Кукурузно-Клюквенный ТОРТ - Я - ТОРТодел!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ Бисквит:
Яйцо 3 шт.
Сахар 150 гр.
Масло слив -60 гр
Молоко - 120 мл.
Мука кукурузная -75 гр.
Мука пшенич. - 75 гр.
Крахмал кукурузный - 15 гр.
Разрыхлитель 7 гр.
➡ Клюквенное конфи (230 гр)
Клюква - 300 гр
Вода - 50 мл.
Сахар - 110 гр
Желатин - 7 гр + 42 мл. воды
➡ Мусс сливочно сырный
Творожный сыр - 210 гр.
Шоколад - 50 гр.
Сливки 33% 400 мл. ( chudozero.ru )
Сахарная пудра 80 гр.
Желатин - 10 гр + 60 мл воды.
➡ Купить Мою книгу "Я - тортодел!" можно здесь: ↓↓↓
➡ Книга Ятортодел ( breadbaking.ru... )
➡ Лабиринт - www.labirint.r...
➡ book24 - book24.ru/~MfJjn
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Сахарный лист / Шоколадные шары / Торт с ошибкой ( • Сахарный лист / Шокола... )
➡ Кое-что яркое и нужное для ПАСХИ. Розыгрыш ( • Кое-что яркое и нужное... )
➡ "Не умею рисовать". Как оформить торт ( • "Не умею рисовать". Ка... )
➡ Первый весенний и "уютный" ТОРТ. Облепиховый МЕДОВИК ( • Первый весенний и "уют... )
➡ Вот такой ТОРТ я сделала сыну на 6 месяцев ( • Вот такой ТОРТ я сдела... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#клюкваторт #тортодел #кукурузныйторт
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! 🌺🌹🌷ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХА! Радуйте нас, своми красивыми тортиками. 🍰
Как же все подробно и без лишней воды👍👍👍Виктория и Олег, не перестаю вами восхищаться!!!
Такая умничка...смотреть приятно, а повторять одно удовольствие, всё понятно💐
Добрый день! Спасибо за видео и рецепты! Очень приятно смотреть и на Вас и на то как Вы готовите! 😍
Необычное сочетание! В разрезе очень красивый!👍
Спасибо за рецепт!😘
Действительно, в разрезе очень Аппетитный! Кислинка в кремах для торта мне тоже нравится!)
Спасибо большое ♥️
Ещё один тортик в копилку.
Заранее уверена что будет вкусно. У вас по другому не бывает 👍
Здравствуйте! Поздравляю вас с Днём рождения! Спасибо за рецепт, обожаю торты с кислинкой😝😋😋🤗
Как всегда интересно и заманчиво👍Буду удевлять и своих. Вика вы умница💐
Вика , большое спасибо за рецепт. Очень вкусный. Только вместо клюквы я добавила смородину.
И снова очередной шедевр! Уверена, что вкусно 👍👌😍
У меня тоже этот американский бисквит теперь в каждом торте с бисквитом. Очень вкусный. Спасибо Вам и той девушке, которая поделилась рецептом.
Спасибо за новый рецепт. Нам все Ваши рецепты тортов очень нравятся.👍😊
Тортик выглядит супер вкусным!!!,Обязательно попробую коржи на кукурузной муке,только заменю клюкву на вишню...у меня дети не любят клюкву 😔
Думаю будит тоже вкусно 😉
Умничка, мне очень нравятся Ваши рецепты, объяснение доступное, некоторые торты уже делала, очень вкусно, спасибо!
Вы огромная уинаца, я начинающая в вашем деле ещё, но по вашим рецептам не возможно что бы не получилось!! Браво!!
С днём рождения, уважаемая Виктория! Спасибо огромное за рецепт! Испекла, правда с черной смородиной, клюквы под рукой не оказалось. Торт очень вкусный. Муж сказал, что это самый лучший торт! Спасибо!
Добрый день всем! Готовила этот торт, это бомба! Нам всем он пришёлся по вкусу, нежный и очень вкусный крем, я люблю выпечку из кукурузной муки, поэтому этот бисквит прям то, что надо! Виктория, спасибо огромное за рецепт
Вика ,- Вы кудесница своего дела!!!! Необычно, легко и просто,а главное оригинально. Обязательно испеку этот тортик. Попробую его сделать. Вам желаю удачи и процветания Вашего канала, а главное здоровья Вам и Вашей семье 🤗🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰
Интересный рецепт👍 Вика, вот сейчас на роликах Вы так спокойно разговариваете, не торопясь☺ это в сравнении с теми видео, которые были год/два назад 🤗
Спасибо большое, очень нравятся торты с необычным сочетанием. Как то ела торт с бананом и сыром ,,дор блю,, понравился очень, ищу такой рецепт. А Вас, Вика, с днём рождения! Здоровья и благополучия Вам и всем близким.
Тортик получился замечательный,у меня муж любит кислинку в шоколадном бисквите.Обычно делаю с вишней,но в последнее время понравился вкус конфи из красной смородины. спасибо большое за рецепт, попробовать стоит и с клюквой!
