🍞 Que tal CAMPEON@ 😋😍 👋 RECUERDA: Las cantidades están en la caja de descripción (Arriba) 👆 🍯 📩💌 ¿De que crees que esta hecha esta crema? zanahoria, ahuyama o maizena 🍞 ESTE VIDEO te va a ENCANTAR: cutt.ly/OzcwdFP
Yo quiero aprender a hacerla por qué me sale más económico ya que vendo las solteritas muchas gracias por compartir tus conocimientos Dios te siga bendiciendo de una manera muy especial y un saludo fraternal desde Medellín 💋💋
saludos amigo Dios te bendiga como siempre excelente todo lo que haces te felicito de verdad me gusta mucho tu trabajo tengo tremendos amigos allá en Colombia que Dios bendiga a Colombia y toda su gente linda un fuerte abrazo desde puerto rico y de inmediato comparto el video ya te deje tu merecido like bendiciones
Soy fanático de la cocina, me encanta experimentar con estas resetas mis orígenes son colombianos por mis padres, aunque soy venezolano de nacimiento, siempre comía de estas solteritas cuando salia del colegio, en mi niñez hoy por fin consigo la reseta, voy a comprar el molde y a elaborarlas , ya que a mi señora les encantan estos bocadillos a media tarde muchas gracias por la reseta y por lo didáctico de la explicación saludos desde San Cristobal Estado Tachira Venezuela
Qué rico. Entré aquí porque quiero hacerla ya. Lo único es que no tengo dónde conseguir el color hoy. Imagino que se compra en farmacias pero no tengo una cerca hoy Domingo. Bueno la dejo para mañana; será que se puede con azafrán? lo ensayaré. Mil gracias
Hola soy mexicana mi esposo es colombiano, ellos platican que comian esta plato de niños les trae muy buenos recuerdos ojala asi yo pueda probar las famosas solteritas :) gracias por la receta
Podes hacer la. Crema para solteritas y compra aqui en mexico los buñuelos Bimbo a esos les ponen la crema de solterita y quedan ricas...con lecherita como dicen en el video....
La crema es la que nosotros conocemos como.crema pastelera, solo le adicionas colorante y ya está! Las solteritas son lo que nosotros conocemos como buñuelos de viento
Hola!! He estado investigando y mayormente la hacen con harina de trigo. Yo la hice anoche con maicena como tú, la probé hace rato y si queda diferente. Hoy probaré hacerla con harina de trigo para compararlas. Ya te contaré!
Tienes toda la razón! De hecho en la descripción aclaro que pueden usar harina de trigo, sin embargo se me hace que con la fecula de maíz queda más uniforme y suave, el pequeño detalle de hacerla con esta es que si se deja mucho tiempo al fuego se endurece. Pero la solución es simplemente agregar un poquito más de agua caliente
Hola !! Saludos desde usa, la fécula de maíz es igual a la maizena?? Estaba pensando en que me Gustaría hacerla y busque en TH-cam y me salió esta y se ve riquísima . Gracias bendiciones🥰
Excelente canal! 😍 Muy bien explicado, muy relajado para cocinar, me encantó, ver estos vídeos lejos del país llenan mucho el alma y dan ganas de hacer todo!!! Alto canal tienes! Pa delante pues! 💚
Ayyy! muchisimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 💚 me llena de emocion saber que hay colombianos que aman su cultura y gastronomia. Muchas muchas gracias!!
En una tienda de reposteria es muy sencillo encontrarla, incluso en las plazas de mercado, o hay zonas de la ciudad donde realizan moldes, refractarias o articulos en aluminio. Ahi lo puedes encontrar tambien. Otra opcion es comprarlo por mercadolibre o amazon
Hola beta estupenda receta la voy a preparar, pero dime como hago la solterita? Por fa te escribo desde bien lejos 🙈🙈 Dios te bendiga y te guarde muaaaa
Hola se ve deliciosa pero le pregunto ese color naranja en Medellín se llama anilina y viene de diferentes colores entre ellos el naranja gracias si alguien me puede contestar
Campeona! si, es lo ideal para que no se "vinagre" sin embargo se te va a endurecer, cuando lo vayas a consumir puedes darle una calentadita durante unos minutos con un poquito de agua en el fogon
solterita con crema amarilla y con rojo se llama casada yo le conpraba ha un señor estaba yo muy chica y el me enseño eso y casada valia mas y le echaba por encima mermelada tambien de fresa o leche condensada hace 50 años asi es bien vieja yo y las solteritas
@@ivonneospina6800 es muy simple, vas a una farmacia y pides color vegetal comestible o en tiendas de repostería o tortas. Valen menos de 2 dólares los líquidos y hasta 50 centavos en polvo
En lo personal me gusta más la de fecula de maiz, tiene un sabor más acentuado pero tienes la posibilidad de que se te formen grumos. La harina de trigo si se le nota un poco más el sabor de harina, pero te da más tiempo de maniobrarla y se me hace que dura un poco más de tiempo (conservación) en resumen, la diferencia es en sabor y textura o dificultad en prepararla
@@BetaPresenta creo que también van fritos pero la masa ovalada (parece una empanada) y narajada, en la mitad lleva la crema de las solteritas y por último les echan leche condensada al gusto. 🤤 Lástima no te pueda enviar una foto
Buenas noches, realice el proceso de la receta pero cuando infrio quedó como en tronquitos más no en crema. Como la podria organizar. Y si no se puede entonces cómo hago para que no quede así.
