Μακαρονάδα με καλαμάρι κονσέρβα
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Καλαμάρι με μακαρόνια, αγαπημένο πιάτο είτε τα καλαμάρια είναι φρέσκα είτε κατεψυγμένα ή ακόμη και σε κονσέρβα!
Σε αυτό το βίντεο θα δείτε τη συνταγή όπως την έφτιαχναν παλιά, τότε που τα φρέσκα και τα κατεψυγμένα καλαμάρια δεν μπορούσαν να φτάσουν ή να συντηρηθούν σε ορεινές περιοχές, ειδικότερα δε σε περιοχές της Ελλάδας όπου το ρεύμα ήταν ανύπαρκτο.
Αυτό το πιάτο είχε την τιμητική του και εξακολουθεί να είναι αγαπημένο μέχρι και σήμερα στο τραπέζι μας στις περιόδους νηστείας.
Θα έλεγα όμως ότι είναι ένα φαγητό εύκολο και χορταστικό που μπορεί να σε βγάλει από την δύσκολη θέση, καθώς η κονσέρβα και τα μακαρόνια μπορούν να αποθηκευτούν στο ντουλάπι και να είναι έτοιμα προς χρήση ανά πάσα ώρα και στιγμή.
Με λίγη μαεστρία γίνεται τόσο λαχταριστό ακόμη και αν είσαι από αυτούς που αντιπαθείς την ιδέα του κονσερβοποιημένο φαγητού.
Ούζο, μπόλικο ξερό κρεμμύδι, ντομάτα και φοινόκιο (ή μάραθος ή άνηθος ή ακόμη και γλυκάνισος) είναι τα υλικά που θα δώσουν την απόλυτη νοστιμιά σε αυτό το πιάτο.
Καλή επιτυχία!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
#καλαμαρι #μακαρονια #νηστισιμο
Εντάξει,έχεις τον τρόπο να μας τρελαίνεις!¡Τι μας έφτιαξες πάλι!είσαι μοναδική!!!!σε ευχαριστώ!!!🌹🌹🌹🌹
Μοναδική και ιδιαίτερη είναι αυτή η μακαρονάδα!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Εύη!
Αν θες δοκίμασέ την και με φρέσκο καλαμάρι, είναι εξίσου νόστιμη.
Τέλειο!τι μας έφτιαξες πάλι!
Μαγειρεύεις με την καρδιά σου &αυτό φαίνεται!
:) :) :) :)
Αχ! Μαράκι μου, τι μου θύμησες!!!! Μας τα έφτιαχνε μαμά μου τα καλαμαράκια με το μελάνι πότε με μακαρόνια, πότε με το ρύζι, πότε σκέτα με ντομάτα ή με λεμόνι και μελωνε η σάλτσα, πω πω κάτι βουτες με ψωμί που κάναμε...... από μισό καρβέλι ψωμί τρώγαμε!!! Να είσαι καλά για τις γλυκές θύμησες που μας έκανες απόψε να ανασύρουμε από τα παιδικά μας χρόνια! Γεύσεις ξεχασμένες, υλικά που δεν βάζουμε πια στα ντουλάπια μας..... Πριν χρόνια αυτές οι κονσέρβες υπήρχαν σε όλα τα αγροτοσπιτα και όχι μόνο. Ήταν ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο φαγητό όταν γυρίζαμε από τη δουλειά στα χωράφια, στη νηστεία, τα βράδια όταν δεν είχε μείνει φαγητό από το μεσημέρι ή ένας γρήγορος μεζές για κάποιον ξαφνικό επισκέπτη για να πιει ένα ουζάκι ή ένα κρασί....! Φιλενάδα με συγκίνησες απόψε, ήρθαν πολλά στο μυαλό μου..... Ξένοιαστα χρόνια και αγαπημένα πρόσωπα που δε ζουν πια! Σ' ευχαριστώ!! Τα καλύτερα σου εύχομαι! Καλό ξημέρωμα!!! 💕💋
:) Καλημέρα Αννα - Μαρία! Χείμαρρος τα λόγια σου που μας κατέκλυσε με το συναίσθημά σου και τις όμορφες μνήμες σου. :)
Χαίρομαι πολύ! Όταν αποφάσισα να ανεβάσω αυτό το βίντεο το έκανα για το κέφι μου. Δεν φανταζόμουν ότι θα είχε τέτοια ανταπόκριση, μνήμες και τόσες διαφορετικές συνταγές με καλαμάρι κονσέρβα από όλα τα μέρη της Ελλάδας!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σου. Σε φιλώ και ανυπομονώ να μου τα πεις όλα αυτά από κοντά
@@MagiaCookTv καλό μεσημέρι!!!! Μέχρι στις 3:00 τα ξημερώματα έκλαιγα από τη συγκίνηση που μου έφεραν οι αναμνήσεις!! Σ' ευχαριστώ❣️❣️❣️ Την αγάπη μου σου στέλνω ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
:)
Πάρα πολύ ωραία!!!Τι μου θυμίζεις? Μπακάλικα.Ποσο ωραία χρόνια !!! Αθώα.Ποσο μας λείπουν!!!Μας λείπεις και εσύ!Θα ήθελα πολλές συνταγές σου να βλέπω.💖❤️🙏
Καλημέρα Στέλλα! Καλή Σαρακοστή!!!!
