عريكه سهله وسريعه عريكه جنوبيه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2020
- العريكة الجنوبية الذيذة و السهلة و بالطريقة الصحيحة ١٠٠٪
-
المكونات :
دقيق بر ( يفضل تطلبين من الطاحون يخلط لك حب نجران وحب دبي بكميات متساويه ويطحنها ويملحها )
ماء
سمن و عسل
تمر
-
-
-
الطريقة :
نخلط كمية من الدقيق و كمية من الماء الى أن يصبح القوام مثل قوام الكيك
نسخن المقلاة و نحط فيها الخليط و نخليها على نار هاديه إلى أن تستوي تاخذ عشر دقايق او اكثر حسب كمية العجينة
ونقلبها على الجهه الثانيه وبعدها نحطها في كيس مع شوية سمن ونعجنها ونكورها
ونحطها بصحن التقديم و نسوي فتحه في النص بالكاس و نزينها بالتمر ونصب عليها السمن و العسل
.
.
وبالعافية 🤍
-
#عريكة_جنوبية #عريكة #عريكه #أكلات_جنوبية #أكلات_شعبيه ##شعبيات #النماص #أبها #الجنوب #أكلات_سهلة #بر #سمن_جنوبي #سمن_وعسل #الجنادرية #فطور #عشاء #
شكلي انا السورية الوحيدة يلي هون 😂❤️❤️بس حب كبير جداً للسعوديين ❤️❤️❤️ الصراحة اجيت من التيك توك شفت واحد ياكل يقول اسمها عريكة اجيت اشوفها كيف تنعمل بس الاكلات ماحدا بيحسن يظبطها متل اصحابها ويلي هم اهل الجنوب
😂😂😂😂😇😇😇❤️❤️
الله يحييك ي اختي
انا برضو م اعرف لها و جربت هذي الطريقة واعجبتني اهم شي العسل يكون اسود و اصلي والسمن بلدي
انا كمان سووريه😂❤
والله حنا اللي نحبكم ونموت فيكم احب دولة وشعب لقلبي بعد السعودية، اجل وش نقول حنا عن اكلاتكم اللذيذة ماشاءالله😩♥️
لك ھون بس عم دور عاكلات جنوبية
انا مصريه اول مره اجربها جميله بس أضفت ليها تمر متحمر بذيده و بعدها عجنتها مع الخبز العريك و اضفت له في اخر السمن و عسل كانت حلوه اوي
اللهم صل وسلم عليك يا رسول الله ❤
اللهم صل على سيدنا محمد الفاتح لما أغلق والخاتم لما سبق ناصر الحق بالحق والهادي إلى صراطك المستقيم المستقيم آله حق قدره ومقداره العظيم ❤❤❤❤❤❤🤍🤍🤍🤍💚💚💚💚
الله يسترك دنيا وآخرة على سترك لأياديك.
حلو ماشاءالله بس كيس بلاستيك ماينفع مع الحراره مو صحي انتبهي
اجل السمن والعسل هو الي صحي
@@The_ayooshايوة صحي بس لا تكثري
@@The_ayooshاكيد صحي وطبيعي
الله يبارك فيكي اختي الكريمه وشكرا لكم
جربتها تجنن شكراً لك
الف الف عافية .تحياتي من العراق
صحيه ووقتهاا بالبرد
الله يسعدك ،،شكراً لك
صوتك يرد الروح
مشاءالله والله إنها سهله انا احسب الشغله فيها طحن وخرط وفرط وحمص وتحمير وتقمير وتجفيف وتسخين وتمرين وتنخيل
ماشاء اللّه*
نفسييييي
احلا اكلات شعبيه في السعودية
لا اكله من حضرموت
@@lamisskassemalabsi673 شف المقهور توكل بس قال حضرموت قال
@@L-9m لا حول ولا قوة الا بالله يبدي رأيه يبن الحلال🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂
@@lamisskassemalabsi673
ياخوفي تصير البيتزا اصلها يمني مو ايطالي
@@lamisskassemalabsi673 ﴿ مَتَاعُ الدُّنْيَا قَلِيلٌ ﴾
إي وربي قليل 👇🏼
يوم القيامة فقط مقداره خمسون ألف سنة
قال تعالى ﴿فِي يَوۡمٖ كَانَ مِقۡدَارُهُۥ خَمۡسِينَ أَلۡفَ سَنَةٖ فَٱصۡبِرۡ صَبۡرٗا جَمِيلًا ﴾
بر نجران ابداع جدا
عفوا شو هذا دقيق البر مافهمت
الله يسعدك ضبطت معي اول مره اسويه بالذات حركه الكيس مره ساعدتني
كم المقادير
عفوا شو هذا دقيق البر مافهمت
@@wasanaljumaily5455 دقيق البر نفس الدقيق العادي القمح بس بر يعني اسمر