Agregale un poquito de agua tibia y disuelvelo en la crema que obtuviste, quiza se te quedo un poco mas del tempo necesario en el fuego y por eso se te quedaan una especie de grumos
🍞 Que tal CAMPEON@ 😋😍 👋 RECUERDA: Las cantidades están en la caja de descripción (Arriba) 👆
🍯 📩💌 ¿De que crees que esta hecha esta crema? zanahoria, ahuyama o maizena
🍞 ESTE VIDEO te va a ENCANTAR: cutt.ly/OzcwdFP
Estoy en Francia y estoy antojada de sabor de mis calles en Armenia Quindío, gracias porque las prepararé
Vive la colombie!!
Yo soy de Armenia también y estoy viendo este video poq quiero recordar ese dulce sabor :')
👍🏻 ufff cómo es de buena esa crema yo siempre quise saber cómo se hacía y aquí fue
Me encanta tu sencillez y tu honestidad. Felicitaciones 😊
Yo quiero aprender a hacerla por qué me sale más económico ya que vendo las solteritas muchas gracias por compartir tus conocimientos Dios te siga bendiciendo de una manera muy especial y un saludo fraternal desde Medellín 💋💋
Una abrazo gigante! Es súper sencilla de realizar como te puedes dar cuenta, así que nada como lo hecho a mano propia
Quiero aprender hacer esta crema,, muchas gracias
saludos amigo Dios te bendiga como siempre excelente todo lo que haces te felicito de verdad me gusta mucho tu trabajo tengo tremendos amigos allá en Colombia que Dios bendiga a Colombia y toda su gente linda un fuerte abrazo desde puerto rico y de inmediato comparto el video ya te deje tu merecido like bendiciones
Bendiciones a ti también. Muchas gracias por ese apoyo campeón!
La preparé y quedé encantada . Gracias por tan deliciosa receta😉🙏🏻🤤
Me parese super esta reseta.por fabor me dises si uno no tiene el color o la anilina para hecharle que mas se le puede hechar y muchas gracias.
Saludos desde Panamá gracias paisano sabe hacer el ponche o forcha del Risaralda estaremos esperando mas videos gracias gracias mil
Soy fanático de la cocina, me encanta experimentar con estas resetas mis orígenes son colombianos por mis padres, aunque soy venezolano de nacimiento, siempre comía de estas solteritas cuando salia del colegio, en mi niñez hoy por fin consigo la reseta, voy a comprar el molde y a elaborarlas , ya que a mi señora les encantan estos bocadillos a media tarde muchas gracias por la reseta y por lo didáctico de la explicación saludos desde San Cristobal Estado Tachira Venezuela
Un abrazo gigante y me alegra mucho que te haya gustado la receta. Recuerda que me puedes enviar tu resultado por Instagram
Estaba buscando como hacer la crema de las solteritas y te encontré con esta me qdo .riquísima ...gracias .
que bien!! me algrea muchisimo
Bro una pregunta, porque meti la mezcla a la nevera y quedo como tipo gelatina
Hola.. gracias esta si me gusto. 👏👏
Que bien!! Me alegra muchísimo espero que te queden expectaculares esas solteritas
Qué rico. Entré aquí porque quiero hacerla ya. Lo único es que no tengo dónde conseguir el color hoy. Imagino que se compra en farmacias pero no tengo una cerca hoy Domingo. Bueno la dejo para mañana; será que se puede con azafrán? lo ensayaré. Mil gracias
Tiene que comprar colorante para alimentos en las queseras o sitios de panadería
Hola soy mexicana mi esposo es colombiano, ellos platican que comian esta plato de niños les trae muy buenos recuerdos ojala asi yo pueda probar las famosas solteritas :) gracias por la receta
Podes hacer la. Crema para solteritas y compra aqui en mexico los buñuelos Bimbo a esos les ponen la crema de solterita y quedan ricas...con lecherita como dicen en el video....
