【バターたっぷり】オリーブとバターのパンの作り方・レシピ For recipes in English, go to the description.

オリーブ大好きなんですが、オリーブとバターの組み合わせって最高です。
今回はシンプルなプチパンにグリーンオリーブを加えたパン。
程よい塩気が最高のパンになっています！
ぜひお家で手作りしてみてくださいね！
高評価、チャンネル登録もよろしくお願いいたします☺️
【材料】６つ分
強力粉 200g
きび砂糖 20g
お塩 2g
ぬるま湯　138g
イースト3.5g
無塩バター　18g
有塩バター　12g (2gづつのせます）
強力粉
打ち粉　
【作り方】
１、強力粉、きび砂糖、お塩をボウルに入れ、混ぜます。
２、ぬるま湯とイーストを加え、イーストを溶かすように混ぜます。
３、粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜ、台に出します。
４、薄く膜が貼るくらいまで１０分ほどこねます（動画参照）
５、無塩バターを加え、さらに５分ほどこねます。
６、丸め直してボウルに戻し、２倍の大きさになるまで１次発酵します。
７、台に出して６当分にし、丸め直してラップをかけたら１０分休ませます。
８、オリーブを２当分にします。（今回は１つのパンに２個半ほど加える量切りました）
９、平にしてオリーブを置き、丸く成型します（動画参照）
１０、天板に並べ、1.5倍の大きさになるまで２次発酵します。
１１、オーブンを220度に予熱します。
１２、強力粉を振りかけ、真ん中に切り込みを入れます。
１３、有塩バターを２gづつ切り込みの上にのせます。
１４、200度に下げて14-15分焼きます。
完成✨
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Butter soaked! How to make olive and butter bread, recipe For recipes in English, go to the description.
I love olives, and the combination of olives and butter is the best.
This time, I added green olives to a simple petite loaf of bread.
It is the best bread with just the right amount of saltiness!
Please try making it homemade at home!
Please give us a high rating and subscribe to our channel: ☺️
Ingredients] For 6 loaves
200 g strong flour
20g cane sugar
2g salt
138g warm water
3.5g yeast
18 g unsalted butter
12 g unsalted butter (2 g each)
strong flour
Battering powder　
Preparation
1. Put strong flour, light brown sugar, and salt in a bowl and mix. 2.
Add the warm water and yeast, and mix to dissolve the yeast.
3. Mix with a rubber spatula until the mixture becomes powdery.
Knead for about 10 minutes until a thin film forms (see video).
Add unsalted butter and knead for another 5 minutes.
6. Roll the dough back into a ball and put it back in the bowl to ferment until it doubles in size.
7. Turn out the dough into 6 portions, roll them out, cover with plastic wrap, and let rest for 10 minutes.
8. Cut the olives into 2 portions (this time, 2 portions per loaf). (In this case, I cut two and a half olives for each loaf.)
9. Place the olives on a flat surface and form them into a circle (see video).
10. Place on a baking sheet and allow to rise to 1.5 times its original size.
11. Preheat the oven to 220 degrees Celsius.
12. Sprinkle with flour and cut a slit in the center.
13. Place 2 g of salted butter on top of each slit.
14. Reduce the temperature to 200°C and bake for 14-15 minutes.
Finished✨
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[@ЛюдаИванова-ц8ш]

Вкусный хлеб!👍おいしいパン！

[@adacookingstyle168]

So nice and Great recipe 👍❤️ I'm full watching look so delicious 😋 thank you so much for sharing dear friend ✅🤝🤝💯🥰 stay connected dear friend 🥰🥰

[@beririsweets]

Thank you for your kind words! I’m glad you enjoyed the video! 🥰