【海上釣堀】鉄則忘れて釣果が伸びず&真鯛の燻製は試す価値あり【J's Fishing】

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 17

  • @fishinghut
    @fishinghut ปีที่แล้ว +5

    お疲れ様です!真鯛は調理方法で色々楽しめますよね。
    ・・・燻製はホント、お薦めですね。私も大好き💗
    短い時合いを効率よく釣る事は、難しいですね。永遠の課題カモ…(笑)

    • @ひでさんの釣りLog
      @ひでさんの釣りLog  ปีที่แล้ว +2

      真鯛は癖がなくて、保存しても臭みも出にくく、扱いやすい食材ですよね~❣
      燻製はうま味がぎゅっと濃縮されてる感じで、美味しいですね🤤
      時合いがいつまで続くかわかっていれば良いのですが、終わるまでわかりませんから(´・ω・`)。
      長時間高活性の時もあれば、あっという間に無反応になる時もあって……本当に読めません(^_^;)

  • @tunagi_no_niichan
    @tunagi_no_niichan ปีที่แล้ว +1

    隣が青物釣ったら、私も必ず青物狙ってます!
    オキアミで初タイもおめでとうございます。😊
    私も今週末に海王に行く予定です。

    • @ひでさんの釣りLog
      @ひでさんの釣りLog  ปีที่แล้ว +1

      やっぱ青物狙いますよね!😀
      生け簀育ちの真鯛はオキアミが嫌いなのかと思ってました、釣れてよかったです(^_^;)。
      海王、大漁を祈っています🙏
      暑いので熱中症に気を付けて、楽しんできてください❣

  • @nakamu_ch
    @nakamu_ch ปีที่แล้ว +4

    お疲れ様でした。
    つい青物いると粘ってしまいますよね。
    兜煮焼き美味かったです。今まで頭は廃棄してたので。
    真鯛の温燻も良さそうですね。塩抜き無しがいいです。

    • @ひでさんの釣りLog
      @ひでさんの釣りLog  ปีที่แล้ว +1

      青物の誘惑に負けました(^_^;)……おかげで釣果は今一つで……orz
      兜焼き、お隣の奥様に教わって以来ハマっています。
      カマを付けたままにしておくと、食べ応え充分なメインディッシュに🤤
      冷燻も温燻もできる真鯛は万能食材ですね❗

  • @ytoku9473
    @ytoku9473 ปีที่แล้ว +2

    お疲れ様でしたー
    燻製うまそう😋です♪
    自分は、カラッとしたサカナが好みで、干したりしてましたが、釣り堀のサカナはアブラが凄く多く難しいと思いました。
    焼くと油だらけです… 刺身は安定してますが、刺身ばかりも食べれず。すりごまは、アオモノにグーですが、、、
    燻製も試して見たくなりました!!
    最近、見えアオモノはノーシンカー、見釣りでいい思いしましたー♪ なんと8本も⁉︎
    料理また教えて下さい、楽しみにしております〜🙇‍♂️

    • @ひでさんの釣りLog
      @ひでさんの釣りLog  ปีที่แล้ว +1

      燻製は予想以上に美味しかったので、また作ろうと思っています。
      海上釣堀の魚って、基本メタボですよね(^_^;)。
      脂っぽさを感じずに、または脂を落として食べる方法を模索中です。
      青物8本……すごい! おめでとうございます。
      見釣りってテンション上がりますよね~、餌をパクっといった時とか
      「よっしゃー!」ってなります。
      楽しい釣行、何よりです。

    • @秀の相方
      @秀の相方 ปีที่แล้ว +1

      青物8匹羨ましいです!
      釣り方のヒントありがとうございます。今度試してみます(^^)
      釣り堀の魚のアブラはやっかいですよね。
      まるやさんの魚は、余分なアブラがなく、絶妙にアブラがのった状態で、美味しいです。
      良い方の鯛がたくさん釣れるのと、スタッフさんがとても良いので、J'sさんも好きです。
      なのでうちは、まるやさんとJ'sさん、交互に行くような感じです。
      今後ともよろしくお願いしますm(__)m

