Papricaș unguresc cu găluște și colăcei cu brânză și mărar

Pe vremuri bănățanul își rânduia mâncarea după zilele săptămânii. Doar joia și duminica se făcea mâncare cu carne. Miercurea și vinerea se pregătea meniu de post. Iar lunea, gospodina vedea ce mai rămâne după o duminică îmbelșugată și eventual mai fierbea o zamă cu crumpi.
Tanti Lola de la Calacea pune oalele pe șpoiert ca să facem papricaș cu carne de pui și găluște de făină, după moda ungurească. Asta era mâncare de joi, numită la Calacea și Duminica Mică. Iar pentru micul dejun, încingem raina cu untură și ulei, de-mpreună, ca să frigem colăcei cu brânză și mărar. Felurile astea de mâncare erau considerate pe vremuri nelipsite de la coasă sau seceriș, deși nu era nuntă ungurească mai demult la care să nu se servească papricaș. Poftiți de vizionați!
Prezintă: Dan Liuț
Imagine: Iuliu Theer
Editor imagine: Călin Constantin
Realizator: Veronica Mihoc

[@dianastanciu6639]

Acum am aflat că uica Mihai nu mai e printre noi. ,,Odihnească-sen pace "
Mă bucur că continuați această emisiune minunată. Sînteți la fel de simpatic şi plăcut ca uica Mihai. Cum vi se spune?
Felicitări pt toată echipa

[@carmennastrut3706]

Foarte bine arată totul și cu siguranță si gustos.Când vad felurile astea vechii de mâncăruri,imi aduce aminte de bunicii mei,Dumnezeu să ii ierte😓😓Pentru că asa se făcea mai înainte si incerc să îmi amintesc cum le facea bunica mea toate felurile de mâncăruri, ca tare bune mai erau😋Și nu trecea o duminică fără să ne facă tot felurile de plăcinte ❤Ne facea plăcintă acră cu mac ,nuca,brânză, cacao,plăcintă dulce cu dovleac, cuib de viespe,turtă pe tuleu,pogacele cu jumări, și multe altele, că nu imi amintesc 😢 Unii dintre noi încercăm să facem rețetele mai departe 😊Nu mai are gustul de atunci, dar ne străduim ❤

[@ioanarachieru5794]

Bravo felicitări pentru tot ce ați gătit. 👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀

[@Gyocel76]

Oameni harnici, gospodărie frumoasă si bineînțeles mâini binecuvântate... Se vede dupa cum face totul doamna Lola.
Fiți cu toții binecuvântați de Dumnezeu in tot ceea ce veți mai face si in viitor.

[@elenacalugar]

Super fain!! Poftâ bunâ!!

[@CrocoTosca]

Dumnezeu sa va daruiasca sanatate si sa puteti continua cu mincarile noastre traditionale.

[@voichitamartin9077]

Super emisiune. Felicitări!

[@costinangheluta1081]

Ciudată rețetă !

[@iuliaduculescu8209]

Felicitări oameni buni !!🤗🤗

[@florincraciun5839]

Bună scot și eu pălăria in respect pentru bucatele foarte bune făcute deși nu sînt din zona BANATULUI îmi plac mult mincarurile dumneavoastră vă doresc multă sănătate și la mai multe rețete

[@elena3186]

Foarte frumos mulțumesc mult

[@elenaoprea3335]

Felicitari oameni frumosi

[@arankaleahu8743]

Super tare 👋

[@stellatisler3553]

Foarte buna mincare😀💯🇺🇲

[@florincraciun5839]

HRISTOS A ÎNVIAT pentru cei ce fac aceste videoouri și pentru doamna gospodină care a făcut acel papricas l-am citi de trei ori ca sa-mi intre mi-e in cap am să o fac numaidecît mult respect pentru dumneavoastră sănătate și la mai multe rețete domnul să vă țină sănătoși mulți ani ca să învățăm și noi rețete noi că mîncăm mai cu poftă

[@annam4673]

Felicitari!

[@alexandrinatiganus4714]

Mmmmmm o bunatate👏👏👏

[@pavelmarin5967]

Mia plăcut ce am. Văzut ❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋

[@marianalobontiu6142]

,,Banatul îi fruncea"👏🗽

[@manolescumariana9581]

👍👏

[@iustluminita1841]

Frumoasa emisiune dar tot lipsește uica Mihai ,fără el parca nu mai are același farmec.

[@lidiamuresan6033]

Domnul asta ii mai fascinant decât uica mihai

[@antonmario9130]

Unde e Uica Mihai?

[@iustluminita1841]

@@antonmario9130 a murit, Dumnezeu sa l odihnească în pace. 😭😭😭

[@antonmario9130]

Iust Luminita. Multumesc de raspuns Nu era tare, n varsta

[@iustluminita1841]

@@antonmario9130 cu plăcere !

[@elenatenea2713]

Ché bella vita e sana complimenti, tanta salute 😘😘😘😘🤣

[@cristideac3217]

😋😋👍 da’ paprikașu’ fără ‘morconi’ se face…

[@andra24]

Morcovi in papricas 😢 fara pasta de ardei 😢 fara un pic de boia iute 😢😢

[@ileanamoldovan2848]

Vb.mult, mai mult decat e necesar!

[@dicudumitra7534]

Așa facem noi românii tocăniță

[@dicudumitra7534]

Fara găluști, mulți carbohidrații.

[@nufareln7443]

Sarme șî sarme-n piparcă !

[@liapinciuc9968]

Fără ""unguresc"" dacă se poate PAPRICAȘ ROMÂNESC că facem și noi ROMÂNII MAJORITARI ÎN ROMÂNIA NOASTRĂ a ROMÂNILOR

[@enikotecariu8287]

Vai, vai 😢

[@sofiasav5861]

Doamnă carnea a trebuit mai mici buc ati lasat coșu puiului intreg aripile trebuiau taiate ca nici nu poți amesteca bine nu va supafati dar eu asa fac 🙋‍♀️👍

[@enikotecariu8287]

Acasă faci cum vrei😅

[@enikotecariu8287]

Noi așa tăiem ❤

[@lenutadiaconu5825]

CHIARV DE ESTE GAURIT,SE POATE PUNE UN VAS CU APA,CARE SA FIE CAM DE ACELEASI DIMENSIUNI, SI ASA POATE INCALZI APA.

[@valentinadimahutanu7261]

Nenea ăsta, trăncănește mult, nu dă voie doamnei să se desfășoare .....

[@veronicadrugas7329]

Vorbiti prea mult, care nu ineresant.