نعم اختي جميلة .. ومن دون مجاملة هو الافضل بالنسبة لي .. نعم .. وحياكم الله.. سؤالي: هل جربتي ايسكريم بابا شرف؟ وكيف انطباعك عنه؟ اذا كان تم تذوقه.. نشتي رأي ممن جربه .. وشكرا..
@@alkaladi اكيد مجربين ايسكريم بابا شرف من الطفوله الى الان والطعم م تغير كثرو محلات صنع للايسكريم بالروتي لكن بابا شرف الطعم الاصلي والافخم بالنسبة لي ❤️❤️
@wafaaahmad5616 أنا كنت معتقد بانه مكون من روتي ومواد الايسكريم الأخرى لكن تفاجأت بكلام صاحب المعمل يؤكد بانه لا يوجد شيء فيه من الروتي فقط حليب بودر دانو يتم غليه على النار مع سكر ومواد الايسكريم بمعنى اهم مادة فيه رغوة الحليب في عدن محل بابا شرف في كريتر ومحل آخر في التواهي بالقرب من مبنى التلفزيون اي واحد يدلك عليه وتحياتي لك اختي وفاء
كانت تتعايش وكانت افضل فترة قبل أن يغزوها قرود الالحاذ من ثم قرود الوحذة وعدن الجميلة حانبة بينهم ...رحمة الله تغشاك ياامبراطورية كانت لاتغيب عنها الشمس
ياكلدي الملاي ( قشدة) الحليب عندما تفوّره فوق النار وقت طويل وانا كنت احب الملاي ايام الدراسه في عدن كل يوم الصباح انا واصحابي بالمقهايه نفطر سندوتشات وقلص شاي حليب وبعد كذا ناكل صحن ملاي بشوي سكر بصراحه روورعه دمت بود 🌹👉
يعطيك العافية اخي الكريم على المحتوى اتمنى ان تقوم بعمل حلقات توثيق والتحدث مع صاحب مقاهية زكو وايضا صاحب محل شاي العدني السكران كريتر وتوثيقه ولك جزيل الشكر
الله يحفظك اخي محمد حسين اذا ما اخطأت بالاسم بالنسبة ل زكو للاسف ذهبت خصيصا له بهدف التعرف على تاريخ المقهابة ولكن تبين بان المبنى هدم وتم تشييد مبنى جديد وايضا تغير الى نشاط جديد عبارة عن مطعم لرز الزربيان للاسف وباذن الله نستضيف او نزور مقهى السكران وايضا عبدان لدي الكثير من عدن سيتم النشر قريبا اخي واهلا وسهلا فيك
العفو اخي انت ذكرت سابقاً انك ستعيد الزيارة له وتسأله عن الطريقة وعن بعض الفيدوهات التي ينزلها بعض الطباخين عن السكريم،،اريز الطريقه الصحيحه أرجوك،،انا مغتربه وجدا مشتاقه له لانو اكلت منه لما سافرت من تعز لعدن
اهلا وسهلا اختي الكريمة .. صحيح كنت على موعد وفعلا وعدتكم وكنت قبل شهر متواجد في اليمن ولكن للاسف ظرف اجبرني على مغادرة عدن بسبب الحجز اقسم بالله يوم واحد فقط جلست لا غيره واليوم الثاني الفجر تحركت الساعة 4.30 فجرا كانت عندي 20 شعلة كطلبات للاهل وما كانت عندي سيارة هذه المرة ضاق علي اليوم وكأنه نصف ساعة ونسيت بابا شرف ونسيت الايسكريم مع اني كنت في كريتر وقريب منه بس اقسم بالله نسيت كان اهتمامي بتوثيق مقاهي الشاي القديمة سوف انشرها لاحقا باذن الله ولكن اذا لديك اهتمام في طلبك هذا اوعدك بانني اطلب من اولاد صهيري بان يذهب الى هناك ويصور المحل ويوجه الاسئلة لبابا شرف ويرسلها لي وباذن الله انشرها حينها.. سوف احاول اسجل لهم اهم الاسئلة وننتظر الاجابة اكراما لك اختي .. والله فعلا راحت مني والسبب يوم واحد ما عرفت ايش اعمل فيه.. باذن الله يفيدني ابن صهيري ويطون تصوير مقبول.. تحيايت لش.. واكرر اعتذاري..
@syrialove2482 باذن الله اختي الفاضلة وجزاك الله خيرا انت كمان على أسلوبك الراقي في طرح السؤال وربي ييسر لنا ولكم في كل زمان وكمان ان شاء الله تعالى نحقق طلبك البسيط 🌹🥰
يبدو ان الهنود منذ ايام بريطانيا جلبو لنا كل شيء في ثقافتهم وحضارتهم اشياء كثيرة خاصة في عدن وحتى عندنا في يافع بعض التقاليد اعتقد اصلها هندي جابها بعض ابناء بافع الذين هاجروا مثل النقطة الحمراء في وجه الفتاة والهرد وتخضيب الوجه والجسم وطريقة ضفاير الشعر (فلاية الشعر) وغيرها بالاضافة الى بعض الاكل مثل اللحوح والعشر اعتقد اصله هندي
يا الهي معقوووول هذا يا عزيزي تصور عمر المحل هذا اكثر من 100 عام على كلا نرحب فيك في عدن وعدن بلدك ولنا الشرف ان نستضيفك في اي وقت لكنني الان في دبي اتمنى ان تزورنا في دبي او عدن ومرحبا فيك...
الله يسعدك البعض يطلق عليه اسم ايسكريم روتي يعتقدون بانه مصنوع من الحليب والروتي او الصمون او الخبز الفرنسي ولكن كما وضح لنا صاحب المحل بانه ايسكريم من طبقة رغوة الحليب وتسمى ملاي ايسكريم ملاي ارجو وصلت الفكرة وارحب اخي
@user-sj8kk3xu3f 🤣🤣🤣 شوف اكثر الناس الذي يحبونه هم الدين يعيشون في عدن من زمان لانهم ادمنوا عليه من الصغر اما الذي عايش برع والان يشتي يجربه اعتقد بانه ما يعطيه التقييم الكبير لانه عادي جدا خاصة اذا انت مجرب الانواع العالمية والخلطات لكن لازم تجربه اذا نزلت عدن عندك في كريتر وفي التواهي انا احبه بس عيالي لما جربوه قالوا هذا ما ينفع 🤣🤣
من زمان جدتي تقول ايسكريم ملاي وفعلا هي طريقه هنديه شوفها باليوتيوب باسم malai kulfi🥰 عدن مدينه ساحليه واغلبها من العدانيه الاصل الصيادين والهنود العمال الي كانو ع متن السفر والقوارب وينزلو بالمينا واغلبهم الهنود البينيان الي اجو مع احتلال بريطانيا عشان كدا عدن فيها كثير وصفات هنديه زي الملاي دا و العشار دا اشار حق الهنود والزربيان حقهم برضو والبرياني والشاي بالحليب هذا حقهم يسموه شاي كرك والتمبل وحاجات كثيييييير اخذوها من المطبخ الهندي♥️
اتفق معك تماما وهذا اكيد لكن بصراحة هنود عدن راقين ومثقفين ونقلوا ثقافة جميلة وهم ناس مسالمين والان فعلا اصبح شيء من ثقافة عدن شكرا على هذه الاضافة الجميلة..
