Cookies con chips

Cookies con chips de chocolate:
Para una merienda o para el desayuno... o simplemente para darte ese gustito dulce que siempre deseamos
Ingredientes:
115 g de manteca
½ taza de azúcar negra
½ taza de azúcar blanca
1 Huevo
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 ¼ taza de harina
1 cucharada de maicena
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
100grs de chocolate picado
1 taza de nueces
Procedimiento:
1- Haga una crema batiendo la manteca pomada con las azucares.
Incorpore el huevo y la esencia de vainilla.
2- Tamice los secos (harina, maicena, bicarbonato o polvo de hornear y la sal) y agregue a la crema de manteca.
3- Pique con un cuchillo la tableta de chocolate y sumelo junto a las nueces.
4- Haga bolitas en una placa de horno con papel manteca e idealmente guardarlas 1 hora en heladera antes de enviarlas al horno a 170°C.
5- Una vez doradas deje enfriar antes de comer.