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΜΑΡΙΑ!!!ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!ΦΑΝΤΑΖΟΜΑΙ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΦΑΓΗΤΟ.ΕΓΩ ΤΑ ΚΑΝΩ ΠΛΑΚΙ ΑΥΤΑ ΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΑΙ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΩΡΑΙΑ.ΕΙΝΑΙ ΟΜΩΣ ΣΕ ΕΛΛΕΙΨΗ ΑΥΤΟ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ.👌👌👌
Γεια σου Δήμητρα!!!! Αλήθεια είναι σε έλλειψη? Φαντάζομαι λόγο σαρακοστής θα έχουν μεγάλη ζήτηση. Πάντως ο τρόπος παρασκευής είναι ο ίδιος και με φρέσκα και με κατεψυγμένα.
Πλακί, δλδ. τα βάζεις στο φούρνο με κρεμμύδια και σάλτσα?
@@MagiaCookTv ΝΑΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ.ΤΑ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ.ΒΡΑΖΩ ΤΑ ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΑΦΟΥ ΤΑ ΧΩ ΚΟΨΕΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΤΑ ΣΤΡΑΓΓΙΖΩ ΒΑΖΩ ΤΟ ΛΑΔΙ ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΡΙΧΝΩ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΝΑ ΤΗΓΑΝΙΣΤΟΥΝ ΚΑΛΑ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΛΙΓΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΛΙΓΟ ΑΠΟ ΤΟ ΖΟΥΜΑΚΙ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ.ΤΑ ΑΦΗΝΩ ΓΙΑ ΛΙΓΟ ΝΑ ΤΗΓΑΝΙΣΤΟΥΝ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ.ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΑ ΕΜΕΙΣ ΣΤΗΝ ΟΡΕΙΝΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΤΑ ΣΥΝΗΘΙΖΟΥΜΕ.ΕΓΩ ΜΕΝΩ ΑΘΗΝΑ ΑΛΛΑ ΤΑ ΦΤΕΙΑΧΝΩ.🌹🌹💗💗💗
@@ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ ευχαριστώ!!!!
Μπράβο σας που μου το θυμησατε στη Μεσσήνη σας ευχαριστώ πολύ!!εισθε υπέροχη να σας χαίρονται σας ευχαριστούμε πολύ!!!!καλό ξημέρωμα!!!
Ευχαριστώ πολύ, καλό βράδυ και σε εσένα!
Πολλές μνήμες έφερε αυτή η συνταγή σ'εμάς τους μεγαλύτερους 😅 είναι πεντανόστιμα αυτά τα καλαμαράκια και με μακαρόνια και με ρύζι! Να είσαι καλά Μαρία, που κάθε τόσο ξυπνάς όμορφες και γλυκές αναμνήσεις, με τα νόστιμα μαγειρέματά σου!!
Καλημέρα Ευλαλία, καλή Σαρακοστή!!!
Πολύ καλή η μακαρονάδα θα τη φτιαξω
Πολυ νόστιμα...Ε??προέλευσης Κ Ι Ν Α!ΕΙΡΗΝΙΚΟΣ ΦΛΟΚΟΣ
Πρώτη φορά ζήλεψα κονσέρβα 😊Να είστε καλά. Ευχαριστώ για την συνταγή. Θα τη φτιάξω.
Καλή επιτυχία, ελπίζω να σας αρέσει :)
Υπέροχο!! Σας ευχαριστώ πολύ. Τα έφτιαξα με κοφτό μακαρονάκι και ήταν φανταστικά.
Πολύ χαίρομαι!!!! Καλοφάγωτα!
Τι μου θύμησες.....Ο μπαμπάς μου αγόραζε τα Portola (τότε δεν υπήρχαν άλλα νομίζω) που ήταν τα καλύτερα, συγκρίνοντας τα με τις μετέπειτα εταιρείες που κυκλοφόρησαν! Καλά θυμάσαι, ήταν μεγαλύτερα.....Έχω γίνει κ εγώ εξπέρ στο καθάρισμα (τα καθαρίζω ακριβώς σαν κ εσένα). Θα δοκιμάσω τη συνταγή σου με τα μακαρόνια, φαίνονται πεντανόστιμα! Ευχαριστούμε, φιλιά πολλά!
Καλοφάγωτα Ελένη!
Σε ευχαριστώ !!!!!!!
Καλησπέρα σας!!!την έφτιαξα σήμερα και ήταν τέλεια και ο σύντροφος μού τον αρέσει πολύ!!!Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή 😊❤
Μαγια μου αγαπημένη τι μου θύμισες αυτο το φαγητό το τρώγαμε αρκετές φορές οπως και τις κονσέρβες!!!!!
