ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
อธิบายละเอียด ชัดเจน พูดไพเราะน่าฟังมะขาม เขาเรียก ฝัก ไม่ใช่ ลูกต้มน้ำ ให้เดือดอีกครั้ง ไม่ใช่ ต้มหม้อ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😅
ที่บ้านผมใช้การลวกเอาครับลวกประมาณ20-30วินาทีลองดูครับแกะง่าย
ทำของดอง รสชาติเข้มข้น ห้ามใส่ภาชนะที่เป็น โลหะนะค่ะ สมัยก่อนตอนเด็กแม่ทำขาย แช่ดองในโอ่งใบเล็ก พอได้ที่จะขาย ใส่โหลแก้วค่ะ
ชามสแตนเลสใช้ได้ค่ะ😊😁
@@home-kitchen1but.delicious มันคือเหล็กเหมือนกันค่ะ
โลหะน่ะค่ะ
@@sudapornbunthaem8511 ..,.
@@sudapornbunthaem8511 mmm
เป็นคลิปที่ดูแล้ว น้ำลายสอตามจนจบคลิปเลยค่ะ😁😅น่าทานมากค่ะ วันนี้จะลองทำตามค่ะ😋😋ขอบคุณค่ะ🥰🥰
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
อยากให้คุณแพรวบอกสูตรขนมชั้นค่ะให้บอกเป็นขีดหรือเป็นกรัมส่วนผสมของขนมจะได้ทำขายค่ะเข้าใจง่ายๆขอบคุณค่ะ
th-cam.com/video/fPQnT6K1NrQ/w-d-xo.html
กินยากเราต้องต้มมะขามสักสองนาทีก่อน่แกะง่ายค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ แนะนำสิ่งดีๆ🙏💝
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
0ช..
กว่าจะได้แต่ละฝัก ได้เรื่องเหมือนกันนะค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสาระน่ารู้น่ะค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
ขอบคุณมากๆค่ะ
ว้าวน่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่าทานครับ
แช่แล้วเป็นฟองเกิดจากอะไรคะ
วันที่2จะเป็นฟองบ้าวปกกติเพราะเราไท่ได้ใส่สารกันบูดค่ะ😊😊
ขอสอบถามค่ะ เราแช่น้ำปูนใสก่อนน้ำเกลือมีผลอะไรมั้ยคะ สามารถทำต่อได้เลยมั้ย
แช่น้ำปูนใสทีหลังจะกรอบดีกว่านะคะ
อยากกินๆ😋😋👍👍
น่ากินมากค่ะ
ค่ะขอบคุณ🙏😊😍
ดองในกาละมัง ตั้งหลายวันกรดกัดโลหะ มะขามปนเปื้อนโลหะที่เป็นอ๊อกไซด์ นะคะ
ต้องใช้กะละมังที่เป็นสแตนเลสค่ะ
ขอบคุณค่ะขอถามหน่อยค่ะ น้ำตาลป่นที่ใส่ใช่น้ำตาลเดียวกันกับที่ใส่เฉาก๊วยไหมคะ
ใช่จ้า🙏😁😍
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ
เวลาแช่จนรสชาติได้แล้ว เอามาแพคถุง ต้องแช่เย็นไว้ใช่มั้ยคะ แล้วสามารถเก็บได้นานแค่ไหนคะ
ต้องแช่เย็นค่ะ เก็บไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ
ที่ไหนมีขายบ้าง ช่วยบอกหน่อยจ้า
สูตรนี้รสชาติออกส้มๆหวานๆใหมค่ะ
เปรี้ยวหวานดีจ้า🙏😁😍
คุณแพรวคะอยากทราบว่ามะขามแช่อิ่มทำแบบลวกกับแกะเปลือกดิบถ้าแบบลวกจะเสียเร็วใช่มั้ยคะอยากทราบค่ะ
