How to travel with your Sourdough Starter and How to dry up your Sourdough Starter

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 58

  • @virtuosyc
    @virtuosyc 2 ปีที่แล้ว +7

    I'm honestly just amazed that there actually is a video about this

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  2 ปีที่แล้ว

      Enjoy it! Thank you for watching!

  • @AdeedumdooLin
    @AdeedumdooLin ปีที่แล้ว +4

    Forwarding this to my mum, she’s visiting me in a few months and I need her 5 year old starter

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  ปีที่แล้ว

      That’s great!!! It works well!

  • @mmmxpoptarts
    @mmmxpoptarts 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for making this video! I have a really great starter, but I always worry about something happening to it. Now I can dehydrate some to have just in case. 😊

  • @garylester8621
    @garylester8621 ปีที่แล้ว +3

    This is great, and you can take this even step further by grinding the waffers into powder
    with a blender, then use one or two teaspoons of the powder per loaf of bread. Just rehydrate as per the video. Bonus, it will store in a much smaller container.

  • @janetroyal6009
    @janetroyal6009 10 หลายเดือนก่อน +3

    This video is awesome. I'm traveling to Colorado to visit family and wanted so bad to share my sourdough bread with them. I will definitely be doing this. One question I have is should I feed my starter before putting it on the parchment paper to roll out or not? Thanks for this information.

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  9 หลายเดือนก่อน

      You don’t need to feed it previously

    • @janetroyal6009
      @janetroyal6009 9 หลายเดือนก่อน +1

      OMG, it worked. I'm so happy that I can travel with my starter. Next trip is Florida to see my cousin next month, can't wait. Be blessed.@@AKneadtoBake

  • @janetra1111
    @janetra1111 3 ปีที่แล้ว +6

    I’ve dried my sourdough starter before but never did it between parchment and rolling it…genius, thank you‼️

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  3 ปีที่แล้ว +1

      My pleasure! It makes the whole process easier and cleaner!!

  • @chuanjingwan8903
    @chuanjingwan8903 3 หลายเดือนก่อน

    谢谢老师的爱心分享,有中文字幕就好了❤你真棒😊

  • @sylviaramirez6732
    @sylviaramirez6732 2 ปีที่แล้ว +2

    You are brilliant what a great way to travel with it never thought of doing that I am new to the process of making sourdough Products but when I saw your channel I new this one was for me! Thanks for this great tip!

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  2 ปีที่แล้ว

      My pleasure! Enjoy all the recipes and learn a lot!

  • @maryoviedo8115
    @maryoviedo8115 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta tu pasión por la masa madre. He aprendido mucho con tus videos. Gracias. 🤗👍🏼
    Saludos desde Costa Rica

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Mary!!! Saludos a Costa Rica! Me encanta tu país y el gallo pinto! ¡Pura Vida!

  • @rozinajasminelias4555
    @rozinajasminelias4555 ปีที่แล้ว +1

    Thanks so much🌹i finally have an established fruity smelling starter and will be traveling next week. Will make my own dry starter chips thanks to your simple method😃

  • @adrianal8315
    @adrianal8315 3 ปีที่แล้ว +1

    That’s a great idea to dry some in case something goes wrong with my sourdough starter 👍🏼😄 saludos 🖖

  • @4xenomad381
    @4xenomad381 4 หลายเดือนก่อน

    Great idea

  • @thosebetweenwinter5453
    @thosebetweenwinter5453 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for guideline 👍

  • @CourtneyinSF
    @CourtneyinSF 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for showing us all the steps! I have been wondering how to do this!

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  3 ปีที่แล้ว +1

      My pleasure! I hope it is helpful

  • @hainguyenhong2789
    @hainguyenhong2789 3 ปีที่แล้ว +1

    This is so useful. Thank you very much !

  • @barrychambers4047
    @barrychambers4047 3 ปีที่แล้ว +1

    Good one!!!! Thanks!

  • @sakinasakina7612
    @sakinasakina7612 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much

  • @suzannebazeghi5698
    @suzannebazeghi5698 ปีที่แล้ว +1

    thanks a lot it was usefull

  • @scrappinrabbit
    @scrappinrabbit 6 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for this great info, i will be doing that tomorrow. Do you feed your starter and wait for it to bubble up and rise before drying it?

  • @viviwen3644
    @viviwen3644 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing! It’s very helpful!

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  ปีที่แล้ว

      Im glad it will help you! Enjoy!

  • @PixieJC
    @PixieJC 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola, no entendí bien. Una vez la masa madre deshidratada está completamente disuelta, dices que agregues la misma cantidad de harina. Peso la masa madre disuelta para saber cuanta cantidad de harina usar o cómo? Podrías aclararme el proceso de re hidratación por favor?

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola! Unable vez que está disuelta la masa madre agrega la misma cantidad de harina que la cantidad de agua. Entonces si agregaste 100 gramos de agua al disolver la masa madre agrega ahora 100 gramos de harina. Perdón por la confusión

  • @rebeccamora3646
    @rebeccamora3646 3 ปีที่แล้ว +1

    Soo awesome! Thank you

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  3 ปีที่แล้ว +1

      My pleasure! Thank you for watching!

  • @mitagunawan7879
    @mitagunawan7879 3 ปีที่แล้ว

    Thanks u for this video, it is so useful n necessary. 👍

  • @joaquinblume6306
    @joaquinblume6306 2 ปีที่แล้ว +1

    When you feed your sourdough starter, do you et it rice after outside or did you put it in the fridge directly ? Thanks for a great baking recipes!

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  2 ปีที่แล้ว

      I put it in the fridge directly

  • @kekt536
    @kekt536 9 หลายเดือนก่อน +1

    is it best to dry just fed starter, or when its at peak?

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  9 หลายเดือนก่อน

      It doesn’t really matter when

  • @kata5182
    @kata5182 2 ปีที่แล้ว +1

    Dankeschön Für dass!!!!!

  • @zumbafanification51
    @zumbafanification51 3 ปีที่แล้ว +1

    You left it in room temperature to dry?

  • @patricabrown976
    @patricabrown976 2 ปีที่แล้ว +1

    I am triying to start my sourdough again from some dryer one and all i get the next day is a division of flour in the bottom n a light broen liquid on the top, what i am doing wrong? Please help me

    • @AKneadtoBake
      @AKneadtoBake  2 ปีที่แล้ว

      It means that needs more flour, make a stiffer dough that should work

  • @TheTcynthia
    @TheTcynthia ปีที่แล้ว +1

    Can you please explain when you say Feed with the same quantity. Which quantity? You mean 100ml water and 100gr flour?

  • @Maryamzafar2022
    @Maryamzafar2022 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much