Φυσικά και θα το μαγειρεψω πολυ ωραιο ο τροπος που ρίχνεις μεσα τα μακαρόνια και μαλώνει τόσο ωραία το ζουμακι!!!!!
Την ΑΓΑΠΗ μου Σοφια απο Αθήνα
Γεια σου Σοφάκι! Καλοφάγωτο!!!
Μεγάλη Παρασκευή πάντα φτιάχνω μακαρονακι κοφτό με Καλαμαριά κονσέρβα σαν σούπα δηλαδή.
Και το ζουμί από την κονσέρβα τα έριχνα μέσα στην σούπα για γεύση ωραία.
Τώρα θα φτιάξω μακαρονάδα.
Πολύ ωραία ευχαριστούμε!!
Καλή επιτυχία!!
Καρδούλα μου αγαπημένη!!! Πόσα μου θύμησες!!! Είναι εικόνες ζωντανές του χθες στο σήμερα!!! Η μαμά μου τα έφτιαχνε με αμπελόφυλλα αντί για κιμά, στις 6 Αυγούστου έτσι γιά ποικιλία μαζί με τα υπόλοιπα!!! Έχω να τα φτιάξω και γενικά να φάω την αγαπημένη κονσέρβα πάνω από 25 χρόνια!!! Για μερικά χρόνια έπαιρνα από την πατρίδα, αλλά μετά ξεχάστηκαν!!!
Είναι νοστιμότατο το φαγάκι σου, αλλά μαζί με αυτό έφερες ένα σωρό από όμορφες αναμνήσειςαπο το βιβλίο της ζωής μου!!!🥰😘❤️👋🤗😍, Σ'ευχαριστω από καρδιάς γιά όλα!!! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Καλή σου μέρα Κλειώ! Πολύ μερακλού και με φαντασία η μαμά σου! Πρέπει να ήταν καταπληκτική μαγείρισσα και μάλλον σας καλοτάιζε με λιχουδιές!
Εξαιρετική ιδέα αυτό με τα αμπελόφυλλα!!! Αυτό θα πει δημιουργικότητα στην κουζίνα. Με λίγη φαντασία στις φτωχές κουζίνες γίνονται "γκουρμέ" πιάτα.
Σε ευχαριστώ που μοιράστηκες τις αναμνήσεις σου
@@MagiaCookTv Καλή και ευλογημένη εβδομάδα!!! Ναι!!! Ήταν καταπληκτική σε όλα της!!! Έζησα μαζί της τα καλύτερα χρόνια της ζωής μου!!! Δόξα τω Θεώ!!!
Τα καλαμάρια τα συγκεκριμένα τα κανω στιφάδο.Η διαφορα στο καθάρισμα είναι ότι αδειάζω οτιδήποτε έχει μέσα,να είναι πεντακάθαρο και το πλένω καλά.Ωραία η συνταγή σας👏🏻
Ο Σκλαβενίτης έχει πορτολα.
Συγχαρητήρια για τη συνταγή σας...θα την κάνω οπωσδήποτε καθ' ότι νηστεύω.
Καλή επιτυχία! Καλοφάγωτα 🌈☀️
Ωραία ιδέα, εξαιρετική παρουσίαση!
Ευχαριστώ πολύ Χρήστο! Ελπίζω να τη δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή και να σου αρέσει και σε γεύση. Καλή επιτυχία!
Η συνταγη τελεια! ... την εκανα εγω.... τρελλαθηκε η γυναικα μου! Φαγαμε 6 ατομα (με 2 κονσερβες) του σκασμου με μολις 11 ευρω! 😀😀😀😀
Μπράβο Νίκο για την επιτυχία σου! Χαίρομαι που τους ικανοποίησες όλους γευστικά και οικονομικά!
Σήμερα το μαγείρεψα και βγήκαι υπέροχο το φαγητό! Ο άνδρας μου ζήτησε και δεύτερο πιάτο...
Απλά στην κονσέρβα Flokos που βρήκα στο κατάστημα που ψωνίζω τα καλαμάρια ήταν κομμένα και όχι ολόκληρα.
Μαρία, ευχαριστώ πολύ για αυτήν την συνταγή!
(Έβαλα και λίγο φρέσκο μαϊντανό!)
Χαίρομαι για την επιτυχία σου! Καλοφάγωτο! Αν βρεις με ολόκληρα δοκίμασέτο. Νομίζω ότι είναι πιο νόστιμο το φαγητό σε σχέση με τα κομμένα. Τα έχω δοκιμάσει και αυτά γι αυτό σου το γράφω.
@@MagiaCookTv Σ'ευχαριστώ! Νά'σαι καλά!
Με τις σημερινές τιμές ξαναγυρίσαμε στην κονσέρβα ΧΑ ΧΑ ΧΑ πολύ ωραία συνταγή ευχαριστούμε καλή σαρακοστή
Καλή να είναι ... :| (Συγνώμη αλλά το χαμόγελο δεν βγαίνει. Σου στέλνω την αγάπη μου)
@@MagiaCookTv τελικα ουτε εμενα βγαινει 6,5 ευρω την εχουν στη γειτονια μου απλησιαστα
Πραγματικά. :(
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ.............................
