بارك الله فيك على هذه الوصفة التي هي قريبة من وصفة طاجين الحوت عندنا في المغرب ، الفرق البسيط معنا هو أننا لا نستعمل ابدآ البصل و نعوضه بالثوم ، حوالي رأس لأن هذا الأخير لوحده يعطي نكهة رائعة للحوت ، عكس البصل الدي لا يتماشى مع هذا الطبق و لا نستعمل رأس الحنوت لأنها تحتوي على العديد من التوابل والبعض منها من الممكن أن مكوناتها كالقرنفل و القرفى الخ.. قد تؤثر سلبيا على المداق بحيت نعوض راس الحنوت بالخرقوم ( الكركمة) و الكمون إلا القليل جدا أو من آلأفضل الاستغناء عنه و نستعمل كذلك الفلفل الأحمر المرحي و القزبر و المعدنوس و نضيف زيت الزيتون و ربع كأس من عصير الحامض ، أما فيما يخص الخضر ، زيادة على الطماطم المقطعة على شكل دوائر نظيف الجزر مقطع على شكل شرائح و البطاطس على شكل دوائر كذللك الفلفل الحار و الغير حار و الزيتون المرقد الاخضر أو الفيولي و الحامض مقطع على شكل دوائر، أما فيما يخص الشرمولة او كما سميتها باالمريناد فندكها في المهراز ، النصف منها توضع داخل الحوت و النصف الآخر يستعمل للمرق داخل الطاجين أو البلاطو المستعمل لطهي الحوت داخل الفرن و الذي بدوره يفرش بعويدات من القصب حتى لا يلتسق الحوت بالبلاطو او الطاجين عند الطهي . و من الأفضل أن يطهى الطاجين فوق الجمر إن كان ذالك ممكن . أخوك من المغرب مبلي بطواجن الحوت و البرارد نتاع اتاي و القعدات مع الناس القدام اللي دوزو فالدنيا شلة أيام هههههههههههه . ألله يحفظك
Salem ou3likoum à midi aujourd'hui j'ai préparé le même plateau. Pour plus de maîtrise dans le nettoyage, il faut utiliser des ciseaux. Plus facile et rapide. Bon continuation à vous monsieur
سمك ف الفرن.... لاماغيناد....معدنوس توم زيت ملح فلفل اسود راس حانوت كمون زنجبيل فلفل أحمر زعيترة.. نحكم بلا فيه زيت نحط عليه طرونش تاع طماطيس روندال فوقها بصل تاني روندال و توم مقطع... نحكم حوتة نعمرها لاماغيناد من داخل و برا و نحطها ف البلا... نزيدو وراقي رند و طرونش قارص... نعطي بلا ب المنيوم و ندخلها طيب 45 د نعريه و نحمره من فوق
الشاف هشام ربي يحفظك - جبت حبة دوراد و بقيت نشوف فيها ما عرفتش قاع كي نبداها و كي شفت الفديو نتاعك سهلتلي الحالة - براك الله فيك
شكرا لك أخي أنا شاسور سو مارين عندي خبرة فالحوة والطبخ ديالو طريقة صحيحة لاكن من الأحسن الدوزين ألي اخدمتو زيدلو اشوي كركم واميكسيه ودير للحوت بالبانسو ايجي روعة وشكرا لك
درتلو كركم مرسي....طيبتو دكا وشنو مجانيش بنين ولا انا منعرفش دوق ديالو ...وتانيك جاني مسوس
@@mydearchild3231 mrahba bik 3and benti sghira mira 10ans 😘th-cam.com/video/z2mMTn4HS3I/w-d-xo.html
