20240606木曜日【晩酌】卵あんかけ厚揚げを肴に、こくいもを呑む

【使った調味料】
・鶏丸ごとがらスープ　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1/2位
・だし醤油　小さじ1/2位
・酢　小さじ1/2位
・酒　小さじ1位
・水　全調味料含めて150ccまで
・白だし　小さじ1/2位
・片栗粉　小さじ1.5位
・ブラックペッパー
【使った食材】
・長ネギ
・卵
・厚揚げ
【調理中BGM】
曲名：Somehow (Prod. Khaim)
作曲：Khaim
【実食中BGM】
曲名：Midnight Moon
作曲：とぼそ
#晩酌　#こくいも　#卵あんかけ　#厚揚げ

[@sakenoate_cheese27]

ひとりさんの卵料理は絶品ですね🥚

[@meiteijoutai]

あざっす！
こいつは思いの外上手く仕上がりましたよ😆