Τέλειο... 🤗🤗🤗🤗
Συγχαρητήρια !!!! Καταπληκτική συνταγή όσο για τα μακαρόνια μην ανησυχεις και εγώ τα σπαω
Ευχαριστώ Άννα!
Παραθέτω απάντησή μου στον PAGANOS για πιο λόγο σπάω τα μακαρόνια. Το θεωρώ σημαντικό για την επιτυχία αυτού του φαγητού.
"Σε αυτό το φαγητό πιστεύω ότι το σπάσιμο των μακαρονιών στη μέση είναι απαραίτητο για την παρασκευή του για πρακτικούς λόγους και στο πιάτο δεν καταλαβαίνεις ότι είναι σπασμένα. Τυλίγονται μια χαρά στο πιρούνι και η μπουκιά περιλαμβάνει και μακαρόνια και κομμάτι από καλαμάρι. Δλδ. δεν τυλίγεις μαι τεράστια μπουκιά μόνο με μακαρόνια.
Σπάζοντάς τα μπαίνουν όλα τα μακαρόνια εξ αρχής στο ζωμό. Επειδή ο ζωμός είναι τόσος όσος να βράσουν τα μακαρόνια και να μείνει το φαγητό με τη σάλτσα του, αν ρίξεις τα μακαρόνια ολόκληρα τα μισά θα μείνουν εκτός ζωμού και θα πέσουν στο ζωμό όταν μαλακώσουν και λυγίσουν εκείνα που είναι μέσα στο ζωμό."
@@MagiaCookTv Συμφωνώ απόλυτα...εδώ θέλουν σπάσιμο τα μακαρόνια ....
Το ίδιο και εγώ Κόρι μπακαλι εμείς το τρώγαμε με μπόλικο 🍋 καί λαδακι ωραία χρόνια !!! Αξέχαστα ανέμελα !
Μάλλον η εποχή μας έχει γίνει πολύ απαιτητική και δύσκολη, θα συμφωνήσω μαζί σου για την ανεμελιά των παλαιότερων χρόνων.
Λοιπόν πριν λίγο καιρό τα είδα στο ράφι και θυμήθηκα την μάνα μου. ..💖 που τά'φτιαχνε με ρύζι κι εγώ ψάρευα τα καλαμάρια 😜
Λέω δεν παίρνω 2 κουτιά? κάτι θα τα κάνω. ..
Να λοιπόν τι θα τα κάνω! !!!😍
Μπράβο ρε φιλενάδα ωραία ιδέα!!!😚
Καλημέρα Φιλιώ μου!!! Καλοφάγωτο. Είναι πολύ νόστιμο φαγητό και γρήγορο. Περιμένω εντυπώσεις. :)
Καλά εισε φοβερή 🥰👍🏆♥️❤️💕🤗
Ευχαριστώ πολύ Ξένια!
Ξέρεις τι μου θύμησες; Το τραγούδι του Λευτέρη Πανταζή! «Είσαι τρομερηηηηή, σ’αγαπώ πολύυυυυυυύ»
Καλή επιτυχία!!!!!!
Τέλειο αυτό θα κάνω σήμερα αλλά με κριθαράκι😋😋😋
Καλή επιτυχία! Ωραία ιδέα
Απλά υπέροχο!!!!!👍⭐😍🌟👍
Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv ευχαριστώ 🌼
Καλησπέρα κοριτσι μου τώρα σε βρηκα μου αρεσουν οι συνταγες σου και θα τις φτιάξω φιλάκια πολλά μου ειπε η φιλη μου που σε παρακολουθεί και ειναι μαστορας μαγειρικής για τα υπετοψσ κουλουράκια σου και τα τσουρεκια σου και το υπεροχο ψωμί φιλακια🍋🍏🍋🍒🥝🥒🍑🍋😃🍅🍍🥜😂🥒🍏🥒🌿🍎🍏🥒🌿🥜
Καλώς ήρθες στην παρέα μας Έφη! Σε ευχαριστώ πολύ για το θερμό σου μήνυμα! Ευχαριστώ πολύ και την φίλη σου που μας έφερε κοντά.
Καλά μαγειρέματα με κέφι και πάντα επιτυχημένες δημιουργίες!
Καλο μεσημέρι και απο μενα κοριτσι μου σε ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες μου αρεσει η μαγειρική και οτι μπορω φτιάχνω και τα μοιράζω στα παιδιά μου φιλιά πολλά 🐤🐥🐦🐧🕊🦅🦆
Σε παρακολουθώ και μου αρέσει η τσαχπινιά σου. Το φαγητό αυτό το κάνω πολλά χρόνια με κοφτό μακαρονάκι όμως. Επίτρεψε μου να διαφωνήσω για το εσωτερικό. Προσωπικά το αφαιρώ όλο το εσωτερικό.. Τα αυγά έχουν μια περίεργη αίσθηση στο στόμα κι απ´ ό,τι ξέρω οι περισσότεροι δεν τα προτιμούν. Βάζω 3 κουτάκια και τα καθαρίζω σε χρόνο ντε τε😁anyway περί ορέξεως....