Конечно же такие тортики есть в копилочке))) Муссовый медовик с тыквенным конфи,красный бархат с клюквой. И ещё много разных)
Вика, солнышко, поздравляю с днём рождения!! 💐💐💐💐💐 Тортик замечательный. Самое необычное, что я делала - это ганаш из темного шоколада с черничным пюре. Это у меня был торт черничный трюфель (в оригинале это малиновый трюфель) торт получился ооочень вкусный..
О, Юлин малиновый трюфель мой фаворит. Обожаю её рецепты
Этот бисквит суперский! Пробовала добавлять в него лаванду👍, сушёную клюкву👍. Он подходит, как мне кажется, к разным кремам, конфи, курдам. Всегда вкусно! Попробую заменить ещё и часть муки на кукурузную🙂
Выглядит очень аппетитно!😀👍Я в последнее время заменяю пшеничную муку на овсянную муку(которую сама перемалываю) и получается всё полезнее чем с пшеничной.. 😀👌Вика очень хороший рецепт, буду готовить! Спасибо огромное! 🌷🌷🌷🌷👏👏👍👍👍
Бесквит получился очень вкусный на прослойку взяла черную смородину. Торт получился божественный!!!
Спасибо огромное! Этот бисквит очень вкусный, его легко приготовить! Он самый лучший!!!
Да, наверное вкуснятина 👍👍👍
Вика, спасибо за рецепт. Пекла маме на день рождения!! Очень торт понравился. Обмазывала торт БЗК. не успевала.
Даже не сомневаюсь, что очень вкусно, делала ваш малиновый пломбир, очень всем понравился, нежный тает во рту, спасибо!!!
Если торт очень сладкий мне не нравится ,а если существует кислинка это то что надо 👍👍👍 спасибо за рецепт 💜💜💜
Вика, поздравляю Вас с днём рождения !🌞💐🌹🌹🌹
Здоровья Вам и успехов в Вашем интересном и нужном для нас, Ваших подписчиков, деле. Мне очень нравятся Ваши торты и их оформление. Такой тортик сделаю обязательно, люблю торты с кислинкой.
УМНИЦА И КРАСАВИЦА !
В копилочке теперь будет Викуля👌😉🙋♀️спасибо большое, а ещё кукурузная мука отлично подходит для жарки рыбы, у меня супруг только ей пользуется вкусничко выходит 👍🙋♀️
Вы супер, пользуюсь только вашими рецептами. Спасибо огромное вам) 🥰
Спасибо. Очень вкусный торт.
Спасибо огромное, очень интересный рецепт!!! Разрез шикарный, не сомневаюсь что и на вкус тоже 👍😋😋
Мммм какой наверное вкусный тортик получается. Обязательно попробую. Вика вы молодец.
Спасибо за очередной тортик!!! Даже не сомневаюсь, что будет вкусно!!!
Я периодически пеку кекс на кукурузной муке, сыну очень нравится ее вкус. Очень заинтересовал рецепт данного торта, думаю, что сочетание ингредиентов весьма удачное. Я беру муку фирм Кудесница, мне она больше нравится, чем Пудов.
Очень интересный рецепт, надо будет попробовать. Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую.
Как аппетитно выглядит!!!
Вика!Вы молодец!!!Давно готовлю по Вашим рецептам-все очень вкусно!!!Спасибо Вам🥰
Спасибо большое, интересное сочетание!
Класс👍🏻😍 спасибо большое за рецепт
С днём рождения!!!!! Желаю много-много счастья! Человек бывает счастлив , тогда когда у него всё есть: здоровье, удача, вокруг тетя попранные и отзывчивое (не лицемеры), тетя любят открыто и чисто, здоровы ваши ребятишки и близкие и вообще когда вы просыпаетесь вам хочется увидеться, радоваться жизни ,потому,что вы СЧАСТЛИВЫ. Торт хорош, составляющие мне нравятся. Когда испеку, дам отчет.👍🌹😂
Несколько раз делала тортики с клюквой, обожаю кислинку
Добрый день! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Клюквы нет, а вот брусника есть.
Обожаю клюкву и очень ждала, когда что то вы из неё приготовите. Обязательно попробую этот рецепт!!!!😍
Ну надо же я как знала что надо покупать кукурузную муку, буквально недавно купила даже не знала для чего, так воооот для чего. Спасибо Виктория за рецепт
Спасибо за такой интересный вариант!И не обычное люблю,и с кислинкой нравится очень,и обожаю выпечку с кукурузной мукой,а вот в тортах и не пробовала ее)))
Спасибо за новый рецептик. Попробую сделать. Уверена, что будет вкусно
Que delicias me encanta mil gracias por compartir ahora voy a traducir bendiciones feliz día
Спасибо большое 😘😘😘 в капилочке, из не обычных😅 медовый с облепихой. Понравился всем, даже немцам. Им тяжело угодить🤗
Спасибо за рецепт! 🤗 Тортик действительно интересный!