Platican :. Cuentan , dicen, se acuerdan.
La crema es la que nosotros conocemos como.crema pastelera, solo le adicionas colorante y ya está!
Las solteritas son lo que nosotros conocemos como buñuelos de viento
Que chimba esos totumooooooooooooos!!!!!!
Hola y si lo hace uno con almidón de arroz sé puede o no
Hola es una buena receta
Quiero tener exacta la receta para la crema mil gracias
La crema la he hecho con jugo de mango,piña, mora, fresa o arándanos. Queda muy deliciosa y nutritiva.
De todas maneras, gracias chico por su reseta.
Uy si puede regáleme tu receta sería bueno debe ser rica
Amigo excelente video me gustaría saber cómo puede preparar una cantidad grande para vende como para 50 solteritas
Epaaa me gustó 🤪
Q nota ❤❤❤ la haré
Esta crema artesanal se guarda en nevera o a temperatura ambiente como la tradicional??
Gracias 😘🤗
Excelente receta de la crema de la solterita. Cordial saludo desde Colombia 🇨🇴 bendiciones para usted Joven.🙏🏼
Hola!! He estado investigando y mayormente la hacen con harina de trigo. Yo la hice anoche con maicena como tú, la probé hace rato y si queda diferente. Hoy probaré hacerla con harina de trigo para compararlas. Ya te contaré!
Tienes toda la razón! De hecho en la descripción aclaro que pueden usar harina de trigo, sin embargo se me hace que con la fecula de maíz queda más uniforme y suave, el pequeño detalle de hacerla con esta es que si se deja mucho tiempo al fuego se endurece. Pero la solución es simplemente agregar un poquito más de agua caliente
@@BetaPresentacomo quedo co la arina
Felicitaciones.
Mi chef preferido
Dios te bendiga
Siga siempre así
Éxitos por siempre
Ay chico esa era la receta q andaba buscando muchas gracias
Gracias . 😃👌
Qué delicia y qué recuerdos! Me encanta este canal. Receta que preparo, receta que funciona y está no fue la excepción. Gracias mijo y bendiciones.
Muchisimas gracias!!
Hola expectacular esa receta para la crema de solteritas ARTESANAL 💯✌️ muchass gracias
Amigo q es fecula de maiz es maizena 😢GRACIAS ayudeme kiero hacer la maza para las solteritas Dios te bendiga
Si
Q Rico se ve eso! Beta haz arepas de yuca con queso pleaseeee🙏🏻 no se como se hacen y q mejor q tú q sabes tanto! Un abrazo
Hola, ¿qué conservantes naturales podría agregarle a la crema de solteritas?
Gracias, un feliz día
Hola !! Saludos desde usa, la fécula de maíz es igual a la maizena?? Estaba pensando en que me Gustaría hacerla y busque en TH-cam y me salió esta y se ve riquísima . Gracias bendiciones🥰
Si!! es lo mismo, incluso hay quienes la preparan con harina de trigo 😋😋
Mi abuela caleña si las hacía con zanahoria
Deliciosa, gracias mijo por Dios! Me estaba era perdiendo la niñez bobamente
Hola,podrías hacer cubanos,😊(No los sándwiches) gracias
🫂 muy amable.
Hola beta, como estas
Me gustaría que me enseñaras masa para empanadas
Muchas gracias. No la conocía. Ni bien tenga oportunidad, pruebo hacerla =)
Si.necesitaria la receta de las "solteritas" =)
@@noinmortaluzq8547 en el próximo video sin falta!
Excelente canal! 😍 Muy bien explicado, muy relajado para cocinar, me encantó, ver estos vídeos lejos del país llenan mucho el alma y dan ganas de hacer todo!!! Alto canal tienes! Pa delante pues! 💚
Ayyy! muchisimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 💚 me llena de emocion saber que hay colombianos que aman su cultura y gastronomia. Muchas muchas gracias!!
@@BetaPresentaY cuánto tiempo dura la crema?
Hola buenas noches:Chico me recomendaron hacer la crema con Harina la nieve que opinas?? Gracias
Es una referencia de una harina de trigo, te va a dar resultado!!