لا يوجد ما يؤكد او ينفي فهذه اكلات قديمة لاسيما في بافع او الهند او الدول الاخرى مثل مصر او المغرب وغيرها وهناك اختلافات بسيطة بالمكونات والطريقة تاثير الهنود كان في عدن وليس بافع ولكن هناك بعض ابناء بافع ممن ذهب الى الهند عاد ومعه بعض التقاليد من دون شك تحياتي لك
@@alkaladi نعم كثير من ابناء يافع عاشوا بالهند وابو جدتي كان في الهند قديماً واخوه مات هناك ومحد عارف عنه شيء الله يرحمهم جميعاً/ بس تقريباً يافع والوطن العربي كان لايعرف شيء غير الزاد/ والخبز واللحوح اعتقد موروث من الهند/ للأمانه ليافع تاريخ عريق وللاسف يندثر مع موت اجدادنا ولا يوجد احد يدونه لزمن ..
صحيح كلامك اخي كانت هجرة قديما خاصة في زمن السلطنة القعيطيه والمصيبة حتى المؤرخين من ابناء بافع تناولوا تاريخ دول ومناطق خارج بافع ولم يبادر احد ويوثق ويتناول تاريخ بافع غير القليل جدا ولذلك كما تفضلت تاريخ يندثر ونحن نتجاهل له لك خالص شكري عزيزي 🌹
بسم الله الرحمن الرحيم.. مش هندي ولاش تنسبوا للهند كل شيء .. اليكم الأدلة : - العشار العدني ( مخلل ) يحتوي على البسباس والمخلل بمكوناته أكلة منتشرة في كل الدول العربية باختلافها فيوجد مخلل الخيار والجزر في سوريا ومصر ورغم اختلاف المكونات الا ان الفكرة الأساسية تقوم على الخل والثوم والمخلل فهي اكلة عربية وليست هندية . - الزربيان : اكله يمنية وان كان المكون الرز هو من سبب نسبتها للهند فالرز يبداء من اليابان إلى مصر كلها دول تزرع الرز وليست الهند, أما البهارات فهي متنوعة إبداء من الصين مرورا بالهند إلى باكستان وإيران وللعلم أن الزعفران من أهم مكونات الزربيان وقد اختفى من المكونات تقريبا والزعفران اصلا وفصلت ايراني وليس هندي . - الكلام ليس هندي ولن يكون هندي ابدا العكس صحيح تجار عدن والجنوب عموما هم من هاجر إلى الهند وشرق آسيا قبل الاستعمار وحضور الهند . اخيرا .. اسكريم الملاي اسكريم يمني عدني بلا منافس وصاحبه يمني أما الملاي فهو تحريق الحليب ويستخدم في الحلويات والطبخ عموما ابتداء من شرق آسيا وكلمة ملاي ( مأخوذة من كلمة ملايو اللغة الماليزية ) فاصل الملاي ماليزي شرق اسيوي وليس هندي . الهنود مالقينا منهم إلا زراعة الفتنة بين اليمنيين وكذبهم وادعاؤهم بأنهم يمنيون. لا مانع لدي من وجودهم بس ماينسبوا لنفوسهم أنهم من عمل في عدن بل العكس هم خراب عدن واللي بيحصل فيها . عدن تاريخ عمره أكثر من أربعة الف سنة منذ بناء صهاريج عدن ... تاريخ واصل ... بينما لا تملك الهند ربع حضارة مثل حضارات العرب والمسلمين . تحياتي ( مولود كريتر البادري). عدن حبي وفؤادي . تحياتي .
احسنت اخي سلطان يافع التوضيح والاضافة الرائعة نعم كلامك صحيح ثقافة عدن كانت مزيج وهناك ايضا بعض الكلمات انجليزية لبعض الاماكن او الاشياء منها روز ميت المنطقة حول قصر السلطان العبدلي وجولد مور والبار هاوس وغيرها الى اليوم بنفس المسميات تحيتي لك ولا تحرمنا من نعليقانك الدائما مفيدة 🌹
حياك الله اختي الفاضلة كيان جواب سؤالك اجاب عليه صاحب محل بابا شرف طي الفيديو والعنوان موجود اي سؤال لم نذكر معلومة في الفيديو حاضرين تحياتي لك اينما كنتي
الكثيرين كانوا يعتقدون بان المكونات من الروتي والسكر والحليب ونكهة لكن كما افادنا الاخ صاحب المحل بان المكون عبارة عن حليب وحليب الدانو فقط وهو الافضل يقوم بغليه على النار مع اضافة سكر والايسكريم هو الرغوة التي تطفح اعلى الوعاء وتسمى بالهندي ملاي فيتم غرف الرغوة كلما تكاثرت وطفحت ويضعها في وعاء اخر وهكذا يجمع الرغوة حتى نكون كمية يقوم بعدها بوضعها في الثلاجة تبرد ثم تثلج فقط هذا هو الايسكريم ملاي ارجو ان اكون وضحت وتحياتي عزيزتي
ايسكريم المسمى بايسكريم الروتي متوفر في كل مكان بس جودة ايسكريم الروتي في كريتر غير كنت عندما انزل عند عمي في كريتر كان ايسكريم الروتي من الضروريات التي تجذبني وشاهي الدانو والخمير ايضآ ودخول سينما اروى ايام لا تعوض الله يحفظك يا ابن عمي محسن صايل عبادي الشبحي
هذا المحل كان حق واحد اسمة شرف من تعز بس نزل الى عدن وعاش فيها واشتغل شرف كا صبي مع واحد هندي او يوناني صاحب فكرة الايسكريم ملاي وبعدين هاجر الاجنبي وشرف بقى مستمر بالمهنة وكان اسم المحل والايسكريم ايسكريم شرف مافيش بابا وبعد سنين اتحول الى بابا شرف انا تركت الشارع بعد ما استلم الشغل صهر شرف وهو اسمة وليد وبعدين واحد اسمة تيمور ابن اخت وليد وبعدين انقطعت عن عدن اما اسم الشارع وبالذات الفكة الذي قبال الباب حق المحل اسمة حافة البنانية كان كلة بنانية في كل بيت في صنم حق بنيان والحافة الذي قبلها حافة الهنود
اسهل وصف أسأل عن مقهاية زكو المكان قريب جدا منه في الشارع الخلفي او مواقف سيارات الاجرة في كريتر المكان في الشارع الخلفي اي شخص من عيال كريتر يدلك واذا الله اراد قريبا نصور المكان من جديد تحياتي لك يا صديقي
مرحبا اخي صالح .. اكون شاكرا لك لو تصحح لنا فنحن نقلنا كما تلقينا وقد يكون ورد خطا ربما اخي.. ارجو الاشارة والتصحيح بارك الله فيك .. وشكرا على المداخلة اخي..
