Me encanto el hecho de que se pueden cocinar sin aceite. Muy bonito su video y gracias por compartir sus secretos de cocina. Espero que la transmisión en vivo que realice el día de hoy sea de mucho éxito. Le saludo de la Ciudad de Guatemala. Un abrazo a la distancia.
He visto gente en ventas ambulantes poner un sartén y ponerles aceite ;pero tradicionalmente se hacían en comal de barro ,igual, a las tortillas y no llevaban aceite ;Direto a el comal sin aceite .
Encantadora Mimi, gracias por compartir sus conocimientos en la gastronomia de GuateMAYA Guatemala. Se ven deliciosas probare hacerlas. Yummmmmmmmmmmmmiy. 🙏🙏🙏🇬🇹🇬🇹🇬🇹👍🥰
Gracias, Sra. Mimi usted si es una experta haciendo pupusas, sabe yo estoy tratando de aprender, y así como usted no me gustan con grasa, todo lo que hizo se ve delicioso. Ojalá y las mias se parezcan un poquito a las suyas. No me salen tan bien, pero estoy tratando… gracias. Dios la bendiga ricamente. Un abrazo enorme.
Que ricas Mimi aló natural sin tanta grasa y el chicharrón puro ya que en Guatemala dicen chicharrón pero es una masa y nada que ver chicharrón ni seña usted al puro comal 😂😂 felicidades un abrazo.
Lo mas tradicional como lo hacían las abuelitas y bisabuelas era con metate :piedra de moler de mano ;después hay molino de casa de mano y de alli como lo ha hecho dona Mimi con otras comidas llevar el maiz a moler a el molino de el pueblo .Hoy en dia hay Maseca .En Estados Unidos es mas facil con la Maseca;aunque en lugar de Estados Indos uy hispanos las tiendas Hispanas venden la masa para tortillas ya hecha ,para las pupusas se ocupa esa misma masa paratortillas. En muchas tiendas Hispanas en Estados Unidos la persona puede ir a esas tiendas y preguntar si tienen masa para hacer tortillas ya hecha .
🤣🤣🤣🤣🤣 redondit cayo y salio volando hay como me hacen reir Que ricas Doña Mimi una pregunta su plancha tiene marca esque el mio se oxido y se levanta en capas por mas que la lijo , cal y otras cosas y nada Y lo que mas quiero es usarla como lo hace usted tortiar ahi
Hola por lo que me cuenta pienso que la placha si se óxido pasele la lija roja la más gruesa una que viene como que si los bultos son grande luego en seco limpieza bien luego busque en TH-cam un link para quitar óxido y lo aplica y échele fuego no ponga nada solo que buelva a cocer el hierro para curar y si ni así funciona ,entonces es de cambiarle toda la plancha de hierro
Exacto es guatemalteca, hondureña y salvadoreña, es una comida de origen indigena de nuestros antepasados mayas, lo malo es que los salvadoreños creen que solo es de ellos.
MI COMENTARIO : NO COMPARTO ESA CLASE DE COMIDA , QUIERO MENCIONAR , YO SALI DE MI BELLA GUATEMALA HACE 50 AN~OS , ESTOY SORPRENDIDO COMO' LE HAN CAMBIADO LOS NOMBRES A MUCHIMAS COMIDAS , ESA INFLUENZIA SALVADOREN~A , DESCARTO' EL NOMBRE CORRECTO DE TORTILLAS CON CHICHARRON y ADEMAS NO TIENEN NIGUNA COMPARACION ALGUNA . LOS GUATEMALTECOS COMO' YO ! ENTENDERAN A LO QUE' ME REFIERO .
Por esa ignorancia como la suya amigo, es que los salvadoreños se han apropiado de este platillo, esta comida es de origen maya, y es logico que varie en todos los departamentos de nuestros países, esta comida es guatemalteca, hondureña y salvadoreña.
Video muy largo y demasiadas explicaciones innecesarias y mucha habladuria para los que captamos enseguida. Los que no tebemos paciencia buscamos algo mas corto y conciso.
Saludos doña Mimi siempre veo sus videos, saludos también para su mami doña Paula
Gracias muy amable
Me encanto el hecho de que se pueden cocinar sin aceite. Muy bonito su video y gracias por compartir sus secretos de cocina. Espero que la transmisión en vivo que realice el día de hoy sea de mucho éxito. Le saludo de la Ciudad de Guatemala. Un abrazo a la distancia.
Gracias muy amable gracias por su comentario
He visto gente en ventas ambulantes poner un sartén y ponerles aceite ;pero tradicionalmente se hacían en comal de barro ,igual, a las tortillas y no llevaban aceite ;Direto a el comal sin aceite .
Encantadora Mimi, gracias por compartir sus conocimientos en la gastronomia de GuateMAYA Guatemala. Se ven deliciosas probare hacerlas. Yummmmmmmmmmmmmiy. 🙏🙏🙏🇬🇹🇬🇹🇬🇹👍🥰
Me gustan todas sus recetas y gracias por compartir sus tips. espero la receta de las pupusas con chicharrón sancochado.
Hola con gustos la compartire
Buenas noches doña Mimi y madresita que hermosos wipiles saludos a su familia
Gracias Dios lo bendiga
Que ricas les salieron las popusas ahora voy a probar sin aceite ya aprendí con usted 😊👌 estaremos pendientes del video de los Chuchitos y el ponche 🤤
Gracias muy amable
Me encanto su receta Mimi. Muchos saludos desde Dallas TX.
