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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Hola hambrient@
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Hoy te presentamos nuestra propuesta para una receta típica de Corea del sur.
Es una receta sencilla y muy muy buena! Te sorprenderás!
Esperamos que os guste ✨
Te atreves a hacerla?
Te leemos en los comentarios.
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Gracias 🤍
👨🍳👩🍳
Ingredientes:
🔸4 Frankfurts
🔸70g de harina
🔸70g de sémola de trigo
🔸1 huevo
🔸125ml leche
🔸25g de azúcar
🔸5g de levadura royal
🔸1g de sal
🔸Aceite
Descripción paso a paso:
🔹Cortamos dos frankfurts por la mitad
🔹Cortamos 4 trozos de queso en forma de dados
🔹Con un palo, atravesamos primero un trozo de queso, un trozo de frankfurt y repetimos
🔹Reservamos en un plato a parte para preparar la mezcla del rebozado
🔹En un bol añadimos la harina
🔹La sémola de trigo
🔹Añadimos el azúcar
🔹Añadimos la levadura Royal
🔹Y por último añadimos la sal
🔹Mezclamos con una cuchara
🔹Añadiremos a la mezcla el huevo batido y la leche
🔹Removeremos
🔹Hasta que se deshagan todos los grumos y quede una masa con esta textura
🔹Pasamos la masa en un vaso para poder rebozar bien después los frankfurts
🔹Añadimos aceite en una olla y la ponemos a calentar
🔹Pasamos el frankfurt por la masa
🔹Escurrimos la masa por todo el frankfurt
🔹Y le espolvoreamos por encima un poco de cereales picados
🔹Lo pasamos directamente a la sartén con el aceite hirviendo
🔹Los sujetaremos sin tocar el fondo y girándolos hasta que la masa empiece a dorarse
🔹Freímos
🔹Una vez cocinados los retiramos y dejamos que terminen de absorber el aceite sobrante
🔹Emplatamos
🔹Añadimos un poco de ketchup y mostaza
🔹Listo!
🔹Buen provecho!
