แกงไก่ยอดมะพร้าว วิธีแกงให้สีสวย ไม่ต้องใช้น้ำมัน กินกับข้าวหรือขนมจีนก็อร่อย l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2022
  • ส่วนผสม
    - ยอดมะพร้าวอ่อน 1,000 กรัม
    - เนื้อไก่ 500 กรัม
    - เลือดไก่ 1 ก้อน
    - ใบโหระพา 10 กรัม
    - ใบมะกรูด 2 กรัม
    - พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
    - พริกแกงเผ็ด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - หัวกะทิ 400 กรัม
    - หางกะทิ 800 กรัม
    - น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 7 ช้อนโต๊ะ
    -----------------------------------------------------
    ingredient / recipe
    - 1,000 g. young coconut shoots
    - 500 g. chicken
    - 300 g. chicken blood jelly
    - 10 g. thai basil
    - 2 g. kaffir lime leaves
    - 20 g. cayenne long red slim pepper
    - 2+1/2 tbsp. red curry paste
    - 400 g. thick coconut milk
    - 800 g. thin coconut milk
    - 1+1/2 tbsp. palm sugar
    - 7 tbsp. fish sauce
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #แกงไก่ยอดมะพร้าว
    #แกงคั่วยอดมะพร้าว
    #แกงเผ็ดยอดมะพร้าว

ความคิดเห็น • 65

  • @sjsjdjfcmon1258
    @sjsjdjfcmon1258 2 ปีที่แล้ว +5

    อาหารน่าทานน้ำเสียงน่าฟังขั้นตอนและวิธีทำดูแล้วเข้าใจง่าย เยี่ยมเลยค่ะ

  • @007chiangmai
    @007chiangmai 2 ปีที่แล้ว +4

    สีสรรสวยงามน่าทานจังค่ะ
    วันหน้าต้องจัดบ้างละจ้า👍😁

  • @user-nl7vu3kd7x
    @user-nl7vu3kd7x 2 ปีที่แล้ว +1

    🤩😂วันนี้มาแนว..เมนูของสูง..ผิดคาดคือคิดไว้ว่าน่าจะเป็นเมนูจากขิง..เชฟซื้อขิงไว้เยอะ..แกงวันนี้สีสันสวยน่าทานมากค่ะน่าจะส่งกลิ่นมาได้ด้วยนะคะอยากได้กลิ่นด้วยว่าหอมแค่ไหน..ขอบคุณสำหรับเมนูของสูงวันนี้นะคะ..😋🥳🌹🏵️..

  • @mrjiros.8004
    @mrjiros.8004 2 ปีที่แล้ว +1

    ยอดมะพร้าวผมซื้อ 2 กก. ครับ กก.แรกผมกินเล่นอร่อยดี 😂😅
    ปล.เจอคลิปปั๊บ ทำตามปุ๊บ

  • @user-ed5gl1zd1i
    @user-ed5gl1zd1i 2 ปีที่แล้ว +2

    กินกับขนมจีนคือที่สุดอาหร่อยยยยย

  • @natchapornatsawathanabarib3313
    @natchapornatsawathanabarib3313 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วนะค่ะ ทำครั้งแรก แฟนบอกว่าอร่อยมากเลยค่ะ ใส่แค่น้ำตาลกับน้ำปลามเยี่ยมเลยค่ะ

  • @user-yv3dk6do6t
    @user-yv3dk6do6t 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีตอนเช้าค่ะ .เชฟ.อุ้ยน่าอร่อยค่ะ.เชฟ.ของโปรดเลยค่ะยอดมะพร้าว.แกงแบบเปอะก็อร่อยนะคะขอบคุณค่ะสำหรับคลิปดีๆที่น่าอร่อยค่า

  • @pas9742
    @pas9742 2 ปีที่แล้ว +4

    👋,,, everything looks amazing..I loved this dish very much , my mouth is drooling,, I can eat this all day long with sticky rice.. Thank you again for another great recipe..🥰🥰🥰😋😋😋😋👍👍👍👍

