A QUÉ SABE LA COMIDA CHINA❓❓| 5 Ingredientes básicos para la cocina china + Receta salsa dumplings
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- A QUÉ SABE LA COMIDA CHINA | 5 Ingredientes básicos para la cocina china + Receta salsa dumplings
Dependiendo de la zona de china cambian los ingredientes que se utilizan pero, existen unos básicos basiquísimos para empezar a experimentar esta cocina y aquí os dejo una minilista de lo que creo que es ULTRAIMPRESCINDIBLE!!
Si tenéis alguna duda sobre cualquier ingrediente podéis dejármelo en los comentarios y, si conozco la respuesta....os contestaré encantada 😊😊
___________________________________________________________________________
#comida #china #ingredientes #basicos #soja #salsa #dumpling
Mi instagram: @yuiiyao
www.instagram....
Tiktok: @soooyui
Muchas gracias por ver el video!!!! ☺️☺️ No olvidéis suscribiros y darle a 👍 LIKE si o ha gustado!!
BESOSSSSS❤️❤️
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Ya te sigo en tiktok e insta y youtube me gustan tus videos 💖💖
Me gusta mucho tú video
😍🥰
sigue así, llegarás lejos.
Buen video te vi en el canal Yo Soy Alex Diaz.
Me gusta tu canal vamos que casi llegas a los 1000 yo aqui me subscribo.
Saludos desde Florida
Muchisimas gracias!!!🥰🥰
Me enamoré 😳
BIENVENIDO al canal!!🥰
Nuevo sub por tiktok :3
Same xd
Nuevo sub 😀
La comida chiná es muy rica, muy interesante y llena de cultura, pero me atrevería a decir que tiene algunos ingredientes que en exceso son malos, el primero la comida chiná es demasiado aceitosa, la mayoría de recetas son en wok y hacen mucho uso del aceite, los arroces que son al wok siempre llevan bastante cantidad de aceite obviamente como su nombre lo dice arroz frito y la segunda es el uso excesivo de ajinomoto o glutamato monosodico, si bien es un gran potenciador de sabor umami en grandes cantidades o ingeriendolo frecuentemente puede llegar a afectar la salud, como dato Curiosos Chiná solo por arriba de Estados Unidos es uno de los países con mayor obesidad del mundo, por algo será, disculpa haberme extendido, me encantan tus recetas un saludo.
Buenas! Quizás no te falta razón sobre todo tratándose de comida de restaurantes, sobre todo lo que se viene viendo hasta el momento. Ahora bien, en los hogares chinos, al igual que en el resto del mundo, hay quienes cocinan con o sin MSG y quien cocina con mucho o poquito aceite, que la tendencia también varía según la zona, y es que China es un país tan grande que casi es complicado hablar de la comida china como algo en concreto. Por ejemplo, la comida típica de donde es mi familia no es común el exceso de aceite en sus platos y gusta mucho el sabor original de los productos, tanto que hasta la salsa de soja se utiliza poco. Y como dato, el arroz frito de alguna manera se ha traducido así (no se por qué), pero en chino es “chao fan” que significa arroz salteado, todos los que he comido en casas chinas apenas se pone lo justo para que no se pegue a la sartén :)
Dicho esto, no es para quitarte la razón porque es lo que ha transmitido mucho los restaurantes y quizás antes no había tanta conciencia del tema, pero en los últimos años está cambiando mucho 😊.
Un saludo!
Muy interesante, pero... qué es dipear?
Mojar 😋
En q ciudad estas?
Que es el glucamato...como sal??
Salsa de soya clara, salsa de soya oscura, aceite de sésamo, salsa de ostras, salsa de soya gruesa; la que tiene los granos de soya, vinagre de arroz, vinagre negro, vino de arroz, tofu fermentado. Si no tengo todo eso en casa me parece que estoy a punto de colapsar.
No voy a restaurantes chinos occidentalizados sino a los chinos donde sólo comen los chinos.
No uso el ajinomoto porque me da algo de miedo. Antes lo usé.
Wao!!TODO UN EXPERTO!!😮😮yo estoy en las mismas, hay cosas que voy probando porque dependiendo de la zona de china cambian mucho los ingredientes pero los que has mencionado NO ME PUEDEN FALTAR! A parte, suelo tener ajinomoto porque hay 2 o 3 platos contados que mi madre siempre le puso y se me hace raro cambiarlo 😂😂 pero intento utilizarlo lo menos posible
@@SoYui Me faltó 1 ingrediente. Azúcar de roca
Es curioso como si dices gms todo el mundo pone mala cara pero si habías de cocina japonesa y su ajinomoto entonces no pasa nada
Ya jajaja en realidad en la cocina japonesa se utiliza un montón pero creo que muchos no caen en cuenta