@talajasmin4696 في الزيارة القادمة لا تنسي كريتر اي واحد يدلكم المكان معروف الشارع الخلفي من مقهى زكو خلف محطة سيارات الاجرة معروف كل ابناء كريتر يعرفونه اعتقد
ما اعتقد انه صحيح حسب كلام الولد ان الزنداني عنده بناية في هذا الشارع حافة اليهود او الهنود لكنه غير متاكد حتى من الاسم يبدو غلطان لانه حتى الاسم ما بعرفه بالضبط الزنداني سارق من وين له في عدن املاك
نحن كنا متعودين على حق التواهي كان ابي لمن نروح جولد مور لزم نجزع نشتري سريكم اما حق عدن كريتر اول مره اعرف رغم اني من مواليد عدن وساكن في خورمكسر ابي سكن في كريتر من عام ١٩٤٩ الى عام ١٩٧٠ وبعدين نقل خورمكسر بس عمره ماذكر لنا حق كريتر شكله مكان يعجبو حق كريتر
يا الهي كل هذا وما تعرفون بابا شرف في كريتر هو الوحيد اعتقد قبل كم سنة ظهر نوع جديد سنو كريم بس شكل وطعم ومكونات مختلفة عن هذا المهم العنوان واضح بابا شرف لازم تجربونه وتحياتي الحارة لك
بسم الله الرحمن الرحيم مش هندي ولاش تنسبوا للهند كل شيء .. اليكم الأدلة : - العشار العدني ( مخلل ) يحتوي على البسباس أكلة منتشرة في كل الدول العربية باختلافها وليست هندية . - الزربيان : اكله يمنية وان كان الرز فالرز يبداء من اليابان إلى مصر كلها دول تزرع الرز وليست الهند, أما البهارات فهي متنوعة إبداء من الصين مرورا بالهند إلى باكستان وإيران وللعلم أن الزعفران من أهم مكونات الزربيان وقد اختفى من المكونات تقريبا والزعفران اصلا وفصلت ايراني وليس هندي . - الكلام ليس هندي ولن يكون هندي ابدا العكس صحيح تجار عدن والجنوب عموما هم من هاجر إلى الهند وشرق آسيا قبل الاستعمار وحضور الهند . اخيرا .. اسكريم الملاي اسكريم يمني عدني بلا منافس وصاحبه يمني أما الملاي فهو تحريف الحليب ويستخدم في الحلويات والطبخ عموما ابتداء من شرق آسيا وكلمة ملاي ( مأخوذة من كلمة ملايو اللغة الماليزية ) فاصل الملاي ماليزي شرق اسيوي وليس هندي . الهنود مالقينا منهم إلا زراعة الفتنة بين اليمنيين وكذبهم وادعاؤهم بأنهم هداني ويمنيون. لا مانع لدي من وجودهم بس ماينسبوا لنفوسهم أنهم من عمل في عدن بل العكس هم خراب عدن واللي بيحصل فيها . عدن تاريخ عمرو أكثر من أربعة الف سنة منذ بناء صهاريج عدن ... تاريخ واصل ... بينما لا تملك الهند ربع حضارة مثل حضارات العرب والمسلمين . تحياتي ( مولود كريتر البادري). عدن حبي وفؤادي . تحياتي .
@@alkaladi لا يا اخي مش هذا القصد وانما القصد لما تروح مكان لازم تحترم المكان اللي تروح فيه ، وتحترم النظام واسلوب الحياة. لكن تجي وتفرض عاداتك وتقاليدك بالقوة هذا غير مرغوب به مثلا لمًا نزلوا بدل ما يجعلوا للقانون والدستور مرجع ، صاروا يفرضوا حكم العشائر والقبائل، تحت مسمى (التحكيم)واني اتكلم من حدث عايشته بنفسي. ويجي ويفرض كل شيء بالقوة والسلاح لشعب عاش طول عمره مسالم خاضع لقوانين البلاد… هل تقبل ان اسكن في قريتك وافرض على قبيلتك كلها قانوني؟! ( فكر )؟!!! رديت لمًا قلت عيبها ان واحد يركن سيارته في مكان ضيق… انت عارف ان الشارع مايسمح لك تركن سيارتك.. والا اللي يوقفوا سيارتين ويتكلموا ويعزمه يجي يخزن عنده او يتغدي وطوابير من السيارات منتظرة يكملوا النقاش…. والا اللي ما يعرف ان هذا الطريق ون واي … ويسوق وتلاقيه بوجهك… على اساس انه راكب حمار مش سيارة… واللي يكسر الفوت بات حق الطريق بسيارته ومافيه قليل صبر يعمل يو ترن… اسف على بلدي ومدينتي توجع قلبي لما اشوفها رجعت للتخلف.
لكن هذه الفوضى والعبث والهمجية لم نراها الا منذ جاء نظام عفاش وكان قد تعهد بان يحول عدن درة الجزيرة الى قرية وفعلا هذا ما نفذه اما سكان عدن سواء ممن ولد فهل او جاء من الريف فهم من نفس البيئة ونفس التركيبة وبشكل عام الجنوبيين متجانسين ونسيج واحد وحتى ابناء الشمال خاصة تعز وبعض المحافظات فيهم المثقفين والنظاميين والراقين وشخصيا اكره لغة التعميم عدن فقدت نكهتها الحضارية منذ جاء عفاش وادخل انظمة واعراف القبيلة واستبدل الكثير شيخ الحارة وشبخ الزفت ومدري ايش العيب ليس بالشعب بل بالانظمة ومن يدير الانظمة ويعمل على تنفيذها
@@alkaladiواغلب شيوخ الحاره من تعز بدل مايساعدو اهل الحاره يستغلو ظروف اهل الحاره ويشترو منازلهم وتعالو شوفو شيوخ الحاره في الشيخ عثمان كم بيت تم شراءه من قبلهم عينهم على عدن عسى ربي يخرج منها كل من يفسد فيها
حرفياً افخم سكريم داخل عدن بابا شرف ❤️❤️❤️
نعم اختي جميلة .. ومن دون مجاملة هو الافضل بالنسبة لي .. نعم .. وحياكم الله.. سؤالي: هل جربتي ايسكريم بابا شرف؟ وكيف انطباعك عنه؟ اذا كان تم تذوقه.. نشتي رأي ممن جربه .. وشكرا..
@@alkaladi اكيد مجربين ايسكريم بابا شرف من الطفوله الى الان والطعم م تغير كثرو محلات صنع للايسكريم بالروتي لكن بابا شرف الطعم الاصلي والافخم بالنسبة لي ❤️❤️
شكرا كتير على طرح رأيك والرد ودعم المحتوى
انا والاهل جربنا حق التواهي مقارنة مع بابا شرف
فعلا بابا شرف الافضل مع احترامي للتواهي
شكرا اختي جميلة ..
برضه ايسكريم التواهي قديم جدا
من متى تقريبا
ما عندي فكرة ولكن سمعت ان صاحبه كان يشتغل عند صاحب كريتر
لا اعرف صحة هذه المعلومة اخي محسن
تحياتي لعدن حب حياتي الله يحفظها ويحميها يارب العالمين عدن الحبيبه فديتهاا والله 🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥺🥺🥺
وعدن تتوق الى كل محبيها في ارجاء العالم وتنادي باعلى صوتها وترحب بكل عشاقها
حياك الله ومرحبا
كل ماركات الايسكريم في السعودية المشهورة عالميا انا جربتها وتذوقتها لكن سكريم ابو روتي ضيعها ، لذيذ لذة مجنونه تحس عقلك يستمتع وقلبك ودمك وبطنك وكل الخلايا تستمع وانت تتذوقه ❤😆
انت رائع ووصفك يدفع بي الى العودة في اسرع وقت والتذوق بشكل كما وصفته هههههه
اشكرك
@@alkaladi أنت الأروع حفظك الله
@user-fg3cn5gm5z 🥰🌹❤️
كيف طريقته نفسي فيه والله من اول😢
@wafaaahmad5616 أنا كنت معتقد بانه مكون من روتي ومواد الايسكريم الأخرى لكن تفاجأت بكلام صاحب المعمل يؤكد بانه لا يوجد شيء فيه من الروتي فقط حليب بودر دانو يتم غليه على النار مع سكر ومواد الايسكريم بمعنى اهم مادة فيه رغوة الحليب
في عدن محل بابا شرف في كريتر ومحل آخر في التواهي بالقرب من مبنى التلفزيون اي واحد يدلك عليه
وتحياتي لك اختي وفاء
هذا الايس كريم عشق وادمان والله... اسعدتني صراحة بهذا الفيديو...
