😋😎 КАРТОПЛЯНИЙ РУЛЕТ

Music I use: Bensound
License code: O9N2RGAX8SUQLGOK
#food #potato #recipe #dinner
Рецепт оригінальної вечері для всієї родини (версія 2.0)
Інгредієнти:
1. Картопля - 4-5 ШТ.;
2. Цибуля - 1 ШТ.;
3. М'ясний фарш - 300-400 ГР.;
4. Сир "Сулугуні" - 300-400 ГР.;
5. Томатна паста - 2-3 СТ. ЛЖ.;
6. Часник - 1-2 зубчики;
7. Зелень - за смаком;
8. Олія.
9. Сіль та перець - за смаком.
Основа:
нарізаємо на тонкі кільця картоплю;
натираємо сир;
на деко стелимо папір для випікання, розкладаємо натертий сир тонким рівним шаром;
на сир зверху викладаємо нарізану картоплю, потім змащуємо олією;
відправляємо до духовки на 25-30 хвилин при температурі 160-180 градусів;
Начинка:
поки смажиться картопля готуємо начинку: смажимо нарізану цибулю приблизно хвилин 8-10 на невеликому вогні, після чого додаємо фарш, який також смажимо хвилин 10;
потім солимо та перчимо за смаком та додаємо томатну пасту та трішки води (2-3 столових ложки), гарно перемішуємо та ще додаємо часник та зелень;
через десять хвилин доливаємо 50 мл. вершків та тушкуємо ще хвилин 7-8;
як основа випечеться, дістаємо з духовки та викладаємо зверху начинку, посипаємо сиром та відправляємо до духовки ще на хвилин 5-7 при температурі 160-180 градусів;
як все готово, дістаємо з духовки та чекаємо поки вистигне до температури при якій ви зможете завернути рулет. Завертайте обережно та намагайтесь легенько притискати щоб не було простору між шарами рулету.
Смачного:)
🍠РИБНІ ПАРОВІ КОТЛЕТИ НА БУРЯКОВІЙ ПОДУШЦІ З ВЕРШКОВИМ СОУСОМ • 🍠РИБНІ ПАРОВІ КОТЛЕТИ ...
🍏🍅🥒ҐАСПАЧО - Іспанський холодний суп • 🍏🍅🥒ҐАСПАЧО - Іспанськи...
🥗😋 КОРИСНИЙ ТА СМАЧНИЙ САЛАТ - поповніть свій запас рецептів • 🥗😋 КОРИСНИЙ ТА СМАЧНИЙ...