Questa è la ricetta delle gocciole: 1. Per prima cosa, unite il burro a temperatura ambiente in una ciotola con lo zucchero a velo, mescolate i due ingredienti con una forchetta fino ad ottenere una crema omogenea 2. Aggiungete anche le uova (una per volta) e l'essenza di vaniglia e continuate a mescolare 3. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato bianco e quando sarà completamente fuso, aggiungetelo al composto 4. Unite anche il cacao, la farina e il lievito setacciati, il bicarbonato, le gocce di cioccolato e mescolate 5. Lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto 6. Avvolgete il panetto in un foglio di pellicola trasparente e fatelo risposare in frigo per almeno 1 ora 7. Trascorso il tempo necessario, foderate una teglia con carta da forno e con le mani iniziate a prelevare delle palline d'impasto 8. Schiacciatele leggermente e tirate una parte verso l'esterno in modo da ricreare la classica forma a gocciola (non preoccupatevi se non verrà perfetta) 9. Sistemate i vostri biscotti sulla teglia, distanziati gli uni dagli altri e aggiungete qualche goccia di cioccolato sulla superficie delle vostre gocciole 10. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti 11. Quando saranno pronti, sfornate e fate intiepidire prima di servire. Buon appetito
Yoooo ma si sta praticando del lavoro culinario
Questa è la ricetta delle gocciole:
1. Per prima cosa, unite il burro a temperatura ambiente in una ciotola con lo zucchero a velo, mescolate i due ingredienti con una forchetta fino ad ottenere una crema omogenea
2. Aggiungete anche le uova (una per volta) e l'essenza di vaniglia e continuate a mescolare
3. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato bianco e quando sarà completamente fuso, aggiungetelo al composto
4. Unite anche il cacao, la farina e il lievito setacciati, il bicarbonato, le gocce di cioccolato e mescolate
5. Lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto
6. Avvolgete il panetto in un foglio di pellicola trasparente e fatelo risposare in frigo per almeno 1 ora
7. Trascorso il tempo necessario, foderate una teglia con carta da forno e con le mani iniziate a prelevare delle palline d'impasto
8. Schiacciatele leggermente e tirate una parte verso l'esterno in modo da ricreare la classica forma a gocciola (non preoccupatevi se non verrà perfetta)
9. Sistemate i vostri biscotti sulla teglia, distanziati gli uni dagli altri e aggiungete qualche goccia di cioccolato sulla superficie delle vostre gocciole
10. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti
11. Quando saranno pronti, sfornate e fate intiepidire prima di servire. Buon appetito
Grazie Iginio Massari
yoo stiamo cucinando🧑🏻🍳
buon pranzo belli
Stiamo cucinando 👨🍳🍳
Grandissimi 💟
Ma per caso stiamo cucinando con il marzone manu, mollura, gianko, lollo e nova
Senza Nova magari
letsgosky
Dux
Yoo
yoo