والله زمان ياعدن
ان شاءالله ننزل عدن ونزوركم يابابا شرف🥰
ادام الله عليكم بالسعادة
@@alkaladi يسلمووو
🥰❤️
بي وقت انزل المحل محلك انا ابن بابا شرف
@user-dg4xn5lb3x تحياتي لك ولوالدك يا صديقي
احلا سكريم لاقبلة ولا بعده😍😍😍😍😍😍
🌹❤️
جميله يا عدن تحيه من صنعاء
حياك الله اخي جمال وكل عام وانت بخير
مساء الخير حلو روعه بصمه لمنشورك الراقي يعطيك العافيه ربي يسعدك ويحفظك ويوفقك يارب أحييك على مجهودك الرائع إلى الأمام دائما موفق
مساء النور والعافية اختي الكريمة نجمة.. ارحبي واهلا وسهلا في بابا شرف .. عدن
ايسكريم بابا شرف راااائع جدا لكن الاقدم سكريم ملاي التواهي هو الأول
التواهي من اي سنة تقريبا ؟
نتمنى زياره كل محافظات اليمن وتعريف الناس عن ثقافه كل محافظه واكلاتهم ووو
هذا الموضوع عبارة عن هاجس في عقلي يهمني ولكن ليس لدي الوقت الكافي فانا حاليا خارج اليمن ولكن باذن الله نسعى مستقبلا
اشكرك من القلب
كانت تتعايش وكانت افضل فترة قبل أن يغزوها قرود الالحاذ من ثم قرود الوحذة وعدن الجميلة حانبة بينهم ...رحمة الله تغشاك ياامبراطورية كانت لاتغيب عنها الشمس
ذكريات الطفولة
هل تتذكري مواقف كانت مع الايسكريم وصديقاتك في الطفولة ؟
ومتى اخر مرة اكلتي ابو ملاي في عدن
ومبارك عليك الشهر الفضيل
ايس سكريم بابا شرف كنت اشتريه يوميا بعد الخروج من المدرسة مدرسة الميدان.
ادمان عليه كل عدني جربه وخاصة سكان كريتر اكيد
ماشا الله
تسلم والله انك مبدع وصبور حبي لعدن لا يوصف الله يحفظك
يحفظك الله اخي علي..
يا سلام احييك على هذة الحلقة وان شاء الله لنا زياره لاول سكريم ابو روتي في عدن لبابا شرف 💭✋🙂
🔴🔴⚪️⚪️⚫️⚫️🔵🔵🔵🔵🔻
الله يسعدك فعلا يستحق التجربة اخي
@@alkaladi
بارك الله فيك يا كلدي 💭✋
@@gnoubyaraby الله يسعدك
ياكلدي الملاي ( قشدة) الحليب عندما تفوّره فوق النار وقت طويل وانا كنت احب الملاي ايام الدراسه في عدن كل يوم الصباح انا واصحابي بالمقهايه نفطر سندوتشات وقلص شاي حليب وبعد كذا ناكل صحن ملاي بشوي سكر بصراحه روورعه دمت بود 🌹👉
كلامك عين الصواب اخي العمري
وهذه معلومة جديدة كمان في ميلاي يأكل لحاله ولا عمري سمعت عنه
نجربه المرة القادمة
لك خالص تحياتي اخي 😍🌹
@@alkaladi
حياك ياكلدي سويه انته بالبيت بيعجبك جدا
افضل محتوى أشاهده قناتك ياكلدي ربي يسعدك
سعاتكم هدفي .. يحفظك الله اخي الصبيحي وتشرفت بحضورك .. تغمرني السعادة عندما ارى اثر المحتوى في سعادتكم..
نحاول تنويع المحتوى والبحث عن المفيد للمتابعين ولنا جميعا اخي سلطان.. اطيب تحية لك اخي..
@@alkaladi حياك الله يالغالي
على راسي اخي 😍
ايسكريم التواهي غيرر
السلام عليكم اخي الكلدي ماشاءالله عدن منوره فيك ربي يسعدك ❤
الله يحفظك ويسعدك يا صديقي
عسى نلتقيك في عدن ونذهب سويا الى بابا شرف
😍
مشكور على جهودك
بارك الله فيك اخي محسن..
احلا سكريم ابو روتي بالتواهي لايعلا عليه
باذن الله قريبا نروح ونصوره ونشوف راي الناس
🎉🎉🎉
🥰🌹
💜
يعطيك العافية اخي الكريم على المحتوى
اتمنى ان تقوم بعمل حلقات توثيق والتحدث مع صاحب مقاهية زكو وايضا صاحب محل شاي العدني السكران كريتر وتوثيقه ولك جزيل الشكر
الله يحفظك اخي محمد حسين اذا ما اخطأت بالاسم بالنسبة ل زكو للاسف ذهبت خصيصا له بهدف التعرف على تاريخ المقهابة ولكن تبين بان المبنى هدم وتم تشييد مبنى جديد
وايضا تغير الى نشاط جديد عبارة عن مطعم لرز الزربيان
للاسف
وباذن الله نستضيف او نزور مقهى السكران وايضا عبدان
لدي الكثير من عدن سيتم النشر قريبا اخي
واهلا وسهلا فيك
العفو اخي انت ذكرت سابقاً انك ستعيد الزيارة له وتسأله عن الطريقة وعن بعض الفيدوهات التي ينزلها بعض الطباخين عن السكريم،،اريز الطريقه الصحيحه أرجوك،،انا مغتربه وجدا مشتاقه له لانو اكلت منه لما سافرت من تعز لعدن
اهلا وسهلا اختي الكريمة .. صحيح كنت على موعد وفعلا وعدتكم وكنت قبل شهر متواجد في اليمن ولكن للاسف ظرف اجبرني على مغادرة عدن بسبب الحجز اقسم بالله يوم واحد فقط جلست لا غيره واليوم الثاني الفجر تحركت الساعة 4.30 فجرا كانت عندي 20 شعلة كطلبات للاهل وما كانت عندي سيارة هذه المرة ضاق علي اليوم وكأنه نصف ساعة ونسيت بابا شرف ونسيت الايسكريم مع اني كنت في كريتر وقريب منه بس اقسم بالله نسيت كان اهتمامي بتوثيق مقاهي الشاي القديمة سوف انشرها لاحقا باذن الله ولكن اذا لديك اهتمام في طلبك هذا اوعدك بانني اطلب من اولاد صهيري بان يذهب الى هناك ويصور المحل ويوجه الاسئلة لبابا شرف ويرسلها لي وباذن الله انشرها حينها..
سوف احاول اسجل لهم اهم الاسئلة وننتظر الاجابة اكراما لك اختي ..
والله فعلا راحت مني والسبب يوم واحد ما عرفت ايش اعمل فيه..
باذن الله يفيدني ابن صهيري ويطون تصوير مقبول..
تحيايت لش.. واكرر اعتذاري..
