Só para esclarecer, o milho para preparar pamonha, não pode ser muito novo porque tem pouco amido e nem pode ser muito maduro porque a massa depois de cozida fica dura. Portanto o milho para pamonha tem que ser verde, não muito novo e nem com pouca umidade, ou seja, já em processo de endurecimento, milho seco.
Que bom que gostou! Quando você comprar o milho, dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, a pamonha cozinha mais rápido e fica mais gostosa. O milho verde quando tá branco demora muito para a pamonha ficar pronta e não fica tão boa😊
@mariavitoria7038 isso vai depender muito do milho que vc use na receita. Se for aquele milho muito verde que ainda está branco ele vai demorar mais a cozinhar e a água pode evaporar e precisar mais.Mas se for um milho verde que esteja mais amarelo vai cozinhar mais rápido e não dá tempo secar a água não😊
Pode sim! A diferença é que vai demorar mais tempo pra assar e vc pode cobrir a forma com papel alumínio para não queimar a pamonha. Dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo,ele tem que estar amarelo mas não muito seco,pq o milho verde quando está amarelando tem mais amido e assa mais rápido. Já o milho verde quando está branco ele só tem água e não vai dar a consistência da pamonha😊
Nesse caso seria bom vc assar em banho maria e o forno em 250 graus,sem o banho maria pode perder a textura de pamonha e até queimar. E no forno o tempo para assar e bem maior no mínimo 1 hora e 20 minutos😊
Para fazer de outra forma que não seja na cuscuzeira,teria que fazer no banho maria pra não queimar,só se na sua air fryer couber outra forma com água para fazer o banho maria e cobrir tbm com papel alumínio
Vc pode assar no forno em banho maria. Pega uma forma maior, coloca água quente e depois coloca a forma da pamonha dentro. Cobre com o papel alumínio para não queimar a pamonha e leva para o forno. A diferença é que no forno demora mais pra ficar pronta. E quando for comprar o milho, dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode ser muito seco. O milho quando está branco não dá o ponto da pamonha e nem fica saboroso.
Depende do milho que vc vai usar para fazer! Se for aquele milho verde que ainda está branco, é muito novo para fazer pamonha e não tem amido, ele demora muito para dar o ponto da pamonha. Mas se for um milho verde que está amarelo, só não pode ser muito seco, vai cozinhar rápido pq contém muito amido
Só para esclarecer, o milho para preparar pamonha, não pode ser muito novo porque tem pouco amido e nem pode ser muito maduro porque a massa depois de cozida fica dura. Portanto o milho para pamonha tem que ser verde, não muito novo e nem com pouca umidade, ou seja, já em processo de endurecimento, milho seco.
Sim pode ..eu fiz deu certo
gosto muito de pamonha obrigada pela receita 👏👏👏
😊👏🏻👏🏻
Amei a dica de colocar a forma dentro da coscuizera 😮
Que bom que gostou!Só precisa ter cuidado com a quantidade de água na cuscuzeira pra quando ferver não jorrar água pelos lados da forma😊
Maravilhosa sua receita adorei parabéns beijos 💋
Que bom que gostou 😊👏🏻
Adorei a receita. Vou fazer na forma de pudim, que é de fogão (igual a essa cuscuzeira)
Que bom que gostou😊👏🏻
Gostei dessa receita vou experimentar fazer se fica igual, porque essa pamonha de cuscuzeira ficou top demais parabéns
Que bom que gostou 😊👏🏻
Amei esta receita.
Obrigada
Que bom que gostou 😊👏🏻
Vou fazer sua receitinha sim, fiquei com água na boca, beijos e obrigada. ❤❤❤Recife
Que bom que gostou!Um abraço para vc e para todos de Recife😊👏🏻
Amei .. o bom do vídeo dele e que aprendemos várias diquinhas em um único video. ❤❤
Que bom que gostou😃👏🏻
A melhor receita que encontrei ❤
Que bom que gostou! Quando você comprar o milho, dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, a pamonha cozinha mais rápido e fica mais gostosa. O milho verde quando tá branco demora muito para a pamonha ficar pronta e não fica tão boa😊
Gratidão pela receita! Eu vou fazer🙏👏👏😘
Que bom que gostou😊👏🏻
Vou fazer
😊👏🏻👏🏻
adorei a receita
Que bom que gostou 😊👏🏻
Gosto muito de pamonha muito difícil fazer na palha vou fazer desse jeito
😊👏🏻👏🏻
Muito prático, ótimo!
😀👏🏻👏🏻
Parabéns, receita ótima Deus te abençoe 🙏
Muito obrigado!Deus abençoe vc e sua família 😊🙏🏻
@@culinariadanet 🙏
Acabei de fazer ! Valeu meu irmão! A receita é perfeita ! Muito gostosa !
Receita aprovada !
Que bom que gostou😊👏🏻👏🏻
Bem simples, vou fazer!😊
😊👏🏻👏🏻
Que maravilha!Essa vou fazer pq nao sei fazer a pamonha na palha😅
🥰🥰👏👏👏
Parabéns, gostei da dica!
Que bom que gostou😊👏🏻
Parabéns pela receita gostei muito e vou fazer obrigada 🎉
Que bom que gostou😊👏🏻
Maravilha de receita
Que bom que gostou 😊👏🏻
Amo pamonha e agora vou fazer bastante❤
🥰🥰👏👏👏
Muito bom mesmo
😊👏🏻👏🏻
Hummmm delícia vou fazer já salvei a receita
😊👏🏻👏🏻
Beleza parabéns
😃👏🏻👏🏻
Obaaa a receita que eu precisava!! Muito obrigada, irei fazer no São João.