Как же я вас обожаю, спасибо вам огромное за ваши рецепты. Книгу вашу уже приобрела 😘
Вика все очень вкусно,спасибо вам за ваш труд
Спасибо за новый рецепт!!!! Будем пробовать🙂
Спасибо , Вика, за ещё один необычные рецепт. И с днём рождения! Удачи во всех начинаниях !
Спасибо большое. Будем ждать оформление. Всегда жду Ваши новые идеи...
Тортик супер, я тоже очень люблю ягодную кислинку в торте!!! 👍👍👍
Спасибо за новый рецепт, обожаю ваши тортики. 👍
Специфичный торт получился, не каждому подойдет, но сочетание вкусов интересное. Но бисквит мне кажется немного суховат. Это первый рецепт от Вики, который я попробовала. Решила испробовать все. Самый классный и познавательный канал по кондитерскому делу.
Скоро годовщина свадьбы и обязательно приготовлю этот торт. Как всегда превосходно 👏
Очень люблю, когда кислинка в торте 🌝 Спасибо 💐🥰
Спасибо за новенькие рецепты..
Спасибо за рецепт,очень классный и красивый тортик , буду ждать оформления.
Очень интересный рецепт! А мусс наверно будет очень вкусный
Вчера сделала этот торт. Он и вправду вкусный, но в следующий раз я испеку обычный бисквит без кукурузной муки. На мой взгляд так будет лучше. А вот клюкву я бы ни на что не поменяла, разве что на облепиху. Буду использовать клюквенную прослойку и в других рецептах. Спасибо за рецепт.
Да. Мне очень нравится кислинка! Есть два таких рецепта!
Виктория с днем рождения! Тортик обязательно попробую испечь! 💗
А мне больше нравится шифоновый бисквит Гарри Бейкера, на мой взгляд он самый вкусный из бисквитов и не сухой, правда иногда капризничает 😄
Здравствуйте Вика. торт очень вкусный 👍👍👍
Очень эффектный тортик в разрезе 👍спасибо за рецепт 🤗с нетерпением жду оформления 😊
С кислинкой это оболденно 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👏👏👏👏♥️⚘⚘⚘ Вика, браво!!! И Благодарю за очередной рецепт 🙏
Здравствуйте, есть ли к вас рецепт с прослойкой из крыжовника?) интересно сочетание с чем можно?)) Спасибо, вы чудо💋
Всё, бисквит в духовке🙂. Только кукурузный крахмал у меня закончился. Сделала с картофельным. Выходить, ведь нельзя, поэтому будем пробовать так. Остальное всё есть, но я не кондитер, а любитель😁
Как всегда рецепты на высоте
Как всегда супер.
КЛАССНЫЙ ТОРТИК ЛАЙК И ПОДПИСКА !!!!!!!!!!!!!
С Днем Рождения))) Люблю сочетание - медовик с брусникой и кедровыми орешками!
Спасибо за рецепт, еще один тортик в копилочку. Очень аппетитный разрез.Вика бисквит выпекать в режиме конвекции или без.
Вика, здравствуйте!
Я обожаю такие торты!!! С кислинкой и с добавлением другой муки!
Виктория, скажите пожалуйста, каким кремом Вы выровняли этот торт?
Заранее благодарю за ответ!
Вика почти всегда выравнивает творожным ганашем. Беспроигрышный 100процентный вариант.
@@lyubov.lukyanenko спасибо!
Спасибо!
Очень аппетитный,впрочем как всегда!
Вика , добрый день! Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Очень люблю кислинку везде . Я уже давно заменяю часть пшеничной муку на рисовую или кукурузную . Вкусы у этих коржей всегда разные . 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻
Торт класс!!!! Мы живем на Севере!!!! У нас здесь клюквы и брусники очень много!!🌸🌸🌸🌸🌸🌸😊😊😊Ну подскажите выравниваем торт творожным ганашем?
Красота
Вика спеку такой торт маме на день рождения. Как раз есть клюква))
Добрый день. Вика, замечательный рецепт. По поводу интересных рецептов - я как-то под Вашим видио "Бисквит на ряженке" делилась очень интересным и необычным рецептом, кунжутный бисквит, там в комментариях (кажется видео от 18 марта прошлого года) я подробно описывала рецепт. Буду очень рада, если Вам понравится и Вы его приготовите на Вашем канале. 😉🤗
Вика а расскажите о своей духовке, очень хочется печь , насмотрелась ваших видео и очень хочется , для себя для семьи)
Мисочки классные!
Доброго дня, вже давно випікаю торти за вашими рецепти 👍 може у вас буде рецепт куліча?
МММ😋вкусняшечка😍
Вкусняшка 👍
Ой как подвёл меня этот мусс. Начала делать финишное покрытие и мусс потянулся за лопаткой... Это просто трэш. Пришлось снизу весь мусс убирать и быстро крем чизом реставрировать.
👍🎈🎉🎊💐🧚♀️нет слов-надо делать!