@@alkaladi جزاك الله خير على لطفك وتعاملك الراقي،،يسر الله امرك أينما ذهبت ووفقك الله،،،اي اذا ذلك كان ممكن تكرما لا امرا،،،،
@syrialove2482 باذن الله اختي الفاضلة وجزاك الله خيرا انت كمان على أسلوبك الراقي في طرح السؤال
وربي ييسر لنا ولكم في كل زمان وكمان
ان شاء الله تعالى نحقق طلبك البسيط 🌹🥰
التواهي تفوق عليه
كثيرين يقولون كذلك
👌كل(تفاصيلك)،،💖يا #عدن..مختلفه، ،👌كل(مفاجآتك 💖يا #كريتر 👌غيييييييير 💖شكل........💌💖
جربت سكريم بابا شرف؟
@@alkaladi 🙄،،😌لا. والله..للأسف الشديد يا. أستاذنا 😋
@@محمدموسى-ز3ن اذا نزلت عدن لا تتردد اذا انت من محبي الايسكريم كما ذكرنا هو في عدن كريتر اي واحد يدلك بالقرب جولة زكو الشارع الخلفي...
@@alkaladi 🙏🤍💌
@@محمدموسى-ز3ن الله يسعدك اخي محمد
في منه بلهند بس حق عدن الطعم ثاني
يبدو ان الهنود منذ ايام بريطانيا جلبو لنا كل شيء في ثقافتهم وحضارتهم
اشياء كثيرة خاصة في عدن وحتى عندنا في يافع بعض التقاليد اعتقد اصلها هندي جابها بعض ابناء بافع الذين هاجروا مثل النقطة الحمراء في وجه الفتاة
والهرد وتخضيب الوجه والجسم وطريقة ضفاير الشعر (فلاية الشعر)
وغيرها بالاضافة الى بعض الاكل مثل اللحوح والعشر اعتقد اصله هندي
شارع جمال الدين الافغاني حي انجيلا ديفيس سمي علي اسم المناضلة الامريكية للحقوق ضد العنصرية من اصل افريقي
لك خالص الشكر والتقدير على الاضافة الجميلة.. وكل عام وانت بخير
ياأخي ايش من روتي هذا ياخد طبقة الملاي وتكون متل القشطه ويعملوا منه الايسكريم
هذا كلامه يا صديقي مش علرف..
أنا من موليد 62 كنا نخرج من المدرسه اروي في البادري وناكل السكريم أبو روتي كنا نسميه ملاي يسلم ذكريت لاتنسي
الله بحفظك ويسعدك
فعلا علامة مميزة الملاي حتى الان ما زال الاسم شائع 🌹
أنته عرف أنه ما يستخدم الروتين في السكريم كيف تسجل عنوان الفيديو سكرين ابو روتين اريد أن افهم
على قول صاحبنا هل بسكويت ابو ولد داخله ولد 🤣🤣🥰
يا سلام عليك
نعم زرنا المكان اكثر من مره ❤
ونتمنى زيارته بالمستقبل
شكرا لابداعك المتواصل 🌹
الله يحفظك ابن الخال
وانا كمان اتمنى زيارته ايضا
اشكرك ابن السعدي
في محلين في صنعاء
في اي شارع وهل جربته كيف المذاق ؟
عدن التعيش عدن السلام كل من سكن عدن خلاص ميشتي يخرج منها الا ان يموت فيها احبك ياعدن ياجنه الله علاء ارضه
عدن غير
عدن كل شيء جميل
ولكن للاسف اليوم تعاني من الكهرباء والماء والنظافة والعشوائية والفوضى
عمري ما طعمته و انا عشت في عدن و زرت عدن عدة مرات ولا حد داري عن هذا السكريم
يا الهي معقوووول هذا
يا عزيزي تصور عمر المحل هذا اكثر من 100 عام
على كلا نرحب فيك في عدن وعدن بلدك ولنا الشرف ان نستضيفك في اي وقت لكنني الان في دبي
اتمنى ان تزورنا في دبي او عدن ومرحبا فيك...
احلى وافضل ايسكريم
معزوم على حسابي استاذ فوزان 🥰🤣
طولتها و هي قصيرة تاخد يمين من جولة زكو و بعدها تروح يسار الي حافة حسين
لا يا صديقي حافة حسين يسار من بعد صاحب الليم اما بابا شرف يمين باتجاه حافة اليهود 🌹
في مطعم في صنعاء اسمه التواهي يبيع اكلات عدنيه وايسكريم روتي ❤
كيف الاقبال عليه خاصة ان الجو بارد في صنعاء ؟
شكراً يا كليدي
حفظك الله ورعاك 😍
هذا فكره باكستاني
لا اخي عدني اصلي كمان 🤣
كان اسمه سكريم ملاي قبل الوحدة
وجأت تسمية سكريم ابو روتي بعد الوحدة .. و
فعلا الاسم الحقيقي كما افادنا صاحب المحل ملاي وكما وضحه اما سكريم ابو روتي هههههههه مش عارف من الذي اطلق عليه حتى شاع هذا الاسم .. شكرا اخي منير
تسلم ياغالي انت موسوعه لتقديم كل الأشياء التراثيه والشيقه
الله بحقطك يا صديقي
حب الوطن يجمعنا
الغربة جعلت من داخلنا اشياء كثيرة
وهذا اقل ما نقدم للمتابعين اخواني
اشكرك من القلب
فيديوهات اكثر من رائع بس انا ما افتهم لي اسم الايسكريم ممكن تعيد. اسمه ايه
الله يسعدك
البعض يطلق عليه اسم
ايسكريم روتي
يعتقدون بانه مصنوع من الحليب والروتي او الصمون او الخبز الفرنسي
ولكن كما وضح لنا صاحب المحل
بانه ايسكريم من طبقة رغوة الحليب
وتسمى
ملاي
ايسكريم ملاي
ارجو وصلت الفكرة
وارحب اخي
والله ماعمري اكلت ايسكريم نفسه
برايك فين الافضل التواهي ولا بابا شرف ؟
@@alkaladi اقولك ماقد اكلت يعني نفسي اكل منه بالسعوديه مافي 😂😂😂😂
@user-sj8kk3xu3f 🤣🤣🤣
شوف اكثر الناس الذي يحبونه هم الدين يعيشون في عدن من زمان لانهم ادمنوا عليه من الصغر اما الذي عايش برع والان يشتي يجربه اعتقد بانه ما يعطيه التقييم الكبير
لانه عادي جدا خاصة اذا انت مجرب الانواع العالمية والخلطات لكن لازم تجربه اذا نزلت عدن
عندك في كريتر وفي التواهي
انا احبه بس عيالي لما جربوه قالوا هذا ما ينفع 🤣🤣
وين الطريقه عمل الايسكريم الموضوع عن سكريم او معالم عدن المحتوى عكس العنوان
صاحب المحل شرحها اخي العزيز
من زمان جدتي تقول ايسكريم ملاي وفعلا هي طريقه هنديه شوفها باليوتيوب باسم malai kulfi🥰
عدن مدينه ساحليه واغلبها من العدانيه الاصل الصيادين والهنود العمال الي كانو ع متن السفر والقوارب وينزلو بالمينا واغلبهم الهنود البينيان الي اجو مع احتلال بريطانيا
عشان كدا عدن فيها كثير وصفات هنديه زي الملاي دا و العشار دا اشار حق الهنود والزربيان حقهم برضو والبرياني والشاي بالحليب هذا حقهم يسموه شاي كرك والتمبل وحاجات كثيييييير اخذوها من المطبخ الهندي♥️
اتفق معك تماما وهذا اكيد لكن بصراحة هنود عدن راقين ومثقفين ونقلوا ثقافة جميلة وهم ناس مسالمين والان فعلا اصبح شيء من ثقافة عدن
شكرا على هذه الاضافة الجميلة..
