

  • @onlytanofficial
    @onlytanofficial ปีที่แล้ว

    หูย เคล็ดลับลดความเค็มนึ้ สุดยอดมาก ❤

  • @taveeyaparwong1889
    @taveeyaparwong1889 3 ปีที่แล้ว +3

    ไม่ค่อยจะเหลืองเท่าไหร่เลยทอดให้นานกว่านี้อีกหน่อยก็จะน่ากินกว่าค่ะ

  • @nanadongjaiyay3733
    @nanadongjaiyay3733 2 ปีที่แล้ว +3

    เกลือที่โรยไปมันจะไปไหน...ทำแล้วเค็มมาก..สู้วิธีล้างด้วยนํ้าผสมนํ้าส้มสายชูไม่ได้...เค็มจริงๆ

  • @พี่จิตรไลฟ์สไตล์

    สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยค่ะ

  • @shasi5240
    @shasi5240 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @channoun1014
    @channoun1014 ปีที่แล้ว

    นำชิ้นปลามาคลุกกับแป้งทอดกรอบ คลุกแบบแห้งค่ะปลาไม่เละเป็นชิ้นสวยค่ะ

  • @สายนภายวงทรัพย์-ฐ5ฏ

    ซื้อปลาเค็มแช่น้ำมันมา ทอดทีไรเละเทะหมดเลยค่ะ

  • @วิเชียรอ่ําเทศ
    @วิเชียรอ่ําเทศ 3 ปีที่แล้ว

    มีสารใจ

  • @BabyLanaAvalyn
    @BabyLanaAvalyn ปีที่แล้ว +4

    ไม่น่าทำตามเลยค่ะ ใครยังไม่ลองไม่แนะนำนะ เราทำแล้วคลุกเกลือเค็มหนักกว่าเดิม เกลือติดกะเนื้อปลา😢

    • @papeegaChannel
      @papeegaChannel  ปีที่แล้ว +1

      ปลาเค็มหนักแช่น้ำล้างน้ำเกลือช่วยได้นะคะที่บ้านทำประจำ

  • @taraworld7107
    @taraworld7107 6 หลายเดือนก่อน

    คลุกเกลือที่ปลาเค็มเนี่ยนะ😂

  • @แววตาโพธิ์ชัย
    @แววตาโพธิ์ชัย 7 หลายเดือนก่อน

    น่าจะเค็มหนักก็ว่าเดิม

  • @ttfffgg175
    @ttfffgg175 3 ปีที่แล้ว

    พูดเยอะไปไหมคะ

  • @เผด็จประดิษฐพจน์
    @เผด็จประดิษฐพจน์ 10 หลายเดือนก่อน

    เห็นมือที่หั่นซอยพริก แล้ว ไม่น่าทานเลย

  • @pongfood33
    @pongfood33 3 ปีที่แล้ว +2

    มาติดตามทอดปลาเค็มและสูตรน้ำยำด้วยคนครับ

  • @panbrother8454
    @panbrother8454 10 หลายเดือนก่อน +1

    ตลกเอาเกลือทาก็ยิ่งเค็มไปใหญ่😂😂😂😂

  • @ประภาสุริเตอร์-ณ4ฃ
    @ประภาสุริเตอร์-ณ4ฃ 3 ปีที่แล้ว +1

    เกลือที่โรยไว้ตอนแรกต้องล้างออกมั้ยคะ