عندك الحق، زيادة على ذلك قص الرعانف ( les nageoires) يجب قصها بالمقص و ليس بالسكين
1
@@mydearchild3231 هذ النوع من السمك يحتاج بزاف الملح انا نبيتو فالتتبيلة باش تدخلو البنة مليح 🤩 راني صورت فيديو ان شاء الله قريبا نحط طريقتي
الوصفة جربتها في رمضان لي فات جات روعة. وجيت نتفكرها لهاذ رمضان 😁
غطيتيه بالالمتيوم ؟
@@tassaditawal-vl1bb وي ختي درت بابي كويصون وفوقو المنيوم ودخلتو الفور
جربتها أمي الوصفة جات تهبل في حياتي لم اكل دوراد بنين مثل هذا بالرغم انا بنت البحر.. واليوم سأعملها مجددا ان شاء الله شكرا
بارك الله فيك على هذه الوصفة التي هي قريبة من وصفة طاجين الحوت عندنا في المغرب ، الفرق البسيط معنا هو أننا لا نستعمل ابدآ البصل و نعوضه بالثوم ، حوالي رأس لأن هذا الأخير لوحده يعطي نكهة رائعة للحوت ، عكس البصل الدي لا يتماشى مع هذا الطبق و لا نستعمل رأس الحنوت لأنها تحتوي على العديد من التوابل والبعض منها من الممكن أن مكوناتها كالقرنفل و القرفى الخ.. قد تؤثر سلبيا على المداق بحيت نعوض راس الحنوت بالخرقوم ( الكركمة) و الكمون إلا القليل جدا أو من آلأفضل الاستغناء عنه و نستعمل كذلك الفلفل الأحمر المرحي و القزبر و المعدنوس و نضيف زيت الزيتون و ربع كأس من عصير الحامض ، أما فيما يخص الخضر ، زيادة على الطماطم المقطعة على شكل دوائر نظيف الجزر مقطع على شكل شرائح و البطاطس على شكل دوائر كذللك الفلفل الحار و الغير حار و الزيتون المرقد الاخضر أو الفيولي و الحامض مقطع على شكل دوائر، أما فيما يخص الشرمولة او كما سميتها باالمريناد فندكها في المهراز ، النصف منها توضع داخل الحوت و النصف الآخر يستعمل للمرق داخل الطاجين أو البلاطو المستعمل لطهي الحوت داخل الفرن و الذي بدوره يفرش بعويدات من القصب حتى لا يلتسق الحوت بالبلاطو او الطاجين عند الطهي . و من الأفضل أن يطهى الطاجين فوق الجمر إن كان ذالك ممكن . أخوك من المغرب مبلي بطواجن الحوت و البرارد نتاع اتاي و القعدات مع الناس القدام اللي دوزو فالدنيا شلة أيام هههههههههههه . ألله يحفظك
بارك الله فيك رانا ريحنا وصفة اخرى من اخونا من المغرب شكراااا
كنت راح ندير البصل. كي شفت تعليقك قنعتني ضك نستغنا عليه ونشوف . بوركت أخي
تحية لك من الجزائر الشقيقة
تبان الطريقة هادي تشهي ماشاء الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك في ما يخص المشايخة رني معاك أبدا لا تتناسب مع السمك لكن البصل اخي هو حلاوة البلاوات نتاع الحوت اختك من غرب الجزائر ومدمنة بلاوت الحوت
ما شاءالله عجبتني الله يبارك ،جربتها وراني راحة نعاودها المرة الثانية وقدمتها بالرموز كامل الأسرة عجبتها،ربي يحفظك شكرا على الوصفات.