Ευχαριστώ Μαρίνα!
Και εγώ όπως είπα στο βίντεο δεν τα έτρωγα τα αβγά. Καθώς σοτάρω τα καλαμάρια μαζί με το κρεμμύδι τα αβγά ενσωματώνονται στο ζωμό και δεν τα νιώθεις μετά στο στόμα. Δίνουν ωραία γεύση.
Δεν προσπαθώ να σε πείσω, εννοείται ότι περί γεύσης ο καθένας φτιάχνει και απολαμβάνει το φαγητό του όπως θέλει. Καλοφάγωτο με όποιον τρόπο εσένα σε ευχαριστεί!
Με το που είδα ότι βράζετε τα ζυμαρικά μέσα στη σάλτσα σας εκτίμησα πάρα πολύ!!! Πρέπει να είναι τέλειο θα το καθιερώσουμε όπωσδήποτε! Το μόνο που δεν συμφωνώ είναι το σπάσιμο των μακαρονιών στη μέση. Λογικά δεν πρέπει να πειράζει αν τα βάλω ολόκληρα... Φιλιά από Ρέθυμνο!
Καλημέρα Θανάση! Παραθέτω απάντησή μου από άλλο σχόλιο σχετικό με το σπάσιμο των μακαρονιών.
"Πιστεύω ότι το σπάσιμο των μακαρονιών στη μέση είναι απαραίτητο για την παρασκευή του για πρακτικούς λόγους και στο πιάτο δεν καταλαβαίνεις ότι είναι σπασμένα. Τυλίγονται μια χαρά στο πιρούνι και η μπουκιά περιλαμβάνει και μακαρόνια και κομμάτι από καλαμάρι. Δλδ. δεν τυλίγεις μαι τεράστια μπουκιά μόνο με μακαρόνια.
Σπάζοντάς τα μπαίνουν όλα τα μακαρόνια εξ αρχής στο ζωμό. Επειδή ο ζωμός είναι τόσος όσος να βράσουν τα μακαρόνια και να μείνει το φαγητό με τη σάλτσα του, αν ρίξεις τα μακαρόνια ολόκληρα τα μισά θα μείνουν εκτός ζωμού και θα πέσουν στο ζωμό όταν μαλακώσουν και λυγίσουν εκείνα που είναι μέσα στο ζωμό.
Τώρα, σε περίπτωση που δεν τα σπάσεις πρέπει να τα κρατάς με το χέρι πιέζοντάς τα να λυγίσουν πιο γρήγορα και να πέσουν μέσα στο ζωμό από ότι εάν περίμενες να συμβεί όπως όταν βράζουμε σπαγγέτι για άλλου τύπου μακαρονάδες.
Πάντως το φαγητό "τα σπάει", σπάσεις - δεν σπάσεις τα μακαρόνια! :) :)
Καλοφάγωτο!!!!
Οπότε Θανάση, κάνε το κέφι σου και απόλαυσέ την!!!!
@@MagiaCookTv ευχαριστώ πολύ για την απάντηση! Καλύφθηκα πλήρως και θα τα σπάσω!! Χαιρετισμούς και πάλι!!
Συγχαρητήρια φανταστική συνταγή. Πρέπει να έζησες πολύ ωραία παιδικά χρόνια.!
Η συνταγή είναι τέλεια! Τα παιδικά χρόνια ήταν με πολλές εμπειρίες και πολύ μα πολύ δουλειά.
Ναι Μαρία μου αλλά γειά αυτό έγινες σπουδαία και εργατική μπορεί να κουραστείκες αλλά μάλλον επέφερε καρπούς! 😊
Σωστά, αλλά δεν θα με χάλαγε και λίγο παιχνίδι! Από την άλλη κατάλαβα ότι το παιχνίδι πρέπει να το έχουμε σε κάθε φάση της ζωής μας. Έτσι γίνομαι παιδί σε κάθε ευκαιρία! ☺️😍🔆
Σε ευχαριστώ... Είσαι πολύ καλή μαγείρισσα!!!
Καλά μαγειρέματα Χαρά!!!! Σε ευχαριστώ πολύ!
potato salad is a perfect idea....sweet potato is a low glycemic index carb...
grey is the new black.....like i said...all vivid colors are yours.....LADY GOOD MORNING...........
Γεια σου, γλυκιά μου, Μάγια...Το είδα χθες, μόλις το ανέβασες στην τηλεόραση και είναι υπέροχη συνταγή ! Θα τη φτιάξω σίγουρα ..Ευχαριστώ, φιλιά, Σόφη.
Καλημέρα Shophie! Καλή επιτυχία!!!!!!
Ωραία συνταγή γρήγορη και εύκολη. Το μόνο κακό έσπασες τα μακαρόνια. Σούπερ!