    • @ytoku9473
      @ytoku9473 ปีที่แล้ว +2

      @@秀の相方 相方さん
      コメントありがとうございます〜
      TH-camでも時々、話しにでますが、ノーシンカー、フリーフォールは、やっぱり見えサカナに効果的と思います。
      臆病な見えイシガキも釣った事有ります。鼻先でも食わず、鉛付けて落とすと逃げる時に、、、パクッと来る事有りますよね〜
      先日の見えアオモノは、AKBのドロドロ煙幕でスイッチが入ったようです♪
      ただ、絶対では無いので、食わせたい時の一つの引出しと思います
      タイは、最近、練餌海道のカイザーが一押しです🤭、シマアジはシラサ、目先を変える抑えのエースが青ムシとか?
      毎度、エサはツ抜けどこか、Wツ抜けで😅 帰りより 行きのクーラーが重たいです笑笑💦

    • @秀の相方
      @秀の相方 ปีที่แล้ว +1

      @@ytoku9473 さん
      返信ありがとうございます。
      カイザーですか!今度買います(^^)v。
      練り餌いろいろ出ていて、正直迷ってしまいます。
      食い渋りイエローとホットイエローが定番なのですが、もっといろいろ使いたいと思っていました。
      昔、おうみ楽釣会青年部のちゅぎさんが、宝玉錬磨をよく使っていたので試しましたが、一匹も釣れませんでした(^^;)
      先週まるやさんで、ムール貝が調子よかったです。
      秀が、前々回の釣行で、隣の生け簀から「やっぱりムール貝よね」と聞こえたと言って、準備したのですが、
      それで鯛を釣っていました。
      私は、最後に試したのですが、釣りきれなかったけど、シマアジらしき当たりがありました。
      今週末には、動画アップすると思います・・・秀が・・・(^^)

    • @ytoku9473
      @ytoku9473 ปีที่แล้ว +1

      @@秀の相方 相方さん
      ホットイエローも使ってますが、ココ一番の時にカイザーなんで、どうしてもカイザー寄りになります〜
      カイザーはバラケ系、ホットイエローは煙幕系かなぁと思います。
      宝玉練魔?は、1年以上持って居るんですが、やっとタイ1枚釣りましたー🎣
      釣れ無い時のローテーションで使うので、中々当たりエサになりません。名人が言うには自分の好きな餌がアタリエサらしいです♪(打席数が多いのでヒットも多いとか😅)
      明後日は、福井のレインボー🌈でチャレンジして来ます〜
      まるやさんも一度行ったっきりなんでまた行きたいです♪
      また動画楽しみにしています〜(秀さんの⁈笑)🤭

  • @順一細田
    @順一細田 ปีที่แล้ว +3

    大変お世話様でした。
    青心を煽ってしまい申し訳ないです😢
    先日は鯛は初めから捨ててました。カンパチが食べたくて食べたくて😅
    次はイサキに照準を合わせてます!

    • @ひでさんの釣りLog
      @ひでさんの釣りLog  ปีที่แล้ว +2

      色々お世話になり、ありがとうございました。
      カンパチおめでとうございます🎉
      真鯛が落ち着いてから青物の回遊を狙えばよかったと、今更ながら思います😓
      ”二兎を追うものは…”を実践してしまった感じです(^_^;)。
      イサキ、今月半ば以降ですよね。
      大漁になりますように~🙏

    • @秀の相方
      @秀の相方 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそ、お世話になりました。
      毎回狙った獲物をものにして、羨ましいです。
      あの時は、青物より先に鯛に餌がとられていました。
      まず、鯛を釣りきって、鯛を釣ることによって青物の活性もあげ、青物に移るべきでした(^^;)
      Hさんのおかげで、青物への期待が膨らんで、楽しかったです。
      追伸、腰が痛くて動きが鈍い自分の姿を見て、吹き出してしまいました(^^;)

    • @順一細田
      @順一細田 ปีที่แล้ว

      @@秀の相方
      大変お世話になりました。けいさん、秀さんとのご一緒の時間は楽しくてあっという間に終わってしまいます。今度はイサキに狙いを定めて頑張ります。またよろしくお願いします。