سلام عليكم شاف هشام ،رني جربت الوصفة تاعك و جاتني ولا اروع ربي يجازيك دنيا و اخرى ويعطيك ماتتمنى يارب شكرا 😍😍
يعطيك الصحة والله جربتو في رمضان و انا خايفة مايعجبهومش و لكن جا خفيف و هايل و كامل العايلة عجبتهم ربي يجازيك اختك من الشلف
جابلي راجلي سمك الدوراد دخلت نحوس وصفة شابة خرجت لي القناة تاعك واو والله رائعة شكرا 👍👌👍👍👍👍👍
نحب نشوف الطياب تاع الرجال لاخاطر يخدمو اكتر من يهدرو عكس النساء. يصرعوك بالهدرة على حاجة والو
🤣sa7
العربيات برك
ههههههههه قاع رانا هكاك
حتى انا
هههههههههتعععههه
الله.يطيك.الصحة.ياوليدي.ولتواطيبواخيرمن.النساء.راني.في.ستينات.من.عمري.درتوا.2مرات.جابنين.البصل.و.طوماطيش.ايجوا.من.تحت.كماطيبت.يتلق.الماء.والحوت.اصلا.اطيب.بلخف.ربي.او فقط.انشاءالله
جربتها بالحوت تاع بواسماعيل 😂 و جات بزاف بنينة 😍 يعطيك الصحة
شنو هذا السمك طيب شكله مش هي مات افتح النفسيه يخبل طيب عارفه ايدك
Salem ou3likoum à midi aujourd'hui j'ai préparé le même plateau. Pour plus de maîtrise dans le nettoyage, il faut utiliser des ciseaux. Plus facile et rapide. Bon continuation à vous monsieur
سلام عليكم شاف طبق سمك أكثر من رائع رايحة نديره اليوم يعطيك الصحة شاف وصفاتك ناجحين 100% تقريبا راني درت كامل الوصفات نتاعك
درتو في رمضان بصح البصل والطماطم درتهم من فوق المرة الجاية نديرو كما انت شكرا لك انا من عشاق السمك
البصل.وطوماطيش.اجوامن.تحت.يتلق.الماء.وطيبوا.مليح.كدرهم.من.فوق.الحوت.يتحرحر.و.يعودميبانش.مليح
دوراد مليح بزاف مشوي على الجمر ، سورتو منين يطلڨ الزيت نتاعو يا خويا ياخويا ❤️♥️❤️♥️
بنة فوى
كيما العام لي فات جيت للقناة هدي باش نشوف الحوت راني عاودت وليت نحفض الدرس ديالك
شكرا يا طباخى محترم نتا نعيطلك سلاك حاصلين دايمن نشوف طبخك ويخرج روعة كى نطيبوا شكرا
براك الله فيك راهي تشهي هاذ الوصفة انا من موحبين الحوت 👍برافو عليك هشام
Je vis à l’étranger, je suis coincé car j’ai jamais cuisiné. Je suis en train d’apprendre avec vos vidéo. Merci Chef.
ربي معاك
ممممممم لذيذ من فضلك عملنا طبق شهي من الفطر الابيض الكبير
سمك ف الفرن....
لاماغيناد....معدنوس توم زيت ملح فلفل اسود راس حانوت كمون زنجبيل فلفل أحمر زعيترة..
نحكم بلا فيه زيت نحط عليه طرونش تاع طماطيس روندال فوقها بصل تاني روندال و توم مقطع...
نحكم حوتة نعمرها لاماغيناد من داخل و برا و نحطها ف البلا...
نزيدو وراقي رند و طرونش قارص...
نعطي بلا ب المنيوم و ندخلها طيب 45 د نعريه و نحمره من فوق
جربتها جات بزاف بنبنة يعطيك صحة 😍💕
Gooooood viryi dooooood. Thank you, my fisherman friend. You are skilled in fishing techniques🐟🐟..