تقدرين تستخدمين الدقيق الابيض العادي الفاخر او اي شي
@@user-qx9yq7ho1v عينك مقياسك
@@basmagashoom4687
تمام تسلمين شكرا
هذا يابلد الي يسميه دقيق بر اول مره اسمع بهذا الشي
ماشاء الله تبار الله
ياااا حلو العريكة الحساوية
احنا في جزائر نطبخ دقيق قمح صلب بالماء المغلي ونحرك على نار قليلة بعين نضع زيت زيتزن وسكر او دهان بلدي مع سكر او عسل وتؤكل ساخنة ونسموها محركة نعملها في اوقات البرد 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
تسمى عصيدة قبايلة احريرت ندروها زبدة حرة و عسل تشد يد في #طبخ انو دقيق قمح صلب
يميي ماشاء الله تسلم الايادي
الي يشوفش يقول تشرحين لناس خبره ههههه ،، مفروض ذكرتي الوقت فالمقلاه للي مايعرفون وهي ١٠ دقايق لكل صوب كلها ٢٠ دقيقه تقريباً وشكراً
مجرد خبز يخوي مين ما يعرف يسوي خبز
@@Mohmmed18 طيب الخبز متى يحترق ومتى يكون ني ؟ فيه وقت متوسط ذكرته في كلامي لاقبل ولابعد والمصيبه ان كلامك كلام جاهل مره اي شي ياكله محروق او ني
@@abdullaalmarri3909
هههه متى يحترق ومتى يكون ني أجل
@@Mohmmed18 نعم صحيح فيه ني مازال عجين وفيه محروق ومحروق خفيف مايستاهل تعبك او تقديمك لنفسك او ضيفك نحن ناس غير عنكم مانقدم الا الافضل
@@abdullaalmarri3909ههههههه نحن غير ماتقدم الا الأفضل سارة مجاكرة ياصبر الأرض
ماشاء الله
سلمت يمينش يالجنوبية
نحن نخلط التمر مع القرص ونضيف كمون وفلفل اسود وسمن ونعملها مثل الحلوى وقدمها مع السمن العربي
حلو
فلفل اسود حار حلو يعني يصير بالعافيه
ممكن اعرف نوع الدقيق ال حطته دا او لو له اسم تاني اعرف الاقيه في مصر 🙂♥️
@@fe8062الدقيق يعني طحين حبيبتي طحين عادي مال خبز
@@user-yh3vo6rb8f
هي بتقول دقيق البور او المور فعشان كدا بسال😅😅😅
ابداااع
جربو الرفيس الجزائري وتشوفو اللذة
الحمد والشكر
ايش حطيتي مع الخبزه وعجنتيها ؟ 😢اشتهيتها ماشاءالله
الله حركه الكيس بتسهل حياة امي لان امي تلبسه بيدينها بس بقولها عن طريقتك الله يسعدك 🥹👍🏻
أعوذُ بالله من الشيطان الرجيم (ولنبلونكم بشئ من الخوف والجوع ونقص من الأموال والأنفس والثمرات وبشر الصابرين- الذين إذا أصابتهم مصيبة قالوا إنا لله وإنا إليه راجعون أولئك عليهم صلوات من ربهم ورحمة وأولئك هم المهتدون)) | سورة البقرة| والذي نفس محمد ﷺ والذي نفسي بيده أن الرحمن الرحيم ارحم من اي ام و اب بأبنأهم ولله ما اخذ وله ما اعطى ولعل الجرح عميق ولكن الصبر محسوب للمؤمنين ولعل ما اُبتلينا به رفعة لدرجاتنا ومغفرة لذنوبنا وتجاوزٌ لسيئاتنا ورحمة لنا والله يعلم ما في الصدور وكل ذي نفسٍ موعد لذهابها عند خالقها الله عز و وجل سبحانه الجليل الحسيب الذي اذا قضى قال له كن فيكون بحوله وقوته وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير اصبروا وصابروا ولا تضعفوا للدنيا بالشهرات وهوى النفس لا تتسخطوا ولا تتهاونوا بعباداتكم واسأل الله رب العرش العظيم الذي لا اله إلا هو ان يجمعني واحبتي وجميع المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم في الفردوس الاعلى🌾🌾🤍
يا سلام
جميله جدا
اجور عظيمة في اوقات عظيمة
سورة الاخلاص قال النبي ﷺ أنها تعدل ثلث القرآن، إذا كررها ثلاثًا كان بمثابة من ختم القرآن، فينبغي الإكثار من قراءتها.
