香酥鲜菇(蚝菇) 不油炸 金黄脆挺 空气炸锅 挂浆有秘诀 煎锅更简单 鲜香无敌 『Eng Sub』Fried mushrooms (air fryer)【田园时光美食 2019 076】
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2019
- Ingredients:
空气炸锅 炸鲜菇 挂浆有秘诀 零失败 油煎更香更快 非常香
凤尾菇 150克Black oyster mushrooms 150 g
玉米面 3大匙Cornmeal 3 tbsp
中筋面粉 1大匙All purpose flour 1 tbsp
五香粉 1/4小匙Five spice powder 1/4 tsp
黑胡椒粉 1/4小匙Black pepper 1/4 tsp
盐 1/3小匙 Salt 1/3 tsp
食用油 1.5大匙Vegetable oil 1.5 tbsp
鸡蛋1个 1 egg
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太好吃了,刚刚出锅,老妈就先尝了一下,然后赞不绝口。
我也照了这个食谱做了这道菜,太好吃了!而且空气炸锅做出来感觉不会太油腻!谢谢田园老师!
方便,简单,美味,健康的好方子,一上桌,秒光,谢谢,期待出更多的气炸锅菜谱
好吃啊,好口福:請多出些空氣炸鍋食譜🤗
哈哈,抢了前排,赞,我这是田园粉丝的节奏了
田园老师你好,我是你的老铁粉,出国来孩子家帮她们带孩子,好多菜谱都是和你学的。你的菜谱最大的特点是把复杂的东西变简单了,而且还美味。你太了不起了!
好棒的酥炸凤尾菇👍鲜香酥脆❤️
谢谢您田园老师!
又简单又好吃,我没有 cornmeal, 加了2汤匙米粉(rice flour) 和一汤匙木薯粉(tapioca flour) ,还加了一点蒜粉。。
希望有更多空气炸锅食谱。。😋👍🏻💕🇸🇬
看着就流口水了🤤
盘子好看💖
看起来好酥脆啊
感謝田園亞姨的祝福,大家同享!💕💕
太棒了👏🌟
海鲜菇也好吃 谢谢田园! 并且我觉得空气炸锅好吃呢
老师太爱你了,教的东西都可操作性,而且还好吃!尝试过其它美食栏目,大部分都是做样子的,做出来根本就很难吃,节目上还装得好像很好吃的样子orz
谢谢,学了一道新菜.☺️
啊呀~被馋到啦~!最喜欢您的这种“人间美食”啦(相对于那些我酱紫笨人来说怎么也做不出来的各种高级技巧和高等食材的来说),平常的食材不平常的技巧,合成好吃的美食!我立刻要去采购并付诸实践去!感谢呀!
您两位真是好可爱的两口子,谢谢您的分享。
我今天刚买的豪姑,真巧
希望老师多出空气炸锅食谱。太方便
谢谢田园老师, 我今天中午就去做,
真棒
好赞赞赞也非常棒棒棒的作品😋👍👏🥰💕🙏🙏
氣炸鍋的效果更好
一直以来都不知道怎样用空气炸锅来炸挂浆的东西。看来浆要稠且有油的成分。也许可以试茄盒子,藕夹子之类的。
看起來超好吃的! (第一次留言 哈哈
谢谢啦
تسلم ايدك حبيبتى
谢谢阿婆 我也试试
看上你那个油炸的锅。看起来蛮好 又不沾。推荐一下
谢谢老师又出新菜式,明天儿子的午餐盒就是它了
过两天争取再出一个 午餐盒的菜谱
田园时光Garden Time homemade cuisine 太感谢老师了,最近天天一早就给小家伙做新鲜午餐,都是从您那学的,休息在家就做老师您教的糕点,他和我妈妈都特喜欢吃。我好开心哦,真心感谢您。
老師:你們好!常說小心菌類煮不熟有毒素,怎樣才知煎熟呢?氣炸鍋10分鐘是否足夠?
玉米面是不是适用于各种油炸食材? 比如小酥肉?
煎的好像更好
喜欢哦!空气炸锅健康。
请问菇买回来不洗吗?如果洗了菇会有很多水分有影响吗
可以用面包糠吗
用焗爐可以嗎?
我真的好喜欢看您的影片。
我也做成功啦,居然有在吃炸鸡的错觉
老师现在有不粘油的空气炸锅
請問素食者不放鷄蛋可以用什麼代替?
Merci beaucoup 🙏🙏🌷🌹🎋🎀
香酥蠔菇
谢谢 太香了。请多放些空气炸锅食谱
田园老师,蘑菇不用洗吗?
没有cornmeal,用了粗颗粒的corn grits. 味道也是棒棒哒!表白田园老师~
干玉米🌽打粉
请问这菇不用洗吗?
不用洗吗?
赞👍
240°是摄氏度还是华氏度呢
想做!但沒有玉米麵粉,不知有沒有可替代的
自己用干玉米🌽,打粉
請問240 度C or F ? Thanks!
不用洗一下吗?
蘑菇不用洗吗?