ME ENCANTO LA RECETA 💖 solo que no tenia colorante naranja y le puse amarillo y rojo pero... me quedo rojo porque el rojo era muuuy fuerte😅
Pero me quedo deliciosa muchas gracias fue la única receta que encontré de la crema 🤩
Jajajaja lo importante es ser recursivos. Me alegra mucho que te haya dado resultado 🤗🤗
Siempre sorprendiendonos con tus recetas ricas y faciles😋🤗 gracias campeón!
A ti campeona por comentar!!
QUE HERMOSO ERES DIOS TE BENDIGA SIGE ASI PUEDES REPRESENTAR A NUESTRO PAIS COLOMBIA DE CASINA COLOMBIANA SALUDOS
DIOS LE BENDIGA SALUDOS DESDE ECUADOR !! MUY INTERESANTE TIENE UN PARECIDO A LA CREMA PASTELERA LA HARE A VER QUE TAL QUEDA DE SABOR
Yes finally !!! Si finalmente !!!! Gracias por la receta 😋
Se ve facil de hacer las solteritas..me puedes decir donde consigo los moldes .. Estoy en colombia..en el tolima
En una tienda de reposteria es muy sencillo encontrarla, incluso en las plazas de mercado, o hay zonas de la ciudad donde realizan moldes, refractarias o articulos en aluminio. Ahi lo puedes encontrar tambien. Otra opcion es comprarlo por mercadolibre o amazon
Me encanta cada una de tus recetas, he hecho unas cuantas, un abrazo desde España ❤️
Hola beta estupenda receta la voy a preparar, pero dime como hago la solterita? Por fa te escribo desde bien lejos 🙈🙈
Dios te bendiga y te guarde muaaaa
Estoy editando el vídeo! El siguiente será como hacer la solterita
En mi vida habia comido esto en Colombia, Bogotá..... Vine a probarlo en España jaja 😂
Hace años que no me como una de esas delicias! Gracias por el vídeo
Espero que estes bien al igual que toda tu familia. Bendiciones!!! Saludos
Campeonaaaa! Me alegra mucho que te haya gustado, espero que te animes a prepararla porque en el próximo video explicaré como hacer la galleta
Beta Presenta que emoción!!!! 🥰🥰🥰
Me encantó, gracias!!!
Hola que recetas tan deliciosas oye puedes montar uno de torta 3 leches y lasagna
Campeona!! aqui esta la lasgana th-cam.com/video/U2jp0Y9nlbc/w-d-xo.html y por aca la torta de tres leches!! th-cam.com/video/-njxXOqUDwk/w-d-xo.html
Gracias
Hola se ve deliciosa pero le pregunto ese color naranja en Medellín se llama anilina y viene de diferentes colores entre ellos el naranja gracias si alguien me puede contestar
JAJAJAJJAJAJA PUES PUES PUESS AMEEEEEEEE
Se refrigera lo q sobra??
Campeona! si, es lo ideal para que no se "vinagre" sin embargo se te va a endurecer, cuando lo vayas a consumir puedes darle una calentadita durante unos minutos con un poquito de agua en el fogon
Chef podria enseñar hacer las solteritas,y me imagino q la de color rojo se pone tinte rojo muchas gracias voy a intentar hacerla🤤
En el próximo video haré las solteritas para que hagamos el combo como se debe
solterita con crema amarilla y con rojo se llama casada yo le conpraba ha un señor estaba yo muy chica y el me enseño eso y casada valia mas y le echaba por encima mermelada tambien de fresa o leche condensada hace 50 años asi es bien vieja yo y las solteritas
Gracias me pareció súper , tengo una duda sobre el color mil gracias
Dime :D
La duda es como consigo el color disculpe
@@ivonneospina6800 es muy simple, vas a una farmacia y pides color vegetal comestible o en tiendas de repostería o tortas. Valen menos de 2 dólares los líquidos y hasta 50 centavos en polvo
Muchas gracias
Por favor me puedes decir como preparo esta crema,
Q rico
Hay Dios mío me traslado a mi infancia y las galletas se comprar o se pueden hacer ??
En el próximo video te diré cómo hacerlas!
Beta Presenta bueno estaré pendiente
Hola. Amigo quisiera saber si se utiliza algún conservante en la crema, para que dure más... Gracias
Campeona! Generalmente usan sorbato de potasio como conservante, lo planeas para negocio?
Siii. Me gustaria
@@BetaPresenta cuanta cantidad de este producto se agrega? Cuanto tiempo duraría? Y cual seria la forma de conservar? Gracias de antemano
Tengo la duda de cuanta cantidad de sorbato de potasio utilizar oara negocio, gracias
Gracias, interesante
Super 👌
Guau qué interesante me encanto muchisisimas gracias
Que concervante usa esa mermelada hermano
Una pregunta si no consigo fácil el molde como la puedo reemplazar? Se puede hacer estilo arepuela solamente hechando la masa al sarten?