تقريباً اللحوح اليافعي والخبز الملوح اليافعي اذا صح تحليلي اصوله هنديه ؟
لا يوجد ما يؤكد او ينفي فهذه اكلات قديمة لاسيما في بافع او الهند او الدول الاخرى مثل مصر او المغرب وغيرها وهناك اختلافات بسيطة بالمكونات والطريقة تاثير الهنود كان في عدن وليس بافع ولكن هناك بعض ابناء بافع ممن ذهب الى الهند عاد ومعه بعض التقاليد من دون شك
تحياتي لك
@@alkaladi نعم كثير من ابناء يافع عاشوا بالهند وابو جدتي كان في الهند قديماً واخوه مات هناك ومحد عارف عنه شيء الله يرحمهم جميعاً/ بس تقريباً يافع والوطن العربي كان لايعرف شيء غير الزاد/ والخبز واللحوح اعتقد موروث من الهند/ للأمانه ليافع تاريخ عريق وللاسف يندثر مع موت اجدادنا ولا يوجد احد يدونه لزمن ..
صحيح كلامك اخي كانت هجرة قديما خاصة في زمن السلطنة القعيطيه والمصيبة حتى المؤرخين من ابناء بافع تناولوا تاريخ دول ومناطق خارج بافع ولم يبادر احد ويوثق ويتناول تاريخ بافع غير القليل جدا
ولذلك كما تفضلت تاريخ يندثر ونحن نتجاهل له لك خالص شكري عزيزي 🌹
عفوا روتي
واضح والامور طيبة
نحنا كنا نفكر انه يفعلوه بروتي😂😂حتا لما كنت في عدن كنا نيبس الروتي بشمس وندقه ونعمله مثل السكريم مع الحليب وحاجات مختلفه😂
ههههههههه وانا راح عمري وكنت معتقد انه روتي ههههه
المهم كل واحد يصحح معلوماته ههههه
@@alkaladi اي والله 😂 والله زمان كنا نشتري روتي يابس او نحط الروتي بشمس لما ييبس ونعمله ايسكريم 😂😂
ندقه ونعمله كاتليس على شان يكون شاحط اي مقرمش
بسم الله الرحمن الرحيم..
مش هندي ولاش تنسبوا للهند كل شيء ..
اليكم الأدلة :
- العشار العدني ( مخلل ) يحتوي على البسباس والمخلل بمكوناته أكلة منتشرة في كل الدول العربية باختلافها فيوجد مخلل الخيار والجزر في سوريا ومصر ورغم اختلاف المكونات الا ان الفكرة الأساسية تقوم على الخل والثوم والمخلل فهي اكلة عربية وليست هندية .
- الزربيان : اكله يمنية وان كان المكون الرز هو من سبب نسبتها للهند فالرز يبداء من اليابان إلى مصر كلها دول تزرع الرز وليست الهند, أما البهارات فهي متنوعة إبداء من الصين مرورا بالهند إلى باكستان وإيران وللعلم أن الزعفران من أهم مكونات الزربيان وقد اختفى من المكونات تقريبا والزعفران اصلا وفصلت ايراني وليس هندي .
- الكلام ليس هندي ولن يكون هندي ابدا العكس صحيح تجار عدن والجنوب عموما هم من هاجر إلى الهند وشرق آسيا قبل الاستعمار وحضور الهند .
اخيرا ..
اسكريم الملاي اسكريم يمني عدني بلا منافس وصاحبه يمني أما الملاي فهو تحريق الحليب ويستخدم في الحلويات والطبخ عموما ابتداء من شرق آسيا وكلمة ملاي ( مأخوذة من كلمة ملايو اللغة الماليزية ) فاصل الملاي ماليزي شرق اسيوي وليس هندي .
الهنود مالقينا منهم إلا زراعة الفتنة بين اليمنيين وكذبهم وادعاؤهم بأنهم يمنيون.
لا مانع لدي من وجودهم بس ماينسبوا لنفوسهم أنهم من عمل في عدن بل العكس هم خراب عدن واللي بيحصل فيها .
عدن تاريخ عمره أكثر من أربعة الف سنة منذ بناء صهاريج عدن ...
تاريخ واصل ...
بينما لا تملك الهند ربع حضارة مثل حضارات العرب والمسلمين .
تحياتي ( مولود كريتر البادري).
عدن حبي وفؤادي .
تحياتي .
احسنت اخي
اعتقد أن هذا النوع من الآيس كريم لا يوجد إلا في عدن
يمكن واحتمال في الهند
اتمنى حد يشاركنا المعلومة اخي صالح
احسنت اخي سلطان يافع التوضيح والاضافة الرائعة
نعم كلامك صحيح ثقافة عدن كانت مزيج وهناك ايضا بعض الكلمات انجليزية لبعض الاماكن او الاشياء منها روز ميت المنطقة حول قصر السلطان العبدلي
وجولد مور والبار هاوس
وغيرها الى اليوم بنفس المسميات
تحيتي لك ولا تحرمنا من نعليقانك الدائما مفيدة 🌹
@عدن الجنوب🔥علم الوحده تحت الاقدام🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾🇾🇪🥾
@@alkaladiكمان لاتنسو ان اليمن كانت حضارة والهند كذالك يمكن تبادل في النكهات وفي الأكل بين الهند واليمن طريق الحرير
هناك من ينظر الى الهنود بنظرة دونية وهذا نقص لديه اخي الكريم فلا عيب ان كان الاصل من هنا او هناك المهم نحن يهمنا المادة التي بين ايدينا تحياتي لك
جزاك الله خير اخي اني خارج اليمن ونفسي فيه
ايش مكوناته بالظبط
تكفى ردعليا😭😭
حياك الله اختي الفاضلة كيان
جواب سؤالك اجاب عليه صاحب محل بابا شرف طي الفيديو
والعنوان موجود
اي سؤال لم نذكر معلومة في الفيديو حاضرين
تحياتي لك اينما كنتي
@@alkaladi والله سمعته كم مره بس مخي مو قاعد يستوعب 🥲
@@alkaladi واسفه اذا اشغلتك 😊
الكثيرين كانوا يعتقدون بان المكونات من الروتي والسكر والحليب ونكهة
لكن كما افادنا الاخ صاحب المحل بان المكون
عبارة عن حليب وحليب الدانو فقط وهو الافضل
يقوم بغليه على النار مع اضافة سكر
والايسكريم هو الرغوة التي تطفح اعلى الوعاء
وتسمى بالهندي ملاي
فيتم غرف الرغوة كلما تكاثرت وطفحت ويضعها في وعاء اخر وهكذا يجمع الرغوة حتى نكون كمية يقوم بعدها بوضعها في الثلاجة تبرد ثم تثلج
فقط هذا هو الايسكريم ملاي
ارجو ان اكون وضحت
وتحياتي عزيزتي
الامور طيبة حاضرين لاي سؤال في اي موضوع
القناة منكم واليكم
ايسكريم المسمى بايسكريم الروتي متوفر في كل مكان بس جودة ايسكريم الروتي في كريتر غير كنت عندما انزل عند عمي في كريتر كان ايسكريم الروتي من الضروريات التي تجذبني وشاهي الدانو والخمير ايضآ ودخول سينما اروى ايام لا تعوض الله يحفظك يا ابن عمي محسن صايل عبادي الشبحي