请问用鲜菇类都不需要用水清洗吗?除了玉米面和中肋粉!还可以用其他粉取代炸了効果一样好吗?谢谢
第一,水洗后会太多水份。菇类吸水,第二外国的菜他们处理过都不用洗。超干净。
都流口水了🤤…… 请问那个煎锅是什么牌子的 在哪里买的
飞利浦的
👍
让我们配一小杯二锅头吧,樵夫先生😛
樵夫说,欢迎自带二锅头
田园老师能不能讲一讲如何清洗空气炸锅,我家炸锅内部加热管部分结了好多的油垢,工具无法深入清理干净,感觉每次使用都是在高温反复加热油垢,现在已经把它闲置了...
清洗氣炸鍋我也覺得困擾。
洗碗机能洗不?
Qianmei Wu 洗碗机能洗的
主要是上面的加热管怎么清理
换costco的ninja那款空气炸锅。上面盖子里加热管是类似电饭煲盖子打开的,还有金属filter可以洗碗机洗,那个加热管完全不会被弄脏
没有玉米面,可以用什么粉代替呢
干玉米🌽打粉
老师 如果纯素不吃鸡蛋的缺了可以吗?或者有没有其他方法
加水就好
老师,家里有王子菇,这个方法可以用王子菇切片来代替吗?谢谢。
切成条比较好
請問您有試驗哪種比較耐放不容易回軟
菇是软的的蔬菜 任何做法都会回软 只是回软以后仍然好吃就对了
請教您_黃色的玉米面是什麼??跟玉米粉CORN STARCH是一樣的東西嗎?我在台灣有看過玉米粉CORN FLOUR是一樣的東西嗎?
我也是有同样的疑问。。。
Corn starch 是玉米澱粉,用來勾芡用的。田園老師用的玉米麵是用乾的玉米打碎,沒摻別的東西。我不知道台灣的corn flour 是什麼。你看一下成分,假如只含玉米,就可以了。在美國買的玉米麵有顆粒粗細之分。視頻上看不太清楚,我猜老師用細的。留言區有人提到用粗粒的玉米麵或別的澱粉代替。你可以看看作參考。
Please make guilin mifen
一直想入个空气炸锅!老师觉得实用吗?
田園老師:你好,我很想做,但我沒有玉米麵,可以用什麼代替代,脆漿粉可不可以?謝謝。kamlee
可以
用干玉米🌽打粉
我在考虑买空炸还是油炸deep dryer😅
个人建议气炸锅还是比较好,相对健康
@@zhangalinna3186 好的👌
跟风问问菇类清洗问题,有些盒装的比如平菇金针菇海鲜菇这种看着比较干净(虽然我也是洗得),下次试试不过水看看是不是味道会保留好些;但是盒装蘑菇经常看着有黑黑的,我一直以为是泥,都洗的,如果洗了沥干味道也会有损失吗?一般你怎么处理呢?谢谢!
最好不要过水 用厨房纸擦擦就好 菇类不是种在泥土里 一擦就干净
非常有創意,我已經用了你好幾個食譜,非常美味,感謝之餘,希望交一點學費,請問如何以Paypal付費?謝謝。
非常感谢你对我的理解和支持 !有你的心意就很满足了 youtube 有广告收入 就靠大家都点击率了 再次感谢!
那個菇是不是不用洗?
不用洗 不放心用厨房纸擦擦就行 。
菇炸之前不用洗吗?
Wendy Garfield 對,这也是我要問的問題?
烤箱可以做嗎
可以的需要预热
مفيش حد هنا عربى
同樣方法做肉條也可以吧?謝謝
肉条自带油脂 不需要这样处理
不需要放油吧@@MsCnck
请教您怎么找中筋面粉? 谢谢您?
任何西人超市都有
谢谢田园老师的新菜,有一问题想请教,这🍄菇你是怎么清洗的,
不洗 最多厨房纸擦擦 .尤其盒装的凤尾菇很干净.
好吧,谢谢🙏,
請問這麵糊還能炸什麼🤔?
谢谢分享 做这些很花时间 请问你俩都不用上班吗?
請問隔天還是一樣爽囗嗎?
这不是爽口的感觉 有点像吃炸的肉 软了也还香
田園眷皮
您说气炸锅是 240 度, 可是视频显示是 200 度?
200摄氏度吧
阿姨,請問菇有先洗一下嗎?
菇都不要洗 用厨房纸擦
謝謝
200度,10分钟。
先报到再说
必须的 专门给你做的
@@MsCnck 哈哈哈,天天折腾你😘😘😘😘
哈哈哈谁怕谁
@@MsCnck 🍎🍎🍎🍎🍎🍎
看上去好吃,那平菇不用先洗啊?
菇类最好不要过水 不放心用厨房纸擦擦 但盒装的凤尾菇非常干净 它不是长在土里的
請問,這菇買回來不用洗嗎?
菇类我从来不用水洗 尤其是这种凤尾菇 盒装的非常干净 不放心用厨房纸擦擦
@@MsCnck 謝謝回應!
老师,那个容器能力买的
你说的那个是哪个?最后那个盛菜的是她上次回中国买的
W U 谢谢。田园和樵夫是做夫妻的楷模
请问,用空气,炸煱炸美食,会治癌吗
治疗癌症需要化疗哦🙃
菇不用洗吗?
北美盒装的菇类非常干净 我都不洗 不放心用厨房纸擦一下 尽量不要水洗 会破坏口感
田园姐你好棒,样样精通,件件好吃👍
不知道你出书了吗?每年回国就看不到你的做菜菜谱好着急