اليوم درت الوصفه والله هايلة و بنينة يعطيك الصحه شاف
ربي يبارك الحوت رزق من عند الله بلاك على يدك شاف وبتوفيق
Ibarek fik khti
جربتها خرجت من أروع ما يكون شكرا على الوصفة ♥️😍😍
درتها البارح جات تهبل يعطيك الصحة شاف
یعطیک الصحة حویتات یشهیو یا شاف 😍
جا هايل يعطيك العافية
الله يعطيك الصحة روعة ماشاء الله 🐟🐟
شاف يعطيك الصحة راني صايمة والله تشهيت
جربت طريقتك خرجت مشاء الله 😍😍😍
أتشوو شوية من تمّة
درتها ورايحة نعاودها الآن، جات روعة، شكرااا
شكرا على المجهود درجة حرارة الفرن
جربتها خرجت فور يعطيك الصحة
يعطيك الصحة الحوت لي نديرو بطريقتك يجي هايل
ربي يحفظك يعطيك الصحة ماشاء الله شكرا لك على وصفات الرائعة والناجحة
والله هذا وين درتوا ياخويا واش انقولك بنة في الشباب😋😋😋 ربي يحفظك شاف هشام
شكرا شاف ديرنا روز با السيبيا
مرحبا شاف ليوم رايحا نجربها ونقلبلك با الخبر
جيت نحوس على دوراد پلا لقيت قناة هايلة هههه مشتركة جديدة بالتوفيق خويا
Ya 3tik saha chaf taybto kherdjeli magnifique
شريت البارح 4 دورادات ههههه ضرك نطيبهم بارك الله فيك
جاتنني شابا بزاااف وتهبببل يعطيك الصحة خويا
يعطيك الصحة... بارك الله فيك خفيف ضريف تع الصح مصرغتنا بالهدرة الزايدة ماوالوا
❤سلم عليكوم ياخو والله يعطيك صح انا والله معرفت انطيبو بصح كشفتك والله نعود لنطيبو كم انت اويعطيك صح بركالله اوفيك
جربتها شحال من مرة طريقة روعة. ويجي بنين
Salem alikoum khouya merci beaucoup de votre recete de dorade un grand bonjour de Mourad elharrachi belgique Charleroi 🇩🇿🇵🇸🇩🇿🇵🇸🇵🇸👍😬
عجبني الفيديو خفيف ظريف مفيهش الهدرة بزاااف ويعطيك صحة
هذا وين اكتشفت القناة مافهمتش علاش ما كانتش تخرج لي
على العموم نتمنى لك النجاح وصفات قمة ماشاء الله
شكرن ،انت إختصاص ف طهي الحوت بأنواعه 👍
اممممممم تهبل الوصفة🐟🐟😊
Rabi jdida m3ak abonnit 3ajbetni bezaf had tari9a rayha ndirou nchlh chokran
Yatik asaha khradjli hayel wa bnin rabi yahafdak
Merci pour cette bonne recette bien expliqué .dieu vous protege
طريقة زوينة عطك الله الصحة اخي طريقة سهل ازوين والطوى دالحوت كتشهي
انا من المغرب الله وفقك اهبل بالتوفيق
"و أختر خليل قلبك بحكمة فليت كل القلوب بالقلوب تليق
و أختر لنفسك شخصاا إذا قست عليك الايام يكن لك فيه عشم لا يخيب "
الله الله كلامك قاسني بزاف رووووعة شكرا صديقي🌹🌹🌹🌹
Chef dertha kherjet raw3a ! Merci beaucoup
يعطيك الصحة خاصة هادوك المحاحب تاع الو شاف سهلتنا المهمة bravo
Katart al zite. Koun dartlah zabda yji foor. bonne continuation
الله يستركم اكتبولنا الوصفه مفهمتوش وزيت لي دارو في لبلا زيت زيتون ولا زيت واحد اخر
شاف متمكن لازم تنشر القناة نتاعك أكثر بابتوفيق
😻😍❤️🧕
روووعة مشاء الله جربتو قمة ربي يحفظك شاف
اليوم نجربو عندي دوراد رمضان شكرا
يوم خويا جابلي دوراد معرفتش كيفاه ندوزنو دخلت اول فيديو خرجلي فيديو ديالك درتو يادرا يجي بنين
