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Toujours magnifique ❤
Bonsoir Les grappes avec de l'odium sont qd même coupées et gardées?C'est quoi chapelier Merci à bientôt Florence
Tout dépend de l'attaque de l'oïdium. Si le raisin est juste un peu gris et qu'il a encore du jus, il est utilisable. Si il devient noir et qu'il n'a pas de jus, il n'a aucun intérêt.
Pardon est-ce que ces nouvelles cubes ont des systèmes de refroidissement ?
oui elles ont toute une double paroi
@@Domainedebreuillevins waooo super 👍
@@Domainedebreuillevins vous les avez commandé en Chine ou en France directe? Combien ça coûter please ?
commandé en France, mais fabrication italienne. Les plus grosses (50HL) 7000€ HT et les 30 hl 5000€ HT.
@@Domainedebreuillevins très beau 😻
il y a moins le problème de décalage entre maturité phénolique et technologique en Bourgogne ?
Je ne sais pas s'il y en a plus ou moins en Bourgogne, mais étant un petit domaine on fait en sorte d'attendre les deux.
Toujours magnifique ❤
Bonsoir
Les grappes avec de l'odium sont qd même coupées et gardées?
C'est quoi chapelier
Merci à bientôt
Florence
Tout dépend de l'attaque de l'oïdium. Si le raisin est juste un peu gris et qu'il a encore du jus, il est utilisable. Si il devient noir et qu'il n'a pas de jus, il n'a aucun intérêt.
Pardon est-ce que ces nouvelles cubes ont des systèmes de refroidissement ?
oui elles ont toute une double paroi
@@Domainedebreuillevins waooo super 👍
@@Domainedebreuillevins vous les avez commandé en Chine ou en France directe? Combien ça coûter please ?
commandé en France, mais fabrication italienne. Les plus grosses (50HL) 7000€ HT et les 30 hl 5000€ HT.
@@Domainedebreuillevins très beau 😻
il y a moins le problème de décalage entre maturité phénolique et technologique en Bourgogne ?
Je ne sais pas s'il y en a plus ou moins en Bourgogne, mais étant un petit domaine on fait en sorte d'attendre les deux.