Si, claro. Solo procura que no sea muy gruesa
@@BetaPresenta gracias, que bueno que respondas, Dios te bendiga muchos éxitos, gran receta
No sabia que también se hace con fecula de maíz yo la hacía diferente
Que ricooooooooo
Que ricoooo
Que cantidad de cada uno de los ingredientes debo utilizar para un kilo de crema!?
Muchas gracias por la receta de la crema. ..pero como se hacen???
En el próximo video!
@@BetaPresenta 💖
Después de que se hace la crema la puedo almacenar en la nevera?
Seria lo ideal para que no se "vinagre" o le den hongos, dejala un poco humeda para que no se te vaya a secar en la nevera
Muchas gracias por el video, Alguien me dice que es el color naranjado de la receta por favor
Es un colorante vegetal color naranja o colorante de reposteria
@@BetaPresenta Michas gracias, excelente vídeo!
Me gustaría agregarle lechera para reemplazar el azúcar.
Que diferencia de sabor hay con la creaba echa de recula de maíz o la harina ?
En lo personal me gusta más la de fecula de maiz, tiene un sabor más acentuado pero tienes la posibilidad de que se te formen grumos. La harina de trigo si se le nota un poco más el sabor de harina, pero te da más tiempo de maniobrarla y se me hace que dura un poco más de tiempo (conservación) en resumen, la diferencia es en sabor y textura o dificultad en prepararla
Hola buenas dónde consigo el aparatito para hacer la solteritas gracias
En mercadolibre encuentras varios o en tiendas de reposteria, Buscalo como molde de solteritas o bueñuelos de viento
Esta super con la fecula de maiz, pero hay un problema, si es para emprender es mejor usar arina de trigo, ya que la maizena es muy costosa.
la masa que hice se le siente el sabor a crudo. que puedo hacer ahi
Cuanto tiempo puede durar la crema? Necesita refrigeración?
Si ,es ideal que la refrigeres. sino se te empieza a vinagrar, no la dejes mas de 1 semana
Hola, se refrigera al dia siguiente o la misma noche de preparacion? Gracias
Cuando se enfría la crema, no se va a endurecer como la natilla?
No, aunque depende mucho te cuánto tiempo la dejes en el fuego, la idea es que no la dejes mucho tiempo para que no pierda humedad
@@BetaPresenta lo intentaré. Gracias!
@@anmajalo Ánimo! Me cuentas como te va ❤️🤗
Tienes la receta para hacer la masa de los cubanos y que lleva esta misma crema?
Estoy un tanto perdido sobre los cubanos, son como una especie de donuts? a base de crema pastelera? quiza los conozca con otro nombre
@@BetaPresenta creo que también van fritos pero la masa ovalada (parece una empanada) y narajada, en la mitad lleva la crema de las solteritas y por último les echan leche condensada al gusto. 🤤 Lástima no te pueda enviar una foto
Como se llama el líquido para darle color a la crema
Agua
Mantequilla
Azúcar
Colorante naranja
Fécula de maíz
Yo siempre pensé que era zanahoria
😝😂😂😂🤣🤣
Buenas noches, realice el proceso de la receta pero cuando infrio quedó como en tronquitos más no en crema. Como la podria organizar. Y si no se puede entonces cómo hago para que no quede así.
Agregale un poquito de agua tibia y disuelvelo en la crema que obtuviste, quiza se te quedo un poco mas del tempo necesario en el fuego y por eso se te quedaan una especie de grumos
Hola porfa me gustaría saber cuál es el color que utiliza
Es color vegetal naranja, lo venden en polvo o líquido en tiendas de repostería o farmacias
@@BetaPresenta Gracias
La crema está muy fácil. Pero y las galletas
Me quedo muy liquidaque debo hacer
Disculpa color de cuál ..? El de cocina ..? Disculpen mi ignorancia 😅
No, este color es diferente (No es el achiote), es mas un colorante de reposteria
Q rico 🤤
Delicioso!!!
Animate a probarla ya que sabes como hacer tambien las solteritas 😋
Como hago para la mezcla no me quedé en grumos
Fecula de maíz es igual a maicena?
Es lo mismo, maizena es una marca de fecula de maiz
Después de fria si queda muy dura como se puede organizar
Puedes llevarla nuevamente al fogón con un poquito de leche