صحيح اخي ابو سيف تقريبا كل عشاق الايسكريم كما تفضلت مثل الادمان عليه فعلا.. وتحياتي لك وللشبحي
هذا المحل كان حق واحد اسمة شرف من تعز بس نزل الى عدن وعاش فيها واشتغل شرف كا صبي مع واحد هندي او يوناني صاحب فكرة الايسكريم ملاي وبعدين هاجر الاجنبي وشرف بقى مستمر بالمهنة وكان اسم المحل والايسكريم ايسكريم شرف مافيش بابا وبعد سنين اتحول الى بابا شرف انا تركت الشارع بعد ما استلم الشغل صهر شرف وهو اسمة وليد وبعدين واحد اسمة تيمور ابن اخت وليد وبعدين انقطعت عن عدن
اما اسم الشارع وبالذات الفكة الذي قبال الباب حق المحل اسمة حافة البنانية كان كلة بنانية في كل بيت في صنم حق بنيان والحافة الذي قبلها حافة الهنود
اشكرك الاخ علي على هذه المعلومات الجميلة
ما شاء الله عليك
احسنت يا صديقي 🌹🌹🌹❤️
نظافة المكان💔ومسح حلقه بالقات ويرجع يعبي الايسكريم والمكان يبغي له تعديل لانه يعتبر معلم تاريخي
ابتسم انت في اليمن 🤣🤣🤣
كل المطاعم بعدن قدرة في عدن
تقدر تقول النظافة ناقصة
الاقدم التواهي
لا يا صديقي بابا شرف كما ذكروا الكثيرين
واذا عندك تاريخ التواهي ارجو التوضيح مشكورا
مفيش أحسن من ابو روتي التواهي هوه أقدم واحسن سكريم في عدن ومفيش أي منطقه تسوي السكريم زي عدن
الظاهر لازم نعمل مقارنة في عدن نجيب حق التواهي وحق عدن بدون ما بعرفون ونشوف الذويقين كيف النتيجة
لان هنا انقسام في الذوق
تحيتي
وين ما قلك اسم الوصفة الله يسلمك لك ساعة تمشي بالشوارع على أساس بتشوف مكونات السكريم
ههههههه طيب شفت الفيديو وما سمعت صاحب المحل يتكلم عن المكونات هههه
اعطونا وصف للمكان سهل خبطتونا خبط
اسهل وصف أسأل عن مقهاية زكو
المكان قريب جدا منه في الشارع الخلفي
او مواقف سيارات الاجرة في كريتر
المكان في الشارع الخلفي
اي شخص من عيال كريتر يدلك
واذا الله اراد قريبا نصور المكان من جديد
تحياتي لك يا صديقي
هنا تاريخ هنا الحضاره
وين كانت عدن وين هي اليوم للاسف يا صديقي.. الله يعيد مجد بلادنا... تحياتي لك
احسنت الوصف الدقيق اخي سلطان يافع ❤️🌹
الفيديو هذا فيه أخطأ كثير عن معالم عدن وأسماء الشوارع
مرحبا اخي صالح .. اكون شاكرا لك لو تصحح لنا فنحن نقلنا كما تلقينا وقد يكون ورد خطا ربما اخي..
ارجو الاشارة والتصحيح بارك الله فيك .. وشكرا على المداخلة اخي..
طيب كيف اطريقة
انا عايشه في السعوديه ورحت لليمن كم مره بس ماعمري عرفت ذا المكان ان شاءالله اذا رحت لليمن اعرف اروح له مين يتبرع يدلني عليه 😫
يا عزيزتي المكان معروف ومشهور واي واحد وخاصة من سكان كريتر بذلك وكذلك حق التواهي الامور طيبة ما تحتاج دليل ولا مرشد سياحي هههه
في كريتر
في كريتر والمكان قريب من مقهاية زكو بالشارع الخلفي في حافة اليهود او حافة انجولا
@@alkaladi
اتذكر كنت زمان اروحه مع اهلي في كريتر ، لكن لما كبرت واتزوجت اروحه مع اسرتي للتواهي ،، نسيت ان المحل الاصل بكريتر 😂 دنيا
@talajasmin4696 في الزيارة القادمة لا تنسي كريتر اي واحد يدلكم المكان معروف الشارع الخلفي من مقهى زكو خلف محطة سيارات الاجرة
معروف كل ابناء كريتر يعرفونه اعتقد
Just goes to show that I haven't got a clue about my city Aden
I hope you will visit Aden and get to know it better
Eden is very beautiful u welcome
عليكم السلام ورحمه الله وبركاته
وعليكم السلام ورحمة الله
ارحب اخي محمد
وهل كانت المعلومة لديك من قبل بخصوص الروتي ؟
@@alkaladi معنا النت اليوم ماتقدر تعطي حركه عاده الان لاباس
الله يسهل اموركم يا صديقي
اعتقد من يوم الخميس كثيرين يشتكون من البطء
الله يعينكم اخي محمد
@@alkaladi عندنا احيانا تكون اكثر
الشركة العمانية ممتازة
كل حافه بعدن تسمي بسكنها مثلن حفت إليهود والهنود البنين البهره الشيخ اسحق المعلا صومل وكثير منطق في الشيخ عثمان حقه دبع
كلام صحيح هذا الذي كان يعمل فيه
والاسماء باقية الى اليوم
ولا مره روحت كريتر اكل سكريم الملاي بس لازم اجرب حقهم
جربت حق التواهي وبجرب حق كريتر بنشوف الفرق
ننتظر عودتك اختي ونتمنى لك زيارة موفقة
وتشرحي التجربة ولك خالص الشكر 🌹
@@alkaladi ان شاء الله لازم اجرب
@@فريدهالدرامالي ان شاء الله .. بالتوفيق.. ننتظر تجربتك..
والله مالهم الا يتقدو بالسلاسل الحديد
ههههههههه كم تقيد المشكلة
@@alkaladi هلا يسعد صباحك بكل خير
يسعد كل اوقاتك بالعافية
الدحابشه يشرحوا على مزاج. خرطهم
يقولون صاحب بابا شرف من اصول هندية
يعني الشغله وراثه جيل بعد جيل
صحيح منذ اكثر من 100 عام يا صديقي
@@alkaladi بس اخر الفيديو في كلام صرعني الزنداني معه شوارع في عدن ولا كيف عادنا اليوم تفرجفته كله
ما اعتقد انه صحيح
حسب كلام الولد ان الزنداني عنده بناية في هذا الشارع
حافة اليهود او الهنود
لكنه غير متاكد حتى من الاسم يبدو غلطان
لانه حتى الاسم ما بعرفه بالضبط
الزنداني سارق من وين له في عدن املاك
@@alkaladi هههههههههه الله يستر علينا كيف تم تمليك الزنداني ومتى شكله اعتصاب ونهب حق المواطن
@@ابوقاسمالشقدوف واله اعتقد ايام عفاش تعرف كيف وزع الجنوب كأنه ملك جدته ما نستبعد اي شيء ...