แบบแกะจะอร่อยมากกว่านะคะ
แชร์ทิ้งเป็นเดือนได้หรือเปล่าครับ
ไม่ได้ค่ะ
เปลี่ยนน้ำเชื่อมไหมค่ะไหมค่ะ
ถ้าชอบหวานมากกว่าเปรี้ยวให้เปลี่ยนน้ำเชื่อมค่ะ😁😁
แช่น้ำ.ปูนใสนานมั้ยคะ
1คืนได้ค่ะ🙏😁😍
ขอบคุณมากค่ะ
เห็นแต่บอกสูตรเกลือกับน้ำไม่เห็นบอกเลยครับว่ามะขามเท่าไหร่มะขามจะต้องน้ำหนักเท่าไหร่กับสูตรที่ 1 ต่อ 1 เกลือ 1 น้ำ 1 อยากจะขอขออยากถามว่าถ้าจะทำถ้าจะสอนก็ขอให้สอนละเอียดกว่านี้ค่ะ น้ำ 1 เดือน 1 แล้วก็มะขามน้ำหนักเท่าไหร่คะ
สูตรมีให้ทุกๆคลิปกดตรงคำอธิบายใต้คลิปรูปนี้^กลับหัวได้เลยค่ะ
แช่นำ้ปุนใสก่อนแช่นำ้เกลือได้มัยคะ
แช่ทีหลังจะกรอบดีกว่านะคะ
แช่น้ำเกลือขั้นตอนไหนค่า เห้นแต่แช่น้ำเซื่อมเลย
มะขาม+น้ำตาลใส่กี่กิโลค่ะ
สูตรมีให้ตรงคำว่าเพิ่มเติมกดดูได้เลยค่ะ🙏😁😍
ใช้เกลือสมุทรได้มั้ยคะ
ได้จ้า🙏😁😍
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะขั้นตอนที่แช่น้ำเกลือ,น้ำปูนใส ใช้เวลาแช่ ขั้นตอนละ12ชม.ได้มั้ยคะ
ขายทั้งเม็ดกิโลละเท่าไรคะ
หรือต้องดองทั้งเม็ดคะ
ปกติเขาดองทั้งเม็ดมะค่ะ
เองทั้งเม็ดค่ะ
เอามะขามใส่ถุงกดลงชามน้ำ.ไล่อากาศออกปากถุง แล้วมันถุง
ทำไมไม่ลวกน้ำร้อนครับ
ลวกได้จ้า
มะขาม1กิโลใช้น้ำตาลเท่าไรค่ะ
สูตรมีให้ตรงคำว่าเพิ่มเติมกดดูได้เลยค่ะ😁😁
ไม่แกะเม็ดมะขามออกก่อนหรือคะ
ไม่แกะค่ะ😁
เก็บไว้นานสุดกี่วันคะ
แช่เย็นเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ🙏😁😍
เข้าลืมแช่เกือรึป่าว
เขาขายโลเท่าไหร่จ้ะ
ไม่ได้ขายจ้า ต้องขออภัยด้วยนะคะ🙏😁😍
เวลาแพ็คถุงขาย ทำยังไงถึงไม่ให้มีแก๊ส ถุงพอง และกลื่นหืนคะ พอดีเกิดปัญหาอยู่
เจอปัญหาเดวกันค่ะ เปิดถุงมามีกลิ่นไวท์ รอคำตอบจากผู้รู้ค่ะ
แพ์คถุงแบบ0ยากาศค่ะ
สูตรที่ทำอยู่เป็นแบบดองด้วยหัวเชื้อหรือเปล่าค่ะ ถ้าใช่ ไม่ต้องสงสัยเลยค่ะ ยิ่งถ้าดองใว้นานๆ กลิ่นจะเหมือนเบียร์และรสชาติจะเสียค่ะ เเนะนำลองปรับสูตรดูนะคะ
👍 👍 👍 🌹 🌹 🌹
🙏😍😁🇹🇭
ทำเยอะแต่ละครั้ง40-50โลแกะคงไม่ไหวแน่เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😍😁👍👍
🙂🙏
🙏😊😍
แพรวขยันจริงๆ
ขอบคุณจ้าพี่🙏😁😍😍
@@home-kitchen1but.delicious ภุฟ
@@เสาวลักษณ์ปัจฉิม ได้รับความสนใจมากๆๆคะ่
ใช้ช้อนแกะ
ทำยังไงเนื้อมะขามที่เค้าทำส่งมาขายเนื้อไม่เหี่ยกรอบตลอดเลยคะ
ดองหัวเชื้อก่อนค่อยนำมาแช่อิ่มค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะแต่ก็ไม่อยากใส่นะคะ