Que bom que gostou😊👏🏻
Que maravilha 😍👏
😊👏🏻
Amei a receita vou vou fazer obrigada ❤❤❤❤❤
Que bom que gostou😊👏🏻
40 minutos na cuscuzeira ?
Que legal 👏👏💋❤️
😊👏🏻👏🏻
Vó fazer gostei
Que bom que gostou 😊👏🏻
Amei tudo.....🙌🏿
Que bom que gostou 😊👏🏻
Miria eu gosto muito eu vou fazer essa receita ❤
Que bom que gostou😊👏🏻
Muito bem.Obrigada pela dica!!
Que bom que gostou😊👏🏻
Vou fazer também ❤
😊👏🏻👏🏻
Gostei bastante da receita e das dicas pir isso ganhou mais uma inscrita
Que bom que gostou!Seja muito bem vinda ao canal😊👏🏻
Adorei e vou fazer.❤
Que bom que gostou😊👏🏻
Bem simples, amei!😊
Que bom que gostou😊👏🏻
Amei essa receita. Muito prático. ❤
Que bom que gostou😊🙏👏👏
❤maravilha vou fazer
Que bom que gostou😊👏🏻
Boa tarde. Eu vou fazer no forninho.
😊👏🏻👏🏻
A água não evapora? Durante esses 40 minutos
@mariavitoria7038 isso vai depender muito do milho que vc use na receita. Se for aquele milho muito verde que ainda está branco ele vai demorar mais a cozinhar e a água pode evaporar e precisar mais.Mas se for um milho verde que esteja mais amarelo vai cozinhar mais rápido e não dá tempo secar a água não😊
Gostei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😊😀👏
Muito bom
😊👏🏻👏🏻
Olá 👋 👋 pode assar em banho Maria no forno minha cuscuzeira é pequena kkkkkk
Pode sim! A diferença é que vai demorar mais tempo pra assar e vc pode cobrir a forma com papel alumínio para não queimar a pamonha. Dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo,ele tem que estar amarelo mas não muito seco,pq o milho verde quando está amarelando tem mais amido e assa mais rápido. Já o milho verde quando está branco ele só tem água e não vai dar a consistência da pamonha😊
Gostei.
Que bom que gostou😊👏🏻
Ameiba receita
Que bom que gostou😊🙏
Eu anei a receita Vera Salvador Bahia
Que bom que gostou😊👏🏻
Amei! 😍
😀😊👏
Ameei seu vídeo. Agora me fala como eu faço para substituir o leite de vaca? Meu filho é alérgico.
Olá,boa noite!
Você pode substituir pelo leite de coco😊
@@culinariadanet obrigadaa
Vendo hj 12/6/ vou fazer no forno, deve ficar bom né?
Nesse caso seria bom vc assar em banho maria e o forno em 250 graus,sem o banho maria pode perder a textura de pamonha e até queimar. E no forno o tempo para assar e bem maior no mínimo 1 hora e 20 minutos😊
Eu tenho uma panela que cozinha a vapor acho que vai dar certo também
Creio que dá certo tbm😊👏🏻
Boa tarde
Boa noite😊
Amei a ideia! Obrigada por compartilhar!
Que bom que gostou😊👏🏻
eits mim da um pedaço ai que delicia vou fazer assim
PAMONHA E TUDO DÊ BOM
E UMA DELÍCIA . DEUS ABENÇOE VOCÊ.
Amém!Deus abençoe vc e sua família 😊👏🏻🙏🏻
Não tenho a cuscuzeira posso fazer na forma de pudim ou não dá certo?
No caso seria para vc assar no forno ou naquela panela que parece uma cuscuzeira que faz pudim em banho maria?
Pode cozinhar no forno
Pode! Mas precisar ser em banho maria e o tempo tbm para cozinhar pode ser maior tbm😊
Marta Chacon Rio de janeiro 😮😮😮😮❤❤❤❤❤
❤
😊👏🏻
Receita boa e gostosa
😀👏👏👏
parabéns eu vou fazer
Será q da p fazer na air fryer?
Para fazer de outra forma que não seja na cuscuzeira,teria que fazer no banho maria pra não queimar,só se na sua air fryer couber outra forma com água para fazer o banho maria e cobrir tbm com papel alumínio
Como fazer essa receita sem ter o cuscuzeiro?
Vc pode assar no forno em banho maria. Pega uma forma maior, coloca água quente e depois coloca a forma da pamonha dentro. Cobre com o papel alumínio para não queimar a pamonha e leva para o forno. A diferença é que no forno demora mais pra ficar pronta. E quando for comprar o milho, dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode ser muito seco. O milho quando está branco não dá o ponto da pamonha e nem fica saboroso.
Vem aqui em casa pegar a minha cuscuzeira emprestada
👌✌
😊👏👏
Ficou linda. deveria ter ficado gostosa
Fica muito boa😊👏🏻
Será que 40 min não vai secar a água da cuscuzeira??
Depende do milho que vc vai usar para fazer! Se for aquele milho verde que ainda está branco, é muito novo para fazer pamonha e não tem amido, ele demora muito para dar o ponto da pamonha. Mas se for um milho verde que está amarelo, só não pode ser muito seco, vai cozinhar rápido pq contém muito amido
Delicia
😊👏🏻