  • @CakePatchapornRattanakul
    @CakePatchapornRattanakul 2 ปีที่แล้ว

    👍น่าทานมากค่ะ ทานกับขนมจีนหรือเส้นสปาเก็ตตี้หรือมักกะโรนีลวกก็ได้ค่ะ ส่วนตัวจะชอบผสมเครื่องแกงมัสมั่นผสมกับเครื่องแกงเผ็ดด้วยค่ะ เราชอบกลิ่นออกแกงมัสมั่นหน่อยๆ🙏💖💐

  • @Preeyachanel
    @Preeyachanel 2 ปีที่แล้ว +2

    ทำได้น่าทานมาก ๆ เลยคะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันวิธีทำคะ 🙏

  • @wiangchaisungkhasuth9720
    @wiangchaisungkhasuth9720 ปีที่แล้ว

    ได้ยอดมะพร้าวมาละพรุ่่งนี้จัดไป

  • @user-fl1tj1ki8e
    @user-fl1tj1ki8e 2 ปีที่แล้ว +1

    แกงน่าทานมากค่ะแอด

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d 2 ปีที่แล้ว +1

    WOW WOW WOW ขอบคุณมากค่ะเชฟ เป็นแกงแบบ โบราณ ที่ เชฟ นำเสนอ ให้ทำง่ายเข้าใจง่าย อร่อยสุดยอด

  • @user-mf4db2pi2c
    @user-mf4db2pi2c ปีที่แล้ว +1

    ทำอาหารเก่ง
    สอนเก่ง เข้าใจและทำตามได้จริง
    ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงดีนะคะ

  • @methapornontv.5422
    @methapornontv.5422 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยคร่า ของคุณค่ะ

  • @user-id2le1or9q
    @user-id2le1or9q 2 ปีที่แล้ว

    แหมๆเห็นแล้วได้ขนมจีนกระจาดเล็กสักกระจาดผักสดเยอะๆ ก็อร่อยฟินมากๆค่ะ

  • @JAPAN-xi4hk
    @JAPAN-xi4hk 2 ปีที่แล้ว +1

    เราทำแกงกระทิไม่เคยกินได้สักครั้ง แต่จะลองทำตามเชฟค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤️

  • @Saola316
    @Saola316 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks good

  • @EthanLanna
    @EthanLanna 2 ปีที่แล้ว +1

    สีสวยมากๆน่าทานมากกค่ะ อยากทำแต่ไม่มียอดมะพร้าวอ่อน😂 อดกินเลย
    แกงเผ็ดอย่างอื่นรอละกัน😅

  • @youtubersweden
    @youtubersweden 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานค่ะ 💕

  • @bnn1175
    @bnn1175 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วอร่อย ทำตามช่องนี้ไม่เคยผิดหวังเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-dn5uq6uf9o
    @user-dn5uq6uf9o 2 ปีที่แล้ว

    ผมชอบใส่ไก่บ้าน

  • @geebangkok417
    @geebangkok417 2 ปีที่แล้ว

    ทานคู่กับขนมจีนอร่อยมากๆเลยค่ะเชฟ....พี่ไม่ทานไก่..ส่วนมากจะใส่หมูหรือลูกชิ้นปลาค่ะ..😅😅😅😅หรือเนื้อปลาอินทรีย์ขูดค่ะ..😋😋😋นึกแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ🤤🤤🤤

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @siriwattanakojhiran7918
    @siriwattanakojhiran7918 ปีที่แล้ว

    เช้านี้กำลังจะทำตามค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ ยอดมะพร้าวกรุบๆกรอบๆหวานอร่อย

  • @KunyananPokapanich-bo8mr
    @KunyananPokapanich-bo8mr 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณเชฟมากค่ะ

  • @user-ee1oy2vh2n
    @user-ee1oy2vh2n 2 ปีที่แล้ว

    ทำไห้เข้าง่าย น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะ🥰

  • @kin-kub-you9687
    @kin-kub-you9687 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยครับ 🥰❤️

  • @dorfahchannel8373
    @dorfahchannel8373 2 ปีที่แล้ว

    หน้ารอยจังเลยค่ะ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v 2 ปีที่แล้ว