@@เพ็ญศรีกองนอก-ฝ6ฬ หัวเชื้อไม่ได้ทำให้กรอบขึ้นนะคะ เเค่รักษามะขามให้อยู่ได้นานขึ้น เราเป็นแม่ค้า เคยทำทั้งหมักหัวเชื้อ และสูตรโบราณ มันเเตกต่างกันนะคะอีกอย่างสิ่งที่ทำให้มะขามกรอบคือปูนค่ะ ไม่ใช่หัวเชื้อ อยากทราบอะไร ถามเราได้ค่ะ
@@มณีพุ่มพวง-ง5ห ขอคำแนะนำค่ะถ้าจะให้กรอบ ต้องทำอย่างไรสามารถทำตามคลิปได้เลยไหมค่ะ😍
ใช่ค่ะ
ชอบคุณแพรทำคลิบทุกคลิปเลยค่ะบอกละเอียดดีใช้ปูนขาวใด้มั๊ยคะ
ปูนเคี้ยวหมากสีขาวหรือสีแดงได้ค่ะ🙏😊😍
น้ำเชื่อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วกลับมาทำใหม่อีกรอบได้ไมค่ะ
ทำใหม่จะดีกว่านะคะ
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงป่นได้ไหมใช้แต่น้ำตาลทรายแดง
ลวกน้ำร้อน1นาทีตักใส่น้ำเย็นๆค่ะปอกง่ายมากๆค่ะ
กว่าจะแซะใด้แต่ละลูกใช้ความอดทนสูงมากๆค่ะ😄
บางช่องก็แช่นำ้ปูนใสก่อนนำไปแช่นำ้เกลือสรุปต้องแช่อะไรก่อนคะ
ได้ทั้ง2แบบจ้าไม่ต่างกันมากเพราะแพรวลงคลิปให้ทั้ง2แบบเลยค่ะ🙏😁😍
ชื้อกินเร็วดีเอามาบ้านเอาน้ำร้อนลวกเย็นสะอาดแล้วกินล้างสิ่งสกปรกออก
เสร็จช้ามากทำแบบลวกดีที่สุดขะทำทุกปีไม่เละขะ
ลวกได้เลยจ้า
มำไมเราทำน้ำเป็นฟองเต็มเลยกลิ่นเหมือนเหล้าส่า
ให้เทน้ำเชื่อมทิ้งแล้วล้างให้หมดกลิ่น ต้มน้ำเชื่อมใหม่พักให้เย็นแล้วเชื่อมต่อจนหวานได้ที่ตามต้องการได้เลยจ้า🙏😁😍
ขอบคุณคะ
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
อธิบายละเอียด ชัดเจน พูดไพเราะน่าฟัง
มะขาม เขาเรียก ฝัก ไม่ใช่ ลูก
ต้มน้ำ ให้เดือดอีกครั้ง ไม่ใช่ ต้มหม้อ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😅
ที่บ้านผมใช้การลวกเอาครับลวกประมาณ20-30วินาทีลองดูครับแกะง่าย
ทำของดอง รสชาติเข้มข้น ห้ามใส่ภาชนะที่เป็น โลหะนะค่ะ สมัยก่อนตอนเด็กแม่ทำขาย แช่ดองในโอ่งใบเล็ก พอได้ที่จะขาย ใส่โหลแก้วค่ะ
ชามสแตนเลสใช้ได้ค่ะ😊😁
@@home-kitchen1but.delicious มันคือเหล็กเหมือนกันค่ะ
โลหะน่ะค่ะ
@@sudapornbunthaem8511 ..,.
@@sudapornbunthaem8511 mmm
เป็นคลิปที่ดูแล้ว น้ำลายสอตามจนจบคลิปเลยค่ะ😁😅น่าทานมากค่ะ วันนี้จะลองทำตามค่ะ😋😋ขอบคุณค่ะ🥰🥰
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
อยากให้คุณแพรวบอกสูตรขนมชั้นค่ะให้บอกเป็นขีดหรือเป็นกรัมส่วนผสมของขนมจะได้ทำขายค่ะเข้าใจง่ายๆขอบคุณค่ะ
th-cam.com/video/fPQnT6K1NrQ/w-d-xo.html
กินยากเราต้องต้มมะขามสักสองนาทีก่อน่แกะง่ายค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ แนะนำสิ่งดีๆ🙏💝
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
0ช..
