एकबार बनाऐं महिनों भर खाऐं ,ऐसी की मार्केट की नमकीन खाना तो भूल ही जाऐं | Khasta Kachori Recipe

एकबार बनाऐं महिनों भर खाऐं ,ऐसी की मार्केट की नमकीन खाना तो भूल ही जाऐं | Khasta Kachori Recipe
मूंगदाल की कुरकुरी कचौरी, जो सात दिनों तक करारी बनीं रहें, khasta kachori recipe, khasta kachori,moong dal kachori banane ki vidhi,halwai style kachori,
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Ingredients for Moong Dal Kachori
मैदा - Refined Flour - 2 Cup (260 grams)
नमक - Salt - 1/2 tsp
अजवाइन - Carom Seeds - 1/2 tsp
घी - Ghee - 4 Tablespoon
Stuffing
मूंग दाल - Moong Dal - 1/2 Cup (100 grams)
जीरा साबुत - Cumin Seeds - 2 tsp
सोंफ - Fennel Seeds - 2 tsp,
काली मिर्च - Black pepper 12 whole
धनिया - Dry Coriander - 2 teaspoon
हींग - Asafoetida - 1 pinch
हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - 1/4 tsp
बेसन - Gram Flour - 2 Tablespoon
लाल मिर्च - Red Chilli Powder - 1.5 tsp
अमचूर पाउडर - Dry Mango Powder - 1/2 tsp
गरम मसाला - Garam Masala - 1/4 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
oil 3 tablespoon
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Ruhani Sharma

[@girishnayyar2092]

👍 great

[@AshokMinz895]

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