@@ВладимирЗелинский-п9э 👍Возможно. Когда-то так и делал. Но счатаю что в моей такой маленькой пивоварне лучше сразу, что бы лучше размешалось. Да и разницы не вижу когда задавать. Хотя я не технолог и на какую реакцию это может повлиять не знаю😜 Надо будет изучить вопрос
@MotoDikari А какая разница в каком Вы объёме варите? Варите хоть в пятилитровой кастрюле, хоть в 50-тонном варочнике, соли и агенты Вы задаёте в рассчёте на объём. Здесь именно с точки зрения проходящих химических процессов делать надо так как я описал.
Отличный рецепт, спасибо!
Классный рецепт, взял на заметку.
Ээээх!!! Аж слюнки потекли
Всё ок это мальтодекстрин он не сбраживает, его в сидр добавляют чтобы полусладкого эффекта добиться
Да видать перебарщил я с ним😬я то думал оно как сбродит в ноль, успевай только останавливать, что б не в сухую, а оно вон как вышло😂
Неправильно соли задаёте. Брютан Би в заторную воду, потом надо засыпать солод. Дать небольшое время на реакцию. И только после задать соли.
@@ВладимирЗелинский-п9э 👍Возможно. Когда-то так и делал. Но счатаю что в моей такой маленькой пивоварне лучше сразу, что бы лучше размешалось. Да и разницы не вижу когда задавать. Хотя я не технолог и на какую реакцию это может повлиять не знаю😜 Надо будет изучить вопрос
@MotoDikari А какая разница в каком Вы объёме варите? Варите хоть в пятилитровой кастрюле, хоть в 50-тонном варочнике, соли и агенты Вы задаёте в рассчёте на объём. Здесь именно с точки зрения проходящих химических процессов делать надо так как я описал.