กว่าจะได้แต่ละฝัก ได้เรื่องเหมือนกันนะค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสาระน่ารู้น่ะค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
ว้าวน่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
แช่แล้วเป็นฟองเกิดจากอะไรคะ
วันที่2จะเป็นฟองบ้าวปกกติเพราะเราไท่ได้ใส่สารกันบูดค่ะ😊😊
ขอสอบถามค่ะ เราแช่น้ำปูนใสก่อนน้ำเกลือมีผลอะไรมั้ยคะ สามารถทำต่อได้เลยมั้ย
แช่น้ำปูนใสทีหลังจะกรอบดีกว่านะคะ
อยากกินๆ😋😋👍👍
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่ากินมากค่ะ
ค่ะขอบคุณ🙏😊😍
ดองในกาละมัง ตั้งหลายวัน
กรดกัดโลหะ มะขามปนเปื้อนโลหะที่เป็นอ๊อกไซด์ นะคะ
ต้องใช้กะละมังที่เป็นสแตนเลสค่ะ
ขอบคุณค่ะขอถามหน่อยค่ะ น้ำตาลป่นที่ใส่ใช่น้ำตาลเดียวกันกับที่ใส่เฉาก๊วยไหมคะ
ใช่จ้า🙏😁😍
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
เวลาแช่จนรสชาติได้แล้ว เอามาแพคถุง ต้องแช่เย็นไว้ใช่มั้ยคะ แล้วสามารถเก็บได้นานแค่ไหนคะ
ต้องแช่เย็นค่ะ เก็บไว้ได้นานเป็นเดือนค่ะ
ที่ไหนมีขายบ้าง ช่วยบอกหน่อยจ้า
สูตรนี้รสชาติออกส้มๆหวานๆใหมค่ะ
เปรี้ยวหวานดีจ้า🙏😁😍
คุณแพรวคะอยากทราบว่ามะขามแช่อิ่มทำแบบลวกกับแกะเปลือกดิบถ้าแบบลวกจะเสียเร็วใช่มั้ยคะอยากทราบค่ะ
แบบแกะจะอร่อยมากกว่านะคะ
แชร์ทิ้งเป็นเดือนได้หรือเปล่าครับ
ไม่ได้ค่ะ
เปลี่ยนน้ำเชื่อมไหมค่ะไหมค่ะ
ถ้าชอบหวานมากกว่าเปรี้ยวให้เปลี่ยนน้ำเชื่อมค่ะ😁😁
แช่น้ำ.ปูนใสนานมั้ยคะ
1คืนได้ค่ะ🙏😁😍
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
เห็นแต่บอกสูตรเกลือกับน้ำไม่เห็นบอกเลยครับว่ามะขามเท่าไหร่มะขามจะต้องน้ำหนักเท่าไหร่กับสูตรที่ 1 ต่อ 1 เกลือ 1 น้ำ 1 อยากจะขอขออยากถามว่าถ้าจะทำถ้าจะสอนก็ขอให้สอนละเอียดกว่านี้ค่ะ น้ำ 1 เดือน 1 แล้วก็มะขามน้ำหนักเท่าไหร่คะ
สูตรมีให้ทุกๆคลิปกดตรงคำอธิบายใต้คลิปรูปนี้^กลับหัวได้เลยค่ะ
แช่นำ้ปุนใสก่อนแช่นำ้เกลือได้มัยคะ
แช่ทีหลังจะกรอบดีกว่านะคะ
แช่น้ำเกลือขั้นตอนไหนค่า เห้นแต่แช่น้ำเซื่อมเลย
มะขาม+น้ำตาลใส่กี่กิโลค่ะ
สูตรมีให้ตรงคำว่าเพิ่มเติมกดดูได้เลยค่ะ🙏😁😍
ใช้เกลือสมุทรได้มั้ยคะ
ได้จ้า🙏😁😍
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ
ขั้นตอนที่แช่น้ำเกลือ,น้ำปูนใส ใช้เวลาแช่ ขั้นตอนละ12ชม.ได้มั้ยคะ
ขายทั้งเม็ดกิโลละเท่าไรคะ
หรือต้องดองทั้งเม็ดคะ
ปกติเขาดองทั้งเม็ดมะค่ะ
เองทั้งเม็ดค่ะ
เอามะขามใส่ถุงกดลงชามน้ำ.ไล่อากาศออกปากถุง แล้วมันถุง
ทำไมไม่ลวกน้ำร้อนครับ
ลวกได้จ้า
มะขาม1กิโลใช้น้ำตาลเท่าไรค่ะ
สูตรมีให้ตรงคำว่าเพิ่มเติมกดดูได้เลยค่ะ😁😁