والله يعطيك الصحة جا وحد البنة ماشاء الله 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 جربو الوصفة ديالو متندموش نا درت شالوط ماشي بصل نورمال جا هايل
يعطيك الصحه رني تبعت الوصفه خطوة بخطوة ورهي تطيب شكرا روعه شاف
ربي يوفقك خويا أن شالله نجرب الطريقة تاعك خاطرش عجبتني
يعطيك الصحة خويا والله غير كنت نحوس علي هذه الوصفة بارك الله فيك
دوراد ساهل بصح شوك نتاعو واعر ،تنظفيه تشلحيه بالموس ،وتحضري طماطم حب دواىر بصل دوائر ،ثوم نحطوهم في سنيوة مدهونة بالزيت ،وتوجدي الماريناز توابل فلفل اسود كمون كركم ملح معدنوس ،زنجبيل ،فلفل عكري توابل الحوت زيت،زعيترة ونهز الحبة ندهنها مليح ونحط في الفور،ماننساش الرند والقارس
نفس الطريقة. لكن اختصر التوابل. في فلفل اسود رشة راس الحانوت. ليمون وزيت الزيتون. شهية طيبة للجميع 😉
الكمون لا لا ختي؟؟
شكرا هشام يعطيك الصحة عييتني شفت الفيديو وانا صايم ههههه
يبان يشهي يعطيك الصحة شاف ديرنا وصفات تاع شتا عدس لوبيا تاع مطاعم
روعة اليوم ان شاء الله نطيبو بهذا الطريقة
انا ثانيك راني رايحا نطيبو😅
اللله يبارك ربي يحفضك خويا
وصفات هايلين واستفدنا من وصفاتك ماشاء الله
Bon courage merci pr la recette
ندير غير الوصفة تاعك فلحوت جي بنينة مام راجلي هههه قالي وليتي حواتة👌🏻مزيد من التألق
انا كل ما يجيبلي راجلي لحوت ندير بهاذي لاغوسات يجيني هايل ربي يعاونك 👑
لاغوسات ؟ هههه . ما شاء الله على عروبتكم . كلمة فرنسية بالطريقة الجزائرية هههه. لا تركتم الكلمات الفرنسية على حالها و لا العربية .
الله شهيتني جزاك الله خير
جزاك الله خيرا على هذا المجهود راح نديها ليما خلاص ڨعرتنا باللوبيا والعدس
😂😂😂😂😂😂😂😂😂يعطيك صح هكا خمم شوية في يماك راها كارها مسكينة
@@mamatsofia7735 هههههههه راني جربتها اليوم وحدي
يعطيك الف عافية على هذا الوصفة ربي يعطيك صحتك
انا من عشاق السمك 😍هادي قناة سبيسيال انتاع الحوووووت جديدة معكم
يعطيك الصحة شاف 🌷 موفق إن شاء الله 🙏❤️
كمية لوزي،ههه،ولاية الطارف تشكرك على مجهودك الطيب
يعطيك الصحة شفت لفيديو ديراكت ابونيت
الله يبارك هذي اول مرة نشوف قناتك جا يشهي الحوت تبارك الله علا يديك بالتوفيق❤️
جربتها خرجتلي روعة
Ya3tik essaha Hichem kima l3ada daymen TOP
رائع جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Rabi yahafdak ou saha ftorak ou saha aidak
👍Allah y atik saha il manque juste le jus de citron pour la farce 🍋 c tr bon merci pour la recette ☑️
Oui zedt elqares kherjet raw3a
الله الله عليك شاف
شكرا شاف يعطيك الصحه بوركت
طريقه بسيطه زسهله يعطيك الصحه راني جربت و راه في الفرن
اختي قوليلي كيفاش شعلتيلو من تحت مبعد من فوق ولا غي من فوق؟؟؟
انا تان اني حايرة
غير دوك.جابلي دوراد دوك نجربه للعشاء ان شاء
يعطيك صحة راني درتو جاني هايل يعطيك صحة و يشافيك
يعطيك صحة ياعمو هيشام اطباقك كلها ناجحة وتشهي