اللهم صل على سيدنا محمد الفاتح لما أغلق والخاتم لما سبق ناصر الحق بالحق والهادي إلى صراطك المستقيم المستقيم آله حق قدره ومقداره العظيم ❤❤❤❤❤❤🤍🤍🤍🤍💚💚💚💚
الكيس مع الحراره سرطان
جربي تحطينها في العجانة مولينكس تخليها عريكه صح
العريكة الجنوبية من الذ المأكولات شكرا لك
عفوا شو هذا دقيق البر مافهمت
هل ينفع استخدم طحين الشعير؟؟
وش نوع السمنه اللي تحطون. وش اسمها وااذا موب متوفر الاسمنه تنفع والالا
لذيذة بس لا تكثروا منها
وأنا اقلو كيف الزهارين متعافين 😂ماشاء الله ❤
ماشاءالله حلو
حاجه إسمها قشطيه لذيذه وسهله
عفوا شو هذا دقيق البر مافهمت
طحين الحبة الكاملة @@wasanaljumaily5455
مع براد شاهي اوف ياسسسسسلام 😂❤
أي عافيه 😢كلها سمن ..الكلسترول مليون
وش دقيق نجران مع دبي مافهمت هل فيه دقيق بالاسم ذا ؟!
ايوه روحي عند محلات الدقيق والمطاحن واطلبي هالنوعين
انا وش خلاني افتح هالمقطع 😋😭
اي نوع الدقيق دا الله يباركلم 😂
هموت و اكلها😂
ينفع احطها بالخلاط والا لا
البلاستيك خطير.. فيه قفازات سليكون ومن داخل قماش يمكن تعركين بها ولا تحسين بالحرارة وصحية
ربنا يخليك ياست شرح حضرتك رووووعه اوي بس ماعنديش جنيهات لاشتري دقيق وسمن مافيش جنيهات اللهم طولك ياروح ربنا يصبرنا لحتي الراتب
عادي اي نوع طحين و السمن مو لازم حطي عسل بداله
كلمينا بالتفاصيل ايش الخلطه الي داخله
كيف اعرف انها استوت!
واو واو
الله يزوجني بجنوبيه ،، 💔
عادي زبدة؟
ودي اكلها لكن خايفه توجعني معدتي واخاف يزيد وزني 🥲
في اليمن نسميها معصوب
كيف مكونات ممكن
دقيق شعير او فارينه
احسه حلوووه مرا اكلها لقه لقمتين لقمه ثالثه تنسد نفسي 🌚💔👍
لذيذة بس ثقييييلة
ممكن توضيح دقيق البر شنو نفسه هو دقيق القمح
ايوه هو دقيق القمح الحبة الكاملة
نعم نفسه
وشهو دقيق نجران ؟
الكيس النايلون غير صحي مع الحراره يتفاعل ويسبب سرطان استبدليه بالكيس الحراري 😅❤
صوتك حلوو خلاني انسا الطبخه
نفس شعور البايع والسايق يوم يسمع صوت اختك تكلمه
تثير فيهم اشياء ما تخفى على احد
👍🏻👍🏻
احنه العراقيين نحمس الطحين بالدهن لما يصير اسمر وبعدين نخلط التمر وتصير عجينه مخلوطه بالتمر
اللي ذكرتها نعملها ونقولها قشد العريكه مختلفة عنها نكهه وطريقة
👍👍👍👍👍👍👍👍
ولا اسسسهل
نحن في ليبيا نسميها عصيده بالسمن وعسل
ايه حتى احني نديرو فاها هكي لكن طريقتهم تخبيص في تخبيص
@@errorkilua2009 مافهمت كيف تخبيص في تخبيص هي طريقتنا كذا
حتى نحن في اليمن👍
@@errorkilua2009 بلا وقاحه مو تخبيص ياوقحه ويسووها اجدادنا من سنين
طبيعيه كمية العسل الكبيره هاذي؟
ايوه عادي 🌝
@@Mona-og2pr أحبك
@@xNoha ياروحي 😂♥️
ماقول الا الله يعز النعمة ماجازت لي ثقيلة وتنفخ
ما أنصح العزوبي ،فقط للمتزوجين لأن الأمبير بعد دق العريكة ماينام ويكون واقف على طول
شنو ٨و الدقيق قصدك الدقيق الخبز العادي
الله يشفيك يارب
كان من المفروض إنك تركتي الباغه البلاستيك وعجنتيها بيديك أفضل واصح من البلاستيك ومن الدسوس إللي في يديك لأنها كلها مضره با الصحه ولك تحياتي
حار يكون
@@user-vp9lf1hr7i بس كلامه صحيح لأن الحرارة تتفاعل مع المواد البلاستيكية وتنبعث منها مواد سامة وخطيرة ،😊