ไม่แกะเม็ดมะขามออกก่อนหรือคะ
ไม่แกะค่ะ😁
เก็บไว้นานสุดกี่วันคะ
แช่เย็นเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ🙏😁😍
เข้าลืมแช่เกือรึป่าว
เขาขายโลเท่าไหร่จ้ะ
ไม่ได้ขายจ้า ต้องขออภัยด้วยนะคะ🙏😁😍
เวลาแพ็คถุงขาย ทำยังไงถึงไม่ให้มีแก๊ส ถุงพอง และกลื่นหืนคะ พอดีเกิดปัญหาอยู่
เจอปัญหาเดวกันค่ะ เปิดถุงมามีกลิ่นไวท์ รอคำตอบจากผู้รู้ค่ะ
แพ์คถุงแบบ0ยากาศค่ะ
สูตรที่ทำอยู่เป็นแบบดองด้วยหัวเชื้อหรือเปล่าค่ะ ถ้าใช่ ไม่ต้องสงสัยเลยค่ะ ยิ่งถ้าดองใว้นานๆ กลิ่นจะเหมือนเบียร์และรสชาติจะเสียค่ะ เเนะนำลองปรับสูตรดูนะคะ
👍 👍 👍 🌹 🌹 🌹
🙏😍😁🇹🇭
ทำเยอะแต่ละครั้ง40-50โลแกะคงไม่ไหวแน่เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😍😁👍👍
🙂🙏
🙏😊😍
แพรวขยันจริงๆ
ขอบคุณจ้าพี่🙏😁😍😍
@@home-kitchen1but.delicious ภุฟ
@@เสาวลักษณ์ปัจฉิม ได้รับความสนใจมากๆๆคะ่
ใช้ช้อนแกะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ทำยังไงเนื้อมะขามที่เค้าทำส่งมาขายเนื้อไม่เหี่ยกรอบตลอดเลยคะ
ดองหัวเชื้อก่อนค่อยนำมาแช่อิ่มค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะแต่ก็ไม่อยากใส่นะคะ
@@เพ็ญศรีกองนอก-ฝ6ฬ หัวเชื้อไม่ได้ทำให้กรอบขึ้นนะคะ
เเค่รักษามะขามให้อยู่ได้นานขึ้น เราเป็นแม่ค้า เคยทำทั้งหมักหัวเชื้อ และสูตรโบราณ มันเเตกต่างกันนะคะ
อีกอย่างสิ่งที่ทำให้มะขามกรอบคือปูนค่ะ ไม่ใช่หัวเชื้อ อยากทราบอะไร ถามเราได้ค่ะ
@@มณีพุ่มพวง-ง5ห ขอคำแนะนำค่ะ
ถ้าจะให้กรอบ ต้องทำอย่างไร
สามารถทำตามคลิปได้เลยไหมค่ะ😍
ใช่ค่ะ
ชอบคุณแพรทำคลิบทุกคลิปเลยค่ะบอกละเอียดดีใช้ปูนขาวใด้มั๊ยคะ
ปูนเคี้ยวหมากสีขาวหรือสีแดงได้ค่ะ🙏😊😍
น้ำเชื่อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วกลับมาทำใหม่อีกรอบได้ไมค่ะ
ทำใหม่จะดีกว่านะคะ
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงป่นได้ไหมใช้แต่น้ำตาลทรายแดง
ได้จ้า🙏😁😍
ลวกน้ำร้อน1นาทีตักใส่น้ำเย็นๆค่ะปอกง่ายมากๆค่ะ
กว่าจะแซะใด้แต่ละลูกใช้ความอดทนสูงมากๆค่ะ😄
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
บางช่องก็แช่นำ้ปูนใสก่อนนำไปแช่นำ้เกลือสรุปต้องแช่อะไรก่อนคะ
ได้ทั้ง2แบบจ้าไม่ต่างกันมากเพราะแพรวลงคลิปให้ทั้ง2แบบเลยค่ะ🙏😁😍
ชื้อกินเร็วดีเอามาบ้านเอาน้ำร้อนลวกเย็นสะอาดแล้วกินล้างสิ่งสกปรกออก
เสร็จช้ามากทำแบบลวกดีที่สุดขะทำทุกปีไม่เละขะ
ลวกได้เลยจ้า
มำไมเราทำน้ำเป็นฟองเต็มเลยกลิ่นเหมือนเหล้าส่า
ให้เทน้ำเชื่อมทิ้งแล้วล้างให้หมดกลิ่น ต้มน้ำเชื่อมใหม่พักให้เย็นแล้วเชื่อมต่อจนหวานได้ที่ตามต้องการได้เลยจ้า🙏😁😍
ขอบคุณคะ