فزعتكم ياناس تابعوني الله يفرجها عليكم وييسر امركم وصفاتي كلها سهله وسريعه تجنن 😭
الله يوفقك
نهيب دعمك والاستفادة من مطبخك اللذيذ
بالتوفيق اختي
@@alkaladi جزاك الله خير الجزاء تمت المتابعه لقناتكم بالتوفيق للجميع يارب 👍🏼
يحفظك الله اختي ونحن برفقتكم وقناتك جميلة ومفيدة تستحق الدعم والمتابعة ❤️
@@alkaladi بارك الله فيك وزادك من فضله العظيم لك جزيل الشكر والاحترام 🌺
🌹❤️🌹🌹🙏
ونحنا نفتكره بالروتي وهو فقط عباره عن حليب
انا كمان كنت معتقد كذا
بس يبدو الموضوع مختلف
يوجد نفس الايسكريم في التواهي امام فرزه باصات التواهي القديمه
نعم صحيح ذهبت اليه ولكن تبين بان الفرق واضح
كريتر تقدر تقول الطعم الاصلي
بنظري مع ان البعض يفضل التواهي
لك مني اطيب سلام
نحن كنا متعودين على حق التواهي كان ابي لمن نروح جولد مور لزم نجزع نشتري سريكم اما حق عدن كريتر اول مره اعرف رغم اني من مواليد عدن وساكن في خورمكسر ابي سكن في كريتر من عام ١٩٤٩ الى عام ١٩٧٠ وبعدين نقل خورمكسر بس عمره ماذكر لنا حق كريتر شكله مكان يعجبو حق كريتر
يا الهي كل هذا وما تعرفون بابا شرف
في كريتر هو الوحيد اعتقد
قبل كم سنة ظهر نوع جديد
سنو كريم بس شكل وطعم ومكونات مختلفة عن هذا
المهم العنوان واضح بابا شرف لازم تجربونه
وتحياتي الحارة لك
بسم الله الرحمن الرحيم
مش هندي ولاش تنسبوا للهند كل شيء ..
اليكم الأدلة :
- العشار العدني ( مخلل ) يحتوي على البسباس أكلة منتشرة في كل الدول العربية باختلافها وليست هندية .
- الزربيان : اكله يمنية وان كان الرز فالرز يبداء من اليابان إلى مصر كلها دول تزرع الرز وليست الهند, أما البهارات فهي متنوعة إبداء من الصين مرورا بالهند إلى باكستان وإيران وللعلم أن الزعفران من أهم مكونات الزربيان وقد اختفى من المكونات تقريبا والزعفران اصلا وفصلت ايراني وليس هندي .
- الكلام ليس هندي ولن يكون هندي ابدا العكس صحيح تجار عدن والجنوب عموما هم من هاجر إلى الهند وشرق آسيا قبل الاستعمار وحضور الهند .
اخيرا ..
اسكريم الملاي اسكريم يمني عدني بلا منافس وصاحبه يمني أما الملاي فهو تحريف الحليب ويستخدم في الحلويات والطبخ عموما ابتداء من شرق آسيا وكلمة ملاي ( مأخوذة من كلمة ملايو اللغة الماليزية ) فاصل الملاي ماليزي شرق اسيوي وليس هندي .
الهنود مالقينا منهم إلا زراعة الفتنة بين اليمنيين وكذبهم وادعاؤهم بأنهم هداني ويمنيون.
لا مانع لدي من وجودهم بس ماينسبوا لنفوسهم أنهم من عمل في عدن بل العكس هم خراب عدن واللي بيحصل فيها .
عدن تاريخ عمرو أكثر من أربعة الف سنة منذ بناء صهاريج عدن ...
تاريخ واصل ...
بينما لا تملك الهند ربع حضارة مثل حضارات العرب والمسلمين .
تحياتي ( مولود كريتر البادري).
عدن حبي وفؤادي .
تحياتي .
احسنت 🌹
والله ما بهدل عدن والنظام اللي فيها غير اللي نزلوا من الجبال والقرى، والفين على الفوضى…. وفرضوا علينا الهمجية عنوة..حسبي الله عليهم..
هههههه صدقت
المفروض عدن فقط للذين جاءوا من سويسرا وباريس وبرلين ولندن
ما تصلح لاصحاب يافع والضالع وابين وحضرموت والمهرة ولحج
@@alkaladi لا يا اخي مش هذا القصد وانما القصد لما تروح مكان لازم تحترم المكان اللي تروح فيه ، وتحترم النظام واسلوب الحياة. لكن تجي وتفرض عاداتك وتقاليدك بالقوة
هذا غير مرغوب به
مثلا لمًا نزلوا بدل ما يجعلوا للقانون والدستور مرجع ، صاروا يفرضوا حكم العشائر والقبائل، تحت مسمى (التحكيم)واني اتكلم من حدث عايشته بنفسي. ويجي ويفرض كل شيء بالقوة والسلاح لشعب عاش طول عمره مسالم خاضع لقوانين البلاد… هل تقبل ان اسكن في قريتك وافرض على قبيلتك كلها قانوني؟! ( فكر )؟!!!
رديت لمًا قلت عيبها ان واحد يركن سيارته في مكان ضيق… انت عارف ان الشارع مايسمح لك تركن سيارتك.. والا اللي يوقفوا سيارتين ويتكلموا ويعزمه يجي يخزن عنده او يتغدي وطوابير من السيارات منتظرة يكملوا النقاش…. والا اللي ما يعرف ان هذا الطريق ون واي … ويسوق وتلاقيه بوجهك… على اساس انه راكب حمار مش سيارة… واللي يكسر الفوت بات حق الطريق بسيارته ومافيه قليل صبر يعمل يو ترن… اسف على بلدي ومدينتي توجع قلبي لما اشوفها رجعت للتخلف.
لكن هذه الفوضى والعبث والهمجية لم نراها الا منذ جاء نظام عفاش وكان قد تعهد بان يحول عدن درة الجزيرة الى قرية وفعلا هذا ما نفذه
اما سكان عدن سواء ممن ولد فهل او جاء من الريف فهم من نفس البيئة ونفس التركيبة
وبشكل عام الجنوبيين متجانسين ونسيج واحد وحتى ابناء الشمال خاصة تعز وبعض المحافظات فيهم المثقفين والنظاميين والراقين وشخصيا اكره لغة التعميم
عدن فقدت نكهتها الحضارية منذ جاء عفاش وادخل انظمة واعراف القبيلة واستبدل الكثير
شيخ الحارة وشبخ الزفت ومدري ايش
العيب ليس بالشعب بل بالانظمة ومن يدير الانظمة ويعمل على تنفيذها
@@alkaladiواغلب شيوخ الحاره من تعز بدل مايساعدو اهل الحاره يستغلو ظروف اهل الحاره ويشترو منازلهم وتعالو شوفو شيوخ الحاره في الشيخ عثمان كم بيت تم شراءه من قبلهم عينهم على عدن عسى ربي يخرج منها كل من يفسد فيها
لكن بنظرك ما هو السبب ؟
ليش إلا كل شي عدني حلو تقولوا من الهند
ههههههههه لالا الامور طيبة مافيها شيء اخي محمد من الهند او بريطانيا عادي
قدامك تعيييزيء بياع السكريم هههههه 😅
🤣🤣🤣
مرحبا الكلدي
المخالفين يبي لهم حجز المركبات
بلاد فوضى باذن الله قريبا انشر فيديو من جولة القاهرة
شيء غير طبيعي
تشوفون كيف الحركة عصيد هههه
لا شرف من ابناء محافطة تعز
كل عام وانت بخير يا صديقي
هذه حافت الهنود
صحيح اخي البعض يقول حافة الهنود
والبعض حافة البينيان وهم هنود اصلا
والبعض يقول اليهود
اشكرك على الملاحظة
زرت الهند و الباكستان مافيش الايسكريم هذا ابدأ
احتمال تم تطويره واحتمال صناعة انجليزية يا صديقي
هذا الايس كريم عشق وادمان والله... اسعدتني صراحة بهذا الفيديو...
والله زمان ياعدن
ان شاءالله ننزل عدن ونزوركم يابابا شرف🥰
يحفظكم الله في كل زمان ومكان
وباذن الله تنزلون عدن قريبا
وحياكم الله دائما