ทางใบปาล์มอัดเม็ด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024
- ประโยชน์ของทางใบปาล์ม สามารถนำมาใช้คลุมโคนต้นหรือระหว่างแถว เพื่อช่วยรักษาความชื้นในดิน ลดการชะล้างหน้าดิน และเมื่อย่อยสลายแล้วก็จะให้ธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ ทางใบปาล์มสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ เพราะมีวิตามิน แร่ธาตุและเยื่อใยสูง
การนำทางใบปาล์มน้ำมันมาผ่านกระบวนผลิตเป็นอาหารอัดเม็ดด้วยการผสมกับวัตถุดิบชนิดอื่นๆ เพื่อใช้เป็นอาหารโคนมร่วมกับอาหารข้นของโคนม สามารถเพิ่มปริมาณและคุณภาพน้ำนมของโคได้ จึงเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและช่วยลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ให้กับเกษตรกรได้
แนวคิดของการทำงานวิจัยนี้ ผศ.ดร.รัชตาภรณ์ ลุนสิน ได้ตอบข้อซักถามของพิธีกร สรุปความได้ดังนี้ “ปัจจุบันจะเห็นว่าในพื้นที่ภาคอีสานมีการส่งเสริมให้ปลูกปาล์มน้ำมันเพิ่มมากขึ้น และเมื่อเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มแล้ว เกษตรกรจะทำการตัดแต่งทางใบปาล์มน้ำมัน ทำให้มีทางใบปาล์มน้ำมันเหลือทิ้งจำนวนมาก ซึ่งเป็นวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่พบได้ในการปลูกปาล์มน้ำมัน ดังนั้นผู้วิจัยจึงได้เล็งเห็นว่าสามารถนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนำมาผลิตเป็นอาหารเม็ดคุณภาพสูงใช้เป็นอาหารโครีดนมได้ จึงได้นำมาทด
ลองเพื่อศึกษาในโคนมที่หน่วยวิจัยของมหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
โดยทั่วไปทางใบปาล์มน้ำมันเป็นแหล่งของเยื่อใย มีเยื่อใยเป็นองค์ประกอบค่อนข้างสูง มีโปรตีนค่อนข้างต่ำ ประมาณ 2-4 เปอร์เซ็นต์ แนวคิดของโครงการวิจัยนี้ ต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนะให้ทางใบปาล์มน้ำมัน โดยการที่นำมาผลิตเป็นอาหารอัดเม็ดคุณภาพสูง นำมาผสมกับวัตถุดิบที่เป็นแหล่งของพลังงานโปรตีนและแร่ธาตุ เพื่อให้เป็นอาหารที่ครบส่วน และนำมาทดสอบใช้เป็นอาหารโครีดนม
สำหรับขั้นตอนในการผลิตอาหารอัดเม็ดคุณภาพสูงที่ผลิตจากทางใบปาล์มน้ำมัน ในขั้นตอนแรกจะทำการนำทางใบปาล์มน้ำมันที่ตัดจากต้นสดๆ ไปผ่านกระบวนการสับด้วยเครื่องสับหญ้าโดยสับให้ละเอียด แล้วนำไปตากแดดประมาณ 2-3 วัน แล้วจึงนำไปบดละเอียดด้วยเครื่องบด หลังจากนั้นนำไปผสมกับส่วนประกอบที่ใช้สำหรับผลิตทางใบปาล์มน้ำมันอัดเม็ดคุณภาพสูง ได้แก่ มันเส้นบด รำละเอียด กากเนื้อในเมล็ดปาล์ม ยูเรีย กำมะถัน เกลือและกากน้ำตาล ทำการผสมคลุกเคล้าวัตถุดิบต่างๆ ให้เข้ากัน เติมน้ำประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์เพื่อช่วยในการประสานตัว แล้วจึงทำการอัดเม็ดด้วยเครื่องอัดเม็ด เมื่อได้อาหารอัดเม็ดที่ผลิตจากทางใบปาล์มน้ำมัน ให้นำไปตากแดดให้แห้งประมาณ 2-3 วัน จึงได้เป็นทางใบปาล์มน้ำมันอัดเม็ดคุณภาพสูงสำหรับที่จะนำไปใช้เป็นอาหารโครีดนมต่อไป
ผลจากโครงการวิจัย เมื่อนำอาหารอัดเม็ดคุณภาพสูงที่ผลิตจากทางใบปาล์มน้ำมันไปทดลองใช้ทดแทนอาหารข้นสำหรับโครีดนมตั้งแต่ 25-50 เปอร์เซ็นต์ พบว่า ไม่มีผลกระทบต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ของอาหาร ผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบทางเคมีของน้ำนม และยังส่งผลให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจหรือกำไรที่ได้รับจากการเลี้ยงโคนมอยู่ในระดับที่ดี ดังนั้นผู้วิจัยจึงให้คำแนะนำว่า เกษตรกรควรนำทางใบปาล์มอัดเม็ดคุณภาพสูงมาใช้เพื่อทดแทนอาหารข้นได้ไม่เกิน 25 เปอร์เซ็นต์ เพื่อให้ผลผลิตและผลตอบแทนที่ดีที่สุด”
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
ไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหวเรื่องงานวิจัยด้านการเกษตร
เว็บไซต์: www.arda.or.th/
บล็อกองค์ความรู้เกษตร: blog.arda.or.th/
แฟนเพจ สวก.: / ardathai
แฟนเพจเกษตรก้าวไกล กับ สวก.: / kasetkaoklaiarda2017
ยูทูป สวก.: / @ardathailand
TikTok สวก.: www.tiktok.com/@arda_thailand
#ทางใบปาล์มอัดเม็ด
น่าสนใจครับ
ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ❤️
อาจาย์สุดยอดครับ
โคเนื้อ แม่โค ใช้ได้ไหมครับ
สุดยอดครับ
ขายราคา ก.ก ละกี่บาทครับ
สุดยอดครับ