Ευχαριστώ πολύ!
Πιστεύω ότι το σπάσιμο των μακαρονιών στη μέση είναι απαραίτητο για την παρασκευή του για πρακτικούς λόγους και στο πιάτο δεν καταλαβαίνεις ότι είναι σπασμένα. Τυλίγονται μια χαρά στο πιρούνι και η μπουκιά περιλαμβάνει και μακαρόνια και κομμάτι από καλαμάρι. Δλδ. δεν τυλίγεις μαι τεράστια μπουκιά μόνο με μακαρόνια.
Σπάζοντάς τα μπαίνουν όλα τα μακαρόνια εξ αρχής στο ζωμό. Επειδή ο ζωμός είναι τόσος όσος να βράσουν τα μακαρόνια και να μείνει το φαγητό με τη σάλτσα του, αν ρίξεις τα μακαρόνια ολόκληρα τα μισά θα μείνουν εκτός ζωμού και θα πέσουν στο ζωμό όταν μαλακώσουν και λυγίσουν εκείνα που είναι μέσα στο ζωμό.
Τώρα, σε περίπτωση που δεν τα σπάσεις πρέπει να τα κρατάς με το χέρι πιέζοντάς τα να λυγίσουν πιο γρήγορα και να πέσουν μέσα στο ζωμό από ότι εάν περίμενες να συμβεί όπως όταν βράζουμε σπαγγέτι για άλλου τύπου μακαρονάδες.
Πάντως το φαγητό "τα σπάει", σπάσεις - δεν σπάσεις τα μακαρόνια! :) :)
Καλοφάγωτο!!!!
Αγαπημένη μου, οι παλιές μαγειρισες τα έσπαγαν μέσα στη συσκευασία κ πάνω στο πόδι τους με μια κίνηση,χα και βουρ στην κατσαρόλα κι έκαναν προκοπή
1000 Μπράβο συνονόματη ❗ Φανταστικόοοοοοοοοοοοοοοοο👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Συγχαρητήρια ❗👏👏👏
Υ.Γ. τρελαίνομαι για τ'αυγα ❗
Μάτια πάντα τα βγάζω ❗
Εγώ προσθέτω λίγο άνηθο (δεν μου αρέσει ο μάραθος , γλυκάνισος , συνεπώς ούτε το ούζο ούτε σε φαγητά ούτε σε γλυκά 😚.... βέβαια ούζο η τσίπουρο γλυκανισάτο πίνω ❗😋😋😘
Καλό απόγευμα-καλή συνέχεια χρυσοχέρα μας ❗
Καλημέρα Μαρία! Όταν μαγείρευε να μάνα μου εγώ τα έβγαζα τα αβγά από το πιάτο μου και τα έδινα στους άλλους.
Αν τρώγαμε μαζί θα κάναμε ωραίες, δίκαιες ανταλλαγές και θα ήμασταν και δύο χαρούμενα χορτάτες!!!!! :)
Πατριοτησα υπέροχη συνταγή δεν την γνώριζα τόρα που νηστεύουμε θα τή φτιάξω αλλά και μετά νηστεία δηξε και άλλες συνταγές νηστεισιμες καλό υπόλοιπο σαρακοστής καλό βράδυ 🌃😛🌃🌃😛😝 από Κορώνη Μεσσηνίας
Γεια σου Όλγα! Να φτιάξεις κολοκυθόπιτα, ψιλοφάσουλα ..... και το χαλβά! Στο κανάλι θα βρεις πάρα πολλές νηστίσιμες συνταγές! Και φυσικά έρχονται και άλλες πολλές και νόστιμες!!!!!
Χρυσοχερα,,,,,,ευγε σου σε ευχαριστω,,,,
:) καλή επιτυχία, καλοφάγωτο!!!!
Αγαπημένο φαγητάκι γεμάτο νοσταλγία!!!
Τι νοσταλγείς παιδί μου? Νέο κορίτσι, πότε πρόλαβες να τα νοσταλγείς? Βάλε τη μαμά σου να τα φτιάξει!!!!!!! Φιλιά πολλά! :)
@@MagiaCookTv
Μαρία καλησπέρα ωραίο βίντεο σημεραμπραβο😘💕💐😍🌷👍
💖🦋🔆🌈
μπραβο ρε κοριτσαρα!!!!!!!!!
Η μαέστρος μαγειρισα μπραβο σας ειναι τελειο πρωτο μαρεσει
:)
Αλάτι δεν ρίξατε.... γιατί?
Κλασσικο και αγαπημένο φαγάκι σαρακοστιανό
Καλοφάγωτο Ellen!
Μπράβο. Τέλειο το έκανες.
καλή επιτυχία Μάρθα, καλοφάγωτο!
👌👌👌
Πολύ ωραία συνταγή.
Σας ευχαριστώ πολύ, καλή Σαρακοστή.