    สีสวยน่ากินจริงๆค่ะ

  • @hungry_
    @hungry_ 2 ปีที่แล้ว

    หิวข้าวเลยค่ะน่าทานมากค่ะ

  • @pare2397
    @pare2397 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ แต่อยากเห็นพี่ไปจ่ายตลาดๆเก๋ๆด้วยค่ะ😀

  • @shmone88
    @shmone88 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากกกกก

  • @beimbeim1703
    @beimbeim1703 2 ปีที่แล้ว

    สีสันน่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-ug8ig5hq2i
    @user-ug8ig5hq2i 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆๆๆๆ😍

  • @user-lk6kr4rz5b
    @user-lk6kr4rz5b 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมั่กๆ

  • @Family-tz3pp
    @Family-tz3pp ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @fahsaikingdom9999
    @fahsaikingdom9999 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยครับผม

  • @user-nk8fj9io1v
    @user-nk8fj9io1v 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @atchara-kasira8360
    @atchara-kasira8360 2 ปีที่แล้ว

    หิวข้าวเลยค่ะ

  • @Bibiminghi
    @Bibiminghi 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก

  • @user-gc2pk4gj1u
    @user-gc2pk4gj1u 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะเชฟแกงยอดมะพร้าวไก่น่ากินมากค่ะดีเลยค่ะปกติชอบกินหน่อไม้ดองแต่หมอไม่ให้กินของดองเยอะได้โอกาสเปลี่ยนเป็นแกงยอดมะพร้าวได้พอดีน่ากินที่สุดค่ะขอบคุณนะคะ

  • @user-pf4qd8xq3j
    @user-pf4qd8xq3j 2 ปีที่แล้ว

    ถูกใจ​ครับ​👏🎖️💎

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 ปีที่แล้ว

    สีสวยน่ากินราดขนมี

  • @user-ip5bu3fz2k
    @user-ip5bu3fz2k 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ เดี๋ยวหนูจะลองทำบ้างน่าอร่อยมากเลยค่ะ

  • @user-lm9nq1vp9v
    @user-lm9nq1vp9v 2 ปีที่แล้ว

    อยากลองทานแต่ทางบ้านเราไม่มียอดมะพร้าวอ่อนขายจ้า

  • @jana0143
    @jana0143 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ปลาดุก ทำแบบเดียวกันเลยมั้ยคะกับไก่

  • @priwansoontarasasin7872
    @priwansoontarasasin7872 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ชอบทานยอดมะพร้าวมาก ขอบคุณค่ะ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 ปีที่แล้ว

    สีสวยน่ากินมากราดขนมจีนอร่อยสุดยอดจ้า

  • @user-zz1ld9lh9b
    @user-zz1ld9lh9b 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยทุกๆเมนู
    ขอบคุณข้อมูลดีๆครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากๆครับ

  • @littletrainman5154
    @littletrainman5154 2 ปีที่แล้ว

    อยากถามค่ะเราแกงแล้วแกงออกมาใสๆนี่คือเราใส่กะทิน้อยไปใช่ไหมคะ ถ้าใช่แกงเสร็จแล้วใส่กะทิเพิ่มให้ข้นได้ไหมคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      เพิ่มกะทิได้ครับ และถ้าพริกแกงน้อยไปใส่เพิ่มทีหลังได้เช่นกันครับ

  • @gamer7805
    @gamer7805 ปีที่แล้ว

    แกงยอดมะพร้าว

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 2 ปีที่แล้ว

    วันนี้มาแนว แกงกะทิ ทานคูกับขนมจีน เข้ากันมากค่ะ

  • @craighoward4446
    @craighoward4446 2 ปีที่แล้ว +1

    It looks absolutely delicious

  • @khamkenchanh2735
    @khamkenchanh2735 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks so delicious!😋😋 Will definitely give your recipe a try. Thank you so much for sharing your yummy Thai dish.🙏👌👍👍👏👏👏

  • @user-jr5pr9qc4l
    @user-jr5pr9qc4l 8 หลายเดือนก่อน

    พี่ซื้อยอดมะพร้าวจากไหนครับตาม แม๊คโคมีไหมครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      แมคโครมีเป็นบางที แนะนำตามตลาดสดหาง่ายกว่าครับ

  • @user-ln7tc7yz3k
    @user-ln7tc7yz3k 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