DIOS LA.BENDIGA GRANDEMENTE, muy delicioso
Gracias muy amable
Linda Mimi saludes a usted y a su maldecía que bellos guipiles
Gracias bendiciones para usted
Se ve q usted cosina super rico😊
Grasias por compartir sus Ricas Recetas saluditos desde Chicago A arriba los chivos del xelaju 6 luna 🌛
Se ven deliciosas gracias por este video Mimi.😋
Que delicia sabrosicimas se ven gracias por co.partir bendiciones doña mimi saludos a su madrecita tan linda ella
Gracias por el saludo bendiciones
Q rico. Estoy haciendo. Saludos desde San Lucas Sacatepéquez
Gracias, Sra. Mimi usted si es una experta haciendo pupusas, sabe yo estoy tratando de aprender, y así como usted no me gustan con grasa, todo lo que hizo se ve delicioso. Ojalá y las mias se parezcan un poquito a las suyas. No me salen tan bien, pero estoy tratando… gracias. Dios la bendiga ricamente. Un abrazo enorme.
Qué rico, desde Mazatenango saludos
Muy buenas noches!!! Saludos ! Viendo ahora la receta!!!🥰
Gracias
Muchas gracias por la receta lo estaba esperando que lo suba mañana lo preparo Dios la bendiga
Gracias bendiciones
Que ricas Mimi aló natural sin tanta grasa y el chicharrón puro ya que en Guatemala dicen chicharrón pero es una masa y nada que ver chicharrón ni seña usted al puro comal 😂😂 felicidades un abrazo.
La abuelita con ese humor tan linda cuando es el cumpleaños de ella? 😅❤️
Que ricas que clase de queso es ❤
Saludos de Estados Unidos me puede dar la receta de parches de papá y de arroz llevo años de no comer estilo quetzalteca hi
Bendiciones ermosa
Una consulta señora Mimi la harina que utiliza es harina de maíz?
Si es de maíz
Lo mas tradicional como lo hacían las abuelitas y bisabuelas era con metate :piedra de moler de mano ;después hay molino de casa de mano y de alli como lo ha hecho dona Mimi con otras comidas llevar el maiz a moler a el molino de el pueblo .Hoy en dia hay Maseca .En Estados Unidos es mas facil con la Maseca;aunque en lugar de Estados Indos uy hispanos las tiendas Hispanas venden la masa para tortillas ya hecha ,para las pupusas se ocupa esa misma masa paratortillas. En muchas tiendas Hispanas en Estados Unidos la persona puede ir a esas tiendas y preguntar si tienen masa para hacer tortillas ya hecha .
🤣🤣🤣🤣🤣 redondit cayo y salio volando hay como me hacen reir
Que ricas
Doña Mimi una pregunta su plancha tiene marca esque el mio se oxido y se levanta en capas por mas que la lijo , cal y otras cosas y nada
Y lo que mas quiero es usarla como lo hace usted tortiar ahi
Hola por lo que me cuenta pienso que la placha si se óxido pasele la lija roja la más gruesa una que viene como que si los bultos son grande luego en seco limpieza bien luego busque en TH-cam un link para quitar óxido y lo aplica y échele fuego no ponga nada solo que buelva a cocer el hierro para curar y si ni así funciona ,entonces es de cambiarle toda la plancha de hierro
🇬🇹❤🇬🇹❤🇬🇹❤🇬🇹❤
Esa comida es de guatemala porque en mi país asemos pupusas ricas asta de calabazas
Exacto es guatemalteca, hondureña y salvadoreña, es una comida de origen indigena de nuestros antepasados mayas, lo malo es que los salvadoreños creen que solo es de ellos.
Son de Honduras y Guatemala
No son iguales pero gracias por intentar
Pupusas de flor de calabaza o flor de ayote : th-cam.com/video/xqg_s6kIx4Y/w-d-xo.html
Señora , no se llaman POPUSAS , se llaman “ PUPUSAS 🫓 “ . 👍🍀
Yo preparo pupusas de chicharrón pero me quedan resecas. No se a qué se debe.
Doña Mimi son Pupusas
Para nosotros son empanadas
Diga empanadas x q en otro país tienen en ese nombre no imite
MI COMENTARIO : NO COMPARTO ESA CLASE DE COMIDA , QUIERO MENCIONAR ,
YO SALI DE MI BELLA GUATEMALA HACE 50 AN~OS , ESTOY SORPRENDIDO COMO' LE HAN CAMBIADO LOS NOMBRES A MUCHIMAS COMIDAS , ESA INFLUENZIA SALVADOREN~A , DESCARTO' EL NOMBRE CORRECTO DE TORTILLAS CON CHICHARRON y ADEMAS NO TIENEN NIGUNA COMPARACION ALGUNA . LOS GUATEMALTECOS COMO' YO ! ENTENDERAN A LO QUE' ME REFIERO .
Por esa ignorancia como la suya amigo, es que los salvadoreños se han apropiado de este platillo, esta comida es de origen maya, y es logico que varie en todos los departamentos de nuestros países, esta comida es guatemalteca, hondureña y salvadoreña.
Usted ha de ser salvadoreño.
Shhhhh
mucha. masa y el chicharon va molido con tomate cebolla morada chile moron parael chicharon. nada que ver
Las PUPUSAS SON de El SALVADOR No De GUATEMALA Ensenese a RESPETAR Bie DISLIKE
Video muy largo y demasiadas explicaciones innecesarias y mucha habladuria para los que captamos enseguida. Los que no tebemos paciencia buscamos algo mas corto y conciso.