Μαρία μου τι μου θύμισες το έφτιαχνε η μαμά μου με κοφτό μακαρονάκι η με ρύζι
Φιλιά πολλα!!! 😍❤️🌹
Ναι, το έφτιαχναν με διάφορους τρόπους αλλά εμένα μου αρέσει με μακαρόνια σπαγγέτι.
Το έφτιαχναν και στιφάδο!!!
🌈🔆💖
@@MagiaCookTv Μαρία η γιαγιά μου όχι η καλαματιανη η κρητικια τα έφτιαχνε με χόρτα και ντοματα
@@ΜαρίναΜιχελή-η8τ αααα! Να μια ακόμη ωραία ιδέα! Σαν τις σουπιές με μυρωδικά!
Μωρέ καλά είπα, με μια κονσέρβα καλαμάρι σώζεις την περίσταση!
💖🌈🔆
Για 500 γραμμάρια μακαρόνια πόσο νερό βάζο;
Μαρία γεια σου, τι μας θύμισες!!
:) γεια σου Μιχάλη!
Έχεις συνταγή με αγκινάρες μήπως??
ναι, τηγανιτές με γιαούρτι.
Τέλεια θα τη δωκιμασω...
Καλοφάγωτη Ευανθία :)
Τέλειο!!!!!!!
:) καλή επιτυχία!
@@MagiaCookTv 🌹😃😃😃😃😃
Σε ένα πακέτο πόσο Καλαμαριά να βάζουμε?
Μαρία αυτή η κονσέρβα είναι αγαπημένη , κι ας βρωμάει λίγο! 💕💖💞
Ο χυμός ντομάτας ποιος ακριβώς είναι? Αντί μακαρόνια, θα μπορούσαμε πχ να βάλουμε σπανάκι, σέσκουλα, ανιθο ? Ή κάτι άλλο?Ευχαριστώ Μαρία μας.
Ναι, μπορείς να την φτιάξεις όπως τις σουπιές με μυρωδικά. Αν δεις τα προηγούμενα σχόλια θα βρεις πολλές ιδέες από άλλους φίλους.
Προτείνω φρέσκο χυμό από ώριμη ντομάτα. Αν θες εταιρεία σίγουρα βρεις στην αγορά τροφίμων πολλές Ελληνικές εταιρείες. Τελευταία έσω δοκιμάσει "Το χωριό" και μου άρεσε.
ΜΑΡΙΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ.........!
ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΙ ΕΩ ΕΤΣΙ !
Καλησπέρα Έφη! καλοφάγωτο!!!!!
Τά μακαρόνια πρέπει νά είναι σπαγγέτι, ή γίνεται καί με πιο χοντρά;
Αυτή η συνταγή γινόταν και με κοφτό μακαρονάκι. απλώς εμένα μου αρέσει καλύτερα με σπαγγέτι.
Και ότι αναρωτιωμουν προχθές πως τρώγονται αυτές οι κονσέρβες !!!!!!ωραία συνταγή !!!!αλήθεια σκέτη πως μπορείς να την κάνεις για φάγωμα ??? 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️
Τα στραγγίζεις από την κονσέρβα και τα περνάς από το τηγάνι με λιγο λαδάκι.ομως με μακαρόνια η πιλάφι απογειώνεται το φαγητό!
Τρώγεται με τον τρόπο που σου απάντησε η Βικτωρία (ευχαριστούμε Βικτωρία >3) αλλά και απευθείας, χωρίς μαγείρεμα. Αφαιρείς τα ζουμιά, προσθέτεις ελαιόλαδο, ρίγανη και ροδέλες ή ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι. Συνοδεύεται με ελιές καλαμών, χαλβά και ταραμοσαλάτα. Σου έφτιαξα μεζεδάκι για τσίπουρο! :)
Καλοφάγωτο!
Ευχαριστώ πολύ
Το καλαμάρι πορτολλα ήταν το καλύτερο είχε μεγαλύτερα Καλαμαριά και μαύρο ζουμί τώρα μαζί με τα καλαμάρια και με όλα τα υλικά εαν έβαζες και δύο σπυριά μπαχάρι θα έδινε περισσότερη γεύση φιλιά πολλά από έναν πρώην μπακαλογατο
Ευχαριστώ πολύ Στάθη! Τις κονσέρβες τις στήναμε σαν πυραμίδα για να σταθούν στο ράφι. Ετσι το έκανες και εσύ?
Το μπαχάρι που λες δεν το απορρίπτω αλλά το σκέφτομαι μήπως δεν ταιριάζει με το φοινόκιο... με αυτή τη γεύση καλοκαιριού που δίνει το ούζο ...
Δεν ξέρω... πρέπει να δοκιμαστεί!!!! :)
Ποσο μου θυμιζετε τη μαμα μου;;;;Ιδιαιτερα Μ.Εβδομαδα....Να ειστε καλα πατριωτισσα!!!!
Ευχαριστώ πολύ. Πράγματι αυτό το φαγητό είχε την τιμητική του Μ. εβδομάδα και αν ήταν Μ. Τετάρτη ή Μ.Παρασκευή το έφτιαχναν χωρίς ελαιόλαδο.
