上海的老食堂究竟是什么样的?老食堂在时代的变迁中经历了哪些变化?食堂里又发生过哪些美妙的爱情故事呢?|《老食堂的上海味道》【SMG纪实人文官方频道】

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ส.ค. 2020
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    中国有八大菜系,食堂里的菜就是第九大菜系。食堂怎么会是第九大菜系呢,是因为吃的人多吗?其实,食堂对于上海来说,回味大于滋味。上世纪50年代,上海开始红红火火办起了食堂。相信很多上海人,仍然记得那时食堂里的经典菜肴,像腌笃鲜、大排骨、红烧肉,每一道菜都让人印象深刻。和现在不同,那时候的人走进食堂是期待一顿实惠的美味,那么上海的老食堂究竟是什么样的?老食堂在时代的变迁中经历了哪些变化?食堂里又发生过哪些美妙的爱情故事呢?
    #腌笃鲜 #大排骨 #红烧肉
    上海的老食堂究竟是什么样的?老食堂在时代的变迁中经历了哪些变化?食堂里又发生过哪些美妙的爱情故事呢?|《老食堂的上海味道》【SMG纪实人文官方频道】
    SMG纪实人文频道:Documentary Channel of SMG (Shanghai Media Group), 上海广播电视台开办的专业纪录片频道,成立于2002年1月1日,2014年6月16日升级为卫星频道,2020年1月1日更名为纪实人文频道。
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ความคิดเห็น • 24

  • @beckyhsia6162
    @beckyhsia6162 ปีที่แล้ว +2

    我小时候就是吃食堂饭长大的! 很亲切!

  • @Freedom384
    @Freedom384 ปีที่แล้ว

    社区管好生活 大人专心工作 👍

  • @mengliushen3463
    @mengliushen3463 ปีที่แล้ว

    爷叔老懂咯☺️

  • @queenyzheng3049
    @queenyzheng3049 ปีที่แล้ว

    我八十年代在上海读大学,食堂除了米饭,也有很多可圈可点的美食……比如大排、榨菜肉丝、烂糊肉丝、西红柿肉片,还有的忘记名字了。经常纠结:今天吃什么!?不是没有吃的,而是选择哪一个呢?学校还能买半份菜

  • @Freedom384
    @Freedom384 ปีที่แล้ว

    真的很好 没🈶️毒 菜 毒肉 没毒油 吃着吃着还找到爱情 👍😁😁 不用做饭 孩子放学也🈶️啦去处 上海人聪明啊

  • @baiding9321
    @baiding9321 ปีที่แล้ว

    大阿姐,一阵风,拿农合胡包蛋吹特里?两个可能,弄饭剩了实在太满了。要么一只蛋小的嘞像鸽蛋。好夸张哦。

  • @humphreychen5665
    @humphreychen5665 3 ปีที่แล้ว +3

    從資本家家裡拿來的東西,現在有沒有連本帶利息還給他們?

    • @thomaswang2299
      @thomaswang2299 3 ปีที่แล้ว

      都跑了 留在那怎么过下去呢。。

  • @baiding9321
    @baiding9321 ปีที่แล้ว

    怎么觉得这里的爷叔阿姨讲的都有点夸张啦。

  • @matokurin
    @matokurin ปีที่แล้ว +1

    邪氣斬。 邪氣好缺

    • @wongtom2391
      @wongtom2391 11 หลายเดือนก่อน +1

      侬是宁波宁。

    • @matokurin
      @matokurin 11 หลายเดือนก่อน

      @@wongtom2391 我是小台灣

  • @user-hongkongnews
    @user-hongkongnews ปีที่แล้ว +5

    每次听到“三年自然灾害”这个人造名词都觉得恶心

    • @wfireC
      @wfireC ปีที่แล้ว +2

      還有人跟我堅持那三年沒餓死人!

    • @baiding9321
      @baiding9321 ปีที่แล้ว

      @@wfireC 你身边的亲朋好友中,有人饿死的吗?

    • @wfireC
      @wfireC ปีที่แล้ว +2

      @@baiding9321 有。

    • @wfireC
      @wfireC ปีที่แล้ว +2

      @@baiding9321 我大阿姨住在江南魚米之鄉的農村,他們吃了樹皮。

    • @baiding9321
      @baiding9321 ปีที่แล้ว

      @@wfireC ,我家在上海的郊县,江苏常州农村及苏州的农村浙江的农村,广东的新会都有亲朋好友。人数不下1-200百,及周围的邻居,穷的叮当响的,饿死的,还没听说过。更别说眼见了。我相信会有人饿死的,但是否像恨国的及西方媒体所说的几千万饿死,那就只得凭良心了