@@Asma-oc6po ما يصيبنا الى مكتبه الله
@@Asma-oc6po هههه بس طحطه في عجانه يكون افضل
والله انا صايم وتعبت صراحه ..... المشكله ما في محلات يسوونها بأبو ظبي ..... وانا صعب اطبخ هههههه
الحل يا الربع
الحل تتزوج
@@user-yc6em9ef9p hhhhhh ما عندي مشكله
طيب ايش دخل التمر تصوروه مع الوجبه وهو غير داخل فيها من ضمن المكونات
بامكانك تصوري معها قطع تفاح ههههههه😊
كم دقيقة على الوجة الواحد
على حسب قوت نارك
@@kombawa8834 جرب نار الغيرة
عشر دقايق لكل جهه وتكون النار اقل شي
كم الدقيق .. الوصفه فين؟؟؟؟
بنظر حطي حطي صحن وسط دقيق صحنين ونص
خطأ في جوا الفرن في صينه
ليش اسمها عريكة
الكيس اذا مش خاص في الطبخ، مؤذي لإن البلاستك والحرارة لا يجتمعان
شنو يعني دقيق البور
الي هو الدقيق الاسمر
طلعت جمريه😅
احنا بيمن نسميها فحيس
وفى مناطق فى اليمن تسميه معصوبه ومناطق تسميه عريكه
نفس طريقتي بس اذا جيت احفرها تتقطع من ع الجوانب تصير فتحات كبيره 😩
لا تخلين العجين تستوي مره وطي النار عليها ودخلي شوكه وشوفي من داخل لازم يصير لين من برا قاسي بس مو مره بس من جوه لين ومستوي واذا ما فادت معك الطريقة ذي غيري نوع الطاوه وجربي حظك موفقه
العريكة الجنوبية بس بر
مين يعرف ماهو دقيق بر هل هو دقيق الحنطة ام غيرة
نعم هو
دقيق القمح الحبة الكاملة
ايه نفسه
اعتقد راح تسبب اسهال شديد عند تناولها لأول مرة
انتوا البنات..ماشي غلبكم
ترة يبقة عجين في البطن عجين ابحالة
شنو هذا الطحين (الدقيق)الخليتي ياريت تكولين شنو مكوناته اشتهيناها ومنعرف شنو مكوناتهه بلضبط متابعينج من العراق❤
@احمد العسيري تسلم اخويه 🤍
يصير اكل العريكه بالمعلقه صح؟
الي يريحك الاكل لك مو لأحد ثاني 😂 البنات اسالتهم من كوكب اخر 🤣🤣
@@tklidj8216 اخخخ يابطني😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
لا مايصير ممكن تموتين من اول لقمه ههههههههههههههههههههههههههه
لا بالشوكه بس
بيدك افضل عشان يصير خويش
كانو عريكه اهل الجنوب السمنة فيها مبالغة
لاني اول مرة اجربون 😊
لاني من سوريا وما بعرف اكلكون 😅
هيا حلاوتها في السمنه الزايده عادة عندنا يحبون الاكلات الدسمة والثقيلة 😂❤️
الدسمة = اللي فيها كمية دهون كثيرة
هي اساسا لازم تكون دسمه بالغالب احنا نسويها فطور
لا يغركم الشكل مو حلوه طعمها دقيق باعسل
للأسف العماله الوافدة في المطاعم شوهوا الأكلات ألشعب
اتفق
عريكتكم باهتة يا الشهارية ، انتوا اهل مشغوثة
العريكة لازم يكون الدقيق بر خالص
ولا عندك علم بها ابداً ابداً مو كذا طريقتها
اهل الجنوب اكلهم صحي وكذألك اهل الشمال اكلهم صحي اما اهل الرياض والوسط اكلهم ع المطاعم
معرفتك ما استوت والله الرجال اللي سواها احسن منك😂😂😂😂😂😂😂😂
شكل امها يمنيه
يع طريقتكم يا سعوديين طريقتنا الليبية احلى
ياويل امها بس
يع وجهك ومنطوقك احترمي نعمة الله
لاتقولي كذا اصلا اشتهيت البنت اكثر من الطبق
عاشقة
شفت طريقتكم انتو غير عصيدة مو عريكة
احنا عندنا عريكة وعصيدة وكل وحده لها طريقة ولاتقولين يع قولي ماعجبتني الطريقة وبالاخير ذوقك مو لازم ننتظر الي يعجبك طريقة الأجداد احسن من رأيك
@@kombawa8834
هههههههههه حالتك صعبة شلون اشتهيت بنت ماشفتها من صوت تحتاج علاج