Πεντανοστιμη συνταγη
Πολυ ωραια μακαρονάδα. Επειδη ομως εχω καθαρισει πολλα καλαμαρια, να σας πω οτι στη κοιλια τους εχουν και πολλα κακάκια! Οποτε ισως ειναι καλυτερα να τα πεταει ολα κανεις.
:)
To eftiaksa prin ligo... Egine teleiooo!!! Dn ksero pos mporo na prostheso foto...
Τέλεια!!! Πολύ χάρηκα που μου έγραψες!!! Αν θες μπορείς να στείλεις φωτό στο mail, istagram & fb.
Όταν την λάβω με την σειρά μου θα την κοινοποιήσω αν το επιθυμείς.
Καλά μαγειρέματα με κέφι!!
Jasta qeria
Νασε καλά πατριοτησα χαρικα που σέ βλέπω
:) Καλημέρα Όλγα!
Εικόνες και γεύσεις από τα παλαιότερα χρόνια!Τώρα τσιμπάει λίγο η τιμή στις κονσέρβες!
ναι, είναι εδώ και χρόνια αρκετά ακριβή, δεν είναι λύση ανάγκης όπως παλιά. Μια φορά το χρόνο για την ανάμνηση της γεύσης όμως το αξίζει για όσους αντέχουν αυτό το έξοδο.
Α εσύ τα μαγειρέψες τα καλαμάρια .
Εγώ τα βάζω έτσι κατευθείαν.
δοκίμασέ τα και μαγειρεμένα. Νοστιμίζουν τη σάλτσα και αυτά γίνονται πιο λαχταριστά. Ελπίζω να σου αρέσουν.
Καλυτερο καλαμάρι είχε η πορτολα δυστυχώς ποια είναι πολύ δύσκολο να βρω κι εγώ
Τι γλυκεια που εισαι πολυ τυχερος ο ανδρας σου
:)
@@MagiaCookTv ποιος ο λογος να γινει αυταρκης αφου εχει εσενα και ο δικος μου βολεμενος ητανε αφου τα εκανα ολα τωρσ εδω και καιρο εχει φυγει σπο την ζωη ομως τα παιδια μου εγινσν ολοι ανεξαρτητοι πηραν την ζωη στα χερια τους βλεπεις βγηκε και κατι καλο βλεπωντας εμενα καλη συνεχεια οτι και αν κανεις
😅😅κ ποιος δεν είναι βολεμενος βρε κορίτσια, που αν δεν έχει πετσέτα το μπάνιο δεν ξέρουν πού να την βρουν! Μόνο το συρτάρι με τα σωβρακα ξέρουν που είναι!
Και στην κουζίνα αν δεν είναι το μπρίκι πάνω στο πάγκο παίρνουν τηλέφωνο να ρωτήσουν πού το βάλαμε!!!! 😮
Εγώ μία ζωή τέτοιες πατέντες κάνω για φαγητό,δε με χάλασαν καθόλου
:) Καλά μαγειρέματα Βλάση!
Απαραδεκτο το σπασιμο..
Μαρια μου μπορει να μην εχω ουτε αλατι στο σπιτι στο χωριο (εχω να κατευω απο τον Αυγουστο) αλλα κονσερβα καλαμαρι εχω στο ντουλαπι. χαχαχαχα
ε μα!!!!! Αν το σπίτι έχει καλαμάρι κονσέρβα φτιάχνεις "παπάδες" ! :) Καλημέρα Ελένη, εύχομαι να πας σύντομα και το ευχαριστηθείς!!!!! Που ξέρεις μπορεί να βρεθούμε από κοντά εκεί :)
@@MagiaCookTv Ας ελπισουμε. μου εχει λειψει
Πρέπει να πας για τον ψιλό κάθερο. Πάρε το Ε9 και φύγε για το χωριό!!!!!!!!!
@@MagiaCookTv Περιμενω να εμβολιαστω πρωτα. Μετα μην την ειδατε!
Ευτυχώς κάτω δεν έχει πολλά κρούσματα. Φύγε όσο πιο γρήγορα μπορείς, να πας στη φύση να ανοίξει η καρδιά σου!!!!
Πρώτη
:)
πολυ μπουρου μπουρου, θα μπορουσες και με λιγότερα λογια.
Μην σπαταλάς τις 8 πολύτιμες λεξούλες σου. Το ξέρω.
Το κανάλι δεν είναι για τα δικά σου γούστα. Έτσι είναι ΟΛΑ μου τα βίντεο!!!!
@@MagiaCookTv Αυτό ειναι σίγουρο. Σαφως κ δεν ειστε για το γουστο μου κυρία Magia.Υπάρχουν πολυ καλύτερα 'καναλια" να παρακολουθήσω χωρις πονοκέφαλο. Εως ότου διορθωθείτε κ εσεις φυσικά. Φιλάκια
@@nikostourkohoritis3923 Μη πονοκεφαλιάζεις. Είμαι ανεπιτήδευτη. Έτσι θα συνεχίσω. Bye bye!